电饭锅怎么煮糙米饭 糙米泡的水要倒掉吗
电饭锅怎么煮糙米饭 糙米泡的水要倒掉吗
可以保留。
糙米泡过的水可以留下,因为糙米在水中长时间的浸泡,有部分的营养成分会释放到水中,所以糙米水也是有一定营养价值的,可以用糙米泡过的水来清洗面部皮肤,达到一定的清洁和营养肌肤的作用。而且糙米水呈酸性,也可以用来清洗一般的碗筷,或者用来浇灌植物、拖地清洁也是很不错的。
糙米饭用电饭锅怎么做 糙米用电饭锅煮多久能熟
糙米用电饭锅煮多久能熟根据米量而定,时间不等,最长大概三个小时左右,因糙米质地比精细大米要坚硬,所以煮的时间长一点,煮出来的米饭更软,口感会更好。
电饭锅怎么煮糙米饭 电饭锅煮糙米饭的比例
根据个人情况。
由于糙米皮层的粗纤维含量高且质地致密,适口性和消化性都是比较差的,很难被人们的口味和胃部所适应,所以一般会将糙米和白米饭一起搭配食用,来增加糙米饭的口感和更加适于人们消化吸收。
将糙米饭和白米饭的搭配比例是根据每个人对于糙米的适应程度来放的,若是对于刚刚接触糙米饭的人来说,通常白米与糙米的比例是在3:1/0.5,而根据自己的适应情况,可以慢慢的将糙米的比例提升,可以一直提升到全糙米饭。
糙米饭电饭煲煮多久 糙米要泡多久煮饭最好
建议泡最少侵泡3-4小时左右。
提前侵泡的糙米吃起来口感会更加好,其中的营养成分也更容易被人体吸收,而糙米的侵泡时间也是有一定讲究,时间不宜过久,因为时间过久容易导致糙米是营养成分流失,一般建议至少将糙米提前侵泡3-4小时左右的时间。
电饭锅怎么煮糙米饭
1.先将糙米放入细网过滤器中,冷水快速冲洗1分钟左右。然后将糙米用热水浸泡45分钟。
2.在将糙米倒入电饭锅中,加3杯水,等糙米浸泡软化,大约45-60分钟左右。
3.浸泡完再往电饭锅中加一杯水,盖上锅盖,将煮饭时间设为30分钟,开始煮。
4.煮好之后不要立马打开盖子,用电饭锅的余温继续焖上10分钟左右,然后再盛出。
电饭煲糙米饭怎么做
电饭煲煮糙米,首先需要将糙米拿出,具体做法如下:
1、淘米的时候轻柔的搅动米粒,连续洗两次。
2、再将洗干净的糙米少进行浸泡。
3、之后将泡好的米连同浸泡的水一起倒入电饭煲中,注意米和水的比例为1:1.2倍。
4、当饭煮熟,电饭煲开关跳起时,不要急着开锅,继续利用锅内余温焖10分钟。
5、最后再揭锅盖盛饭,这样煮出来的米饭更加松软香甜可口。
电饭锅食谱
电饭锅食谱:蛋花腊肠蘑菇饭
1. 白米冲洗干净,浸泡约30分钟
2. 白蘑菇、红萝卜、黄瓜洗净切丁;腊肠切丁;葱切葱花;鸡蛋打成蛋液备用
3. 蚝油1勺、生抽酱1勺、白糖1茶匙、胡椒粉适量、麻油1勺调成调味汁备用
4. 将洗好的白米放入电饭锅里,把白蘑菇、腊肠、红萝卜也一起放入,按下开关键即可
5. 米饭蒸好后打开锅盖,把步骤2调好的调味汁,以及蛋液倒入并搅拌均匀,
撒上葱花、黄瓜丁后,再盖上锅盖继续焖个5~10分钟后即可上桌#
电饭锅食谱:扁豆焖饭
1. 扁豆切丁,先用平底锅用葱蒜爆炒,加入酱油、糖、盐,
以及洗净的白米放入锅中炒一下,让所有的米粒都沾上菜汁
2. 把炒好的食材全部倒进电饭锅,加点水,按下开关键即可#
电饭锅食谱:红豆糙米饭
1. 半杯红豆,泡水整夜
2. 白米一杯、糙米半杯,泡水半小时或以上
3. 把红豆和白米与糙米混在一起,倒进电饭锅里再加点水,按下开关键即可
4. 等电饭锅按键跳起来之后的两分钟,用飯匙将饭挖松,盖回锅盖,再焖个十分钟就可上桌#
电饭锅食谱:韩式香肠马铃薯焖饭
1. 白米洗净、菜豆洗净切粒、马铃薯去皮洗净切小丁、香肠切丁
2. 准备好以上的材料后把玉米粒一同放入电饭锅里,加入适量的水,滴入几滴酱油,再加两小勺盐拌匀
3. 按正常煮饭的程序至开关跳起后焖个10分钟
4. 最后加入适量韩式辣酱拌匀即可#
电饭锅食谱:香菇鸡肉锅饭
1. 腊肠、红萝卜、香菇、洋葱切丁备用
2. 鸡腿去骨去皮切小块,放入太白粉、盐、蚝油、酱油腌制半小时以上
3. 米洗净后,放入比平时煮饭稍少一点的水量,然后把所有食材倒入电饭锅内
4. 加入油(稍微多放点,建议用橄榄油)、生抽、盐、麻油,然后把所有食材拌匀
5. 盖上锅盖,调制到平时煮饭的程序即可,煮好后稍微用饭勺翻几下拌匀就完成啦#
电饭锅食谱:什锦饭
1. 香菇泡水再洗净切丝备用 (香菇泡过的水不要倒掉)
2. 把洗净的白米倒入锅内 (是只有米,泡米水倒掉)
3. 倒入香菇、香菇水、包菜、鸡肉丝,适量的盐与胡椒,盖上锅盖,按下开关键即可
4. 焖个20~25分钟,打开锅盖,将蛋液打散加入一點盐后,淋在饭上
5. 再将已切块的香肠也放进去,盖上锅盖,继续焖煮
6. 大约等10分钟过后,打开锅盖再将饭拌一拌,就可开餐啦#
电饭锅食谱:培根番茄饭
1. 培根、洋葱切丁、蘑菇切片、不放油下过炒一下
2. 白米洗好后放进电饭锅里再放入一杯水
3. 把所有食材通通丢进去:培根、洋葱、蘑菇、盐、黑胡椒、橄榄油、番茄,搅拌一下
4. 按下开关键就好了#
糙米饭用电饭锅怎么做
用电饭锅煮糙米饭的方法很简单,只要把米淘洗干净,浸泡一段时间后,放入电饭锅中加水蒸煮就可以了。具体做法如下:
1、淘米的时候轻柔的搅动米粒,连续洗两次,这样才能避免洗去附在糙米表皮的营养物质。
2、洗干净的糙米少则浸泡1-2小时,多则浸泡一夜之后再进行烹煮。
3、将泡好的米连同浸泡的水一起倒入电饭煲中,注意米和水的比例为1:1.2倍,如果是将糙米和白米混合同煮,米水的比例则为1:1.3,具体水量根据电饭煲大小容量计算。
4、当饭煮熟,电饭煲开关跳起时,不要急着开锅,可以再将煮饭键按下,待按键再次跳起,继续利用锅内余温焖10分钟后,再揭锅盖盛饭,这样煮出来的米饭更加松软香甜可口。
糙米放多少水
煮糙米放水跟煮白米饭放水量不一样。
糙米的质地比较硬,放水的量根据米量多少而定,一般来说,米水比例为1比1.3的比例。如果是糙米和白米混合烹煮,可以按照米水1:1.7的比例来放水。
如果是用电饭煲煮糙米,放水的量跟煮白米饭的水量可以一样,也可以多放两成左右,这样煮的饭更松软。
如果用普通高压锅煮,放水的量是糙米量的1.2倍左右。