缺锌吃什么食物补充最快
缺锌吃什么食物补充最快
缺锌吃什么食物补充最快 锌不难从食品里获得,像海鲜、鸡蛋、肉类、谷类、坚果等食物中锌的含量就非常丰富。需要注意的是,植物中的植物酸和膳食纤维会抑制身体对锌的吸收,所以动物性食物的吸收率会高于植物食物。
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每千克含锌量超过100毫克:其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、芝麻,每100克含锌20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆,每100克含锌6-20毫克。这些食物含锌量较高,可以作为补锌食用。
研究发现,动物性食物中的锌要比植物性食物高,而且动物蛋白质会产生氨基酸促使人体对锌的吸收,锌的吸收率在50%作用;而植物性食物中的植酸及植物纤维会阻碍身体对锌的吸收,吸收率仅为20%左右。因此,缺锌吃什么食物,最好是选择动物性食物来补锌。
含锌丰富的食物主要有:瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、香菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉、香菇、口蘑、红枣、乌梅、山楂等。
什么原因导致儿童缺锌微量元素锌是儿童正常发育中的必需元素,有“儿童生长素”“生命之花”之称。儿童体内器官都含有锌,以皮肤、骨骼、毛发、前列腺、生殖腺和眼球等组织中含量最为丰富。科学家研究表明,锌参与了人体内80多种酶的代谢过程,尤其DNA和RNA聚合酶,它直接参与核酸蛋白质的合成,细胞的分化和增殖以及许多代谢,人体内还有一些酶需要锌的激活,而发挥其活性作用,因此,锌是儿童生长发育、生殖遗传、免疫内分泌、神经、体液等重要生理过程中必不可少的物质。缺锌会对儿童的各系统产生不利影响。什么原因导致儿童缺锌呢?
1. 摄入不足 母乳初乳中含锌量比成熟乳高,婴儿出生后,未哺母乳或母乳不足,未适时添加富锌辅食可致锌摄入不够,米面类食物其含植酸、草酸、及纤维素使锌的吸收利用率低,亦易引起锌缺乏,有偏食、厌食、挑食的坏习惯,是年长儿缺锌的主要原因。
2. 需要量增加 生长发育迅速,易出现缺锌,新陈代谢旺盛使锌消耗增加。处于应激状态,患恶性肿瘤,感染性疾病时锌需要量增加,患慢性肾脏病、尿毒症时锌容易丢失。
3. 吸收利用障碍 慢性消化性疾病影响锌的吸收利用,如脂肪泻,锌与脂肪碳酸盐结合成不溶解的复合物影响锌的吸收,肠炎腹泻时使含锌渗出液大量排出先天性锌缺陷等。
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食补:多吃含锌丰富的食物,如动物肝脏、鱼类、瘦肉、乳制品;花生、核桃等坚果。注意膳食的平衡和全面。
药补:由于许多因素影响锌的吸收,特别是厌食儿童往往出现恶性循环的状态,很难主动从食物中获得身体必须的锌,因此药补在所难免。现在补充锌的药品主要有硫酸锌、醋酸锌、酵母锌及葡萄糖酸锌等。
营养健康 | 缺锌吃什么食物?
锌不难从食品里获得,像海鲜、鸡蛋、肉类、谷类、坚果等食物中锌的含量就非常丰富。需要注意的是,植物中的植物酸和膳食纤维会抑制身体对锌的吸收,所以动物性食物的吸收率会高于植物食物。
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每千克含锌量超过100毫克:其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、芝麻,每100克含锌20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆,每100克含锌6-20毫克。这些食物含锌量较高,可以作为补锌食用。
研究发现,动物性食物中的锌要比植物性食物高,而且动物蛋白质会产生氨基酸促使人体对锌的吸收,锌的吸收率在50%作用;而植物性食物中的植酸及植物纤维会阻碍身体对锌的吸收,吸收率仅为20%左右。因此,缺锌吃什么食物,最好是选择动物性食物来补锌。
含锌丰富的食物主要有:瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、香菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉、香菇、口蘑、红枣、乌梅、山楂等。
缺锌吃什么食物补充最快 胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、以及锌元素,所带有的营养价值是比较高的。父母在炒菜的时候,可以适当的添加一些胡萝卜,一定程度上帮助宝宝补锌。
缺锌吃什么食物
1、缺锌吃牡蛎
海里牛奶,含锌最多的食物。海鲜是海边人经常吃的食物,对于牡蛎就更是太普遍了。以前大连人夏天有牡蛎的时候就直接捡新鲜的牡蛎吃,海蛎黄,蛋煎牡蛎,蚝油也是用牡蛎做的哦!看牡蛎用处多广,补锌不用吃补品,就吃牡蛎即可。
2、缺锌吃口蘑
那种最爱吃的圆白蘑菇,切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来源之一,蛋白质也很丰富,是素食补锌的比较好的方式。
3、缺锌吃全谷制品
那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮,偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质,一举多得。
4、缺锌吃花生
花生补锌,还可以补充蛋白质补充钙,而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁,贫血的就可以多吃点花生补血很有效果。
5、缺锌吃苹果
苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
缺锌吃什么食物补充最快 猪肝
若是想要给宝宝补锌,猪肝是个不错的选择,毕竟含有的锌元素也是比较多的,不过一周吃一次就好,这样才有更好的效果。另外猪肝中的铁元素,对于预防宝宝患上缺铁性贫血村在一定的功效。
缺锌吃什么食物补充 芝麻
大家都知道黑芝麻对头发有很多好处,能够让我们的头发变得乌黑柔亮,其实这是因为芝麻里含有很多微量元素,其中富含大量的锌,还具有健康的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。这些是你的身体及其所需的好脂肪,可以保障你的心脏健康。四分之一杯芝麻中含有2.79毫克锌,占人体每日推荐值的25%。平时我们可以用芝麻放调料,放在菜里,既好吃又有营养。
缺锌吃什么食物补充 糙米
现代人吃的米多数都口感非常好的精细米,其实反而不太好,口感稍差一些的糙米对我们的身体更有好处。糙营养物质丰富,比大米含有更多的钾,更多的镁,更多的硒和更少的碳水化合物。其中它的锌含量也是较高的,一杯糙米中就含有1.21毫克锌,占人体每日推荐摄入量的15%。如果缺锌的朋友,不妨把精细大米换成糙米。
缺锌吃什么食物补充最快 瘦肉
在瘦肉中,不仅含有人体需要的锌元素,还含有人体必不可少的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素。因此在平时,可以给宝宝多吃一些瘦肉,在达到补锌的效果的同时,还可以有效地预防营养不良。
缺锌吃什么食物补充最快 牛肉
牛肉中不但含有大量的蛋白质,还含有丰富的锌元素,通过卤牛肉或者红烧牛肉都是很好的选择,不但口感丰富,还可以很好的补充蛋白质,锌元素和维生素B12。
缺锌吃什么食物补充 虾
虾是一种很健康的食材,富含丰富的营养,对人体有很多好处,同时虾也是摄取锌的良好食物,还有着高品质的蛋白质和低卡路里,虾也是令人惊讶的抗氧化剂来源。虾有一种名叫虾青素的抗氧化剂,它能有助于抵抗体内炎症。四盎司的虾含有1.85毫克的锌,约占每日推荐摄入量的17%。
缺锌吃什么好
含锌量高的食物一般要多吃如:牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃、花生、核桃仁、猪肝等。
补锌吃的水果有:含量最高的是苹果,其次是鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘。
单靠食物补锌;往往要长期坚持;单一靠食物补充不全面;也补充不及时;这也是为什么平时也多吃含锌食物也缺锌的原因。
目前补锌产品中;效果最好最理想的是第三代的生物锌(新稀宝牌)--蛋白锌新稀宝,主要是无任何毒副作用及不刺激肠胃;吸收高;可以饭前服用;是补锌中的佳品。
宝宝缺锌吃什么食物补充最快
1、含锌的肉类
含锌量比较高的食物有瘦肉、猪肝、蛋黄之类的,其中最高的要数牡蛎了,有过多年的检测发现,动物食物中含锌量要比植物中的高得多,大概每100mg的食品就含有3-5mg这样。
2、含锌的植物
植物性食物,这个含锌量就相对少得多,约每100mg中含有锌1mg这样,主要是从豆类、花生、萝卜、大白菜等等。
3、贝壳类
贝壳类的食物含锌非常高,像牡蛎、生蚝等,尤其是牡蛎,这可是含锌最高的了,而水果中的锌含量非常少。
4、动物蛋白
动物蛋白,也就是常见的鱼、肉、肝等,这些含锌量比较丰富均衡,缺锌的人群可以从这些入手。
缺锌吃什么食物补充 牛肉
牛肉也是很多人喜欢吃的食物,同时的含锌量也非常高,虽然比不上牡蛎,但却可以在补锌食物排行榜中排名第二。研究表明,一份3盎司的红烧牛肉含有7毫克的锌,占人体每日推荐摄入量的47%。所以平时适量吃一些牛肉,就能很好的满足身体需求。
3、蛋黄
鸡蛋是我们每天都要吃的食物之一,而鸡蛋里最有营养的就是蛋黄,不仅含锌量高,同时也具有很多其他营养物质。所以,平时吃鸡蛋的时候不要不吃蛋黄,否则就得不偿失了。鸡蛋的蛋黄是锌特别好的来源,鸡蛋中的所有维生素都集中在蛋黄里,因此通过食用蛋黄可能会增加你的脂肪,但你也会同时得到维生素A,E,D和K,以及额外的矿物质。一杯蛋黄中含有5.6毫克的锌,占人体每日推荐摄入量的37%。
孕妇缺锌危害大吗
一、孕妇缺锌吃什么好之孕妇缺锌的危害
孕妇在孕早期的时候如果出现缺锌的情况的话,可能导致酶活性下降,这会直接导致胚胎发育受到严重影响,无脑儿、先天性畸形、低体重等不良出生率将会增高,同时,流产的概率也会大大增加。因此,孕妇补锌对于孕育一个健康聪明的宝宝显得尤为关键。此外,孕妇如果缺锌的话,免疫力的下降将会不可避免,这也会直接导致更容易生病,考虑到孕期不宜服药,确保补充足够的锌元素是确保这种现象不出现在孕期的重要手段。
二、孕妇缺锌吃什么好之补锌食物推荐
孕妇在孕期的食谱中应该要有意识的搭配一些锌元素的含量较高的食物来确保身体所需的锌元素能够得到补充,孕妇吃什么食物补锌呢?下面我们来了解一下哪些食物中锌含量会比较高比较适合孕妇食用。
1,海产品中牡蛎所含有的锌含量最高,因此孕妇在孕期的时候可以考虑通过食用适量的牡蛎来确保锌元素的补充,不过同时也需要注意的时候海产品不要吃太多,否则会对孕妈妈的身体造成不适。
2,植物果实中坚果类的食物被认为是锌含量最高的,因此花生、核桃等可以作为孕妈妈在孕期的时候适当食用的植物果实,可作为零食来加以食用。
3,水果中锌含量最高的是苹果,俗话说得好一天一苹果医生远离我,因此孕妈妈在孕期水果的选择上可以多考虑苹果。
4,平时我们吃的食物中,豆腐皮、黄豆、白木耳、萝卜、白菜等也是锌含量比较高的食物,孕妈妈可以合理搭配。
5,瘦肉中所含有的锌也是很可观的,适量的肉类食物能够帮助孕妈妈达到补锌的目的。
6,中药中枸杞、熟地、桑葚、人参等都是锌含量很丰富的药材,孕妈妈可以通过合理的方式来加以运用,不过这个最好是要有专业人士的指导。
缺锌吃什么食物补充 牡蛎
在我们日常吃的食物中,牡蛎的含锌量是最高的,如果身体缺锌,不妨在日常饮食中加入牡蛎。三盎司大小的熟牡蛎含有高达74毫克的锌,约占每日推荐摄入量的493%。因此,除了此列表中的其他食物外,您每周可以吃一次牡蛎,以确保您的锌需求得到满足,而无需担心需要服用补充剂。