​1岁10个月宝宝食谱都有什么

​1岁10个月宝宝食谱都有什么

花豆腐

这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。

制作：

将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。

特点：形色美观，软嫩可口。

牛奶蛋

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。

原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。

制作：

将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。

在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。

鲜茄肝扒

此菜营养丰富，尤其含有丰富的铁质，它帮助构成红血球中的血色素，适合9-12个月大婴儿食用，以补充铁质，防止贫血的发生。

原料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。

制作：

猪肝洗净，放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟，去水后切成碎粒。

番薯连皮洗干净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。

番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。

制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。

特点：软烂，鲜香。

10个月宝宝食谱

推荐食谱一：鸡蓉玉米粥

食材：

米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。

做法：

1、土豆切皮，切成小丁，将米洗干净。

2、鸡肉切成茸状备用。

3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。

4、再加入鸡绞肉煮至熟透。

5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

功效：

玉米含维生素B1、维生素B6较多，能够提高免疫力。

推荐食谱三：水果泥

食材：

草莓50g，香蕉50克、苹果50克、哈密瓜50克、菠萝50克

做法：

1、将菠萝切成块。

2、将苹果洗干净，切片、切块。

3、将所有的材料切成小块。

4、把这些材料装入搅拌机，搅打成泥。

5、搅拌均匀盛出来即可。

功效：

这道水果泥适合现做现吃，新鲜美味。可以做为人体的辅食，含有丰富的维生素，能够提高人体免疫力。香蕉果肉营养价值颇高，还含多种微量元素和维生素。维生素 A能促进生长，增强对疾病的抵抗力。苹果中含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钠等。

推荐食谱四：消食萝卜汤

食材：

白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克

做法：

1、白萝卜洗净切片。

2、干桔皮切丝。

3、生山楂洗净。

4、将所有原料放入小锅中，加水600ml。

5、大火烧开，转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃，连汤一起食用。

6、最后盛上一杯即可。

功效：

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

1岁9个月宝宝四季食谱

1、春季：

一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱：

早餐：豆沙奶发羔25克鸡蛋粥25克

午餐：猪肝摊鸡蛋50克软饭50克

午点：梨汁糯米粥50克

晚餐：猪肉、菠菜、馄炖50克小萝卜丝汤

2、夏季：

推荐食谱：

早餐：牛奶葡萄干发糕25克豆浆100克

中餐：西红柿鱼丸汤软饭50克

午点：大米绿豆稀粥100克

晚餐：鸡蛋黄瓜面片汤50克

夏天，应注意多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。

3、秋季：

推荐食谱：

早餐：鸡蛋粥25克枣泥牛奶发糕25克

中餐：什锦饭50克小白菜汤

午点：胡萝卜小米粥50克

晚餐：冬瓜肝泥卷50克蛋花汤

秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。

秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。

4、冬季：

推荐食谱：

早餐：牛奶蛋羹25克芝麻粥25克

中餐：排骨汤焖海带丝软饭50克

午点：蒸白薯50——100克

晚餐：白菜肉末挂面汤50克

1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。

10个月宝宝食谱 十个月宝宝食谱

原料：鲜山药，小米，白糖。

做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

原料：玉米渣，胡萝卜

做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。

原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。

做法：

1.将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。

2.起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。

3.将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

4.将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。

原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮。

做法：猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

原料：鱼弄成泥，豆腐。

做法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

六个月的宝宝吃什么辅食

六个月宝宝食谱一、红枣蛋黄泥

富含维C的泥糊状美食

准备材料：鸡蛋1个，红枣100克。

做法：1、鸡蛋煮熟取蛋黄，用勺背压成泥状备用;

2、洗净红枣，放入沸水中煮20分钟至熟，去皮、去核后，剔出红枣肉备用;

3、在蛋黄泥里加入红枣肉搅拌后即可。

六个月宝宝食谱二、鱼泥

软嫩味鲜，促进发育

准备材料：净鱼肉50克，白糖少许。

做法：1、把鱼收拾干净，放入开水中，煮熟后除去鱼皮、鱼刺，然后把鱼肉研碎，再用干净的布包起来，挤去水分;

2、将准备好的鱼肉放入锅内，加入白糖搅匀，加入100克开水共煮，直至将鱼肉煮软即成。

六个月宝宝食谱三、玉米芋头粥

口感酥软，色泽明亮

准备材料：玉米粉100克，芋头80克。

做法：1、把芋头去皮、洗净，切成小块，煮熟待用;

2、玉米粉加少量清水，倒入锅内，大火煮沸后改小火;

3、玉米汤煮至浓稠状后，倒入芋头泥，再放入植物油，煮沸调匀即可。

六个月宝宝食谱四、山药蛋粥

软嫩细致，营养辅食

准备材料：山药60克，鸡蛋黄1个。

做法：1、山药去皮洗干净，然后切成小块;

2、山药和鸡蛋分别煮熟备用;

3、山药块倒入小碗中，用汤匙压碎;

4、把鸡蛋剥壳，掏出蛋黄，放入山药泥中，把它们拌匀就可以食用了。

六个月宝宝食谱五、芹菜米粉汤

蔬菜汤，补充宝宝所需水分与营养

准备材料：米粉250克，芹菜100克。

做法：1、洗净芹菜，切碎，米粉泡软备用;

2、把适量水放入汤锅内煮沸，放入芹菜碎和米粉，焖煮3分钟左右即可。

红枣蛋黄泥、鱼泥、玉米芋头粥、山药蛋粥和芹菜米粉汤，本文所推荐的这几款六个月宝宝食谱菜单，可以完美的满足宝宝生长发育的营养需求，还充分的考虑到宝宝正在长牙、咀嚼能力不高的情况，实在是上上之选。

四个月宝宝能吃什么 四个月宝宝食谱有哪些

四个月宝宝食谱，肉食类暂不要食用为好，应该以粥、水果泥、蔬菜泥、蛋羹类为主。而且此时辅食的添加应该要以宝宝的耐受力为考量，添加初期量不宜多，让宝宝有一个适应的过程。现在我们来看看可供选择的四个月宝宝食谱都有哪些。

四个月宝宝食谱一、鲜橙泥

水果清香宝宝爱

食物材料：橙子

做法：

1、把一只橙子横向一切为二，将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内，变成橙汁泥。

2、喂食时，加一些温开水，调稀些再喂给宝宝吃，以免味道太浓厚。

四个月宝宝食谱二、大米汤

简单好做，悠悠米香

食物材料：大米100克。

做法：

1、淘好大米后，加水大火煮沸，调小火慢慢熬成粥。

2、把熬好的粥放3分钟，再用勺子舀取上面不含饭粒的米汤，放温即可喂食。

四个月宝宝食谱三、葡萄汁

酸甜营养，预防宝宝感冒

食物材料：葡萄150克、苹果半个。

做法：

1、洗净葡萄，去皮、子备用，苹果洗净，削皮，切块备用。

2、将葡萄，苹果块先后放入榨汁机中榨汁，然后把汁混合即可。

3、果汁按l:1的比例加水后即可给宝宝食用

四个月宝宝食谱四、南瓜汁

橙色妖娆，满舌美食

食物材料：南瓜100克。

做法：

1、把南瓜去皮，切成小丁蒸熟，再将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。

2、在弄好的南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，用干净的细漏勺上过滤一下，取汁食用。

四个月宝宝食谱五、生菜苹果汁

帮助消化，大爱蔬果

食物材料：生菜50克、苹果1个、柠檬半个。

做法：

1、苹果洗净，去皮，切成细条;生菜洗净，切成块;柠檬洗净，去皮，切块。

2、把备用的生菜块、苹果条、柠檬块和白糖、半杯纯净水一起放入榨汁机中打均匀，过滤出汁液来即可给宝宝食用。

以上介绍的几款四个月宝宝食谱，简单易做，美味营养，很适合用来给宝宝做辅食。但各位爸爸妈妈谨记哟，如果宝宝在添加辅食的过程中不适应，耐受力较差或有腹泻，应该推迟添加辅食或减少辅食的量。

10个月宝宝食谱推荐

1、软饭

原料：米2勺 水4勺

制法：将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。

注：最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。

2、酱汁面条

原料：细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许

制法：将花生油烧热，放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软;最后再加几滴酱油调味。

3、土豆饼

原料：小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 盐1克 油适量 西兰花2小朵

制法：土豆煮熟后剥皮，捣成泥;加面粉，牛奶，洋葱末，拌匀，做成小饼;锅中放油加热后放入小饼两面煎熟，入盘;西兰花煮熟，摆盘。

4、甜发糕

原料：鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张

制法：将鸡蛋用力打泡，边打边加白糖;将面粉，发粉，牛奶一起加入搅拌均匀;在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。

1岁四个月宝宝食谱是什么

豆腐鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。

做法：

1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块;豆腐冲洗后，切成小块。

2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。

轻松做：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。

温馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头，可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高。

鸡蓉豆腐汤

材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许

做法：

1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。

2、豆腐捣碎，加入煮开的

丝瓜豆腐羹

材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许

做法：

1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。

2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。

3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。

温馨小提示：丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙，强筋健骨。

27个月宝宝食谱有哪些

1，虾糊

原料：大虾，肉汤或骨头汤，淀粉精盐少许

制法： 把虾剥去外壳，洗干净后用开水煮片刻，然后研碎，再放入锅内加肉汤煮，煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐，使其呈糊状后停火。

2、蛋黄粥仔

用料：米适量，肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。

做法： 1.当煮饭时，放适量的水，煮成软饭，把适量的软饭搓成糊状。

2. 把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有幼骨。除去汤面的油。

3.把汤及饭糊放入小煲锅煲滚，用慢火煲成稀糊状，放入极少量的盐调味，然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂婴儿。

3.菠菜猪肝汤

原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。

制法：将菠菜洗净，有开水焯一下，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

用法：喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完。可长期食用。

4.鱼蓉麦皮

用料：麦皮1汤匙半，蒸熟的鱼适量。

做法：

1.麦皮放人碗中，加入清水5汤匙浸20分钟，用汤匙搅烂。

2.把蒸熟的鱼肉(小心鱼剌和鱼骨)放在碗中弄碎，只要一汤匙已够。

3.水3/4杯或适量放人小煲锅煲滚，先放入麦皮煲滚，慢火煲成很烂的稀糊，再放入鱼肉及极少的盐拌匀再煲片刻，即成。待温度适合时，便可喂婴儿进食。

说明：麦皮和鱼都含有蛋白质，麦皮更含有丰富的蛋白质及维生素B而鱼肉则有益易消化。

八个月宝宝开胃食谱是什么

八个月宝宝食谱：蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干

制法：1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

八个月宝宝食谱：豆腐粥

原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干

制法：1、将豆腐切成小块。

2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。

八个月宝宝食谱：鸡蛋粥

原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干

制法：1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

八个月宝宝食谱：蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗

制法：1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

4、煮至粘稠时放入酱油调味。

其实做法很简单，但是重要的是，食材一定要细心切好检查好，八个月的宝宝还很脆弱，照顾要十分小心，这种吃到嘴里的东西，不管是卫生还是营养大家都应该注意，照顾宝宝是一件很累的事情，所以爸爸妈妈要加油咯。