阿胶和驴胶的区别 阿胶主要分为哪几种
阿胶和驴胶的区别 阿胶主要分为哪几种
主要有以下几种:
阿胶块是传统的阿胶形态,可以在服用的时候加黄酒、冰糖、水来熬制成固元膏服用,或者加一些核桃,黑芝麻,红枣,枸杞等来让口味变得更好。
阿胶糕比较受欢迎,每天2-4块,开袋即食,服用携带方便。由驴皮、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒熬制而成,可以自己购买阿胶块进行熬制,口感香浓,美容养颜。
阿胶当归浆属于液体制剂,开瓶即饮,服用方便,易吸收。这个种类的要认准第一:保健级标志;第二:正规品牌厂家生产。
购买阿胶块之后,自己进行熬制而成的。每天1-2勺,可加点蜂蜜来调节自己喜欢的口味,深受人们的喜爱和欢迎。
驴胶和阿胶两者有什么区别吗
阿胶与驴胶两者都是驴皮熬制成的胶块(颗粒或糖浆),从物理上讲没什么两样,阿胶一词是以产地而命名,驴胶是以物命名。真正的正品阿胶在山东东阿,为传统地产药品。而其它地产的阿胶只是冒充名字而已。不论那里产的阿胶都是驴皮熬制成的胶块(颗粒或糖浆)。
阿胶对一切失血之症,均可应用,然以咯血、便血、崩漏等用之较为适宜。对出血而出现的血虚症候,应用阿胶既能止血,又能补血,有标本兼顾之效。临床上用于止血,常与生地黄、蒲黄、藕节等同用。 驴胶就是阿胶,驴胶补血颗粒,就是以阿胶为主原料,添加党参 、熟地黄、 白术、 当归 等制成,功能也是补血 二者没什么本质的区别
阿胶糕拉丝说明什么
属正常现象。
阿胶糕的主要材料阿胶是用动物驴皮熬制加工而成的,而驴皮成分中含有丰富的骨胶原成分,这样熬出来的阿胶糕吃起来会有细密润长的拉丝现象,这是正常现象,而且这也间接说明阿胶是用了品质比较好的阿胶熬成的,如果在吃的时候有拉丝现象,不必担心,这是正常的。
阿胶糕凉了会拉丝吗
会。
品质好的阿胶糕是会有拉丝的,即使凉了之后也会有拉丝现象。这是因为阿胶糕中的主要原材料阿胶是由驴皮去毛之后熬制而成的,而驴皮当中含有丰富的胶质成分,所以这些胶质就会使熬出来的阿胶糕有许多润而长的拉丝,这些拉丝也是阿胶糕品质的反应。
驴胶和阿胶有什么区别
东阿阿胶是一种滋补品,在我国有2500多年的历史,我国最早的药学经典——东汉时期的《神农本草经》就把阿胶列为“上品”,就是说它是最好的滋补品之一。
驴皮胶是驴皮经过多道工序制作而成,主要的功效是补血止血,滋阴润肺。犹其适合女生服用,对增加体质有不错的效果,关键是经常服用驴皮胶,经期时痛苦小很多。早在东汉时期《神农本草经》就把它列为上品,认为:驴皮胶,主心腹内崩,劳极洒洒如疟,腰腹痛,四肢酸痛,女子各种出血及胎产病症,久服轻身益气耐老。后人将它与人参、鹿茸一起并称为冬令进补的“三宝”。
其实最早东阿阿胶是用驴皮加水熬成的胶,是一种滋补养血药。原产山东省 东阿县,故又称阿胶,后来人们发现只有东阿县熬出来的阿胶才有很好的药用和保健价值,其他地方的阿胶根本无法与东阿的相媲美。这是什么原因呢,原来是与东阿县的地下水质有关系。
东阿地下水是太行山、泰山两山脉交汇的地下潜流,水质“性趋下,清而重”,所以熬制过程中,杂质上浮,制作出的成品东阿阿胶质地纯粹。现代科学证明,东阿水相对密度为1.0038,富含多种矿物质和微量元素,大量矿物质可助药性发散,疗效迅速。
水是阿胶之魂,正是独特的水质条件决定了阿胶的品质。古往今来,无论是在民间还是中医药界的权威殿堂,都一致公认惟有东阿县出产的阿胶才是正宗地道阿胶。
晋唐时期,驴皮胶的显著疗效和“岁常煮胶以贡天府”的影响,对后世将其视为调补馈赠之品,起了一定作用。当然,魏晋至唐代,驴皮的运用均不外止血、安胎、治淋之功。兹后又有新的发展。宋元间,由于出现了我国历史上最早的国家医药编纂机构——校正医书局,大量方书的出现,对阿胶的认识更加深入,应用范围亦较前广泛。
自此以后人家就把东阿产的驴皮胶称之为东阿阿胶,把其他地方产的阿胶称之为驴皮胶或者阿胶。
其实阿胶就是驴皮熬制成的胶块,也就是说这两者是名字不同的问题,起到滋补保健效果是一样的,它可以有效的帮助补血止血,尤其对于女性而言,阿胶可以说是滋补养颜,保健身体健康的最佳保健品,但是应该注意不要服用太多。
东阿阿胶的核心优势
国家级保密工艺。东阿阿胶传统制作技艺精湛,有近百余道,历经千年历炼传承的工艺,东阿阿胶现代制作技艺秉承传统制作技艺之精华,并与现代科学技术有机融合,独创了全国首部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》,被列为国家级保密工艺。东阿阿胶总裁秦玉峰先生被认定为国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人。
国家级保密配方。福字阿胶为国家保密品种。复方阿胶浆为国家秘密技术产品,全国医药行业十大名牌产品、“中国药品品牌榜”补益类上榜产品,畅销全国33余年,累计销量超过135亿支。
东阿阿胶具有三千年的历史,文化底蕴极其丰厚。《本草纲目》载:“阿胶,本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。“东阿”阿胶汉唐至明清一直是皇家贡品,历代《本草》皆将其列为“上品”,誉为“圣药”。
原料纯正
东阿阿胶在新疆、内蒙古、甘肃、辽宁、云南、山东等地建立了17个标准化养驴示范基地、1个驴产业研究院、1个中国驴产业网,组织召开了4届中国“商品驴”高峰论坛,率先实现了“驴皮溯源工程”,从源头上确保阿胶产品安全。
原料基地通过与政府合作,广泛建立良种驴育种中心和良种驴改良站,通过实施配种登记、疫病防治、养殖指导、死亡登记、后裔测定等科学工程,使原料基地所在地区的驴成为可追溯的、有档案的家畜,在药物残留等方面达到绿色食品标准。
原料基地收购符合要求的肉驴后,通过实施标准屠宰、分割、剥皮、晾晒等工作,并通过严格的卫生保护措施,实行储藏、运输,最终向东阿阿胶提供质量可追溯的、符合国家中药材GAP要求的驴皮,实现阿胶原料的标准化,保障阿胶的质量。
特别是内蒙古巴林左旗原料基地,现有全国唯一的乌驴育种基地。乌驴全身乌黑,是制作阿胶的上等原料。明代伟大的医药学家李时珍《本草纲目》记载:“其胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔”。[1]
驴胶和阿胶有什么区别
临近过年了,很多人在春节回家的时候,都会给家中的老年人或是父母带保健品。而补血产品,驴胶或是阿胶,就成为受到热捧的一类产品。但是很多消费者在购买的时候,却无法分清两则的区别。那么,驴胶和阿胶有什么区别呢?下面健康饮食专家为大家解释。
东阿阿胶是一种滋补品,在我国有2500多年的历史,我国最早的药学经典——东汉时期的《神农本草经》就把阿胶列为“上品”,就是说它是最好的滋补品之一。
驴皮胶是驴皮经过多道工序制作而成,主要的功效是补血止血,滋阴润肺。犹其适合女生服用,对增加体质有不错的效果,关键是经常服用驴皮胶,经期时痛苦小很多。早在东汉时期《神农本草经》就把它列为上品,认为:驴皮胶,主心腹内崩,劳极洒洒如疟,腰腹痛,四肢酸痛,女子各种出血及胎产病症,久服轻身益气耐老。后人将它与人参、鹿茸一起并称为冬令进补的“三宝”。
其实最早东阿阿胶是用驴皮加水熬成的胶,是一种滋补养血药。原产山东省 东阿县,故又称阿胶,后来人们发现只有东阿县熬出来的阿胶才有很好的药用和保健价值,其他地方的阿胶根本无法与东阿的相媲美。这是什么原因呢,原来是与东阿县的地下水质有关系。
东阿地下水是太行山、泰山两山脉交汇的地下潜流,水质“性趋下,清而重”,所以熬制过程中,杂质上浮,制作出的成品东阿阿胶质地纯粹。现代科学证明,东阿水相对密度为1.0038,富含多种矿物质和微量元素,大量矿物质可助药性发散,疗效迅速。
水是阿胶之魂,正是独特的水质条件决定了阿胶的品质。古往今来,无论是在民间还是中医药界的权威殿堂,都一致公认惟有东阿县出产的阿胶才是正宗地道阿胶。
晋唐时期,驴皮胶的显著疗效和“岁常煮胶以贡天府”的影响,对后世将其视为调补馈赠之品,起了一定作用。当然,魏晋至唐代,驴皮的运用均不外止血、安胎、治淋之功。兹后又有新的发展。宋元间,由于出现了我国历史上最早的国家医药编纂机构——校正医书局,大量方书的出现,对阿胶的认识更加深入,应用范围亦较前广泛。
自此以后人家就把东阿产的驴皮胶称之为东阿阿胶,把其他地方产的阿胶称之为驴皮胶或者阿胶。
其实阿胶就是驴皮熬制成的胶块,也就是说这两者是名字不同的问题,起到滋补保健效果是一样的,它可以有效的帮助补血止血,尤其对于女性而言,阿胶可以说是滋补养颜,保健身体健康的最佳保健品,但是应该注意不要服用太多。
阿胶只是水煮驴皮吗
不是
虽然阿胶的主要制作方法是将阿胶熬炼,但并不是水煮驴皮那么简单,并且在熬炼的过程中,驴皮中的成分会发生变化,从而使阿胶在熬制后有滋阴润肺、补血止血的功效。
个人认为:如果简单地把阿胶=水煮驴皮=胶原蛋白,这样的逻辑推理过于简单,也不科学严谨,中医学中的很多中医理论都无法用西医的内容来一一解释,如果仅仅从这种简单的逻辑来否定阿胶的功效,这是一种不负责的说法,如果有科学的分析,实验数据的支撑,权威专家的论证,相信更有说服力。
当然,不排除市面上部分商家对于阿胶功效的过于炒作,恶意哄抬物价,最终导致将阿胶功效过于放大,才会有人站出来否定阿胶的真实功效。
驴胶怎么吃不上火
驴胶是民间的常见滋补品,特比是阴虚火旺型体质的人保健很有作用。但在吃驴胶时错误的搭配往往导致上火的情形出现。所以为避免吃驴胶的情形,建议市民炖服阿胶不要用黄酒进行浸制,鉴于阿胶中的氨基酸的含量比较高极有可能导致上火,那么在数量少尽量减少使用量。如果担心上火的情形,建议如果怕上火的话可以与乌豆汤搭配,可以用乌豆60克煎汤,然后与已经炖好的阿胶冲服。另外在服用驴胶的时候,饮食要注意清淡。
驴胶和阿胶两者基本没有什么区别,二者的功效几乎一样。它都属于一种补药。这种补药对女人来说,是起关键性作用。对男的倒是无所谓。因为它是一种补血的良药。女人大多数都有缺铁性贫血,因为女人每个月都有生理期,生理期会流失很多血,此时你服用它们,会对补血有很大的好处。另外,驴胶喝阿胶虽然都是一种补药,但你不能经常服用。因为经常服用会对身体也会有副作用。
男人是可以吃驴胶的,因为驴胶主要的功效是滋阴补气,还具有补血的功效,虽然驴胶是一种专为女性制作药物,通常在女性出现贫血,精神状况不好,或者头晕等情况时吃驴胶是有一定帮助的,但是如果男性身体也出现了贫血的情况,适当的吃一些驴胶对于改善身体的状况是有一定帮助的,但是要引起注意的时,如果身体有拉肚子的情况,最好不要吃驴胶比较的好。