得了高血脂还能吃肉吗
得了高血脂还能吃肉吗
很多高血脂患者听说,高胆固醇饮食对身体的伤害非常大,所以就从此和肉说byebye了。那么,血脂高的人能不能吃肉?彻底吃素是不是非常好?下面请专家来给我们讲讲。
第一、高脂血症有不同的类型,甘油三酯增高的人只吃素食也不能解决问题,假如天天的总热能超越身体的需求,剩余的部分就会转变为脂肪,血中甘油三酯仍会升高。甘油三酯增高的病人,应适当约束总热能和碳水化合物的摄入量,不吃或少吃含纯糖多的食物,以削减热能摄入。
第二、胆固醇高的人应约束胆固醇的摄入量,可挑选含胆固醇较低的食物。海鱼的脂肪含不饱和脂肪酸多,能推进胆固醇氧化为胆酸及胆汁而加快其分泌,海鱼还富含一种能抑制血小板集合的成分,所以,胆固醇高的人可适当多吃海鱼。因此,血脂高的人并不是不能吃荤。需求留意的是,通常以为有鳞的鱼含胆固醇较少,无鳞的鱼含胆固醇较多,如鱿鱼、鳗鱼、墨鱼、黄鳝、泥鳅以及贝类、螃蟹等胆固醇含量均高,病人应有挑选地食用。
第三、蛋黄中胆固醇含量较高,但同时富含卵磷脂,后者对防治动脉粥样硬化起积极效果,现在以为对蛋类的约束不用过严,天天吃一个鸡蛋对血脂没有明显影响。
过于着重胆固醇的效果,彻底吃素食,养分会失去平衡,长时间下去会致使养分不良,对健康有害。所以,血脂高的人合理操控饮食即可,同时养成良好的生活习惯很重要,饮食清淡少盐,避免辛辣刺激性的食物,避免情绪激动,戒烟酒,多喝淡茶,并不请求完全放弃肉食。相关文章链接:血脂异常怎么治之以“动”治病
高血脂吃什么好
一、冬瓜薏米墨鱼汤
食材:冬瓜250克,薏米20克,墨鱼200克
调味料:盐
做法:
1、薏米放清水浸泡半小时,冬瓜不去皮,洗净切块备用,墨鱼洗净,去骨取肉备用;
2、汤锅加适量清水,倒入薏米,大火煮沸,改小火煮20分钟,然后加冬瓜煮透明,放墨鱼煮熟,最后加盐调味即可。
食疗功效:冬瓜能促进体内淀粉、糖转化成热能,而不变成脂肪,可有效避免脂肪在体内堆积,因此,具有减肥、降脂的功效,墨鱼具有滋阴养血的作用。
二、黄豆木瓜汤
食材:木瓜半个,泡发黄豆30克,草菇4朵,生姜1块,小油菜一些
调味料:盐、白糖
做法:
1、鲜木瓜去皮、去籽,洗净切块,油菜、草菇、姜去皮洗净,草菇、姜切片备用;
2、油锅炒姜片,闻到香味倒入清水,倒入黄豆、草菇,中火烧沸;
3、放木瓜、小油菜,加盐、白糖,大火煮滚,熟透后即可食用。
食疗功效:黄豆含有不饱和脂肪酸等成分,可促进血液中的废物及支付快速排出,强化心脏功能,适当地摄取有助于甲亢,与木瓜搭配,不当味道鲜美,其营养价值也有所提升。
三、芹菜鸡蛋汤
食材:芹菜、绿豆各60克,鸡蛋1个
调味料:盐
做法:
1、绿豆清水浸2小时,洗净备用,芹菜择叶洗净却段,鸡蛋取蛋清备用;
2、芹菜、绿豆加适量清水放搅拌机搅拌成泥;
3、锅倒入2碗清水,煮滚后倒入芹菜绿豆泥,再倒入鸡蛋清,推匀,加盐调味即可。
食疗功效:芹菜是治疗高血压、血管硬化的最佳食材,它能促进血液循环,利大小便,降血压,降血脂,增进食欲。
四、番茄菠菜黄芪汤
食材:番茄200克,菠菜200克,黄芪50克
调味料:盐
做法:
1、番茄洗净,沸水汆烫去皮,切瓣,菠菜洗净沸水汆烫,切段备用;
2、锅加水,放黄芪,煮沸,放番茄,再次煮沸,放菠菜,煮开后加盐调味即可。
食疗功效:本汤中有丰富的类胡萝卜素,具有降低血脂的功效。
高血脂吃什么好
1、冬青子1500克,蜂蜜适量。
将冬青子加水煎熬2次,每次1小时,去渣,合并两次药液浓缩成膏状,烤干碾碎,加入适量蜂蜜混匀,贮瓶备用。同时,每日服用量相当于生药冬青子50克,分3次空腹服,l个月为1疗程。主治高血脂。
2、大藕4节,绿豆200克,胡萝卜125克。
将绿豆洗净水泡半日,滤干,胡萝卜洗净,切碎捣泥,二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净,在靠近藕节的一端用刀切下,切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内,塞满塞实为止。再将切下的部分盖好,用竹签或线绳插牢或绑好a,上锅水蒸熟,可当点心吃。经常食用。降低血脂,软化血管。主治高血脂。
3、茵陈20克,生山楂15克,生麦芽15克。
将上药放入砂锅内加水适量,煎煮20分钟,过滤留汁,再煎20分钟,去渣取汁,将两煎药汁混匀,每日2次,每次100毫升,可连服半月。清肝利胆,清热化湿,醒脾法脂。主治高血脂早期患者。
4、山楂粥
原料:山楂30―45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。
制作:将山檀煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮1―2沸即可。
用法:作点心热服;10日为1疗程。
注意:不宜空腹及冷食。
5、泽泻粥
原料:泽泻15―30克,粳米50一100克,砂糖适量。
制作:先将泽泻洗净,煎汁去渣,入淘净的粳米共煮成稀粥,加入砂糖,稍煮即成。
用法:每日1―2次,温热服。
提醒您,保持血脂在一个低水平,能够避免由动脉硬化引起的肾功能衰竭等疾病,特别是人上了年纪,降血脂显得尤为重要。因此,适当的食疗可以在保健的同事降低血脂,不失为一种天然降脂的好方法哦!
高血脂吃什么药
一、首乌片
首乌片内含卵磷脂及大黄根酸,可引起轻度腹泻,使胆固醇排泄量增加。用法:口服每次3片,每日3次。此药因易致腹泻,有慢性腹泻者宜慎用。
二、脉安冲剂
脉安冲剂由山楂、麦芽组成,有消食化积功能。用法:每次1袋(18克),每日2次冲服。服药后偶有泛酸、胃内不适、轻泻等副反应,胃酸过多或有溃疡病者宜慎用。
三、脉康
脉康由安妥明、芹菜籽及槐花米组成,有降脂、降压及改善血管脆性的作用。用法:口服每次1片(0.3克),每日3次。用后偶尔会引起肝功能损害,原有肝功能减退者用时宜小心。
四、安络宁
安络宁由安妥明铝盐、何首乌、丹参、瓜萎、葛根、决明子、山楂及维生素C等中西药组成。适用于高脂血症伴冠心病或高血压的病人,有一定降脂和改善胸闷等症状的作用。用法:口服每次3片,每日3次。用后偶见肝功能损害原有肝功能减退者慎用或不用。
高血脂吃什么药
一、首乌片
首乌片内含卵磷脂及大黄根酸,可引起轻度腹泻,使胆固醇排泄量增加。用法:口服每次3片,每日3次。此药因易致腹泻,有慢性腹泻者宜慎用。
二、脉安冲剂
脉安冲剂由山楂、麦芽组成,有消食化积功能。用法:每次1袋(18克),每日2次冲服。服药后偶有泛酸、胃内不适、轻泻等副反应,胃酸过多或有溃疡病者宜慎用
三、脉康
脉康由安妥明、芹菜籽及槐花米组成,有降脂、降压及改善血管脆性的作用。用法:口服每次1片(0.3克),每日3次。用后偶尔会引起肝功能损害,原有肝功能减退者用时宜小心。
吃肉好吗 高血脂吃肉最好焯、炖、烤
高血脂患者可以吃肉,但是吃的时候建议先处理一下。烹饪推荐焯、炖、烤的方式。
五花肉放入锅中焯一下可以去除油脂,肥瘦肉块用开水汆后,放入锅中冷却,然后刮掉表层的油脂;炖肉时加点大蒜可以使胆固醇下降,加生姜也可以降低胆固醇。炖肉时漂浮在表面的油脂一定别忘去掉;用电烤箱烤肉也可以,电烤箱烤出来的牛排或肉,可以减少20%的油脂。
高血脂需要长期吃药吗
高血脂吃药的目的在于降低血液中的胆固醇或甘油三酯的浓度,而血脂可以通多食物摄入以及肝脏的合成,再加上有的患者是遗传因素造成的高血脂,导致血脂很难降下来,即便降下来也只是暂时的,因此高血脂需要长期吃药。
高血脂吃什么好
胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。那么高血脂吃什么好呢?除了持之以恒的运动之外,调整饮食也可以降血脂。其中6种食物最有效。
1、冬青子1500克,蜂蜜适量。
将冬青子加水煎熬2次,每次1小时,去渣,合并两次药液浓缩成膏状,烤干碾碎,加入适量蜂蜜混匀,贮瓶备用。同时,每日服用量相当于生药冬青子50克,分3次空腹服,l个月为1疗程。主治高血脂。
2、大藕4节,绿豆200克,胡萝卜125克。
将绿豆洗净水泡半日,滤干,胡萝卜洗净,切碎捣泥,二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净,在靠近藕节的一端用刀切下,切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内,塞满塞实为止。再将切下的部分盖好,用竹签或线绳插牢或绑好,上锅水蒸熟,可当点心吃。经常食用。降低血脂,软化血管。主治高血脂。
3、茵陈20克,生山楂15克,生麦芽15克。
将上药放入砂锅内加水适量,煎煮20分钟,过滤留汁,再煎20分钟,去渣取汁,将两煎药汁混匀,每日2次,每次100毫升,可连服半月。清肝利胆,清热化湿,醒脾法脂。主治高血脂早期患者。
4、山楂粥
原料:山楂30―45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。
制作:将山檀煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮1―2沸即可。
用法:作点心热服;10日为1疗程。
注意:不宜空腹及冷食。
5、泽泻粥
原料:泽泻15―30克,粳米50一100克,砂糖适量。
制作:先将泽泻洗净,煎汁去渣,入淘净的粳米共煮成稀粥,加入砂糖,稍煮即成。
用法:每日1―2次,温热服。
保持血脂在一个低水平,能够避免由动脉硬化引起的肾功能衰竭等疾病,特别是人上了年纪,降血脂显得尤为重要。因此,适当的食疗可以在保健的同事降低血脂,不失为一种天然降脂的好方法哦!
高血脂吃什么好
1.多吃鱼少吃肉,鱼类所含的脂肪是DHA、EPA等不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。肉类选用脂肪少的,尽量用蒸,煮,植物油烹调。
2.多吃富含b族维生素,维生素c,维生素e,β-胡萝卜素的食物,上述维生素有极强的抗氧化作用,在含量充足时,胆固醇能够有效地被利用而不会出现囤积。
3.胆碱也是一种能够预防动脉硬化的成分,多富含于大豆当中。并且大豆及其制品为优质的蛋白质,多吃对身体有好处。
4.膳食纤维能吸附肠中的胆汁酸,有降低胆固醇的作用。