吃了过期食品会怎么样 吃了过期食品会怎样

吃了过期食品会怎么样 吃了过期食品会怎样

食品过期后会因为微生物的生长繁殖、化学反应以及食物自身的代谢作用而发生变质，食品变质会产生不同的结果：

一类是对人体相对无害的变质，例如外观、结构和香味的变化，某些营养素的消耗等；

另一类则是对人体有害的变质，如某些微生物、霉菌大量生长繁殖产生毒素，或某些食物中的油脂氧化而酸败，或某些食物发生分解产生有害成分等，这一类变质常常产生有毒有害物质。

如果吃了第一类食物，一般不至于引起中毒，或可能只是轻微的不适。如果吃了第二类食物，则容易引起中毒或潜在危害，轻的多发生如呕吐、恶心、腹痛、腹泻等消化系统症状，重的可以在呼吸、循环、神经等系统出现症状。有些过期食品因为有毒物质比较少，并不会引起急性中毒，但如果长期吃，很可能造成慢性中毒，甚至致癌等。

吃了过期食品会怎么样 哪些食品过期了就不能吃

变质鱼通常表现为体表发暗无光泽；鳞片不完整，易脱落；鱼鳃颜色暗红，有腥臭，鳃丝黏连；眼球浑浊或凹陷，角膜混浊；肌肉松弛，弹性差，这类鱼不能购买来吃。

过期的畜禽肉类一旦出现肉色发暗，脂肪缺乏光泽；外表干燥或粘手，指压后的凹陷恢复慢或不能完全恢复；有氨味或酸味，甚至有臭味时都不能再吃了。

蛋类过期后如果变成贴壳蛋、散黄蛋、浑汤蛋、臭鸡蛋、黑斑蛋时都不能吃了。

过期的乳类不管变不变质都不建议吃，尤其当发现有异味、沉淀或凝块出现，或乳中混杂粘稠物时，应当丢弃；酸奶表面生霉、有气泡和大量乳清析出时也不能再喝了。

粮油米面开封后容易导致保质期缩短，如果出现发霉、酸败等情况时都不能再吃了。

老人秋季怎么预防拉肚子

预防秋季腹泻要注意饮食卫生

俗话说“病从口入”，所以注意饮食卫生对于预防腹泻有很重要的作用，不吃不干净的食品，不吃过期食品;外出就餐的时候要拒绝使用没有经过消毒的餐具;不买散装的熟食;家里如果有苍蝇、蟑螂、老鼠要及时消灭，防止其接触食物，传染病菌，引起腹泻。

预防秋季腹泻应避免接触患者

引起腹泻的轮状病毒的存活时间比较长，容易通过人与人之间发生传染，所以要尽量避免与患者接触。不要与患者使用相同的生活用具;如果伴侣患有秋季腹泻，应该尽量避免性生活。

老年人在这个敏感的季节需要注意饮食习惯，需要注意一些自己的衣物添加，早上和晚上的温差是很大的，老年人保护好自己的身体，才是预防腹泻的关键。

肯德基出售过期番茄酱

在肯德基安康金州餐厅吃饭时，白女士无意中发现，女儿吃的番茄酱已经过期20天!当地工商部门紧急出动，查扣了625包过期番茄酱，另有500多包被顾客消费掉。

顾客

番茄酱竟是过期的

昨日下午4时许，安康市民白女士和老公带着女儿去肯德基金州餐厅吃东西，他们点了鸡块、粟米棒、圣代等食品，由于女儿喜欢在鸡块上蘸番茄酱吃，于是白女士就给孩子打开了一包。

吃到一半时，白女士无意中发现番茄酱的生产日期是2008年8月1日，保质期是7个月，这意味着番茄酱已经过期20天。“哎呀，过期了，这咋还能给孩子吃嘛。”听到白女士大喊，旁边的顾客也急忙看自己手中的番茄酱，结果发现都是过期的。

气愤的白女士和几名顾客急忙找到前台，说明情况。“我刚说完，他们的营业员就站成一排开会，然后把抽屉里估计有上千包番茄酱收走了，重新上货。”白女士说，她当时想进操作间，但被营业员推出。

商家

是营业员疏忽所致

得知出现了过期食品，正好在该餐厅的安康市工商局汉滨分局经检大队副队长王源渊立即向局里汇报，要求派人调查。

昨日下午，记者赶到现场时，许多顾客都挡在一处垃圾箱外，不让营业员拿走。“里面都是吃过的过期番茄酱袋子。”顾客李先生说。

该店店长助理王纳说，过期的番茄酱是3月5日从总部发过来的，当时他就发现过期了，于是对整箱番茄酱进行封存，但一名新来的营业员疏忽了，把封存的过期食品给了消费者。

当事李姓营业员说，当天是她上的货，由于摆在上面货架上的番茄酱箱子她搬不了，就把放在地上的一箱打开了，她当时没注意是过期的，一天下来大概上了整箱的六分之五(每箱1200包)。

工商

查扣剩余过期食品

在该店的台账上，工商执法人员找不到这批货的进货日期。在工商执法人员的一再要求下，营业员拿出一个黑色的垃圾袋子，里面装着事发后扔掉的过期番茄酱。在店方提供的番茄酱外包装箱上，写着“已封勿用”，显示箱内有3大包每包400袋的番茄酱，生产日期是2008年8月1日。

随后，工商人员将这些过期食品带回，并将肯德基金州餐厅的负责人和店长助理等人带走调查。

经过清点，被查扣的番茄酱共有625包，按照该店店长助理王纳的说法，一箱未拆封的共1200包，那么其余的500多包已经被顾客消费掉。

到底是故意用过期食品，还是员工疏忽所致，工商部门表示，他们正在收集相关证据，对此事做进一步调查。

直肠癌可以治愈吗 直肠癌患者要注意什么

不管是否患有直肠癌，平时一定要注意饮食习惯，不偏食，不挑食，不要长期食用高脂肪、高蛋白饮食，经常吃些含有维生素和纤维素的新鲜蔬菜，防止便秘，保持大便通畅。养成良好的生活习惯，戒烟限酒。不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物。

粽子为什么要分给邻居吃 粽子过期了还能吃吗

建议不要吃。

食品都有一个可食用期限，过期食物就是过了安全食用期限，过期食物一般会出现食物中的菌落超标，此时食用可能会出现拉肚子等不适情况，从健康的角度考虑，最好不要吃过期粽子。

废药品属于什么垃圾 过期的中药属于什么垃圾

过期的中药属于是垃圾。

《上海市生活垃圾分类投放指引》中提到：湿垃圾是指易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。

无论是过期的中药材，还是熬完中药的药渣，都是易腐垃圾，因此要分类为湿垃圾。

盒装牛奶保质期多久 离过期1个月的牛奶能喝吗

离过期一个月的牛奶只要保存较好，没有变质是能喝的。离过期还有还有一个月，虽然是临过期食品，但是还是属于食品安全期内的，可以放心食用。

吃过期巧克力会怎么样

轻则肠胃不适，重则危及生命。

过期的巧克力中，可能含有肉眼看不到的过氧化值，这种物质一旦超标经人体食用后，会导致人腹泻、腹痛并损害肝脏，如救治不及时，可能危及生命安全，建议食用任何食品之前都要留意一下保质期，以免吃了过期食品给身体带来不必要的危害。

酸奶过期18天喝了会怎么样

首先酸奶过期18天是不建议食用的，一方面是因为酸奶过期之后，其中的活菌数量及其活性都会降低，甚至会完全死亡，从这个意义上讲，酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。另一方面是因为尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失，但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。

若喝了过期18天的酸奶会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。

晚餐喝啤酒会胖吗 喝啤酒有什么禁忌

啤酒和白酒的功效以及酿造方法不一样,啤酒喝白酒等酒水饮料混喝会加速酒精的全身的渗透,过分刺激消化系统,导致消化系统紊乱,严重者导致胃出血、胃穿孔、急性肠胃炎等等疾病,严重损害身体健康,甚至危及生命安全。

经常喝啤酒,啤酒中的糖分被人体吸收后转化成脂肪,囤积到腹部、肋骨周围、心脏等地方,形成将军肚(俗称“啤酒肚”)、“啤酒心”等,有的甚至出现心脏衰老或心脏功能衰竭,严重影响身体健康。

饮啤酒后服药或者用药后饮啤酒都会使啤酒和药物产生化学反应,影响药物疗效。

喝啤酒后吃烧烤等烟熏制品会增加血液中的铅含量,铅与烧烤中有害物质结合会致癌。

我们都知道美酒虽好,不要贪杯,贪杯可能导致身体出现各种不适,严重者危及生命。

我们都知道过期食品吃了会出现腹泻等中毒症状,啤酒也一样,所以忌饮用过期啤酒。

冷冻过的螃蟹要蒸多久 吃了过期的冷冻食品会怎么样

1、如果冷冻食品过期时间不长，在1-2天之内，保存期间严格按照冻品的保存方法进行存储的话，对于体质较好的人群来说可能并无大碍。

2、但如果冷冻食品保存不当或过期时间较长等因素导致食物已经发生变质的话，继续食用这种食品，会引发食物中毒的危害，症状可表现为：急性腹痛、腹泻、呕吐、头痛、发热、心率过快、昏迷等，而且发病时间较快，一般吃后的十几分钟到24小时内就会出现症状，需尽快就医诊治才行。