秋季宜吃什么食物 桂花

秋季宜吃什么食物 桂花

秋高气爽，丹桂飘香。美丽的桂花除了可以用来观赏以外,也可以收集起来作为一种美食。可以把桂花洗净用盐腌，再加一些糖,就是一种很好的甜品。还可以用来做桂花糕，做菜时加一些桂花也会有独特的风味。

2018年秋分是哪一天 秋分吃什么传统食物

秋分时节，正是丹桂飘香的九月，秋分节气以前就要开始采摘桂花来泡酒，用当年新酿的糯米酒来浸泡刚刚采摘的桂花，做成桂花酒，秋分节气一到，就可以拿自家酿好的桂花酒来招待客人。

秋分节气是丰收时分，此时的南瓜是一绝，香甜又软糯，而且富含营养成分，其中含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多糖、维生素、矿物质、果胶等，食用后可以清除体内自由基、促进身体新陈代谢。

秋冬季节是丰收季，家家户户都在吃鱼吃肉，可是鱼肉吃多了难免乏味，此时就需要来些素菜，例如南瓜等食物，可以滋润肌肤、防止秋燥。

秋分节气时必吃的食物中就有鸭肉的位置，经过春天和夏天的生长，鸭子开始变得肥硕起来，此时的鸭子肥瘦适宜、口感香嫩，是食用鸭子的最佳时候，而且食用鸭肉有润燥的作用，最是适合秋季食用的荤菜之一。

桂花茶杯适合什么季节

桂花茶杯适合什么季节喝秋冬季。

桂花茶最适合秋冬季喝，花茶都是一每年的新产茶最好，香味保留最多，有效成分也流失最少，桂花是每年8月份前后盛开的，也就是说秋季的桂花茶最新鲜，饮用口感最好;而冬季寒冷，桂花茶属于温性的，喝桂花茶有较好的暖身功效。

桂花茶什么时候喝最好桂花茶在上午的9~10点喝最好。

上午茶也就是所说的早茶适合选花茶，秋冬季适合喝桂花茶，花茶都经过了二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用，提高工作效率。

桂花茶饭前喝好还是饭后喝好无论什么茶都不适合在饭前喝，桂花茶最好是在饭后喝。

生活中有很多常识是不可以改变，比如饭前适合喝汤，而不宜喝茶，而饭后半小时是最适合喝茶的时间，桂花有暖胃促消化的作用，在秋冬季节天气比较寒冷，在饭后半小时喝桂花茶能暖胃暖身。

晚上能喝桂花茶吗晚上最好不要喝桂花茶。

桂花茶芳香浓郁，对神经有一定的刺激作用，最好是当做上午茶喝，能起到提神醒脑，而在晚上时人需要静养，适合喝一些静气凝神的饮品，喝桂花茶有可能会影响睡眠，尤其是对失眠的人影响较大。

喝桂花茶的禁忌1.失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍。

2.桂花茶在制作过程中虽然进行了一些二次处理，但并没有去除其中的花粉，因此，对花粉过敏的人不宜喝，避免过敏反应。

3.胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

秋季进补分体质 女人要学会三招

女性秋季应根据体质进补

阴虚：阴虚的人由于体内阴精缺少，相对来说阳气亢盛，因此容易上火，进补不当更易火上浇油。这类人群大多体型偏瘦、脉细、口干、眼干、睡眠差，治疗应以养阴兼疏通为主，多用黑矾、当归、砂仁、厚朴等中药。日常禁烟酒、辛辣，勿过饥过饱。

体虚：日常人们所用的补品大多偏热性，体弱之人往往肾脾两虚，进补易出现胸闷、胃满、头晕、心悸等现象。因此，脾胃虚弱之人，无论食补药补都要和缓进行。饮食宜均衡清淡，多吃粳米、薏米、山药、马铃薯、香菇等。适当运动，避免过度劳累。

肝郁：肝失疏泄会导致肝郁气滞、心肝火旺、烦躁易怒，稍用补品就会上火，出现胸闷、腹胀、不愿进食等症状。因此必须强调兼用疏通的药物，例如使用柴胡疏肝散、舒肝丸，达到补而不腻的效果。

痰湿：体内痰湿阻滞，久而致虚。如果不先清理痰浊，单纯地用补，则会加重痰湿。临床上经常会遇到有些患者服用了大量的党参、黄芪，却感觉更加乏力，再补下去或引发心脑血管事件、导致原有病变加重等。这类人群宜多食冬瓜、海带、山楂、扁豆等，用以祛湿。

瘀血：瘀血日久可化热，盲目进补会有出血的危险。患有心脑血管疾病、糖尿病等慢性病的老年人，血管功能薄弱，盲目进补最容易出现问题。其实要保持血管疏通、并不需要什么大补，黑木耳、西红柿、鱼、山楂、大蒜、玉米、苹果等都是非常好的选择。

秋季女性进补学会3招

1、学会挑：秋季挑水果需选多汁

这个季节可以多吃一点鲜枣，能养心安神 ，还含有大量的维生素C。

秋季选水果，应该挑多汁的，比如鲜桂圆、葡萄、梨等。特别是这个时节的鲜桂圆，民谚有“一个桂圆相当于一个鸡蛋”之说。这时的鲜桂圆是汁水最饱满的时候，对女性的滋补效果也最好，有养心安神、益气养血、滋阴润燥的美容作用。要注意的是，不要吃干桂圆，干桂圆会加重人体中的火气。

2、学会舍：少吃辛辣刺激食物

秋季气候比较干燥，不宜多吃辛辣刺激的食物。中医认为，秋季肺气较旺，而辛味入肺，如果饮食再吃辛辣，那么肺气就会过旺，造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。

辛辣还会影响到下一个季节的健康。中医认为，肺属金、肝属木，五行中金克木，所以肺气过旺必伤肝气，下个季节就会出现脾气暴躁等症状。所以，秋季宜少辛多酸，以滋阴润肺。

3、学会用药：阿胶不宜脾胃差者，当归不宜月经时服用

相信不少女人都知道阿胶有养血补血的作用，但是由于阿胶是驴皮熬制的，所以非常难消化，脾胃不好的女性不宜服用，如果想滋阴润燥可以适当吃一些杏仁、芝麻。

除了阿胶，女性常见的滋补中药还有黄芪、党参、当归等。

适合秋季食用的食品有：

百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

莲子：既能祛余暑，又能滋补强身，是秋天适时补品。

山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。

藕：生藕，能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁，或生研冲汤服，或水煮煎服，不宜炒吃。

红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

此外，秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子等。

秋冬要养阴，因此养生要遵循“收、养”原则。饮食上要以滋阳润肺、防燥护阴为准则，饮食清淡，多吃酸性食物，少吃肥腻食物。加强运动，注意防寒保暖。

喝桂花酒有什么好处 驱寒暖胃

桂花性温本来就有一定的驱寒作用，而酒属于性热的食物，桂花酒虽然酒精度不是很高，但仍旧综合来看也是热性的食物，这类食物在饮用之后能起到暖胃的作用，对脾胃虚寒引起的消化不良之症有很好的治疗效果。

秋季女人进补的准则

学会舍：少吃辛辣影响食物。秋季气候对比枯燥，不宜多吃辛辣影响的食物。中医以为，秋季肺气较旺，而辛味入肺，假如饮食再吃辛辣，那么肺气就会过旺，形成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。辛辣还会影响到下一个时节的健康。中医以为，肺属金、肝属木，五行中金克木，所以肺气过旺必伤肝气，下个时节就会呈现脾气暴躁等表现。所以，秋季宜少辛多酸，以滋阴润肺。

学会挑：秋季挑生果需选多汁。这个时节能够多吃一点鲜枣，能养心安神，还富含很多的维生素C。秋季选生果，应当挑多汁的，比方鲜桂圆、葡萄、梨等。特别是这个时节的鲜桂圆，民谚有“一个桂圆相当于一个鸡蛋”之说。这时的鲜桂圆是汁水最丰满的时分，对女人的补养效果也最佳，有养心安神、益气养血、滋阴润燥的美容效果。要注意的是，不要吃干桂圆，干桂圆会加剧人体中的火气。

学会用药：阿胶不宜脾胃差者，当归不宜例假时服用。信任不少女人都知道阿胶有养血补血的效果，可是因为阿胶是驴皮熬制的，所以非常难消化，脾胃欠好的女人不宜服用，假如想滋阴润燥能够恰当吃一些杏仁、芝麻。除了阿胶，女人常见的补养中药还有黄芪、党参、当归等。最终，要注意的是秋季应当要润燥。

中秋节吃什么食物

桂花酒，八月桂花香，的确，中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。

元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人。但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。而且，八月份的鸭子整好肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效。

中秋宴全家团圆，少不了大鱼大肉，吃些南瓜可增强饱腹感，减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟，富含膳食纤维、β-胡萝卜素，有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外，秋季干燥，多吃南瓜，还可滋润肌肤。

中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，好看。也是取个团圆的意思。

在我国台湾省，中秋节几乎家家户户都要吃烤肉。其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖会，所以很多人光顾。在不知不觉中，中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。

用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃，是过去穷人家的实在日子。在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

这是江浙一带的习俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往的。回到世俗的生活：不过今天的大闸蟹一定够贵，不妨十五的月亮十六圆，留到明天吃也罢。

饮桂花酒每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食物价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒

的年代，已是相当久远了。

秋季宜吃什么食物 百合

百合是秋季特有的食物。中医认为,百合能补益心肺。肺虚咳嗽、干咳无痰或者受到秋燥影响而感冒咳嗽的人，都适合吃百合。百合对于失眠和心神不宁等症状,也有很好的疗效。百合中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成份,对于防癌也有一定的好处。吃百合的方法很多，可以用来烹调菜肴,如荠菜炒百合,不仅味道鲜美，而且对于肺病患者很有好处。百合用来煮粥，有助睡眠，还可以加红枣和莲子等配料。

入秋后吃茄子对身体有害吗

秋季宜进补的饮食

秋天，气候凉爽，这时五脏属肺，食物五味中的辛味散肺气之郁，饮食原则应以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。祖国传统医学认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。

可食茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。茭白能降低血脂、解热毒、利二便;南瓜能润肺益气，止痛安胎;莲子益脾养心，固精止泻，开胃安神;桂圆治腰腿痛。

秋天每餐进食宜简不宜繁，这是由于人体阳气衰弱，胃气亦弱，每餐吃品种繁多的食物，不易消化，容易导致脾胃虚弱者，宜食温热熟软的食物。

秋季的饮食搭配

秋季天气逐渐变凉，秋风一起;雨水减少，温度下降，气候变燥，人体会发生一些“秋燥”反应，此时，饮食营养宜多吃具有清淡滋润清肝作用的食物。

主食：可吃些大米、小麦、糯米，再配食松子粥，可预防秋季肺燥便秘;副食可选食鱼肉、牛肉、乌骨鸡、鸡蛋、豆制品等;蔬菜可吃些芹菜、豆芽菜、萝卜、冬瓜、西红柿、藕、菠菜、苋菜、菜花、胡萝卜、荸荠、茭白、南瓜、小白菜、卷心菜等; 0

秋季食物吃得丰富很重要，因为它既补充了夏季的消耗，又为越冬做准备，但也不能大吃大喝，要防止摄入热能过多，应合理安排，做到平衡膳食。另外，秋季饮食中应少吃辛辣刺激、油炸、烧烤食物，还有忌食生冷，不洁食物以免引起腹泻。

立秋以后如何调整我们的饮食

立秋该吃什么

立秋后，饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝气，多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。

秋季是人体适宜进补的季节，但要选用“防燥不腻”的平补之品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。

忌多贪食瓜果，以免伤脾胃。

孕妇可以喝桂花酒吗 孕妇能喝桂花酒吗

孕妇不能喝桂花酒。

女性在怀孕时期，一些寒性，热性，辛辣，油腻等食物都不能过多摄入，桂花属于温性食物，而酒属于大热性的食物，桂花酒也是热性的食物，对孕妇来说不是什么好东西，不建议食用。

中秋节为什么要猜灯谜 中秋节为什么要吃鸭子

俗语说“秋高鸭肥”，秋天是最适合吃鸭子的季节，中秋节是秋天最为重要的节日，自然少不了鸭子的身影，鸭肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钴元素、铁元素、维生素B、维生素E、烟酸、硫胺素等营养成分，食用后对身体有诸多补益作用。

中秋节前后南京的盐水鸭最为好吃，因为在桂花盛开的季节制作，烹饪者会在料包里面放入桂花，使其散发着桂花的清香，美其名曰“桂花鸭”

据《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。”

夏季宜吃的食物

1、宜吃绿豆，性味甘、寒，具有清热解毒、消暑利尿的功效。

2、宜吃菊花，性味苦、辛、凉，具有治潮热、明目、清热解毒的功效。

3、宜吃莲子，性味甘、涩、平，具有健脾固肠、治心悸、虚烦、失眠的功效。

4、宜吃黑豆，性味甘、平，具有解毒净血，改善过敏体质的功效。

5、宜喝绿茶，性味甘、苦、凉，具有预防恶性肿瘤、养颜美肤的功效。

6、宜吃红豆，性味甘、酸、平，具有强心、消除疲劳、预防脚气病、肾脏病、浮肿的功效。

7、宜吃芝麻，性味甘、平，具有防止骨质疏松、增强发质光泽的功效。

8、宜吃白果，性味辛、甘、温，有小毒，具有防止白浊、白带、小便频数等病症的功效。

9、宜吃糙米，性味甘、平，具有整肠利便的功效。

10、宜吃豌豆，性味甘、平，富含膳食纤维，具有防止便秘的功效。

11、宜吃陈皮，性味甘、酸、凉，具有消心中淤血、理气的功效。

12、宜吃米仁，性味甘、平，具有利尿、排毒、美肤的功效。

中秋节吃什么 桂花酒

桂花性温，白酒也是性温食物。桂花酒有活血化瘀、温暖经脉、健胃消食、止痰通气的养生功效。

俗话说“八月十五桂花香”，中秋节的时候正是桂花盛开的时候，中国人向来喜欢花草，中秋节前就会采摘一些桂花酿造桂花酒饮用，上海地区的市民还喜欢吃糯米桂花酿的甜酒。