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西葫芦长疙瘩还能吃吗

西葫芦长疙瘩还能吃吗

还能吃的。

1.感染了病毒病的西葫芦,一般通过用药治疗,就可以阻止疙瘩蔓延,这样的西葫芦也是可以食用的,但是外观不好看。

2.摘下较久的西葫芦长出了疙瘩,并不会对人体产生危害,只是不太新鲜了,也是可以吃的。

西葫芦炒出来为什么苦 西葫芦怎么选

刚摘下来的新鲜西葫芦,表面会有一层小毛刺儿,如果你买的西葫芦上也有,那说明很新鲜。这层小毛刺儿过不了几天就会掉。另外,嫩西葫芦表皮是饱满且富有光泽的,是最好的西葫芦。而且有淡淡的网纹,这样的比较新鲜。

好的西葫芦大小适中、外形周正,表面光滑,没有磕碰伤口,没有疙瘩且没有小坑儿,若表面出现一些小坑儿,说明西葫芦中的水分已经开始流失,实际上是缺水的表现。挑选的时候要注意,不能选表面上有小坑的,时间长的不新鲜。

新鲜又嫩的西葫芦颜色呈嫩绿色,适合炒着吃。而发白的西葫芦比较老。当然,比较老的西葫芦也有用处,可以用来做馅,口感比嫩的西葫芦要好。

西葫芦同样大小的宜挑重一些的。同样大小的西葫芦,分量重的说明水分足,更新鲜。不然,水分流失的西葫芦非常难吃,口感不好。

用指甲稍微掐一下儿西葫芦表面,如果感觉掐过的地方有水要流出,那说明很新鲜。嫩的西葫芦摸上去会有点黏手的感觉。而如果发干,或用手捏时感觉有些软了,说明已经老了,最好不要选那种。

西葫芦的瓜蒂如果还很湿润,或有分泌物,则一般比较新鲜,如果过于干燥便不新鲜了。

西葫芦和豆腐怎么做好吃 西葫芦如何挑选

1.用手捏捏看:以瓜体紧实的西葫芦为佳,太软表示已经不新鲜。

2.看外观:外表无损伤具光泽、蒂头干燥无枯黑,颜色重的西葫芦风味最好。

3.掂量长度及重量:西葫芦长度约在15~18公分左右、重量约250公克最为鲜嫩爽口。另有黄西葫芦,两者口感无太大差异,挑选方式与绿西葫芦相同。

生瓜的选购技巧

1.看外形

生瓜应选择新鲜,瓜体周正,表面光滑无疙瘩,不伤不烂者。

2.看大小

生瓜个头应大小适中,每个大约重1000克左右为佳。

3.看鲜嫩程度

生瓜的瓜皮和瓜子有很多用途,但发育到硬皮阶段的西葫芦通常有坚硬或半坚硬的瓜子,这种瓜皮硬、瓜子成熟的西葫芦一般不太理想,而且,硬瓜皮的生瓜果肉常是多纤维的。因此,西葫芦要选择色鲜质嫩者。

可捏一捏,如果发空、发软,说明已经老了;也可用手指甲掐一掐,指甲印掐过的地方为绿色、并好像有水要流出的较嫩,若指甲掐过的地方为黄色,发干的,就是老的。

西葫芦长疙瘩怎么回事 西葫芦的功效与作用

第一,西葫芦中纤维素含量丰富,有很好的排毒养颜的功效,常吃西葫芦能促进肠胃蠕动,加速人体新陈代谢,起到防治便秘的作用。

第二,西葫芦中所含的葫芦巴碱具有促进人体胰岛素分泌的作用,可有效预防和改善糖尿病。

第三,葫芦中含有丰富的维生素,能有效抑制黑色素的产生,改善皮肤颜色并补足肌肤养分。

西葫芦皮长疙瘩能吃吗 西葫芦要去籽吗

理论上来说,没必要去籽。西葫芦籽吃了还能够解脾虚和营养不良的情况,对一些疲劳和消瘦的人来说,是有好处的。

当然,有的孩子吃了西葫芦的籽或许会有过敏的情况,另外比较老的西葫芦籽口感很差,需酌情去除。还有,西餐中使用到黄瓜和西葫芦时,都会将其中的籽去掉,尤其是西葫芦,否则会影响菜肴的成色和口感。西葫芦瓤中的籽,不去,烧时会有许多水分流出,影响味道和外观。可以根据自己的喜好来选择是否挖掉它的籽。

西葫芦长疙瘩还能吃吗 西葫芦的热量是多少

西葫芦是一种常见的蔬菜,其中含有大量的人体所必须的营养成分,同时所含有的热量在众多的食品中是不属于高热量的食品的。

一般来说,每100g的西葫芦所含有的热量仅仅为18卡路里左右,相当于快走10分钟消耗掉的热量。所以常吃西葫芦是不会导致身体变胖的,对于有减肥欲望或者正在减肥的人群是很适合食用的减肥佳品。

下巴长疙瘩吃什么能排毒

饮食推荐:橄榄、火龙果、梨子、黑木耳等。

推荐理由:橄榄可以生津止渴,清热排毒,抗炎消肿,对皮肤炎症引起的痘痘有良好的抑制功能。

火龙果味甘性凉,可以生津止渴,清热凉血,防中暑,增强身体抵抗力。

梨里的维生素C有温和的清洁与解毒功效,并对皮肤有保湿和修复作用,尤其适合易过敏引起的痘痘皮肤。

西葫芦长疙瘩怎么回事

1.西葫芦表面起疙瘩有可能是因为感染了病毒病所导致的,一般是由蚜虫、蓟马、粉虱等害虫所传播。

2.西葫芦摘下后果实依然保持活性,长出疙瘩属于植物自我修复的行为,但疙瘩的西葫芦往往摘下来时间较长,购买的时候还是要找光滑的。

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疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩,在制作时不用加碱,面粉中的多种营养素可以很好地保存。疙瘩汤时,连汤带菜一起食用,也能避免营养素的流失。此外,疙瘩汤比馒头面条等容易消化,易被人体吸收,有健胃之功效,而且热量适宜,格外适合晚餐食用。 疙瘩汤的食材丰富,但西红柿、青菜和鸡蛋是必不可少的三样。先用葱花肉丁爆锅,再放入切碎的香菇或木耳煸炒出香味,水烧沸后甩入面疙瘩,放入蛋花和蔬菜,再次煮沸后调味即可。这种疙瘩汤集肉、蛋、蔬菜、面食于一身,含有丰富的动物蛋白、植物蛋白、维生素和碳水化合物,特别适合脑力工作者和儿童。

西葫芦怎么做好

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西葫芦要去皮吗

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身上总起红疙瘩 是什么原因

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西葫芦有苦味能

西葫芦若是发苦的话是不能的。 因为西葫芦发苦是因为其本身的苦味素,在它生长的时候,这种物质会不断的增加。尤其是当天气温度变高,并且还很干燥,这时苦味素受到刺激,就会疯狂的生长。在西葫芦的意识里,这种物质是用来保护西葫芦的,一旦刺激到这种物质,那么西葫芦就会变得苦涩。

西葫芦法大全

一、焖油焖西葫芦 原料:西葫芦500克,大葱15克,大蒜(白皮)15克,花生油40克,盐6克,味精2克,淀粉(玉米)5克,料酒5克,香油5克 做法:将西葫芦去皮、瓤,洗净切成条;炒勺置中火,加花生油烧至四成热,放入西葫芦条,过油2分钟,取出沥油;炒勺内留底油20克,至六成热时,加入葱蒜末,烹料酒、清汤,加入盐及西葫芦条焖2分钟;加入味精、水淀粉拌匀,淋香油,装盘即可食用。 二、凉拌 凉拌西葫芦 原料: 西葫芦300g,花生碎30g,干辣椒4个,花椒10几粒,盐1小勺油1大勺,醋1小勺 做法:准备好材料,花

孕妇能西葫芦

有部分孕妈喜欢西葫芦,但是又不知道孕妇西葫芦有没有什么会影响宝宝身体健康的。那么孕妇能西葫芦吗?孕妇是可以西葫芦的,但是注意不要过量。 下面看看孕妇西葫芦有什么好处? 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,因此孕妇西葫芦可以使肌肤水润润的。 2、西葫芦调剂人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效,因此孕妇西葫芦,可以控制疯狂飞涨的体重。 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗和肿瘤的作用,因此,孕妇西葫芦,能提高免疫力,免得病毒的入侵。 西葫芦除了以上的食用功

营养丰富的疙瘩

说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂——很多大饭店都有,而且颇受顾客欢迎。我们现在到的疙瘩汤比原来记忆中的疙瘩汤多了很多配料,如鸡蛋、香菇、肉(鸡肉、虾仁、鱿鱼、贝肉)、油菜、西红柿等,营养更丰富、味道更鲜美了。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋

西葫芦苦的能

不能西葫芦的苦味可能来于葫芦素。西葫芦生长的时候,在特殊情况下,如高温干旱,迫于环境压力会启动产生葫芦素的机制用来保护自己。这种物质具有苦味性,会蔓延到整个西葫芦果实,使西葫芦变苦,以减少自己被掉的可能性。或者是由于氮肥施用过量。如果单一使用氮肥,使氮素营养过剩,也容易使西葫芦苦味素浓度增加。 葫芦素是具有抗肿瘤活性、提高免疫力的药物,但“是药三分毒”,过量摄入便会中毒甚至危及性命!所以,发苦的西葫芦最好别了发苦的西葫芦可能会出现腹痛、腹泻、恶心的情况,情况严重的还有可能会导致死亡。

减肥期间能西葫芦

减肥期间是可以西葫芦的,而且适量的食用西葫芦还有助于减肥。 每100克西葫芦的热量大约为18大卡,是一种热量非常低的食物,甚至比很多的蔬菜水果都要低,因此在减肥期间食用西葫芦是不用担心长胖的。