这样饮食有利补钙
这样饮食有利补钙
1、动物骨头
老年人可以适当的食用动物骨头汤,不仅味道鲜美而且有着非常好的补钙作用,对老年人的身体健康是非常有帮助的。
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鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
2、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
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如果老年人生活中经常吃对身体非常有益,并且这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克,补钙效果非常好。
3、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
老年人癫痫日常护理常识你了解吗
老年人癫痫病患者的饮食没有过多的要求,尽可能做到食品多样化,多吃富有营养、易于消化的食物。癫痫患者不宜食用辛辣食物、不要暴饮暴食,不要大量饮水,不宜喝浓茶咖啡等有兴奋作用的饮料。不能偏食,挑食,必需全面均衡营养,公道饮食。另外,还要留意饮食有节,克服偏食、异食、暴饮、暴食、饥饿不均等习惯,并且癫痫患者绝对禁止喝酒,并限制烟、茶、咖啡等刺激性物质的摄入,避免影响疾病康复。适当的户外活动也有利于疾病的恢复。在饮食中要加强钙的摄入量,因为老年人缺钙容易引起骨质疏松。在补钙时,老年人要根据自己的身体状况,公道饮食,以促进钙质的吸收。更重要的是,单纯补钙并不能全面防治骨质疏松症,内分泌失调(内分泌紊乱)、维生素D活力下降、运动量减少、盐摄入量过高等因素都可能导致老年人患骨质疏松症。
哺乳期如何补钙
1、饮食补钙。产妇可以多吃钙含量多或能促进钙吸收的食物,如奶类、动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类等。紫菜、菜花含钙也较丰富,蚕豆连皮吃也提高钙的吸收。
2、药物补钙。如果产妇有意识地进食有助于补钙的食物,却在哺乳期出现脚抽筋等缺钙的现象,那说明缺钙非常严重,最好除了饮食补钙之外再服用一些钙剂或服用钙片。
3、晒太阳。产妇可以每天晒晒太阳,吸收维生素D,促进钙质吸收。
骨质疏松补钙的方法有哪些 饮食补钙
营养不良是骨质疏松的重要原因之一,通过合理地安排饮食结构,保证蛋白质、钙、磷、维生素和微量元素等的合理供给,是防治骨质疏松症的重要方法。
1进食富含钙质的食物,如乳和乳制品(牛奶、奶酪、酸奶)、豆类及豆制品、虾皮、海带、芝麻酱、绿叶蔬菜(除菠菜)等。
2.进食富含维生素D的食物,有利于促进钙质的吸收和利用,常见食物:牛奶、鱼类、动物肝脏、黑木耳、禽类、蛋类等。
3.进食富含维生素C及微量元素的食物,维生素C有助于钙的吸收,多吃新鲜的水果蔬菜,比如橘子、鲜枣、猕猴桃等;微量元素对骨形成过程中的许多酶的活性起着重要的作用,注意补充有利于骨代谢的微量元素,如锌(肉类、豆类食品中含量较多)、铜(肝脏、鱼类、乳类、肉蛋类及蔬菜中含量较多)、锰(以骨、动物肝脏和脑组织含量较多)、硒(海产品、肉类、蔬菜等含量较多)等。
股骨头坏死对饮食有什么要求
1、不能够偏食、厌食:老人股骨头坏死对饮食有什么要求?必须营养均衡,股骨头坏死主食应以米、面、杂粮为主,但要注意做到品种多样,粗细搭配适宜。股骨头坏死人群切记吃一些油炸、肥腻等食物,要经常吃一些柔软、可口利用消化的食物,才你能更有利病情的控制。
2、不宜吃辛辣食物:股骨头坏死患者,要多吃一些新鲜的蔬菜与水果、豆类食物等,如:大豆、黑豆等,不要吃一些刺激性较大的食物,如白酒、辣椒等,以免增加肠胃吸收负担,不利于抵抗疾病。
3、适合补钙,故每日给予充足的钙质,可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。但是,补钙要适度,不要盲目地过多补充钙质,尤其是老年人补充钙质过度,极易导致骨质疏松症,外伤后容易发生骨折现象,不利于股骨头坏死的修复。
4、不宜饮酒:老人股骨头坏死对饮食有什么要求?饮白酒、啤酒对人体有百害而无一利,能够加重病情的极度恶化,只有饮用少量的葡萄酒有软化血管作用。另外,骨关节病患者,在刚饮酒后会觉得症状减轻,因为饮酒抑制中枢神经系统的功能,长期依赖饮酒止痛,对人体危害更大。
老年人饮食补钙
饮食补钙
老年人严重缺钙的主要原因是食物单调,因此要提倡多食含钙丰富的食物。哪些食物含钙丰富呢?大致有以下几类:①薯干、薯粉、面包;②香菜、雪里蕻、油菜;③咸鸭蛋、松花蛋;④豆、豆制品;⑤乳、乳制品;⑥鱼类;⑦海产品,如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。
食物中钙的来源以乳及乳制品最好,不但含量丰富,而且吸收率高。豆类及海产品含钙也很丰富,如虾皮每100克含钙高达2000毫克。不同地区和不同经济条件的人,可选择食用。其次要注意食品加工,如肉类虽含钙较低,但连骨一起煨炖,并加一点醋,肉汤的含钙量可明显增高。此外,选用钙强化食品(如钙强化面条),对预防缺钙也有明显效果。
多吃小鱼和海藻有利补钙
缺钙,是中国居民面临的最严重的营养缺乏问题之一。据“2002年中国居民营养与健康状况调查”显示,我国成年人中钙摄入不足的比例超过95%。怎么补钙已经被讨论过许多遍。江苏省营养学会理事长、南京医科大学公共卫生学院蔡云清教授介绍,其实海藻和小鱼非常有助补钙,但往往被中国人忽视了。
以长寿著称的日本人很少缺钙,这主要得益于他们常吃鱼虾。尤其是小鱼小虾,不但含有丰富的钙,维生素D的含量也很高,能促进钙的吸收和利用。蔡云清推荐多吃小鱼干。她建议把小鱼干和花生米、芝麻等放在一起,装在小盒子里随身带着,饿了的时候吃上一点。这样不但能补钙,蛋白质、膳食纤维等都有了。
紫菜、海带等藻类,也是很好的补钙食物。海藻不光富含钙,还含有海藻多糖,能降低血脂。日本人几乎顿顿有海藻,我们中国人也应该平时多吃一些。
怎样饮食有利受孕
1、孕前调整饮食习惯
准备怀孕前提前三个月到一年对你的饮食进行健康调整。如果越早行动起来,你怀孕的几率越高。对男性和女性来说,饮食与生育能力都密切相关。夫妻都需要坚持均衡饮食,以提高孕育小宝宝的几率,而且还能提高孕育健康小宝宝的几率。
2、补充维生素
虽然你可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要,但一些专家认为,即使是最健康的饮食者也需要外界帮助,如在准备怀孕期间服用维生素片,也可以能获得身体所需要的物质。
3、补充足够的叶酸
每天至少400毫克。每个人可能都需要更多的叶酸,并不仅仅是妇女需要。药店柜台出售的维生素补充剂应该含有800微克叶酸,而且你还可以吃富含叶酸的食物,例如深绿叶蔬菜(例如菠菜和甘蓝)、柑橘、坚果、豆类、强化营养面包、谷类。
饮食补钙怎么补
1、牛奶
牛奶应该作为日常补钙的主要食品
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
补钙饮食误区
(1)吃牛肉有利于骨骼:这是一种误区,牛肉同其他肉类一样含钙量极低,故很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。同时肉里含有大量的“成酸性元素”,主要有磷、硫和氯,它们使血液趋向酸性,人体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加了体内钙元素的流失,减少钙的吸收。
(2)吃蔬菜不会使骨骼健康:实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,蔬菜本身还含有不少钙。故吃蔬菜有助于骨骼健康。
(3)水果代餐有利于骨骼健康:水果虽是一种有益酸碱平衡的食品,但不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质,故水果代餐无利于骨骼健康。
(4)喝饮料与补钙无关:饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。
(5)喝了骨头汤就不会再缺钙:骨头里的钙决不会轻易溶出来,只有加上半碗醋,再慢慢地炖上一两个小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。
日常饮食有利于防治酒槽鼻
酒渣鼻患者在日常饮食方面,宜多食蔬菜、瓜果,如芦柑、柿子、西瓜、梨、菊花茶、绿豆、百合、莲子;少食橘子、荔枝、桂圆、莴苣、笋;忌食过分甜腻、油炸、炒货等食物,以防利湿助热。在发病期,须忌食葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、水产品、公鸡、鹅、猪头肉等发物。酒渣鼻患者多食用对皮肤健康有益处的食物,对治疗酒渣鼻也可起到一定的辅助作用。下面介绍几种对皮肤有益处的食物。
1、柠檬
含有柠檬酸、果胶和大量维生素C、维生素D等,柠檬切片用来搽皮肤,可以去除皱纹、增加光泽,减少皮肤色素沉着,近年来,柠檬有“美容水果”之称。
2、银耳
含有银耳多糖和黏糖蛋白等,有提高人体免疫力和润泽肌肤作用,还有抑制血小板在血管内凝聚,防止血栓形成的作用,是很好的美容食物。
3、豆类食物
各种豆类含有丰富的植物蛋白质和不饱和脂肪酸以及较多的磷、钙等,与皮肤黏膜的营养有密切的关系,特别是黄豆、绿豆、赤豆和扁豆等,其中,黑大豆有清热除斑作用。
4、玉米
缺乏维生素是诱发酒渣鼻的原因之一,而玉米里含有大量的维生素A、维生素E,能对抗神经细胞的老化,促使皮肤白净、光滑,玉米中含有少数松果体素,又称“褪黑素”,可促进新陈代谢,刺激人体内分泌系统正常工作。
饮食补钙最有效
不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
补钙亚军:虾皮
虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
另外虾咪中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
孕妇缺钙怎么补 调整饮食补钙
从均衡饮食结构入手,不仅是最安全最合理的补钙方式,也更易为人们所接受。孕妇可多吃些含钙丰富的食物,如奶和奶制品、动物肝脏、蛋类、豆类、硬果类、虾皮、芝麻酱、紫菜、海产品、山楂及一些绿色蔬菜(见下表)。但要注意饮食搭配,防止钙与某些食品中的植酸、草酸结合,形成不溶性钙盐,以致钙不能被充分吸收利用。含植酸和草酸丰富的食物有菠菜、竹笋等,所以,不要将这些菜与含钙丰富的食物共烹。
附件炎症状是什么 附件炎最基本的饮食建议
1、摄取足够的蛋白质
多吃瘦肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,以补充经期所流失的营养素、矿物质,提高免疫力。这是附件炎患者的饮食中最为重要的。
2、多吃高纤维食物
如:蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物,可促进动情激素排出,增加血液中镁的含量,可调整月经和镇静神经。
3、多吃补血食物
月经量较多的附件炎女性朋友,应多摄取菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄乾等含铁量多的食物,以利补血。
4、及时补钙
即将面临更年期附件炎的女性朋友,应多摄取牛奶、小鱼乾等钙质丰富的食品。