田七怎么吃好呢

田七怎么吃好呢

不同的药种带来的营养价值和功效都是不一样的，我们的食用方法当然也是有所区别的。这就是为什么制作出那么多种不同药物的原因，因为它们制作时不管是选材还是制作方法都是不一样的。那么田七的食用方法是什么呢?

食用方法

三七药膳的基本知识

在中医药理论的指导下，将有滋补、保健作用，并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍，经过精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，称三七药膳。三七药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋予药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。因此，三七药膳既不同于一般的中药方剂，又别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受，在享受中身体得到滋补，疾病得到治疗。

炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。

产品：主根

三七炖螃蟹，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

方法：三七粉(10克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

产品：粉

三七须根炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

方法：将三七须根(20克)放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。

三七药酒，具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。

上面介绍了田七的食用方法，它可以用来炖汤，这样可以帮助我们起到益气补血的功效。还可以制作成酒，喝了用田七制作出来的酒可以帮助活血散瘀的功效。但是不管提供怎样的营养价值还是功效，都是要在标准值食用范围内去食用的，过量的食用对身体是有伤害的。

女人吃田七的好处

1、保肝

三七具有抗肝损伤作用。

2、镇痛

三七为治疗跌打损伤的常用药，有确切的镇痛作用。

3、止血

田七素有“止血之神药”之说，为伤科要药，著名的“云南白药”，即以之为主药。

4、活血

田七既有血凝的一面，又有使血块溶解的作用，即有止血和活血化瘀双向调节功能。

5、提高免疫力

具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。

6、强身健体

促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。

7、预防心脑血管疾病

扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。

8、补血

“人参补气第一，田七补血第一”。近几年的实验研究和临床表现田七对血液系统除止血、活血作用外,还具有补血作用,能提高外周红细胞、白细胞数量。

田七的吃法

凉拌田七

主料：田七300g

调料：食盐适量，醋适量，蒜适量，生抽适量，芝麻油适量，白糖适量。

做法：

1、蒜切末。

2、加入生抽。

3、倒入醋。

4、加入盐。

5、倒入香油。

6、加入麻汁。

7、加入白糖。

8、搅拌均匀。

9、锅子烧开水,放入田七,焯熟。

10、捞出,投凉,控干水分。

11、倒上酱汁。

12、撒上芝麻,即可。

田七炖鸡

主料：鸡肉150g，田七8g。

调料：食盐适量，姜适量，调和油适量，桂圆5g，枣(鲜)适量，红葱头适量。

做法：

1、田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。

2、将各种药材放入炖盅内备用。

3、葱头拍碎,姜切片备用。

4、鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。

5、将腌制过的鸡肉放入炖盅内。

6、加适量的凉水入炖盅内。

7、盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。

8、田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。

哪些人不宜食用田七菜

根据自己的身体情况去选择食物能让身体变得更健康，但是食物的种类是有很多种的，尤其是田七菜这样的食物并不是所有人都适合吃的，下面一起了解下哪些人不适合吃田七菜呢。

副作用

田七菜不宜大量食用，否则会引起中毒。

禁忌人群

气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用田七菜。痛经伴月经失调或伴有其他疾病者，应在医师指导下服用田七菜。

通过对哪些人不适合吃田七菜了解以后，相信很多人在吃的时候就不会那么纠结了，就可以更加的放心，根据自己的身体情况去选择食物能更好的将食物的营养价值发挥到极致。

田七怎么吃

1、田七胡椒根煲猪肚

材料：田七、胡椒根、猪肚、猪脊骨、生姜。

制作：微火热铁镬，放油热锅，下田七炒至微黄，晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。以上材料准备好之后一起与生姜下瓦煲，加入，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

作用：驱寒祛湿、暖胃消积。

2、木耳田七红枣汤

材料：黑木耳、田七、红枣、生姜。

制作：将黑木耳浸软，去头切碎，田七洗净切碎或打碎，红枣洗净拍松去核，将所有材料和姜片放入锅中，加水，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当盐调味即可。

作用：具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。适用于体虚贫血、气短咳嗽、脾胃不和的人饮用。

3、田七丹参川芎炖乌鸡

材料：田七、丹参、川芎、党参 、乌鸡、红枣、生姜。

制作：药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部，洗净;红枣去核。一起与生姜放下炖盅，加入冷开水，加盖隔水炖2个半小时便可。

作用：田七、丹参、川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药，乌鸡气味平和，将这些材料合而为汤，有通经络、祛瘀养心的功效，是冠心病患者的平日食疗的好汤。

田七菜的副作用有哪些

服用田七当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。也不能和萝卜,茶,空心菜,芋头,以及易上火的东西同时吃。田七的服用禁忌：1、内体虚热人群不宜吃田七每种药材都有其适应证和适应人群，日常保健服用的田七，本身没有什么副作用，但是，田七性偏温，对于阴虚内热、火气大的人不主张用。2、正常经期不宜吃田七长期服用田七保健的人群，在一些情况下也应该停服一下，比如女性月经期间不宜服用田七，田七活血化淤，易导致月经出血过多，但如果是血淤型月经不调，则可以用田七活血化淤来调理月经3、孕妇怀孕期间也不要长期服用田七孕妇怀孕期间也不要长期服用田七，这是基于孕期谨慎用药的原则，以免误伤胎儿。

糖尿病人能吃田七吗

糖尿病患者在生活中食用田七这种药材是不能对于糖尿病有治疗作用的，所以我们建议糖尿病患者应该要在生活中食用一些降低血糖的食物，比如灵芝等药材，对田七这种药材你们没有用到最好不要用。

糖尿病可以吃田七，糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等.在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药,才能达到长期有效地控制血糖的目的.但是口服药物不行还是要适当使用胰岛素啊。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用。

田三七最好是和其他中药配伍着吃，至于灵芝的话，灵芝可谓被称作是仙草，单单用来煮水喝就行，灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用，服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。

田七又称三七参，具有活血和止血作用，尤其活血和养颜美容作用较明显。糖尿病人血粘滞度均升高，因此，糖尿病的人吃田七可预防慢性并发症。控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。

糖尿病患者在生活中是可以吃田七这种药材的，所以你们想要利用田七的营养价值，你们根据医生的建议去食用田七，但是糖尿病患者在生活中没有必要利用田七这种物质，你们最好是不要去食用田七，因为药材这种东西乱吃是会影响身体健康的。

糖尿病人能吃田七吗

田七这种药材的营养价值是很高的，它对于活血和止血是有作用的，而且田七这种东西还有美容养颜和促进长高的功效，所以对于田七这种药材我们应该要去了解它的药用功效。糖尿病患者在生活中是可以适当的吃一些田七的，主要是因为田七这种东西对于糖尿病患者的病情是没有影响的。

糖尿病患者在生活中食用田七这种药材是不能对于糖尿病有治疗作用的，所以我们建议糖尿病患者应该要在生活中食用一些降低血糖的食物，比如灵芝等药材，对田七这种药材你们没有用到最好不要用。

糖尿病可以吃田七，糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等.在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药,才能达到长期有效地控制血糖的目的.但是口服药物不行还是要适当使用胰岛素啊。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用。

田三七最好是和其他中药配伍着吃，至于灵芝的话，灵芝可谓被称作是仙草，单单用来煮水喝就行，灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用，服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。

田七又称三七参，具有活血和止血作用，尤其活血和养颜美容作用较明显。糖尿病人血粘滞度均升高，因此，糖尿病的人吃田七可预防慢性并发症。控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。

糖尿病患者在生活中是可以吃田七这种药材的，所以你们想要利用田七的营养价值，你们根据医生的建议去食用田七，但是糖尿病患者在生活中没有必要利用田七这种物质，你们最好是不要去食用田七，因为药材这种东西乱吃是会影响身体健康的。

三七叶能吃吗

一般说,生三七能使血管收缩,是治跌打刀伤的特效药,确可达到药到血止的效果.把田七粉,用酒调成糊状,敷于疮疽上,可起到散血消肿作用.内服田七要根据病情作不同的服法：散血,止血,止痛应服生田七;补血,补身则服熟田七.

熟田七的制法是把生田七切成片,用盐水浸透,晒干后研成细粉即成.也有将生田七置小碗中,碗内置清水,水量以田七能吸干为度,再蒸软,切片,用油炸成黄色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七.

两种方法均可.熟田七有补气,活血,补血,去瘀,生新作用,用熟田七炖鸡,是妇女产后服食的上佳补品.在广西的名菜谱上,这叫“田七炖鸡”.用熟田七配以北芪,党参,杞子,杜仲等药材浸酒,就是“田七大补酒”,

早晚适量饮用能补血补气,舒筋活络,促进人体新陈代谢,增进健康,是药酒中之上品.近年,用田七配制成的“田七牙膏”对防治牙疾有良好作用. 叶子还不要吃的好.

田七能治妇科病吗

功效

散瘀，止痛，止血，主跌打瘀痛，风湿骨痛，吐血衄血，月经过多，外伤出血。

田七的功效

味甘、微苦，性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分，可散可收。主要功效是止血，散瘀，消肿，定痛。

祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗各种出血证。

消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。

田七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。

具有良好的止血功效、显著的造血功能;能加强和改善冠脉微循环。中国1912年的医药大辞典曾经记载田七功用能通能补，补血，止血衄，去瘀损，功效最良，是方药中之最珍贵者。田七熟服可补益健体。田七生吃，消肿定痛，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点。

田七的作用

田七的作用主要有：田七具有张血管的作用;田七具有保护肝脏作用;田七具有抗炎症作用;田七具有降低血脂及胆固醇作用;田七具有抗衰老、抗氧化作用;田七具有抗肿瘤作用;田七具有具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应;田七具有有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。

田七的核心保健功能

田七具有双向调节胆固醇、降低血脂、血糖、抑制动脉硬化的作用;

田七具有延缓衰老作用;

田七具有保肝、抗炎作用;

田七具有止血、活血化瘀作用;

田七具有增强机体免疫功能，抗肿瘤的作用;

田七具有增强学习，记忆能力提高脑力，双向调节中枢神经功能;

田七具有平衡调节血液细胞，促进血液细胞新陈代谢作用;

田七具有促进核糖核酸(RNA)、蛋白质、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体作用;

田七具有降低血压，扩张血管、增加血流量，改善微循环，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症作用。

经期能吃田七吗

田七主产于云南文山、砚山、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北，广西田阳、靖西、田东、德保。云南文山历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。田七是一种药物，有调经止痛的作用的，在月经期间就不用吃田七了，如果觉得月经不正常的话可以在月经之后才吃，通过田七慢慢调理。在月经期间最好吃一些“黑色”的食物，例如黑木耳。

田七是活血药物，容易导致出血量大，出血不止的。止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。

1、《纲目》：止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。

2、《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破。凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。