肺炎的食疗
肺炎的食疗
1.芹菜熘鲤鱼 原料鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。
制作：将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。
功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
2.兔肉蘑菇丝 原料熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。
制作：将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用。
功效 免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗急性肺炎。
3.鹌鹑百合汤 原料 鹌鹑1只，百合25克，生姜、葱、味精、细盐适量。
制作：将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净，放人开水中焯一下，捞出切块;将百合掰瓣，洗净，备用。将姜、葱洗净，姜拍破，葱切段。锅置于旺火上，倒入适量清水，放人鹌鹑，烧开，下百合、姜块、葱段，改用小火炖至鹌鹑熟时，加入盐、味精焖数分钟，入汤碗即可食用。
功效：鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食，适用于急慢性肺炎。
4.瘦肉白菜汤 原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
制作：瘦肉切丝，白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用;锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，入汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。
功效：瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。
5增强免疫力需要维生素D，红大麻哈鱼，鸡蛋和牛奶中含有维生素D。维生素C也是必须的，可以防止感冒。
灵芝：灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。灵芝是食品中含锗量最高的食品。
香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力.新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
人参蜂皇浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸.。 在饮食上要多食用一些菌菇类的食品和黄芪等中草药，水果，蔬菜等绿色食品也有不错的增强免疫力的效果。每天喝一杯酸奶或一碗鸡汤,多喝水或绿茶,将积聚在喉咙的病菌冲走. 蘑菇，猴头菇，草菇，黑木耳，银耳，车养，百合等：都有明显增强免疫的作用.
此外，保持乐观情绪乐观的态度对于肺炎的治疗也是必不可少的，良好的心理及情绪可以维持人体于一个最佳的状态，避免因巨大的心理压力造成的对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多。
肺炎食疗方
肺炎日常保健：
肺炎患者的饮食应以患者的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。总的原则是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。对于伴有发热的肺炎患者更应注意多饮水，这样不仅可使机体水分的丢失得到补充，还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。同时多食用一些水果，不宜大量食用含脂肪丰富的食物。
肺炎食疗保健：
1、板栗烧猪肉
配方：板栗250克，瘦猪肉500克，盐，姜，豆豉各少许。
用法：将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。
2、苡米百合汤
配方：苡米200克，百合50克。
用法：将两味放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分三次服，一日吃完。
3、鱼腥草蛋
配方：鱼腥草1把，鸡蛋数个。
用法：炖荷包蛋食数天可愈。
4、鳗鱼油饮
配方：鳗鱼油适量，盐少许。
用法：在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐，每次一小杯，口服两次。
5、荠菜姜汤
配方：鲜荠菜100克，鲜姜10克，盐少许。
用法：将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至两碗，用食盐调味，每日两次服用。
6、奶汤锅子鱼
配方：活鲤鱼一尾，火腿数片，玉兰数片，香菇数片，葱，姜，料酒，盐，醋，奶汤鸡，鸭，肘子和骨头炖的汤适量。
用法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净切成瓦块状，与葱，姜一起放入油炒久颠翻几下，加料酒，盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片，炖约3分钟盛入火锅内食用。
宝宝支气管肺炎食疗
1.清淡饮食
多吃新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，补充多种维生素;多吃黄豆及豆制品，里面富含优质蛋白。
2.忌烟
香烟中含有害物质，从而刺激呼吸道，对周围的人来说二手烟的危害也很大。
3.忌刺激性食物
辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物，刺激呼吸道;味也不宜过咸或过甜。
4.强化饮食
平时多选用健脾、益肺、补肾、理气、化痰等功能的食物，如猪、牛、羊及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增强体质。
肺炎食疗法
奶汤锅子鱼(民间方)
配方：活鲤鱼一尾，火腿数片，玉兰数片，香菇数片，葱，姜，料酒，盐，醋，奶汤(鸡，鸭，肘子和骨头炖的汤)适量。
用法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净切成瓦块状，与葱，姜一起放入油炒久颠翻几下，加料酒，盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片，炖约3分钟盛入火锅内食用。
川贝雪梨煲猪肺
配方：川贝10g，雪梨2个，猪肺250g。
雪梨去皮切块，猪肺切块漂去泡沫，与川贝同放入砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。
用法：将其置于砂锅中，加水2000～3000毫升，浸泡后直接煎煮，先以大火煎至水沸，再小火煎药半小时即可。起到清热化痰，平喘止咳，宣肺理气的作用。
肺炎有哪些治疗方法
肺炎是一种常见的呼吸道疾病，近几年，患肺炎的人逐渐增多了，给患者的生活带来了影响。很多患者因找不到合适的治疗感到苦恼，那么下面就让我们来看看有哪些治疗?
肺炎病人的治疗应包括：
1、抗病原菌治疗，又称“治本”，这是最重要的，特别要注意的是正确合理使用抗生素。
2、全身支持疗法：包括充足的热量、营养、蛋白的摄入，维持体内水电解质的平衡。
3、治疗原发疾病及提高免疫力：如糖尿病、肿瘤所致的阻塞性肺炎，应积极控制原发病。
4、如果导致肺炎的病原体是从原发灶经血流循环入侵至肺引起的，应及时消除及治疗原发病灶。
5、 如肺炎有合并症时，如休克、脓胸时，应预积极治疗。⑹对症治疗：充分休息、吸氧、排痰、退热等。
肺炎食疗(仅供参考，具体需要询问医生)：
1.板栗烧猪肉(民间方)
配方：板栗250克,瘦猪肉500克,盐,姜,豆豉各少许.
用法：将板栗去皮,猪肉切块,加盐等调料,加水适量红烧,熟烂即可.
肺炎食疗2.苡米百合汤(中医验方)
配方：苡米200克,百合50克.
用法：将两味放入锅中,加水5碗,煎熬成3碗,分三次服,一日吃完.
肺炎食疗3.鱼腥草蛋(中医验方)
配方：鱼腥草1把,鸡蛋数个.
用法：炖荷包蛋食数天可愈.
4.鳗鱼油饮(民间方)
配方：鳗鱼油适量,盐少许.
用法：在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐,每次一小杯,口服两次.
5.荠菜姜汤(民间方)
配方：鲜荠菜100克,鲜姜10克,盐少许.
用法：将荠菜洗净切碎,生姜切片,加清水4碗,煮至两碗,用食盐调味,每日两次服用.
6.奶汤锅子鱼(民间方)
配方：活鲤鱼一尾,火腿数片,玉兰数片,香菇数片,葱,姜,料酒,盐,醋,奶汤(鸡,鸭,肘子和骨头炖的汤)适量.
用法：将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,洗净切成瓦块状,与葱,姜一起放入油炒久颠翻几下,加料酒,盐等调料,然后加入奶汤,再加适量的火腿片,玉兰片,香菇片,炖约3分钟盛入火锅内食用.
以上就是对肺炎有哪些治疗方法的相关介绍，想必大家都已经有所了解了。对此，我们对这方面要多加留意，为了我们能拥有健康的幸福，我们要及时发现并及时治疗，才能避免疾病的困扰。
小孩肺炎食疗方
百合糖水
百合60～100g,加糖适量,水煎,饮食。
川贝雪梨煲猪肺
川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。
竹沥粥
粳米50g煮粥,待粥将成时,兑入竹沥50～100ml,稍煮即可,早晚或上下午温热分食。
苏子粥
苏子15～20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50～100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食。
小儿支气管肺炎食疗
1、葱白粥
葱白3条，大米30克，生姜2片。将以上材料加适量水，一起煮粥，趁热给孩子食用。
2、杏仁粥
杏仁10克，去皮尖，加水研磨，过滤取汁，大米30克。将以上材料加水适量，一起煮粥，给孩子服用。
3、百部生姜汁
取10克的百部以及6克的生姜和少许的蜂蜜。并将前两者清洗干净后加水煎煮，煮好之后取汁并且跟蜂蜜进行调和后服用。
4、梨粥
鸭梨3个洗净，切碎，加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣，再加入淘净的大米适量，煮烂成粥，趁热食用。用于小儿肺炎发热咳嗽。
5、猪肺粥
猪肺500克洗净，加水适量，煮七成熟，捞出，改刀切丁备用。取薏苡仁50克，粳米100克，猪肺丁100克，猪肺汤适量，煮粥，可加葱、姜、五味调料。治肺虚久咳、咯血等。
肺炎食疗
1、板栗烧猪肉
配方：板栗250克，瘦猪肉500克，盐，姜，豆豉各少许。
用法：将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。
2、苡米百合汤
配方：苡米200克，百合50克。
用法：将两味放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分三次服，一日吃完。
3、鱼腥草蛋
配方：鱼腥草1把，鸡蛋数个。
用法：炖荷包蛋食数天可愈。
4、鳗鱼油饮
配方：鳗鱼油适量，盐少许。
用法：在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐，每次一小杯，口服两次。
5、荠菜姜汤
配方：鲜荠菜100克，鲜姜10克，盐少许。
用法：将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至两碗，用食盐调味，每日两次服用。
6、奶汤锅子鱼
配方：活鲤鱼一尾，火腿数片，玉兰数片，香菇数片，葱，姜，料酒，盐，醋，奶汤鸡，鸭，肘子和骨头炖的汤适量。
用法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净切成瓦块状，与葱，姜一起放入油炒久颠翻几下，加料酒，盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片，炖约3分钟盛入火锅内食用。
真菌性老年肺炎食疗
建议你进一步检查，积极的抗炎，
治疗，饮食以清淡为主，多吃富含维生素A的食物，能促进呼吸道粘膜的健康肺炎较轻或恢复期在家治疗时居室空气要保持新鲜，温度，湿度要适宜。饮食应富于营养好消化。
这是肺炎，积极消炎化痰止咳，一般是肺泡和肺间质的炎症。其症状：发热，呼吸急促，持久干咳，可能有单边胸痛，深呼吸和咳嗽时胸痛，有小量痰或大量痰，可能含有血丝
患上肺炎，症状常不明显，可能有轻微咳嗽或完全没有咳嗽。应注意及时治疗。抗感染治疗是肺炎治疗的最主要环节。细菌性肺炎的治疗包括经验性治疗和针对病原体治疗。