结肠炎不能吃什么 忌食生蔬菜及水果

结肠炎不能吃什么 忌食生蔬菜及水果

结肠炎患者当忌食生蔬菜和生水果，因为这些食物既不宜消化又容易形成残渣对溃疡面造成机械性的刺激和损伤，甚至会引起疼痛使溃疡加重。

溃疡性结肠炎可不可以喝可乐

少吃粗纤维食物：忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等，忌食生蔬菜、水果，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。可乐含有碳酸，没有什么蛋白质等，缺乏营养。 长喝会发胖，因为他含有糖。

结肠炎有哪些饮食禁忌？

结肠炎对饮食方面要求极其严格，尽量少吃些高纤维及高脂肪的食品，这些食物，不但会增加消化系统的负担，还会引起肠道方面的疾病，甚至导致腹泻、腹痛。因此，要把握好饮食方面的细节。那结肠炎有哪些饮食禁忌呢?

一、不宜吃油腻食物

结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此结肠炎四大禁忌提醒我们膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂，如椰子油。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。

二、忌刺激性食物

辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，因此，结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

三、少吃粗纤维食物

忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。了解结肠炎四大禁忌，对改善患者的症状减轻患者的痛苦，有很大的帮助，所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。

四、慎吃海鲜

中医将海鲜列为“发物”是有一定道理的，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。结肠炎四大禁忌提醒我们疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。

上面介绍的四大类饮食样样都会使人流口水，但是为了让结肠炎快速康复，大家还是多忍忍吧，品尝美食又不急于这一时。结肠炎患者应多摄入些易吸收易消化的东西，有必要常备一些豆制类等蛋白质丰富的食物。

便秘型结肠炎饮食禁忌

一、少吃粗纤维食物：忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。

二、慎吃海鲜：某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动 期也不建议喝牛奶及乳制品。

三、忌刺激性食物：辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，因此，便秘性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

四、不宜吃油腻食物：忌吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。

五、要饮食有规律，一日三餐做到定时定量，不过分饥饿、不暴饮暴食，这样有利于肠道消化平衡，避免因无节制饮食而致肠道功能紊乱。

溃疡性结肠炎的患者能吃苹果吗

溃疡性结肠炎不宜吃苹果

苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。但是，溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期。

因为肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

溃疡性结肠炎的饮食注意

1、供给足量蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症以增强体质，利于病情缓解。

2、应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥茉等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物，疾病发作时应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等，尽量限制食物纤维如韭菜、萝卜、芹菜等。

3、不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油并经常采用蒸、煮、氽、炖、水滑等方法，可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料。加餐宜少量多餐，增加营养。

溃疡性结肠炎的患者得病后一定要注意自己的饮食，特别是在进行治疗的时候就更加的应该注意了，患者的饮食宜多吃稀软类的粥或是流质的食物，饮食不注意后对病情是一点好处也没有的，严重的话会加重病情。

溃疡性结肠炎吃什么食物好啊

第一步：先将赤小豆弄成豆沙，再加适量白糖。

第二步：将茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末，再加少量水蒸熟

第三步：将鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层点缀适量果料，上锅再蒸。

第四步：将乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上

建议：1供给足量蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症以增强体质，利于病情缓解。

2应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥茉等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物，疾病发作时应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等，尽量限制食物纤维如韭菜、萝卜、芹菜等。

溃疡性结肠炎我们一定要注意在饮食控制，千万不要吃过于刺激性的食物，另外要注意多补充一些高蛋白的食物，多吃新鲜的蔬菜或者是有机食物其次是要注意平时要注意多休息不要熬夜，尽量的可以多运动不要久坐或者是久站，最后是要保持愉快的心情，积极的面对病情，其次是要积极的就医。

溃疡性肠炎的饮食注意

保持适当的营养，这对溃疡性结肠炎的治疗是很重要的。在慢性病中，保持充足的营养是必须的，尤其是这个病。腹痛和发热可引起纳差和体重下降。腹泻和直肠出血会使机体丢失液体、营养和电解质。而这些物质的平衡对维持人体功能起着重要作用。

但这并不是意味着患者必须吃某种食物或者不应该吃哪一类食物。除了乳糖不耐受病人应限制牛奶类摄入，严重腹泻者限制咖啡因的摄入外，大多数的医生会建议患者注意营养均衡进而预防营养的不足。健康的饮食必须包括各种各样的食物。肉类、鱼、家禽类和乳制品(如果耐受)富含蛋白质。面包、谷类、淀粉、水果和蔬菜含有碳水化合物;黄油和植物油含有脂肪;每天补充多种维生素剂可以帮助填补食物的不足。

溃疡性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里胡萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。尽量限制食物纤维。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少放油。

结肠炎要忌口哪些食物

1.不可以滑润大肠的食物如牛奶

牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，是人们普遍喜爱的食品。但是，大多数慢性结肠炎患者却不宜饮用。有些特别敏感的患者饮用后，很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效，可又有“滑润大肠”的作用，因此慢性结肠炎患者应慎服牛奶

滑肠的食物有：蜂蜜、香油、牛奶、羊奶、豆奶、花生奶、豆浆、豆粉、奶粉、芝麻糊、麦片、核桃粉等。

2.不可以吃属性寒的食物如瓜果

各种新鲜瓜果，如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素，但对大多数慢性结肠炎患者来说，也在禁忌之列。因为瓜果大都性属寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，有的还有滑肠作用，从而导致腹泻频作，影响疗效。很多患者夏季吃西瓜往往会引起腹泻，就是一个明显的例证。

3.得了结肠炎当然更不能吃油腻食物

油腻的食物，容易加重肠道的负担。一般均含有动物类脂肪，慢性结肠炎患者食用后，往往会出现排便次数增多的情况，所以也不宜食用。油腻食物主要指荤油类食物，如红烧肉、排骨、肉馅包子，馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。

4.刺激性和纤维多的食物

刺激性食物如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。

5.得了结肠炎不可以吃油炸食品

结肠炎患者不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主方法。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。

6.引起结肠炎患者过敏的食物

得了结肠炎，一定要特别注意自己的饮食，如果某次发现自己吃了某种食物不舒服，并确定为是自己对该种食物过敏就要做好记录，以后坚决忌口。

7.碱性食物

碱碍油脂和蛋白质消化吸收的食物：对结肠炎患者的健康不利。如碱面条、拉面、碱馒头、油条、含有碱或苏打的饼干点心、苏打水、碱性离子水、红根菠菜、野菜(山马扎、榆树钱、槐树花、柳枣、灰菜、荠菜、苦菜、蕨菜，等)、黄花菜、香蕉、柿子，等。