三大信号揭露孩子营养不良
三大信号揭露孩子营养不良
青菜、荠菜、花菜等蔬菜汤中含有一定量的维生素C、B2和尼克酸,但是蔬菜的茎叶含有疏通大便、调理肠胃功能的粗纤维。若是光喝汤不吃茎叶,就会使肠蠕动减慢,大便不通畅,影响消化功能,进而影响食欲。何况菜的茎叶里还含有其他未溶于汤中的无机盐和维生素。肉类中的一些含氮化合物,如肌酸、肌酐、嘌呤碱等,都能溶在汤里,这也是鸡、肉汤鲜美的原因。它们有刺激消化液分泌的作用,并含有少许维生素B1、B2和和尼克酸,铁等。至于小儿生长发育所需的主要营养物质??蛋白质,汤内含量很少。因为在煮汤时,蛋白质遇热凝固,只有很少一部分水解为氨基酸溶在汤里,绝大部分的蛋白质还留在肉块中。若是光喝汤不吃肉,那就得不到足够的蛋白质。
所以,为了多得蛋白质和增进食欲,鲜美可口的汤要吃,厚实的肉质更要吃。
孩子营养不良的信号
一、情绪变化
大量研究资料显示,情绪不佳、尤其发生异常变化时,应疑其体内某些营养素已告缺乏。
郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木,说明体内缺乏蛋白质与铁质,应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。
忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘,表示体内b族维生素不足,此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。
固执任性、胆小怕事,多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成,故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。
二、行为反常
不爱交往、行为孤僻、动作笨拙,多为体内缺乏维生素c的结果,在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是佳的治疗方法。奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的信息传递功能,从而缓解或消除上述症状。
行为与年龄不相称,较同龄孩子幼稚可笑,表明氨基酸摄入不足,增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。
夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒,常是缺乏钙质的信号,应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。
喜吃纸屑、煤渣、泥土,此种行为称为“异食癖”,多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多,禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高,应是此类孩子理想的盘中餐。
三、面部“虫斑”
面部“虫斑”是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片,初为淡红,后转淡白,边缘清楚,上面覆盖少量细小鳞屑,并有轻度瘙痒感。除脸部外,上臂、颈部或肩部等处也可见到。
民间认为,此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志,故有“虫斑”之称。可事实并非如此。这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化,实际上是一种皮肤病,谓之单纯糠疹,源于维生素缺乏,同样是营养不良的一个早期信号。所以当你的孩子长有“虫斑”后,再也不要单凭这一点就给孩子服用打虫药,正确之举是调整食谱,增加食物的花色品种,补足维生素,必要时应在医生指导下服用维生素药片。
孩子营养不良如何调理
1.疾病因素
孩子出现营养不良的原因有很多,比如像对吃饭没兴趣、喂养方式不对、厌食等,这些都会导致孩子食欲不高从而出现营养摄取过少最终翻导致营养不良。除了这些因素之外,还有一部分因素是疾病,一旦孩子患有某些疾病同样会严重的影响到孩子的胃口。除此之外,一些疾病还会影响他对食物的摄入及吸收,尤其是胃肠道疾病。因此妈妈应该定期的检查孩子的肠胃健康,一旦有异常情况必须要马上治疗。
还有就是食物单一,宝宝的生长发育需要各种各样充足的营养物质,因此在给宝宝准备食物的时候必须要全面。不管是粗粮还是蔬菜、肉类,这些食物都要适量的准备一些。
2.调理肠胃
可以说幼儿阶段的宝宝之所以会出现营养不良的情况,与其肠胃功能发育不完善或者是肠胃功能受损有着很大的关系。专家指出,肠胃功能不好也会导致营养不良,只有尽早的治疗调理肠胃问题,才能让孩子有吃饭的欲望。如果有消化不良等情况的宝宝,建议妈妈不妨给孩子吃一些儿童专用的健胃食品或药品,如果症状比较严重的话应该尽早送医院治疗。
对于一些肠胃不好的孩子而言,妈妈不要一下子逼他一次过量吃太多的东西,这样不仅不能治疗营养不良,甚至还有可能会加重他肠胃的负担,少食多餐才适合这部分孩子。
3.纠正厌食
有很多孩子都存在有不同程度的厌食问题,专家提醒这并不是口味或者是肠胃方面的问题,而是心理方面的问题。专家提醒,可以说大部分孩子的厌食都是被家长逼出来的,比如孩子不喜欢吃某些食物,这个时候家长多半都会强逼着孩子吃下去,这样做只会让孩子对这种食物产生更加强烈的厌恶感。而且在吃饭时由于受到家长的威逼,因此孩子就会自觉的将不愉快的感觉与吃饭相联系,因此而诱发厌食。
专家提醒妈妈,在孩子不喜欢某些食物的时候,你不应该让孩子勉强吃下去。你可以试着改变食物的烹饪方式,这样更容易被孩子所接受。对于孩子营养不良怎么办的问题,厌食必须要尽早的解决。
4.改变喂养方法
如果妈妈的喂养方式不正确的话同样会导致孩子食欲不振,长期如此同样会出现有营养不良的情况。而且婴幼儿的认知和语言系统都没有发展好,因此经常不能顺利的表达清楚自己的意向,这时需要喂养者认真观察婴儿的需求,这样才能尽早的改变不良的喂养方式。
孩子营养不良如何调理
应该是提高免疫力与增强营养、合理喂养同时进行。 咽喉是呼吸道的一道关卡,扁桃体是这关卡的卫士,当有病原体入侵,往往首先由扁桃体产生反应,从而出现扁桃体红肿、发热的症状。很多家长说“又是扁桃体发炎了!”似乎扁桃体是才是产生疾病的祸首,其实是人们误解扁桃体了。孩子常常得病,是有抵抗力差这个因素的,可以使用丙种球蛋白以增强抵抗力,从而减少发病的机会,对身体是有好处的。孩子的抵抗力弱还与偏食、先天不足、后天失养(照顾不理想)等等因素有关。所以建议除了给孩子打丙种球蛋白以增强抵抗力外,还应加强日常的调理,当孩子有汗时请注意及时为孩子把汗擦干,适时的添加或减少衣服,以避免过凉或过热等等。当然了,如果孩子的扁桃体经常化脓已经严重影响其它器官,如肾等,那是必须忍痛割扁的。 孩子经常得病,应该考虑是否为免疫力低下,建议给孩子查个免疫功能看看,如果真的有免疫功能低下,可以给孩子打免疫球蛋白以增强抵抗力的。 除了可以打免疫球蛋白以提高抵抗力外,日常的保健和调护是重要的。俗话说“三分药医,七分调理”,就是说预防胜于治疗,对孩子加强调护是重要的。在天气出现变化时请及时对衣被添加或减少,有汗要及时擦,等孩子大些的时候,要教育其不要过于剧烈运动。如果孩子平时出汗多,特别是头颈部出汗多,可以用中成药玉屏风冲剂治疗以减少出汗,从而减少着凉的机会。还可以带孩子到中医院的的推拿科请医生做做小儿捏脊,可以增强免疫力,顺便学会了自己给孩子做,只要每天早晚各做五分钟,坚持一段时间后您就会发觉孩子病少了。最好能够坚持到孩子上小学。 有一个比较简便的方法,是从小儿捏脊化来的:用食指、中指及无名指三个手指做,就是从尾骨开始,中指放在脊柱上,其余两指也紧贴脊柱旁的皮肤,三指一起沿脊柱向上抹擦,重复多次,持续时间五分钟,早晚各做一次。这样做效果也是不错的。这是不少家长反馈说有效的。 但愿我的回答能对您有所帮助。
小孩子营养不良怎样调养
孩子患有营养不良后,应及时给予营养物质的调整和补充。许多父母们一旦发现自己的孩子存在营养不良状况,就立即每天给孩子进食多种多样的高蛋白,高糖或高脂肪食物,这是十分不妥当的。因为这类孩子(尤其是重度营养不良孩子)大多都伴有消化能力的减退,按上述方法给孩子补充营养往往是适得其反的。所以,遵照“循序渐进、逐步充实”的原则是十分重要的。
营养的补充以蛋白质为主,如牛奶、羊奶、豆浆、鱼粉、肉末、肝末等。同时应补充适量的脂肪和碳水化合物、维生素等营养物质。其中脂肪的补充最初应采用少量的植物油(如熟的豆油、花生油或麻油)。碳水化合物可用米汤、粉糊、粥类和糕饼等。
维生素除来源于上述食物外,蔬菜及菜汁、果汁等食物中的含量亦较多。此外,还可按医嘱给孩子定时服用一些中药或强化食品,但不宜过多过滥。须提醒家长的是,对孩子营养物质的调整和补充,一定要有计划地进行。孩子营养状况愈差,开始补充营养物质的种类和量应愈少。如对重度营养不良的孩子,起初补充蛋白质时应采用脱脂牛奶、豆浆或鱼粉、鱼糊,而不宜采用全脂奶或过多的蛋、肉类。
此外,对营养不良的孩子还应注重病因治疗,并加强预防感染等一系列措施。
孩子营养不良怎么办
孩子营养不良是孩子成长过程中比较常见的一种病。孩子营养不良也常常被称为慢性营养缺乏症。孩子营养不良会影响孩子正常的生长发育,这里既包括身体上的生长发育又包括脑部的生长发育。孩子出现营养不良的情况,妈妈们都很着急,都想知道孩子营养不良怎么办?下面我们一起看看吧。
中药治疗
1、取黄鳝鱼1条,鸡内金10克。将鳝鱼去内脏,切块放碗中,加鸡内金,蒸熟后食用。
2、红薯叶30克,鸡内金10克,煎汤,调味服。
3、人乳拌麦芽,煎汤服。
4、山楂数个,红糖少许,煎汤服。
5、鹅不食草3克,炖猪肉食用。
6、金不换草60克,同豆腐炖服。
西药治疗
1、治疗期间宜予以维生素丰富的食物或维生素B族等药物。其他辅助治疗如苯丙酸诺龙25毫克,肌肉注射,每周二次,同时给予足量蛋白质类饮食。
2、一般认为婴儿期以牛乳加蔗糖和植物油为最好的食品基础。年龄稍大可根据当地习用食品加添固体食物以提高热卡供给,如无腹泻、呕吐,早期即给予每天每公斤190热卡,逐渐增至200热卡。不能耐受乳糖者忌用乳类。
3、少量多次输血、输血浆,行静脉或肌肉注射。亦可用胎盘血多量多次灌肠。
4、顽固病例可采用肾上腺皮质激素、考地松等激素。
5、针刺肝俞、胃俞、身柱,用短促强刺激。
孩子营养不良的信号
一、异食癖引发的宝宝挑食
说起异食癖好,很多家长表示不明白,在这里小编再给各位家长介绍一下,爱吃手指头、爱咬衣角、闲着没事的时候咬个笔尖什么的,这些行为都是异食癖的一些表现,妈妈们平时觉得孩子这样做是不卫生的表现,但是很多妈妈却不知道这其实是异食癖的一种表现,正是因为这种表现才让孩子出现挑食的情况,孩子体内如果缺少锌元素的话,那么也会出现挑食的情况,锌元素对提高儿童的免疫力,促进孩子的食欲有着非常重要的作用。
二、个子长得慢
一般挑食的娃很喜欢吃肉,但是对蔬菜或是水果这些食物都不太感兴趣,所以就造成了身体偏瘦弱,营养不均衡,另外,很多妈妈喜欢给孩子喝牛奶,确实,牛奶的营养丰富,而且孩子经常喝牛奶对骨骼发育好,骨骼发育好了,个子自然就高了,但是由于牛奶的味道比较特别,有一股腥味,很多宝宝闻过之后不太喜欢喝,慢慢的就比同龄的儿童个子要矮一些了。
三、智力上差一些
儿童的智力增长速度是非常快的,如果孩子有营养不良的情况,那么很明显的一个表现就是反应慢、健忘,当然智力也高不到哪里去,这一类的孩子在饮食上一定要多加注意,在睡眠上也要有所调整,如果孩子睡眠时间太短的话也会影响智力的,所以说睡眠时间不能少于9个小时,冬天如果被窝里太冷的话,家长可以给孩子暖一暖,或是用一下电热毯之类的取暖工具,因为凉被窝也会影响孩子的睡眠质量。
四、孩子有口臭的情况
上学阶段的孩子都比较喜欢吃一些小吃,一放学就跟同学到门口的小吃店买来吃,对于爸妈精心准备的炒菜反倒是不太感兴趣,像外面那些炸鸡、薯条这些油炸类的食物,小孩子反而更喜欢吃,但是这类食物非常容易引发口臭问题,因为食物多是高热量食物,里面的膳食纤维非常少,稍不注意就会发生口臭的问题。
孩子营养不良会影响智力吗
很多的孩子患上了营养不良的话,会直接影响到孩子的成长和发育,在生活中要积极的做治疗才行,还有的患者会出现智力低下的症状,一旦患上了营养不良就要马上做治疗才行,到底营养不良会不会影响到孩子的智力低下呢?
宝宝出生以后,头围迅速增大,尤其是出生后的两年内,这说明,他们的脑在迅速发育,如果这个阶段营养摄入不足,就会影响脑的发育。有人曾经对营养不良的宝宝进行随访观察,在出生后6个月内有营养不良的宝宝,不仅体重不增长或者增长速度缓慢,智能与动作发展也落后于一般宝宝,即使以后纠正了营养不良,体重上升,但是智能发展上的落后却无法弥补;而2~3岁以后患营养不良,即使宝宝体重轻、智力落后,但只要纠正了营养不良,两者都可以恢复正常。这说明,在脑迅速发育阶段,如果营养供应不足,可能对智力造成难以恢复的影响。营养不良不仅影响脑的功能,而且会影响脑的形态发生变化,例如出现不同程度的脑萎缩。
营养的供给首先要满足热能及蛋白质的需要,蛋白质中的优质蛋白质要占1/2~2/3。牛磺酸和脑的发育有密切关系,它在母乳中含量丰富,而在牛乳中含量却较少,所以牛乳喂养的宝宝应注意补充牛磺酸。必需脂肪酸应占热能的1%~3%,对脑的发育及神经髓鞘的形成有利。
缺乏微量元素也会对宝宝的智力产生影响。缺铁会引起贫血,而在贫血症状出现之前,宝宝已表现出容易发怒、记忆力减退、注意力不集中等症状,并导致学习成绩下降,补充铁剂后这类症状就会消失。膳食中缺锌,可造成宝宝血锌下降,影响体格发育及智能的发展。缺碘会影响甲状腺素的合成,而甲状腺素可以促进脑的发育。维生素B1、维生素B6缺乏可引起抽搐,并影响宝宝将来的智力。因此,宝宝要聪明,营养要均衡。
针对营养不良这种疾病会不会影响到孩子智力低下,我们都清楚的掌握了吧,这种疾病需要饮食上的调理,只要饮食上多加注意的话,营养不良这种疾病才会渐渐的康复,生活中要加强孩子的护理,引起重视,掌握好营养不良的饮食规划。
孩子营养不良如何治疗
中药治疗
1、取黄鳝鱼1条,鸡内金10克。将鳝鱼去内脏,切块放碗中,加鸡内金,蒸熟后食用。
2、红薯叶30克,鸡内金10克,煎汤,调味服。
3、人乳拌麦芽,煎汤服。
4、山楂数个,红糖少许,煎汤服。
5、鹅不食草3克,炖猪肉食用。
6、金不换草60克,同豆腐炖服。
西药治疗
1、治疗期间宜予以维生素丰富的食物或维生素B族等药物。其他辅助治疗如苯丙酸诺龙25毫克,肌肉注射,每周二次,同时给予足量蛋白质类饮食。
2、一般认为婴儿期以牛乳加蔗糖和植物油为最好的食品基础。年龄稍大可根据当地习用食品加添固体食物以提高热卡供给,如无腹泻、呕吐,早期即给予每天每公斤190热卡,逐渐增至200热卡。不能耐受乳糖者忌用乳类。
3、少量多次输血、输血浆,行静脉或肌肉注射。亦可用胎盘血多量多次灌肠。
4、顽固病例可采用肾上腺皮质激素、考地松等激素。
5、针刺肝俞、胃俞、身柱,用短促强刺激。
孩子营养不良的三大信号
情绪变化
大量研究资料显示,情绪不佳、尤其发生异常变化时,应疑其体内某些营养素已告缺乏。
郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木,说明体内缺乏蛋白质与铁质,应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。
忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘,表示体内b族维生素不足,此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。
固执任性、胆小怕事,多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成,故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。
行为反常
不爱交往、行为孤僻、动作笨拙,多为体内缺乏维生素c的结果,在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法。奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的信息传递功能,从而缓解或消除上述症状。
行为与年龄不相称,较同龄孩子幼稚可笑,表明氨基酸摄入不足,增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。
夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒,常是缺乏钙质的信号,应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。
喜吃纸屑、煤渣、泥土,此种行为称为“异食癖”,多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多,禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高,应是此类孩子最理想的盘中餐。
面部“虫斑”
面部“虫斑”是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片,初为淡红,后转淡白,边缘清楚,上面覆盖少量细小鳞屑,并有轻度瘙痒感。除脸部外,上臂、颈部或肩部等处也可见到。
民间认为,此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志,故有“虫斑”之称。可事实并非如此。这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化,实际上是一种皮肤病,谓之单纯糠疹,源于维生素缺乏,同样是营养不良的一个早期信号。所以当你的孩子长有“虫斑”后,再也不要单凭这一点就给孩子服用打虫药,正确之举是调整食谱,增加食物的花色品种,补足维生素,必要时应在医生指导下服用维生素药片。
孩子营养不良该怎么办
营养不良,可以多吃点有营养的食物了,但必须先把宝宝的脾胃功能强化了来,才能很好消化这些东西的。最好能去中医院吃点中药,把脾胃调理好了再来进补比较好。
注意孩子营养不良的三大信号
孩子营养不良的信号
情绪变化
大量研究资料显示,情绪不佳、尤其发生异常变化时,应疑其体内某些营养素已告缺乏。
郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木,说明体内缺乏蛋白质与铁质,应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。
忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘,表示体内b族维生素不足,此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。
固执任性、胆小怕事,多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成,故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。
行为反常
不爱交往、行为孤僻、动作笨拙,多为体内缺乏维生素c的结果,在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法。奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的信息传递功能,从而缓解或消除上述症状。
行为与年龄不相称,较同龄孩子幼稚可笑,表明氨基酸摄入不足,增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。
夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒,常是缺乏钙质的信号,应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。
喜吃纸屑、煤渣、泥土,此种行为称为“异食癖”,多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多,禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高,应是此类孩子最理想的盘中餐。
面部“虫斑”
面部“虫斑”是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片,初为淡红,后转淡白,边缘清楚,上面覆盖少量细小鳞屑,并有轻度瘙痒感。除脸部外,上臂、颈部或肩部等处也可见到。
小孩子营养不良怎么办
1、适时断奶
母乳虽好,但营养比较单一,所以婴儿到了一定年龄,如果由于母乳而影响了其它食物的摄入,就需要及时断奶。刚开始断奶的婴儿食欲会比较差,这时家长要结合母乳、奶粉逐渐增加辅食的数量,慢慢的使他对辅食感兴趣。
2、提高食物质量
孩子营养不良还可能是因为家长所喂的食物营养单一,或者味道不和孩子胃口,家长在准备食物时不能以自己的口味来定,要关注到孩子,因为婴儿没有能力告诉你他想吃什么,家长要通过孩子的表情,主动感觉孩子对食物的喜好,及时调整食物以适合孩子的胃口,而且家长因为年龄大,相比孩子来说有些感觉功能有所退化,例如年长者的咸淡感及对温度的感觉与孩子的感觉都是不一样的。有时候孩子感觉水很烫,而家长因自己感觉不烫而强迫孩子去喝,就会使孩子对吃饭产生厌烦感
3、正确认识孩子厌食
孩子厌食很多时候不是口味的问题,而是心理层面的问题。有些孩子厌食是被家长逼出来的,例如孩子偶尔一次不想吃大葱,家长就会强迫他吃,这就加重了孩子对葱的反感,而且在吃饭时由于受到家长的威逼,孩子会把这种不愉快的感觉与吃饭相联系,长此以往就会造成孩子厌食。当孩子厌食时,家长要切实引导,从另一个角度让他喜欢上吃饭
4、有针对性的补充营养
0-3岁的婴幼儿是锌、铁缺乏的高危人群,因此要注意富含铁锌的食物摄取,如果条件所限,不能从食物中获得,可以小剂量服用营养补充剂。注意定期体检,如果发生缺铁性贫血或锌缺乏,要在医生指导下进行治疗,切勿耽误病情,对宝宝的智力和体能发育造成影响。
5、肠胃功能不好
也会导致营养不良,建议给孩子吃点健胃的食品或药品,如果肠胃疾病比较严重需尽快去医院就医。肠胃不好的孩子,不要逼他一下吃太多,这样反而会加重他肠胃的负担,可以让他多餐。
孩子营养不良如何预防
1、长期营养不良的孩子大多又矮又瘦小,对外界反应迟钝,不喜欢活动,很少与人交往,头发枯黄稀疏,皮肤干皱,口角发炎,舌苔光剥,四肢清冷,体温偏低,经常发生各种感染炎症。家长如果注意观察,不难早期发现孩子营养不良的情况,应尽快带孩子去医院诊治。
2、母乳是小儿最完善的食品,提倡母乳喂养,注意喂养方法,按年龄及时添加辅食,掌握先稀后干,先素后荤,先少后多的原则。1岁左右断乳,给予易于消化而具有营养的食品。
3、注意户外锻炼,呼吸新鲜空气,多晒太阳,增强体质。
4、按原有之饮食逐渐增加。每次增加之量不可过多;如有消化不良症状出现,应酌量减量。
5、注意质、量之合理分配。
孩子营养不良应该怎么办
1、红枣泥
食谱原料:红枣100克。
制作方法:
(1)将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟,至烂熟。
(2)去掉红枣皮、核,调匀即可喂食。
健康提示:红枣是一种营养佳品,被誉为百果之王。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,维生素P的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
2、枣杏煲鸡汤
食谱原料:
主料:鸡500克,栗子(鲜)200克,杏仁5克,枣(鲜)150克,核桃100克。调料:姜3克,盐3克。
制作方法:
(1)杏仁放入滚水中煮五分钟,取起去衣洗净,栗子肉放入滚水中煮5-10分钟,取起去衣洗净,未煲前,仍浸于清水中。
(2)核桃肉放入滚水中煮五分钟,捞起用清水洗一洗。红枣洗去核。
(3)鸡切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。
(4)水12杯或适量放入煲内滚,放入鸡,红枣,南杏仁,姜煲滚,慢火煲2小时,加入核桃肉,栗子煲滚,再煲一小时,下盐调味。
健康提示:益肾,强筋骨,增高;杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食;枣(鲜):枣忌与海鲜同食;核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用。