苹果鲜为人知的五种秘密

苹果鲜为人知的五种秘密

1、对苹果过敏属于花粉过敏症

一提到食物过敏，人们通常会想到花生和甲壳类动物，甚至是鸡蛋。事实上，对苹果的轻微过敏症并不罕见。专家认为在未完全成熟的苹果表面通常存在着桦树的花粉，这些花粉是导致过敏反应的原因，而并非是苹果肉内包含的某种化合物。

2、通常的吃苹果方法会浪费三分之一的果肉

沿着苹果核呈环状啃食苹果会浪费30%左右的果肉(热量在20千卡-30千卡之间)。

3、苹果的种类非常丰富

苹果是世界上种类最丰富的食用植物。据食品记者与苹果专家罗恩·雅各布森声称，仅美国过去就存在1.6万种苹果。美国农业部目前记录在案的苹果就有2450种。

4、苹果是一种真正的减肥食品

苹果中富含水分和膳食纤维，尽管它所含有的热量很少(一个苹果的热量约为95千卡)，但它却能让人的饱腹感延长。苹果还有燃烧脂肪的额外优势：苹果皮中一种名为熊果酸的化合物有助于减少老鼠体内的棕色脂肪，而且熊果酸还能加快热量燃烧，降低老鼠患上肥胖症的风险。

5、苹果中包含很多空气

网络上流传一种未经证实的说法，认为苹果包含25%的空气;但唯一找到的有关研究数据显示它的空气含量接近18%左右。

骨骼鲜为人知的真相

手

虽然你的手指中没有肌肉，但是你的手有27块骨头，29个关节和123个韧带相互作用，相互配合。

脸

人的脸上一般有14块骨头，这个就可以构成一个骨架来支撑你的大脑以及视觉器官、味觉器官和嗅觉器官。但是面部的骨骼是会随着年龄增大而发生相应的变化，这就是为什么老人的脸和年轻人的就是不一样的最主要的原因。

鲜为人知的7个避孕小秘密

秘密1：体重在起作用

介于18-39岁年龄段的女性，如果体重等于或大于58公斤，口服避孕药有60%可能失败，尤其是雌性 激素指标偏低者。体重过高的女性新陈代谢较快，需要更多的荷尔蒙以防止受孕。而且，避孕药有溶脂作用，可能“呆”在体内贮存脂肪的地方，无法到达应该到的 血液中真正发生作用。要是你的体重超过58公斤，最好请大夫推荐其他更为可靠的办法，如宫内避孕器，或避孕药和避孕套双管齐下，确保万无一失。

秘密2：经久不衰的即最有效的

实际上，有不少相当有效的避孕方法不为你知晓，从来不曾想像过，也没人向你推荐过。好奇吗?宫内避孕器 (IUD)即其中一例。这是置入子宫内的T状小型避孕器，由灵活的软塑料制成，必须由大夫帮助你嵌入体内。之后，即使卵子已经受精，也不会在子宫裡着床成 长，隻要没什么异常，一两年不管都可以，且不会给性爱添麻烦，非常方便。

其他不宜人群：有极度子宫后屈、子宫内膜炎、输卵管炎、阴道炎、子宫肌瘤等妇科疾病者;月经量和分泌物过多者。正确操作：由大夫诊察**判断是否适用**选择形状**选择时间(月经后几天，最迟不超过一周)**请大夫操作**每年检查一次。

秘密3：避孕套的隐患

多数避孕套都是用杀精子的nonnoxynol-9制成，它对防止性病感染不仅无效，反而可能加大感染 艾滋病和其他性传染病的危险。其工作塬理是通过破坏精子细胞薄膜达到避孕的目的，在此过程中，阴道边缘的保护膜也可能一同遭破坏。美国药品管理局认为，由 于细胞受破坏，用避孕套感染性病的危险性加大，正考虑在含有杀精成分的成品上贴警告标签。

使用得当，以免后患：指尖捏住顶端的小口袋，排除裡 面空气，如有空气残留，顶端鼓起，中途可能脱落。套在勃起的生殖器上，将卷曲部分一圈圈打开，不要卷入阴毛，不要有褶皱。从性交一开始就戴上效果更好。注 意使用后的处理方式，抽出时要按住根部慢慢拉出，否则可能脱落在阴道内。射精后暂时不离开身体的话，男性生殖器会缩小，有流出精液的危险。

秘密4：严格服药时间

口服避孕药原理是通过服用性激素，人工制造类似妊娠状态，抑制排卵。如果用法正确，是一种能获得极佳避 孕效果的避孕药品。其特点是效果可靠，使用简便。但因含有雌激素，应先接受大夫诊察和判断才可服用。开始服用时，无须等整整一个月就会见效，不一定非要从 某个星期日开始。或许很多人听说过最神奇的数字是7日，这纯属子虚乌有!服药一周后，还需采取一些辅助措施(如避孕套)。

荷尔蒙对防止排卵很 有效，之后，你大可忙着寻欢作乐，不必担心有“漏网之鱼”，当然，别忘了前提条件是你和他都没有性病史。不管药品包装上标明了哪些注意事项，你可从每周的 任何一天开始服用，关键是要日数无误，不漏服。务必从星期日开始的说法在医学上站不住脚，如果有此说明，也只是为了防止女性周末不来月经。如果已经服药， 但又想调整开始的日期，如何做最稳妥?“宽心药”将导致停经，不必算着某个星期日才开始新一轮，可提早服用，任何一天，只要你愿意。其失败的原因多是因为 忘记服用。

记住：一片药的效力只能持续24小时，过48小时后效力为0。如果忘记，36小时内还算安全，要赶服一片，以后仍按规定服用。两天 以上忘服者，可中止，等下次月经后重新开始。可能的副作用：服用期恶心，因为身体会对妊娠状态起反应，10-15日消失;初期可能发胖，有不正常的出血现 象。长期服用者，应该避免立即妊娠，至少间隔4个月左右的时间比较好。

秘密5：普通避孕产品与名牌效果一样吗

普通避孕产品比名牌至少便宜60%，因而吸引力更大一些。但有专家认为，没有任何证据可说明二者的效果 一样安全。这么说，是不是服用普通产品导致“意外怀孕”的几率就大很多呢?没人敢肯定。避孕这样严肃的事情，任何猜想都是不允许存在的。专家当然不反对你 使用普通产品，但应记住这有异于头疼病，服一种药不见效，还可换另一种药。避孕药的验证风险太大，只有等身体内多出个麻烦的”东西”时你才知道管不管用。

以上信息你或许早已听说，了解它们之前千万不要盲动!月经期间仍可能受孕。性交后，精子在女性体内尚能存活5天，如果停经后马上排卵，那么月经期间性交仍有可能怀孕。

秘密6：体外射精危险多

在即将射精时抽出生殖器的做法非常冒险，这需要相当的技术，一来抽出稍慢就会流出去，二来在性交过程 中，男性睾丸随时可能在阴道上端和子宫颈口射出精液，难免不进入子宫颈管。对缺乏性生活经验或者有早泄倾向不能很好控制的人尤其危险。而且，在性交最高潮 中断性交会影响双方的性快感，多次重复可能得“性缺乏症”。靠这种方法避孕的性伙伴，有19%在一年之内可能怀孕。因此只有在实在没有避孕工具的情况下， 或非常时刻方可一用。避孕套会失效不少人在使用避孕套时，常常忘记查看有效期，一旦过期就特别容易受孕或感染性病。橡皮材质一过了有效时间就会自然弱化。

毫无疑问，意外怀孕的代价比多下点血本买名牌产品大得多，如果财力确实有限只能选择使用普通产品，那么一定别忘了坚持按时按量服用且正确操作，切记!

秘密7：避孕期间受孕几率比想像的大

当大夫告诉你避孕用品多么多么有效时，是基于“用法得当”前提的，比如坚持长期使用，保证每一时间每一 步骤正确。从科学角度讲，避孕药的有效率是99%，这就是说在一年时间内，每100位用药者中只可能有一位出纰漏，避孕套的有效率是97%。然而，在实际 应用中，二者的真正有效率分别为94%和86%。为确保避孕药有效，每天应在同一时间服用。与日常生活结合起来，可帮助你更好地记住时间，如每天清晨刷完 牙后服用。万一忘了服用，仔细阅读注意事项，看看怎么做才能加以弥补，以免前功尽弃。选择避孕套的女性如果分泌液少，可涂一些润滑软膏配合使用，紧紧固 定，防止滑落，效果更佳。

骨骼鲜为人知的真相

手

虽然你的手指中没有肌肉，但是你的手有27块骨头，29个关节和123个韧带相互作用，相互配合。

脸

人的脸上一般有14块骨头，这个就可以构成一个骨架来支撑你的大脑以及视觉器官、味觉器官和嗅觉器官。但是面部的骨骼是会随着年龄增大而发生相应的变化，这就是为什么老人的脸和年轻人的就是不一样的最主要的原因。

耳朵

这里有你身体中最小的骨头——镫骨，位于内耳。只有1 / 10英寸!这么小的骨头却有很大作用。镫骨起一个音叉的作用，声音传入内耳，引起镫骨的震动，这就是声音。

我们都听说过器官会自我修复，这是个漫长的时期。但是你是否知道骨骼不仅可以自我修复，而且重新生长?我们的骨头会随着岁月不断磨损而改造。每七年，我们会生成全新的骨骼——新的骨架。

核桃鲜为人知5功效

1、减少患乳腺癌的风险

实验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

2、减少患抑郁症几率

核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

3、降低患糖尿病的风险

研究显示，每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

4、含抗氧化剂促进心脏健康

核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。

5、减除压力

研究表明，核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

牙齿鲜为人知的知识

1、爆米花和冰最伤牙

珐琅质虽然是人体最坚硬的物质，却极易破裂。牙医们痛恨的食物就是爆米花和冰，因为吃爆米花的核就像在吃石头，而冰是脆的，都很伤牙。同样，牙医也不支持人们戴唇环或舌环，因为金属饰品会藏匿细菌，从而使牙齿碎裂。

2、酸和甜一样有害

糖分并非是唯一会损害牙齿健康的物质。低pH值并呈酸性的食物，如酸糖、软饮料、果汁等，都会腐蚀珐琅质，并导致牙齿缩小。杜克儿童医院的首席小儿牙科医生马萨·科尔指出：“柠檬酸是酸性食物中对牙齿伤害最大的。”由于珐琅质在牙齿长出十年后才会完全成熟，所以儿童的牙齿更容易受到酸性侵蚀。科尔提示，吃强酸性食物时，建议和其他食物一起吃，以最大限度地减轻对牙齿的损伤。

3、氟化物必须适量

虽然氟化物对健康牙齿必不可少，但如果8岁及以下的儿童在恒牙生长阶段就摄入过量氟化物，会氟中毒。氟中毒的典型症状是牙齿先出现白色斑点，然后变成棕色。不幸的是，这种变色是由内而外的，所以即使将牙齿表层除去也无济于事。另外，过多的氟化物会让牙齿多孔。

氟中毒的常见原因是孩子们吞下了过量的牙膏。为防止这种情况，成人应该教育他们每次用豌豆大小的牙膏刷牙，以防过量。专家建议，在孩子们明白不能吞下牙膏之前，应选用无氟牙膏。

4、任何年纪都可能掉牙

虽然有人天生不长智齿，甚至是侧切牙，导致掉牙的最常见原因还是牙床疾病和蛀牙。由于补牙或者种植牙常常比普通假牙贵，很多人选择拔牙并装上假牙。22.8%的65—74岁的美国人都戴着全口假牙，而在75岁以上的美国人中，这一比例高达29.4%。

5、牙套容易导致牙洞

如果你戴了牙套，就要特别注意刷牙，否则在牙套周围残留的食物、细菌和酸性物质会慢慢使珐琅质脱落，并在牙套支架周围形成牙洞。即使腐蚀部位并没有发展成为一个洞，它们也会引发“去矿物质化”，并导致牙齿上有亮斑，这些亮斑随着蛀牙的发展可能会变黑。

舌头是天然的牙刷，当人们戴上牙套后，碰触金属的不适感会让他们停止用舌头摩擦牙齿，从而导致残渣堆积并蛀牙。

苦瓜鲜为人知的好处

多吃苦瓜的好处其实有许多人都不知道，有些人还觉得苦，难吃，现在笔者来告诉大家，它的好处有很多。

苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞瓜，是药食两用的食疗佳品。

苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。中医专家刘大夫认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。

苦瓜的味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。

所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤 变得细嫩健美。前不久，科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素药物，此药对糖尿病有显著疗效，还有明显的降血糖作用。

用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。另外一个苦瓜能解暑。

苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。所以，苦瓜具有清热解毒功效。

揭开乳房鲜为人知的10个秘密

1、女性的乳房平均重量为500克左右，其中包含了人体4%—5%的脂肪。和阴茎一样，乳头受到刺激也会“勃起”。

2、女性乳头的平均长度约为1厘米。目前大多数美国女性的内衣尺寸是36C，而15年前是34B。

3、有5%的新生儿在出生后2个月会出现泌乳现象。

4、爱抽烟的女性乳房容易下垂，因为烟草中的化学物质会让皮肤变松弛。

5、乳房一直在变“肥”。20岁的女孩，乳房主要由乳腺、脂肪和胶原组成。随着年龄增长，乳腺和胶原萎缩，被脂肪代替。

6、隆胸的女人容易自杀。某杂志的一份报告称，增加女性自杀风险的不是乳房里填充的毒性硅胶物质，而是隆胸的人缺乏自信、容易出现抑郁等精神问题。

7、一些女性可通过乳房刺激达到高潮。根据美国性教育家马歇尔?米勒和多里安?斯勒特的研究，1%的女性声称，刺激乳房能让她们获得性快感。

8、左边的乳房更大一些。根据《整形外科年鉴》杂志一项针对600名妇女的调查发现，左边的乳房比右边大一点，但是这种差别很难用肉眼辨别。两侧乳头的大小不一，外形也不尽相同。

9、女性的乳房最先被男性注意。新西兰维多利亚大学的研究发现，男性最先注意女性的乳房，而且目光停留的时间比其他部位要长一些。

10、意大利女性的乳房最小。调查发现，在欧洲人中，超过半数的英国女性胸围为D罩杯。其次是丹麦、荷兰。意大利女性的胸围最小，68%的人均穿B罩杯。全世界乳房最大的女人是美国得克萨斯州的席拉?赫西，她隆胸9次，造就了惊世骇俗的38kkk(胸围185厘米)巨胸。

薏仁粥鲜为人知功效

《本草纲目》认为，薏仁药性平和，有渗湿、健脾两大功能。它不但能治小便不利、湿滞痹痛等病证，还能健脾止遗、排脓消痛。薏仁还有一大好处，渗而不峻，补而不腻。但是，因为它药力和缓，而且质地较重，所以用量要多于其他的药。在我看来，吃薏仁，要当作洗脸刷牙一样，是每天的必需，对全家人的脾胃健康都非常有利。

以前我经常拿薏仁和粳米一起熬粥喝。有一次，我看到书上说，熬薏仁粥时加一些山药效果会更好，于是我就加了一些。我自己感觉没什么变化，但一个月后的一天，爱人回家后兴奋地对我说：“单位里的人都觉得我的气色比以前好多了，皮肤也比以前有光泽了，还问我用什么化妆品呢!”我想了想，应该是加了山药的缘故。后来，我专门查了一下资料，发现确实如此，薏仁山药粥具有健脾和胃、益气润肤、清利湿热的作用。男性喝可以强身健体，女性喝可以美容养颜，老人喝可以益寿养生。

许多老年人有食欲不振、身体乏力、无精打采的现象。大家可以每天下午把薏仁泡上，晚上用它煮粥喝。坚持下去，就能见到效果。

鲜为人知的胎儿十大小秘密

小秘密：遨游羊水中

在还不能称为"胎儿"时，他们就开始在妈妈的子宫内四处游动了，这种漫无目的地游动没有什么姿势可言，随心所欲，随遇而安，像只悠闲的小海马。这一"健身"活动从胎宝宝6周大一直持续到怀孕后期，直到他的个头大得不能漂浮在羊水中才算结束。

小秘密：打哈欠、吮吸和吞咽

准妈妈怀孕11周时，外型开始悄悄地变化，但因为胎宝宝只有一颗李子大，还不足以引起别人的注意，相对而言，腹中的胎宝宝却发生了天大的变化。他的心脏开始向所有内脏器官供血，并通过脐带与胚胎进行血液交换。这是胎宝宝身体成长的重要里程碑，同时他也学会了一些新的本领——打哈欠、吸吮和吞咽。

胎宝宝打哈欠如同我们一样，把嘴张得大大的，但他是不是也是因为困了、累了才打哈欠我们就不得而知了;胎宝宝的营养通过脐带传递，他的吸吮和吞咽显得没有太大意义，托浮着身体的羊水成为他口中进进出出、吞咽玩耍的玩具，或许就像我们吹泡泡那样乐趣无穷吧!

小秘密：活动筋骨，做鬼脸

在胎宝宝毛发和指甲飞速生长、生殖器开始呈现性别特征的时候，他会做的事情更是让人惊奇：他能自由地移动胳膊，弯曲手指和脚趾，再过两周，宝宝还能弯曲、伸展并转动手掌、手腕、双腿和脚趾，动作变得更灵活;当怀孕后期他的骨头变得越来越硬后，他会常常翻身，乱踢一通，还能握手、张开手，准妈妈会感到宝宝在腰的两边滑动，好像是拥抱着妈妈，在跟妈妈撒娇一样。这都是胎宝宝在活动筋骨、做运动。

胎宝宝继续吸吮和吞咽，除了羊水，又增加了一项新发明——吸吮手指，这真是为宝宝出生后喜爱吸吮手指找到了最初的根源。当然，他还会时不时地摸摸自己的脸蛋。有时，他甚至会把自己的小脚丫扳过来，放在嘴巴里啃来啃去。

此时他的面部表情也丰富了许多，学会微笑、皱眉头，我们可以看作是胎宝宝对周遭环境是否满意的表现，也可以当做是他面部神经肌肉的锻炼，无论怎样我们的宝宝早在这时就学会做鬼脸了，可这时他才刚刚10周大，身长不过6厘米啊!

小秘密：玩转脐带

除了睡觉，胎宝宝一刻都不安静，准妈妈的子宫内并没有给他提供什么玩具，靠着自娱自乐打发消闲日子。不过有一个"玩具"不得不提，就是脐带。它本是给胎宝宝输送营养的"通道"，实在无聊之极胎宝宝就把它当成了玩具，围着脐带转圈，抓着脐带把玩。玩累了他就歇一歇，精神头儿足了就越玩越起劲，可他不知道危险就潜伏在一边，有些宝宝就在这玩转中被脐带缠绕而发生危险。

小秘密：耳朵灵灵灵

胎宝宝非常"聪明"，在他24周大时，就已经能分辨出来自子宫外和准妈妈身体内部的不同声音。所以要尽可能和宝宝说话，并试着拍拍肚子，如果能放点优美的音乐就更好了，要知道胎宝宝听到后脉搏会加快，还能随着音乐的节奏而移动呢!

其实，在胎宝宝6个月的时候耳朵就已经很灵敏了，宝宝被超声波"窥探"，他能感觉到超声波探头放在妈妈肚皮上的轻微压力，尽管肚子上的皮肤、羊水起到一定的阻隔作用，但是超声波震动的声音达到宝宝的耳朵里时能接近100分贝，相当于火车进站的声音。所以，这样的噪音宝宝定是不喜欢的。

小秘密：抢占地盘

胎宝宝越长越大，为了能发育得更好，他在妈妈肚子里开始开拓地盘，该如何开拓呢?胎宝宝自有办法，他把妈妈身体内的器官挤挪了地方，肠子搬家到了上腹部，胃缩小了地盘，正因为这样很多准妈妈才出现了胃部的不适感。

小秘密：打嗝

胎宝宝会打嗝?听着好像是笑话，但确实是这样，准妈妈在怀孕后期会发现胎宝宝有节奏的胎动，一天会出现好几次。医生从医学角度解释说这是宝宝在吞咽羊水时发出的声音，也是他在"练习"呼吸动作，让肺能快一点发育成熟，所以胎宝宝的打嗝并不是真正意义上的打嗝。

小秘密：睁眼练习

我们总以为胎宝宝在出生几天后才能睁开眼睛看这个多彩的世界，事实并不是如此，在怀孕后期，胎宝宝的眼睛就能在眼眶里转动，而且他还会主动练习睁眼、闭眼，想像不到吧!

不仅是睁眼锻炼，胎宝宝的五种感觉——嗅、视、听、味、触摸全部"开始工作"，为即将到来的出生做好充分准备。

小秘密：排出胎便

你知道嘛，当宝宝准备出生的时候，他会将身体上褪下的胎毛和其他分泌物一点点吞下去，储存在肠道中，这些都将刺激胎儿的肠蠕动，排出胎便，还能排出尿液。

小秘密：300块骨头

从生理课本中我们知道，人的骨骼一共有206块，但胎宝宝的骨头会比成人要多，至少有300块，在出生后部分骨头会随着生长而融合在一起。

胎宝宝在具备了70多种不同的反射能力后就要离开妈妈了，经过这不算漫长的40周，胎宝宝从一个小小胚胎发育成一个健康的婴儿，会笑、能翻滚、可以睁眼看、吞咽吮吸，这期间经历了复杂且不可想象的变化。对于胎宝宝来说，在妈妈肚子里的日子是快乐的，没有烦恼、不用思考;对妈妈来说，这也是人生中最美好的时光，因为胎宝宝给妈妈带来了终身不能忘怀的美好回忆。

胎宝宝在经历过这些小小精彩瞬间后，他已经一步一步地做好了准备，准

黑芝麻鲜为人知功效

食效果果

黑芝麻性味甘、平，具有补养肝肾、养血润燥的效果。除了咱们熟知的乌发成效以外，黑芝麻还有极好的抗氧化功用，由于它丰盛的油脂和维生素E，能润泽肌肤、补血通便，是养颜驻颜的养护佳品。它还富含防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因而芝麻吃多了也不会发胖。在节食瘦身的一同，若协作芝麻的食用，粗糙的肌肤可取得改进。此外，黑芝麻还具有利脑填髓的成效，关于一些肝肾短少所构成的头晕目眩、回想力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有利处。

食用之法

咱们素日里吃到的芝麻成品多为芝麻酱和芝麻香油。吃整粒的芝麻关于养分的吸收来说并不是最佳的，由于芝麻的外面有一层稍硬的膜，只需把它碾碎，其间的养分素才干被吸收。所以，芝麻最佳碾碎了再吃。

贮存有道

买来的芝麻要用密封性好的容器来贮存，并寄存在阴凉单调的本地，防止阳光直射。假如将芝麻炒熟晒干则愈加利于寄存。

紫菜汤鲜为人知功效

1、紫菜虾皮汤

补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

2、香油紫菜汤

治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。

3、紫菜海带汤

去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。

4、紫菜瘦肉汤

延年益寿。紫菜素有“长寿菜”之称，每100克干紫菜含蛋白质25―30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。

豆腐兔肉紫菜汤，能降血脂。本方中豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用;合而为膳，味美汤鲜，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。