反季节的草莓有什么危害
反季节的草莓有什么危害
一般没有什么危害。
如果反季节的草莓是用正常温室或大棚种植环境的手段成熟，而不是依靠激素催熟的话，那么一般是可以吃的，按照国家质量标准栽培的反季节水果，技术上也能得到认证的话，那么反季节的草莓和正常应季草莓没有很大区别。
但如果反季节草莓是通过打催熟剂或者激素类药物催熟的，那么这样的草莓吃了可能会对人体健康造成一定的影响，因此在买反季节草莓是要注意避免买到这种劣质草莓。
吃草莓前必知八件事
1.为什么市面上草莓品种越来越多，比如这几年比较流行奶油草莓，它们跟以前草莓有什么不同?
我国国产的草莓品种有天香、书香、京桃香等。最近几年，我国引进了不少国外的品种，比如日系品种红颜、丰香、章姬等;欧美品种甜查理、达塞莱克特、卡麦罗莎。
不同品种口感不同，一般红颜风味浓，章姬有一股奶香味，因此也被称为“奶油草莓”，京桃香具有浓浓的黄肉桃的香味。因此，“奶油草莓”不是通过转基因得到的新品种，而是我国从日本引进的。不同品种的草莓在营养上并没有很大差别。
2.怎样挑到口感甜的草莓?
①看颜色。颜色均匀、色泽红润的草莓口感较好，不同品种有其固有的颜色，如红颜是鲜红色，丰香为橙红色，书香是深红色等。
②看草莓萼片和果柄的颜色。萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高。
③看个头。浙江省农科院园艺所副所长蒋桂华指出，并非越大的草莓越好吃，大草莓味道相对会淡一点。因此，比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。
3.草莓什么季节吃最好?反季节草莓能不能吃?
大棚内种植的反季草莓也可以放心吃。草莓是多年生草本常绿作物，对光照和水分要求很高，同时还需要种植环境温度、湿度适中、温差要大，因此非常适合在大棚环境下生长，这样种出来的草莓糖分更高、风味更足，品质也要好于露地。
目前，北方温室草莓进入第二茬上市期，南方的草莓将进入尾声。露地草莓要在5月中下旬开始采摘，其酸甜味道才浓厚。
4.有媒体报道，个头大、空心或畸形的草莓，可能打了催熟剂或膨大剂，是这样吗?
其实，给草莓打催熟剂没有效果，一是因为草莓结果快、生长周期较短;二是其果实小，很难实现单个喷洒;第三，草莓是一种不耐贮存的水果，采摘后保存期很短，因此没必要使用催熟剂，否则在运输过程中很容易变质。有的人洗草莓时发现水变红了，就误认为其打了催熟剂，这是因为草莓中含有的天然色素溶于水。
正常生长的草莓一般为圆锥形或楔形，如果出现表面凹凸不平、有畸形突起或颜色不均的情况，与品种、光照等因素密切相关。比如红颜、天香等品种授粉良好，就不易产生畸形果;有的草莓半边红半边白，可能因为光照不均造成。
5.洗草莓时总担心洗不干净，是否存在农药超标或残留问题?
大部分草莓都是比较安全的。草莓本身是一种结果快、周期短、病虫害少的植物，再加上更新换代后的草莓苗适应性较强、虫害少，基本不需要打农药。另外，大棚的栽培环境比较干净，一般地里会铺一层塑料膜，即使土里有虫，也爬不到草莓上来。因此，消费者不需要特别担心。
草莓清洗起来比较困难，因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，可以先用自来水冲洗，再用淡盐水泡两三分钟，清洗时不要把蒂头去掉，否则脏物容易进入草莓里面。
6.草莓放一段时间后，有的地方发白，感觉像被水泡过，还能吃吗?
草莓不易储藏，特别是洗过的草莓，存放不要超过1天，还是吃新鲜的比较好，如果发白，口感可能就已经变了，最好不要吃，建议草莓一次不要买太多。
7.草莓怎么存能保鲜?
在草莓保鲜中，低温可使草莓的腐烂受到抑制。有人曾做过实验，草莓采摘后在室温(15℃)下36小时腐烂率为17%，而在1.7℃冷藏条件下腐烂率为7.3%。因此，最好将未洗的草莓放入冰箱内冷藏，单层存放保鲜效果更好。
8.所有人都适合吃草莓吗?
草莓性凉，吃的时候要控制量，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻的人。另外，胃肠功能紊乱、有尿路结石和肾功能不好的人也要注意，由于草莓中含有比较多的草酸，食用不当，可能会加重这些患者的病情。
女人吃什么美容养颜 草莓
现在正是草莓大量上市的季节，草莓是初春应急水果当中最受欢迎的一种，鲜红欲滴的草莓总是可以提高人们的食欲，草莓里面含有丰富的维生素C，还被称之为水果中的维C女王，可以有效抗氧化，延缓衰老，还可以对抗色斑、皱纹，并且可以美白去黑头，可以有效抑制黑色素的生成。
宝宝对反季节蔬菜水果说不
很多父母都喜欢买价格昂贵的反季节蔬菜水果。认为反季节蔬果是营养丰富，色彩鲜亮，一年四季都能让宝宝吃到新鲜的水果，父母觉得很自豪。确实，个头硕大的草莓彩椒、鲜嫩欲滴的草莓樱桃……让人垂涎三尺。然而专家指出，吃反季节的蔬菜水果，也许会对宝宝产生不良的影响，例如早熟。这是怎么一回事呢?
许多反季节水果，中看不中吃不说，更糟糕的是很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的。专家特别提醒，这些“问题水果”不但营养价值不高，还会给身体带来很大危害，儿童要谨慎食用，因为使用了激素的反季水果会让孩子性早熟。 经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果，对正处于生长发育阶段的少年儿童来说，女孩会出现初潮提前等性早熟现象，而男孩则会导致性特征不明显。
其实，反季节水果本身是没有任何危害的，它们是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前，并不是靠使用激素才生长的。但为了增加产量，有些不法果农们经常过量使用植物生长调节剂，即激素。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟，使用激素后可增产20%左右。“催”出来的反季节水果，虽然颜色可人，但里面的果肉还未成熟，不但尝不到香甜的鲜味，营养成分自然也“缩水”。
反季节的草莓有什么危害 12月的草莓贵吗
价格昂贵一些。
12月的草莓多是温室大棚种植出来的，而草莓生长较为“娇气”，草莓根系适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施，因此需要谨慎把控草莓种植环境的温度、光照、湿度等，这样下来种植成本相对会增加，与应季水果相比，价格要高一些。
11月份的草莓甜吗
只要成熟了就甜。
虽然说11月份的草莓是通过温室或大棚催熟长大的反季节水果，但是反季节水果并不是只有依靠激素才能长大，只要是按照国家质量标准培育长大的水果，即使是反季节的水果其品质跟应季水果也是没有很大差异的。
所以只要是完全成熟的草莓那么味道就是不错的，具体甜不甜也跟当地的气候与种植环境有很大的关系。
十二月的草莓是反季节食物吗
是的。
反季节食物的意思就是不符合当下季节生产的食物，十二月上市的反季草莓一般是在温室里利用高科技手段栽培出来的品种，这些水果并不是打激素、加催熟剂等手段成熟的，而是通过种植在大棚里，通过调整室温、光照来改变水果生长环境，从而让水果正常成熟，草莓一般在6-7月上市，12月的草莓就是反季节水果了。
12月份的草莓是反季节吗
是的。
反季节的意思就是不符合当下季节，草莓的花期在4-5月，果实成熟期多在6-7月，12月的草莓一般都是反季节栽培出的水果，利用温室大棚模拟适合草莓生长的环境，从而培育出12月也能吃到夏天的草莓水果。
冬天草莓是反季节吗
是的。
反季节水果指的是那些不在自然成熟期内，但是也可通过在温室里利用高科技手段缩短植物的成熟期而栽培出来的水果。
而草莓对温度、湿度、光照的要求很高，冬天并不是草莓的自然成熟期，所以冬天的草莓是利用大棚模拟适合草莓生长的环境而培育出来的，是属于一种反季节的水果。