菱角吃了会发胖吗 菱角吃了会胖吗

菱角吃了会发胖吗 菱角吃了会胖吗

菱角适量吃不会胖，过量可能会胖。

菱角从含大量不饱和脂肪酸来看，可能不会很容易发胖。且古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。这些都说明了吃菱角不会导致肥胖，因此可以放心适量食用。

但是吃过多的菱角可能会导致出现肥胖，因为菱角这种蔬菜中富含了大量的淀粉，淀粉含量为68.95%，如果淀粉不能够及时被分解就可能会使自身出现增肥的问题。

菱角嘌呤高吗 菱角为什么煮了是苦的

视情况而定。

正常情况下，菱角的果实吃起来并不会带有苦味，但是因为菱角的表皮中含有较多的鞣酸，如果菱角的表皮冰没有去除干净的话，就会使菱角吃起来有点苦，这是属于正常的情况。

但是如果菱角的苦涩味比较明显，而且伴随着腐烂气味等异常现象时，那么就可能是因为菱角中滋生了细菌所导致的。

吃了菱角胃不舒服怎么回事 菱角要煮多久才可以吃

15-20分钟左右。

菱角中的淀粉含量较多，一般需要煮15-20分钟左右才能够完全被煮熟，此时的菱角吃起来口感才会是软糯清香的。

如果菱角没有煮熟的话，那么吃起来口感就会比较脆，具体时间与菱角的个头大小也有一定的关系，如果是个头稍大的菱角，那么也可以多煮几分钟，此外，在煮菱角的时候还可以在里面加入少许的食用盐，这样不仅口感更好，而且还能起到杀菌消毒的作用。

菱角可以生吃吗 菱角一次最多吃几个

10~15个。

菱角中含有丰富的蛋白质、淀粉、不饱和脂肪酸、膳食纤维等，虽营养丰富，但也不宜多吃，若菱角吃多了，可能会增加肠道的消化负担，从而引起消化不良、腹痛等症状。另外，菱角性质寒凉，若长期过量食用，还可能会导致脾胃虚寒。

坐月子可以吃菱角吗 坐月子能多吃菱角吗

坐月子吃菱角要少吃。

虽然月子期能吃菱角，但是注意不要多吃。菱角吃多了可能会导致自身出现消化不良的问题，还可能引发腹痛腹泻、恶心呕吐等症状。而且菱角生长在水里属于寒性食物，吃多了也是会对身体造成危害的。

菱角冷水下锅还是沸水 菱角煮熟了是脆的还是面的

完全煮熟之后是面的。

菱角中所含的主要成分是淀粉，经过煮制之后，淀粉会在高温下发生糊化反应，所以完全煮熟之后的菱角吃起来口感是面的，但菱角也很难被煮熟，如果没有煮熟的话那么吃起来就是比较脆的。

一般来说比较嫩的菱角是可以生吃的，这样吃起来口感比较脆嫩；而稍微老一些的菱角建议煮熟之后再吃。

晒干的菱角怎么吃最好

煮熟后再吃。

虽然将菱角晒干之后能够使菱角保存较长的时间，但是因为晒干的菱角除去了水分，所以质地也会比较硬，是不适合生吃的。

如果要吃的话建议最好是煮熟之后再吃，而且在煮之前也要先将晒干的菱角经过彻底的泡发，再经过长时间的炖煮，这样煮出来的菱角吃起来才会软糯清香。

菱角吃了会长胖吗 菱角能多吃吗

菱角虽好，却不宜多吃。

1、消化不良

菱角这种蔬菜千万不要过多食用，过多食用可能会导致自身出现消化不良的问题，会大大增加自身的肠道消化负担压力，增加自身出现各种肠胃疾病的几率，使自身出现腹痛腹泻等多种疾病。还可能会引起胃酸分泌紊乱的症状，导致自身出现恶心呕吐的问题。

2、血糖升高

菱角过多食用也可能会导致自身出现血糖升高的问题，进而增加自身出现头晕，头疼问题的几率，给自身带来很大的负面影响。菱角这种蔬菜也是一种糖分比较高的蔬菜，过多服用非常容易导致老年人朋友出现高血糖的问题，所以大家一定要严格控制食用量。

3、肥胖的症状

女性朋友过多的服用菱角这种蔬菜也可能会导致自身出现肥胖的问题，会严重影响到自身的外部形象，菱角这种蔬菜中富含了大量的淀粉，如果不能够及时被分解就可能会使自身出现增肥的问题。感冒患者朋友也千万不要再吃菱角，可能会导致病情的加重，延缓病情治愈所需要的时间。

吃菱角会胀气吗 菱角为什么煮了还是脆的

没有煮熟。

菱角煮熟之后的口感是非常面的，吃起来十分的软糯。但如果煮熟之后的菱角吃起来口感还是很脆的话，那就说明菱角还没有完全煮熟，像这种情况的话建议要将菱角继续放入水中再煮一下。一般菱角需要煮10-15分钟左右才能熟，熟了之后的菱角其表面是黑色的，我们可以从这一点来判断其是否煮熟了。

菱角吃了会长胖吗 菱角怎么剥

1生菱角一份，洗净外皮

2在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉

3再把切掉的刀口朝 下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多

4菱角多的话，可以批量全部先切好

5再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力

6然后轻轻一掰，菱角的皮就断开了，一边轻松拿下来

7剩下的还有一边，能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下，多几个就熟能生巧了

8这样子一个几乎完整的菱肉就剥出来了

菱角吃了会长胖吗 菱角吃了上火吗

菱角吃多不会上火。

中医认为菱角味甘、平、无毒，也就是不上火的。菱角具有清暑解热，除烦止渴，益气健脾的功效，说明了菱角还可以降火。建议入秋后多吃，除了可以降火止渴，还能补充身体营养。

菱角苦的怎么回事

菱角是一种常见的水生植物，一般新鲜的菱角吃起来口感鲜嫩，有一股独特的清香，而当它煮熟之后，在甘甜中会带有一丝丝苦味，但是并不明显，这是正常现象，不必担心；但是如果菱角的苦味比较明显，而且伴有果肉发软、变色、发臭等情况的话，则考虑是由于菱角保存不当或保存时间过久而导致的变质。

菱角蒸多长时间能熟 菱角怎么辨别煮熟没煮熟

新鲜的菱角一般带点深绿色的，用手可以剥开（吃起来脆脆的，甜甜的）。熟的菱角都是水煮熟的，一般只剩下一个黑黑的硬壳，手是肯定剥不开的，用牙咬。

新鲜的菱角吃起来脆脆的，甜甜的；而煮熟的菱角是粉面的口感，味道也没有那么甜，多吃几个嘴唇都会被壳粘黑。

菱角吃了会长胖吗

吃多会长胖。

因为菱角淀粉含量很高，吃多了这个高淀粉食物会转变为糖会发胖的。所以吃菱角要适量，如果体型本身就很胖，建议控制饮食，加强体育锻炼。而且菱角吃多了还会有消化不良、血糖升高等问题，因此吃菱角还是适量最好。

菱角猪肉能一起同食吗 菱角与什么不能同吃

首先，菱角不能和猪肉一起吃，当然，也有很多人会将菱角和猪肉一起炒成一道菜来吃，吃了之后也没有发现又太大的问题，但是菱角和猪肉一起吃其实是会产生腹痛肝痛的副作用的。有的人可能不太敏感，所以吃了之后不会有什么明显的反应，但是菱角和猪肉一起吃多数人都会产生腹痛的感觉。所以，菱角尽量不要和猪肉一起吃。

菱角除了尽量不要和猪肉一起吃以外，还有就是蜂蜜，建议大家尽量不要讲菱角和蜂蜜放在一起吃，因为菱角和蜂蜜一起吃可能会造成消化不良。菱角本身就是一种凉性比较重的食物，而有的人脾胃本就比较虚弱，特别是立秋之后天气逐渐转凉，所以吃菱角吃多了本身就容易消化不好，如果再同蜂蜜一起吃，更容易加重消化不良。

菱角除了和猪肉以及蜂蜜不能一起吃以外，还是有很多种食疗功效的。首先，菱角有健脾益气的功效，一般人在立秋之后都会多多少少出现一些脾虚的症状，这个时候吃些菱角帮助补补脾胃是极好的;另外，菱角还有很好的利尿消肿的作用，而这个作用其实是有利于减肥的，所以很多人吃菱角当做减肥辅助餐。

从中医的角度来看，菱角自身属于寒凉性的食物，含有较多的寒气，在食用之后会引起脾胃虚寒，而寒性的食物中也含有很多的寒气，这两种食物一起吃会加重身体寒气。以免以前你身体不适。

常见的寒性食物有：秋葵、黄瓜、冬瓜、苦瓜、小米、绿豆等。