适合牛奶过敏孩子的菜谱

适合牛奶过敏孩子的菜谱

“喝着奶长大的孩子会有牛奶过敏……”但母乳和奶粉的成分并不相同，也会有一些问题发生。一起来看一下对牛奶过敏的孩子需要避开的食物和补充蛋白质的菜谱都有哪些。

像鸡蛋过敏时不能喂食鸡肉一样，牛奶过敏时也不能喂食牛肉。

之外还有黄油、干酪、冰淇淋等乳加工品或乳酸饮料，小甜饼、巧克力等许多的饼干类。利用白色沙司的炖肉和奶汁烤菜等含有牛奶的食物也不能喂食。但因为这些食物中的大部分都是孩子非常喜欢的食物，如果全部除掉的话，饮食生活将太过单调了。

这就要动点脑筋。比如孩子想吃饼干的时候亲手制作没有牛奶的饼干等来丰富孩子的饮食生活。

等医生判断可以开始喝牛奶时先从牛肉开始喂起，接着再喂乳加工品，最后喂牛奶。喂牛奶时也先喂加热的牛奶之后再喂食凉的牛奶。

以下推荐一些预防牛奶过敏菜谱

白肉海鱼米粥

制作方法

1.白肉海鱼煮熟后把肉切开。

2.胡萝卜切薄，裙带菜烫过后切细。

3.把汤倒进米粥里，再放进①、②后在弱火上煮3～4分钟。

4.煮开之后把1放进去在弱火上充分蒸煮。

蒸煮猪肉蔬菜

制作方法

1.把猪肉和蔬菜切细后放锅里炒。

2.把水倒进1里煮熟之后用酱油和砂糖调味。

蔬菜豆腐

制作方法

1.胡萝卜和菜花烫好后切成1口大小，豆腐切成小方块。

2.把西红柿汁放进汤里再把①放进去在弱火上煮3～4分钟。

宝宝牛奶过敏了应该吃什么

对于孩子喝奶粉过敏的建议换特制的防过敏奶粉。该奶粉的配方主要是针对过敏，腹泻而研制的。主要是将乳清蛋白部分水解成标准乳糖大小的四分之一的特殊配方奶粉，将蛋白质大分子分解成小分子，宜宝宝更容易吸收。防过敏奶粉都是由多个权威机构监管生产，质量保证。

写写牛奶过敏这个情况也不一定要喝牛奶，过敏的情况下，可以给宝宝喝豆浆，会吃饭了，也可以吃蛋花。还可以用肝泥，肉泥排骨汤，蔬菜汤等给宝宝拌烂饭吃，还有可以煮粥，水果汁，这些都可以很好的补充宝宝需要的营养的。

孩子对牛奶过敏，就用别的蛋白高的食物补充。多吃鸡蛋，豆腐，豆制品等，如果是对鲜牛奶过敏，你可以试一下奶粉看看。多吃些瘦肉、鱼肉等。

小宝宝是所有家长的小心肝，心头肉，看到宝宝牛奶过敏很着急，同时也不知道宝宝牛奶过敏应该吃什么。但是今天通过小编的介绍，相信很多家长不会再不明白宝宝牛奶过敏应该吃什么了。希望家长们遇到这样的问题，可以参照小编的介绍来解决这个问题了，每一个宝宝的成长关注有你有我，也有他!

宝宝喝牛奶为什么会过敏 不喝牛奶，喝羊奶或豆奶可以吗

有些爸妈心想既然宝宝对牛奶过敏，那换喝羊奶可以改善吗？

其实羊奶与牛奶非常相像，所以羊奶与牛奶有非常强的交叉免疫反应，也就是说对牛奶过敏的孩子通常也很容易对羊奶过敏。

所以，从牛奶粉更换成羊奶粉并无太大的意义。至于豆奶的营养素相对更低，但这只能做为不得已的选项之一。

湿疹的预防护理方案

我们都知道如果宝宝生了病，做父母没有一个是不关心、不心疼的，宁愿自己生病，也不想看到宝宝难受的哭闹。但我们要想避免宝宝长湿疹，就要从源头上面去预防杜绝。但如果宝宝已经长了湿疹，做家长的也要细心照顾，避免湿疹发展的更加严重。我们一定要做到及时的预防跟护理。

1父母双方均有过敏体质，他们的孩子70%左右会有过敏体质，而一方易过敏，孩子也有一半过敏的可能。这种孩子在母乳喂养未完全形成前千万不要给牛奶喂养，哪怕仅仅30ml的牛奶也会产生抗体(IgA)导致日后的过敏。牛奶中β—乳球蛋白是产生牛乳蛋白过敏的罪魁祸首。

2外界因素包括某些食物，环境温度，湿度，日光，紫外线等，护理不当如碱性肥皂，过高营养，肠内异常发酵等均可成为诱因。

3渗出后红肿渐轻进入非急性期仅为丘疹。婴儿湿疹时轻时重，反反复复，孩子在急性发作时搔痒难忍经常烦躁哭闹，影响食欲和休息，重是还可继发细菌感染，实在让大人头痛。

4要想避免婴儿湿疹，最好的方法就是纯母乳喂养。孩子出生时哪怕母奶尚未下来也不要迫不急待地加牛奶，耐下心来等待母乳分泌，不会对孩子生长造成影响。

5一旦患了婴儿湿疹，父母要格外耐心地护理和喂养，在怀疑牛奶过敏时可改喂豆奶，或将牛奶加热煮沸后多等几分钟，以期蛋白变性，减少过敏。

6在日常生活护理中应避免过热，减少出汗的机会，内衣应选纯棉制品，减少化纤和羊毛织物的刺激。

7用温开水洗脸，洗澡不用肥皂，减少皮肤痛痒感觉，避免婴儿抓搔患处，防止继发感染。

注意事项：一般到添加辅食后湿疹会逐步减轻，一岁左右大部分会消失。

如何治疗小儿湿疹效果好

诱发原因

前面提到，诱发婴幼儿湿疹的原因很多，由于湿疹是一种过敏反应病症，主要由内外两大因素引起。孩子遗传或非遗传的皮肤特性和过敏体质是内因，外因就比较复杂了，下面列举一些主要因素：① 对动物蛋白食物过敏：对牛羊奶、牛羊肉、鱼、虾、蛋等食物过敏。② 大人过量喂养孩子，导致吸收消化不良，从而引起过敏。③ 孩子长牙。④ 吃糖过多、造成肠内异常发酵，肠寄生虫，体质下降易过敏。⑤ 日光、紫外线、寒冷、湿热等物理因素。⑥ 肥皂、化妆品、皮毛细纤、花粉、油漆的刺激。

预防

婴幼儿湿疹预防很重要。平时小儿内衣应穿松软宽大的棉织品或细软布料，不要穿化纤织物。内、外衣均忌羊毛织物，以及绒线衣衫。最好穿棉花料的夹袄、棉袄、绒布衫等。

要密切注意患儿的消化状态，是否对牛奶、鸡蛋、鱼、虾等食物过敏。母乳喂养的，母亲应避免进食这类容易引起过敏的食物。

(1) 无论喂母奶还是牛奶，都要定时定量。

(2) 母奶喂养的婴儿要缩短喂奶时间，2次母奶之间可喂淡菜水或淡果汁。

(3) 母亲要少食蛋奶制品及辛辣、海味、腥味食物。

(4) 对牛奶过敏的婴儿应改人奶、羊奶或代乳粉喂养。

(5) 要注意保持小儿大便通畅。

治疗小偏方

对于有湿疹并反复发作的宝宝，除了注意饮食和衣服添加方面外，介绍两个经济实用的小偏方：

1.用艾草或者金银花煮水(药店一般都有卖的)，等待水温降至合适温度，给宝宝湿疹部位进行擦洗，安全有效。

2.洗脸的水温不要高，偏温的就可以，清水洗脸后，涂上某宝宝霜，就超市里一块多钱一袋的那种，自己宝宝湿疹一直这样用的，效果比较好。加上平时注意些，一般不容易再患湿疹。

无乳糖奶粉有什么好处

无乳糖奶粉，就是去掉了乳糖的奶粉，适合孩子腹泻期间喂养的奶粉。无乳糖奶粉，可以减轻肠道的消化负担，有利于腹泻的恢复。可以避免牛奶过敏。

有的人只要一喝牛奶，就会出现气多、肠鸣、腹胀及腹泻等症状。人们通常认为这是对牛奶过敏。其实，这在医学上称为乳糖不耐受。乳糖是牛奶中的一种糖，有些人先天性体内无法产生足够的用于分解乳糖的酶。那么，牛奶中的乳糖就不能被消化分解，从而导致典型的消化系统症状。研究表明，当孩子发生腹泻时，小肠上皮细胞破损，也会导致暂时性乳糖酶缺乏，当孩子腹泻期间喝奶粉时，孩子的腹泻就会恢复的不理想。

牛奶粉过敏症状有什么反应

当人体的免疫系统对来自空气、水源、接触物或食物中天然无害的物质出现了过度反应时，就出现了过敏。食物过敏是由于对食物蛋白不恰当的免疫应答而引起的不良反应。婴儿牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，也就是说，是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。牛奶过敏是宝宝出生后第一年最常发生的食物过敏!大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏呢。

宝宝喝奶后长湿疹了、腹泻了、腹痛了……即使出现这些症状，妈妈们也不敢轻易判断宝宝就是牛奶过敏了，那么，怎样才能做出准确判断呢?怀疑宝宝对牛奶过敏，可以带着宝宝去医院，请医生做婴儿牛奶过敏的专门检查。在检查之前，你要向医生仔细描述宝宝的病史和体格发育状况，以便于医生做出判断。检测婴儿牛奶过敏的方法主要有：皮肤试验、血液检查、排除-激发试验。

皮肤测试是一种快速简单的试验，通过在宝宝的前臂皮肤上做点刺、划痕或注射，将少量日常生活中最常见的过敏原导入宝宝的皮肤内，然后观察宝宝皮肤有什么变化。如果宝宝皮肤出现红肿，说明这种过敏原试验的结果为阳性，表明宝宝对这种物质过敏。

通过抽取孩子的血液，做血清化验来确定是否存在过敏。先从宝宝的饮食中将牛奶排除，然后在医生的密切监管下再次加入牛奶，医生会通过宝宝的身体反应作出判断。

一旦得知牛奶粉过敏症状有什么反应，家人们在看到孩子有类似的症状之后，还是需要尽快带着孩子去医院接受检查与诊断的，并根据最终的结论，在医生的帮助下找到正确的解决方法，由于每个孩子的体质不同，在喝奶粉的时候还是要谨慎一些的。

湿疹的预防护理方案

1父母双方均有过敏体质，他们的孩子70%左右会有过敏体质，而一方易过敏，孩子也有一半过敏的可能。这种孩子在母乳喂养未完全形成前千万不要给牛奶喂养，哪怕仅仅30ml的牛奶也会产生抗体(IgA)导致日后的过敏。牛奶中β—乳球蛋白是产生牛乳蛋白过敏的罪魁祸首。

2外界因素包括某些食物，环境温度，湿度，日光，紫外线等，护理不当如碱性肥皂，过高营养，肠内异常发酵等均可成为诱因。

3渗出后红肿渐轻进入非急性期仅为丘疹。婴儿湿疹时轻时重，反反复复，孩子在急性发作时搔痒难忍经常烦躁哭闹，影响食欲和休息，重是还可继发细菌感染，实在让大人头痛。

4要想避免婴儿湿疹，最好的方法就是纯母乳喂养。孩子出生时哪怕母奶尚未下来也不要迫不急待地加牛奶，耐下心来等待母乳分泌，不会对孩子生长造成影响。

5一旦患了婴儿湿疹，父母要格外耐心地护理和喂养，在怀疑牛奶过敏时可改喂豆奶，或将牛奶加热煮沸后多等几分钟，以期蛋白变性，减少过敏。

6在日常生活护理中应避免过热，减少出汗的机会，内衣应选纯棉制品，减少化纤和羊毛织物的刺激。

7用温开水洗脸，洗澡不用肥皂，减少皮肤痛痒感觉，避免婴儿抓搔患处，防止继发感染。

注意事项：一般到添加辅食后湿疹会逐步减轻，一岁左右大部分会消失。

宝宝对牛奶过敏了怎么办

一、先确诊

宝宝牛奶过敏症状少不了这“三剑客”：湿疹腹泻和腹痛。但是即使出现这些症状，妈妈们也不敢轻易判断宝宝就是牛奶过敏了，那么，怎样才能做出准确判断呢?

宝宝是不是牛奶过敏了，要做的第一件事就是要确诊，爸爸妈妈可以带宝宝到医院做检查，让一舍内宝宝做专门的检查，在检查之前，要想一声细细的描述宝宝的病史和身体抚育状况，方便医生做出正确的判断，检测婴儿牛奶过敏的方法主要有：皮肤试验、血液检查、排除-激发试验。

二、换水解奶粉

对于部门母乳喂养的宝宝，冰有家族过敏时，水解蛋白配方奶粉就是他们的必需品。中华医学会儿科学分会免疫学组建议，对于混合喂养或者是人工喂养的、有家族过敏史的婴幼儿，樱井在使用部分水蛋白配方奶，并持续喂养整个婴儿期，以降低过敏风险。

对牛奶过敏的孩子来说，水解配方奶粉对于降低过敏性症状的重要性也得到了洋人的认可。美国FDA(美国食品药品管理局的简称)2011年5月核准：对于未能母乳喂养的，有过敏家族史的婴儿，从出生起喂养适度水解100%乳清蛋白配方，以替代完整牛奶蛋白的普通婴儿配方奶粉，可以有效降低婴儿第一年内罹患过敏性湿疹的风险。

三、为什么不母乳喂养呢?

除了水解蛋白配方奶粉，以母乳喂养是对过敏宝宝最好的方式，一般情况，除了水解蛋白配方奶粉，母乳喂养的宝宝发生过敏的风险较低，所以母乳喂养是比较便捷的预防宝宝牛奶过敏方式。

母乳喂养为什么会比牛奶喂养宝宝过敏风险会低呢?因为母入账的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，国民性会低很多。母乳还有双歧杆菌等益生菌，可帮助宝宝建立健康肠道菌群，训练宝宝免疫系统，从而减低过敏的风险。所以，世界范围内所有权威机构都建议，宝宝出生后可以以纯母乳喂养到6个月，1-2随自己剪就可以断母乳。

而需要提到的是，如果宝宝对牛奶过敏，那么妈妈最好也不要喝牛奶，因为能够引起宝宝过敏的牛奶蛋白可能会进入到母乳中，那样也会引起宝宝过敏的。并且还可以询问医生，寻找能够替代奶制品的钙质和其他重要营养素的食物来喂养宝宝。

四、你听过牛奶脱敏法吗?

牛奶脱敏法适合于对牛奶过敏程度较轻的孩子。牛奶脱敏是怎样进行的吗?

首先，你还是先得要让孩子喝两个星期的水解配方奶粉或者纯母乳。然后用10毫升普通奶粉，一天一次，观察孩子的反应，即使有轻微的过敏反应也不打紧。如果不是严重影响宝宝健康的话，再隔三天后继续喂牛奶15毫升，然后每隔三天喂鲜牛奶20-30毫升，如随着喂奶量的增加，临床症状而减轻，则说明脱敏有效，可逐渐增加喂牛奶量，同时缩短进食时间，直至完全恢复原来的喂奶量，如在脱敏试喂过程中，宝宝过敏反应末见减轻反而越来越严重，则需停止试用，改用其他代乳品喂养。

牛奶脱敏法适合对牛奶过敏程度较轻的宝宝，但是牛奶到底是怎样脱敏的呢?

首先，宝宝还是要和两个星期的水解配方奶粉或者是母乳。然后用10毫升普通奶粉，一天一次，观察孩子的反应，即使有轻微的过敏反应也没有关系。如果是严重影响宝宝健康的话，再隔三天后继续喂牛奶15毫升，然后每隔三天喂鲜牛奶20-30毫升，如随着喂奶量的增加，临床症状而减轻，则说明脱敏有效，那就可以逐渐增加为宝宝牛奶，同时缩短进食时间，直至完全恢复原来的喂奶量，如在脱敏试喂过程中，宝宝过敏反应末见减轻反而越来越严重，则需停止试用，改成其他的营养品来喂宝宝。

宝宝牛奶过敏反应有哪些啊

宝宝喝牛奶过敏症状 孩子喝牛奶过敏怎么办?

宝宝牛奶过敏有哪些症状呢?孩子牛奶过敏怎么办呢?这是父母经常会问到的问题。因为一些牛奶的质量问题，或者宝宝抵抗力、适应能力的不同，喝过牛奶之后，可能会出现一些过敏现象，父母要学习如何护理。

宝宝牛奶过敏有哪些症状呢?孩子牛奶过敏怎么办呢?这是父母经常会问到的问题。现在，不管是母乳喂养，还是奶粉喂养，牛奶在宝宝的健康饮食搭配中，成为不可缺少的一部分，因为一些牛奶的质量问题，或者宝宝抵抗力、适应能力的不同，喝过牛奶之后，可能会出现一些过敏现象，如果父母不了解这些症状，更不知道如何该如何处理，可能会给宝宝的健康带来更大的隐患，所以，做父母的要用心学习。

宝宝喝牛奶过敏的症状

1、病婴的皮肤或身体上会出现水肿、麻疹或皮肤发痒，出现红疹、风疹或湿疹;

2、气管上，宝宝会出现多痰、打喷嚏、咳嗽或气喘等症状;

3、肠胃道方面常有腹部绞痛、呕吐及腹泻，包括大便稀松带血丝、呕吐、不想吃东西等。常在喂奶后哭闹不安，脾气暴躁，

孩子喝牛奶过敏怎么办

如果是母乳喂养的话，妈妈一定要注意饮食，限制一些奶制品的摄取，如鸡蛋、牛奶、鱼、花生、小麦、贝壳类等。这是因为能够引起过敏的牛奶蛋白质可能会进入到母乳中从而引起宝宝的过敏。

停止牛奶喂养，改用豆粉代替牛奶，因为它含有足够的热能、维他命和矿物质能满足孩童正常成长和发育需求。许多人认为，植物蛋白质的品质比动物蛋白质较低。事实上，黄豆蛋白中的黄豆蛋白精华品质优良且有高质蛋白，含有九种必须氨基酸，也很容易被人体吸收和消化，黄豆蛋白质已被确认是唯一能媲美牛奶、肉类和鸡蛋蛋白的植物蛋白，每天喝250毫升豆奶，是不会耽误孩子的生长发育的。

以上对宝宝喝牛奶过敏症状以及孩子喝牛奶过敏怎么办的解答，希望能够帮助困惑的父母家长们，孩子是我们心头的宝，孩子的健康是父母的大事，所以父母要都学习点儿童护理常识，平常要注意给宝宝提供无烟的绿色环境，注意通风，常晒太阳，特别是妈妈一定要注意自己的饮食，这样才能保障宝宝的健康成长。

宝宝喝牛奶过敏的症状有哪些?家长们一定要知道牛奶过敏引起的一些症状是什么样的，如果宝宝遇到这样的情况可以及时的得到解决，还有就是需要学习遇到过敏情况，需要有一定的解决办法，上面也给大家进行了分享，各位家长一定要仔细看哦。

宝宝牛奶过敏怎么办

如今，婴幼儿过敏现象越来越严重了，而宝宝牛奶过敏症状就是其中之一。那么宝宝牛奶过敏症状是什么样的呢?宝宝牛奶过敏怎么办呢?又该如何预防宝宝牛奶过敏呢?今天我们就为大家介绍一下宝宝牛奶过敏的相关内容。

我相信每个家庭里面，对自己宝宝的照顾都是很好的，因为初为人母，有许多都是不懂的，所以很多时候，不当的饮食都会造成孩子的过敏现象。

婴儿牛奶过敏

当人体的免疫系统对来自空气、水源、接触物或食物中天然无害的物质出现了过度反应时，就出现了过敏。食物过敏是由于对食物蛋白不恰当的免疫应答而引起的不良反应。

食物过敏是由于对食物蛋白不恰当的免疫应答而引起的不良反应

婴儿牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，也就是说，是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。牛奶过敏是宝宝出生后第一年最常发生的食物过敏!大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏呢。

宝宝牛奶过敏怎么办

当宝宝患上了牛奶过敏症，一定要立刻停掉正在使用或者原来的食品，这样症状就会得到缓解。但是当宝宝长到5—个月后，肠黏膜发育就会基本完善，那么过敏症状也就自然而然的消失了。

母乳喂养宝宝

宝宝对牛奶过敏，如果你是母乳喂养的话，那么妈妈自己要限制一些奶制品的摄取，因为能够引起过敏的牛奶蛋白质可能会进入到母乳中从而引起宝宝过敏。你还需要咨询医生的意见寻找能够代替奶制品的钙质和其他重要营养素的食物来源。

奶粉喂养宝宝

如果宝宝是奶粉喂养的，那么最好选择大豆蛋白的奶粉。如果宝宝还不能接受大豆的话，医生会建议你选用低抗原配方奶，这种奶粉里所含的蛋白质已经分解成小颗粒子，这样宝宝就更容易吸收而且减少引起过敏反应的机会。

如果宝宝是奶粉喂养的，那么最好选择大豆蛋白的奶粉

脱敏疗法改善过敏

如果宝宝对牛奶过敏反应较轻，可采用脱敏疗法，具体方法是：发现宝宝有过敏症状，先停用原食品2周，改用代乳品，比如奶糕粉类、米粉类或羊奶等。2周后再用该牛奶试喂宝宝1次，试用量在10毫升(约2汤匙)左右，如果略有变态反应，只要不会影响宝宝身体健康，可间隔3天再喂牛奶15毫升。依此类推，每隔3天增加5—10毫升。随着牛奶量的增加，宝宝过敏症状不加重且逐渐减轻，则可在增加奶量的同时缩短喂奶的间隔时间，直到恢复正常喂奶。这种方法可让宝宝逐渐适应牛奶饮品，且不会造成营养失衡。此方法适合大部分牛奶过敏的宝宝。

牛奶过敏测试是怎么回事

宝宝如果对牛奶蛋白过敏会有过敏反应，会长湿疹，如果宝宝没有反应，应该就不过敏，如果宝宝有过敏反应，你就应该带宝宝去医院抽血测一下究竟对什么过敏

目前，市场上出售的乳制品大多是牛奶制品。有的宝宝在吃奶制品过程中或吃牛奶之后，表现为大声哭闹，且面色潮红或苍白，两手握拳，双腿屈曲于腹部，同时有腹泻、大便带有血丝。严重者还会出现荨麻疹、肛周溃烂、哮喘等症状。宝宝出现这些情况时，妈妈往往惊慌失措，不知宝宝得了什么重症。经过医生检查后得知，原来宝宝得的是牛奶过敏症。 宝宝一旦患了牛奶过敏症，应立刻停用宝宝原来的食品，症状会即刻缓解。宝宝长到5~6个月后，肠黏膜发育基本完善，过敏症也就自然消失了。出现牛奶过敏症的宝宝，可停喂牛奶及其制品一段时间，采用代乳品，待宝宝肠黏膜发育完善后再行喂奶。 如果认为代乳品不如牛奶制品营养全面。

牛奶过敏的诊断有3种，

1 金标准：是食物回避+激发试验，所谓的食物回避就是回避可能的过敏原2-4周，症状消失后再回复原来怀疑的食物做激发，症状再次出现，那就能证实确实该食物过敏。

2 血的IgE检测：但还有部分宝宝的过敏是非IgE介导的，大多见于消化道症状的孩子(腹泻、拒乳、吐奶、肠激惹等等)和部分湿疹的宝宝

3 皮肤点刺试验

辅助检测：血的嗜酸性粒细胞

以上3种都必须在专科医院的专科进行比较好。

怀疑食物过敏可以去：消化科、皮肤科、免疫科、食物过敏专科进行检测

经过上面的介绍之后，想必大家已经了解对牛奶过敏测试的具体做法，再出现这类反应的时候，一定要注意不要着急要带着孩子先去医院做一个检查，看看到底是怎么回事，一旦出现牛奶过敏的时候，一定不要再给孩子喂牛奶避免出现第二次过敏反应，同时也要保证孩子的休息，不要乱吃药物。