哪些食物相克不宜一起食用 小葱，菠菜和豆腐同吃易得结石
哪些食物相克不宜一起食用 小葱，菠菜和豆腐同吃易得结石
小葱和菠菜中含有大量草酸，草酸与豆腐中钙结合会形成难以溶解的草酸钙，容易阻碍人体对钙的吸收，长期食用小葱拌豆腐或者菠菜豆腐煮汤容易导致结石发生。
豆腐和猪肉能一起吃吗
答案是可以啊，有很多豆腐和猪肉一起做的菜。例如：肉末豆腐，猪肉炖豆腐，麻婆豆腐，豆腐蒸肉末等。
但是豆腐不可以和以下六种东西同时吃
1、蜂蜜与豆腐不能同吃
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
2、豆腐与菠菜不能同吃
菠菜营养丰富，有“蔬菜之王”之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
3、豆腐和红糖不能同吃
因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆腐里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、豆腐不能和鸡蛋同吃。影响蛋白质的吸收。
5、豆腐不能和葱同吃。产生不易吸收的草酸钙。
6、豆腐不能和牛奶同吃。降低营养价值。
孕妇食物相克大全
食物相克：猪肉+田螺
猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。
食物相克：鲫鱼+冬瓜
鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。
食物相克：西红柿+鱼肉
西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
食物相克：大蒜+大葱
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
食物相克：白萝卜+木耳
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。
食物相克：菠菜+豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。
孕妇千万别吃的食物
山楂
山楂可以活血化淤，消积破血，所以对胎孕不利，会引起流产。现代医学也证实，山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
螃蟹
螃蟹味咸性寒，可清热，散淤血，通经络，续筋接骨，利湿退黄，解漆毒。特别是蟹爪，《别录》中早有“蟹爪主破胞堕胎”的记载，因此，妇女在怀孕期间，切勿食用。
桂圆
桂圆味甘性温，归心、脾经。孕妇产前体内多有内热，不宜食用温热性食品。
薏苡仁
薏苡仁助热生火，使人体内热加重，变生热性疾病，有碍机体聚血养胎。根据古代医家的经验，身体偏寒、体质较虚的孕妇，忌食薏苡仁为妥。现代药理研究也证明，薏苡仁对子宫肌有兴奋作用，会促使子宫收缩，因而，食用薏苡仁有诱发流产的可能。
大麦芽、燕麦
大麦芽、燕麦两者均有滑肠和下行之力，有一定催产作用，怀孕期间忌食为宜。
小结：准妈妈们，有些食物或许你爱吃，或许你在孕期看到它就胃口大开，但是为了肚子里的宝宝，要先忍耐下，等待之后得来的美食不是更美味吗?
与豆腐相克的食物
豆腐与芹菜;
忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;
不可与黄瓜同吃;
豆腐与茭白，同吃易形成结石;
豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻;
豆腐与橘子，严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿;
豆腐与南瓜;
不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;
不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症);
豆腐与韭菜;
不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火;
豆腐与竹笋，同吃易生结石;
不可与糖、羊肝同吃;
豆腐与甘薯;
不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;
不宜与香蕉同吃;
豆腐与芥菜;
不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
6大豆腐食用禁忌
1、蜂蜜与豆腐不能同吃
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
2、豆腐与菠菜不能同吃
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菠菜营养丰富，有“蔬菜之王”之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。>>>警惕吃豆腐三危害
3、豆腐和红糖不能同吃
因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆腐里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、豆腐不能和鸡蛋同吃。影响蛋白质的吸收。
5、豆腐不能和葱同吃。产生不易吸收的草酸钙。
6、豆腐不能和牛奶同吃。降低营养价值。
比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆腐煮熟，长期食用豆腐的人不要忘记补充微量元素锌。
如竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。>>>豆腐这样做才最好吃
虾和豆腐能一起吃吗
通过“食物相克大全”的查询以及日常生活经验得知：虾和豆腐是可以一起吃的啦
这是我经过查阅“食物相克大全”而得知的结果，当然我们生活中也有很多虾和豆腐
同食的美味菜肴，比如青菜豆腐虾肉汤，虾子豆腐、虾酱烧豆腐、麻婆豆腐虾等等
那么豆腐和什么不能一起吃呢?
答案是菠菜、苋菜等含草酸类的食物，还有蜂蜜
原因是豆腐含钙较高，不能与含草酸高的食物(比如菠菜、苋菜等)同食，因为二者可以生成
难溶的草酸钙从而影响吸收，而且易在体内形成结石。另外食物相克大全中也记载着豆腐和蜂
蜜不能同食，易导致耳聋。
菠菜不能和什么一起吃食物相克要知道
菠菜
别名：菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜
禁忌人群：肾炎、肾结石患者、胃肠虚寒、腹泻者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。食物相克表
相克菠菜+大豆：会损害牙齿
菠菜+牛肉：会降低营养价值
菠菜+带鱼：会不利营养吸收
菠菜+韭菜：会引起腹泻
菠菜+丝瓜：会引起腹泻
菠菜+银耳：会破坏维生素C
菠菜+豆腐：会影响钙吸收
菠菜+黄豆：会影响钙的消化吸收
菠菜+牛奶：会不利消化吸收
菠菜+酸奶：会易破坏酸奶钙质
菠菜+虾皮：会影响钙吸收
菠菜+豌豆：会影响钙吸收
菠菜+鳝鱼：会导致腹泻
菠菜+猪肉：减少铜的吸收
菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收
菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾
菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜+黄鳝：腹泻
菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻
菠菜+韭菜：腹泻
菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜+蜂蜜：引起心痛
揭秘小葱拌豆腐真是杀人菜吗
中国自古以来流传着不少饮食禁忌，比如常见的小葱拌豆腐，近年来被冠以“杀人菜”的头衔。持这一论点的人认为，作为补钙良品的豆腐中含有的钙，钙质与葱里的草酸会结合成白色沉淀物草酸钙，造成人体对钙的吸收困难，严重可能产生结石。
中国农业大学营养与食品安全系主任何计国认为，小葱和豆腐相克言过其实。其实，这两种食物搭配益大于害。小葱中确实含有草酸，草酸进入体内到达肾脏的确容易形成结石;而豆腐中含钙是常识，摄入钙质不等于补钙，因为钙必须被机体吸收，才能为人体加股劲，否则同样也容易造成结石。
然而，当小葱和豆腐“结合”，一起被吃进胃里，两种物质也真会发生反应：草酸中和了没被人体吸收的钙，可以避免肾结石的产生。从这个意义上说，自古流传下来的小葱拌豆腐确是一道健康的佳肴。
有人认为，草酸和钙反应后会产生难以被人体吸收的草酸钙。但在小葱拌豆腐中，小葱的使用量很小，小到了基本不会对消化产生影响的程度。
专家指出，这提示人们补钙的同时要注意搭配。吃高钙食品或者钙片时，要搭配维生素D3，提高钙质的吸收率。我们选择补钙的制剂一般看含钙量，而碳酸钙就是一种非常好的钙源，含钙量非常高。可以直接选择国际大品牌钙片，其钙元素与维生素D配方合理，能够一步到位地方便实现补钙效果。
除了小葱拌豆腐，菠菜豆腐和果汁牛奶也存在类似的“不能一起吃”传闻。实际上，菠菜豆腐的原理和小葱拌豆腐基本相同，而牛奶和果汁同样可同饮。
有人传言说果汁属于酸性饮料，和牛奶同饮会影响蛋白质的吸收。事实恰恰相反，果汁和牛奶同饮时，形成的蛋白质凝块上有许多细微的孔，能使分解蛋白质的酶进入其内部，更有利于食物的消化和吸收。
豆腐不能和什么一起吃
豆腐不能和菠菜一起吃
菠菜中富含叶绿素、铁和大量草酸，而豆腐的主要成分是蛋白质、脂肪和钙质，一起食用，草酸与钙结合成草酸钙，不但会影响人体对钙质的吸收，还容易导致人体产生结石 。
豆腐不能和小葱一起吃
豆腐不能和葱同食与豆腐不能和菠菜一起吃的原理是一样的，豆腐中含钙丰富，而葱中含有一定量的草酸，二者同吃会结合成草酸钙，不容易被吸收。
豆腐不能和蜂蜜一起吃
豆腐味甘、咸，性寒，有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二者同吃，容易导致泄泻。同时，蜂蜜中含多种酶类，豆腐中又含多种矿物质、植物蛋白及有机酸，二者混合食用易产生不利于人体的生化反应。
豆腐不能和竹笋一起吃
豆腐和竹笋在中医上都属于含寒凉食物，二者同时食用容易引起腹泻，而如果本身大便溏泄着，就更不宜将豆腐和竹笋同吃。
南瓜不能和什么一起吃
南瓜味道好，很多人都喜欢吃，不过南瓜跟某些食物相克，不适合一起搭配食用，比如：
1、南瓜+羊肉，两者都是热性食物，同食易引起腹胀、便秘，患有感染性疾病和发热症的患者不宜食用。
2、南瓜+红枣。两者都是温性的食物，但是一起食用会破坏维生素C，加重消化不良的症状。
3、南瓜+菠菜，南瓜有维生素C分解酶，会破坏菠菜的维生素C，同时也会降低自身的营养价值，不宜搭配食用。此外，富含维生素C的食物，都不要与南瓜同炒，容易破坏食物的营养成分。
4、南瓜+虾或者蟹，同时易中毒，可用黑豆、甘草解毒。
小葱拌豆腐最好不要食用
现在很多人都非常喜欢吃小葱拌豆腐，也是非常常见的家常菜，但是现在有关专业人士表示说其实小葱拌豆腐在健康养生上还是存在不健康的因素的。因此最好不要食用小葱拌豆腐。
菠菜豆腐汤不宜吃
菠菜豆腐汤是民间的一道传统家常菜，以其清淡爽口而深得人们的喜爱。但菠菜和豆腐不应同时食用，二者同时食用具有潜在的危害。
菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”的美誉，但菠菜中含有大量的草酸成分，而豆腐中含有较多的氯化镁、硫酸钙，如果两者同食，会产生不溶性的草酸钙，不但容易造成钙质流失，还有可能沉积成结石。因此，最好不要把菠菜和豆腐一起食用。
小葱忌豆腐
俗话说：“小葱拌豆腐，一清二白。”小葱拌豆腐这道菜不仅味好可口且色鲜，真是既好掉又好吃。小葱拌豆腐这一家常菜已被许多人所接受。然后这种吃法既不科学，又十分有害。
这是因为豆腐含有丰富的蛋白酶、钙等营养成分，葱中含有大量草酸当豆腐与葱相拌时，豆腐中的钙与葱中的草酸发生化学反应，这样对人的身体不好。因此，忌用小葱拌豆腐。
臭豆腐忌多吃
臭豆腐虽然闻起来很臭，但仍不失为一种美味，有些人对它敬而远之，有些人则对它青睐有加。臭豆腐于发酵后的豆制品，在其制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从饮食健康的角度来说，臭豆腐(尤其是油炸臭豆腐)不宜多吃。
菠菜的食用禁忌
1、菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收，因此，菠菜不能与含钙丰富的豆腐、豆制品及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。
2、菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。
2、菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。菠菜的烹调也不宜过久，以免损耗营养。
3、由于菠菜性属寒凉，老年人食用时不妨辅佐辛温的芥末或鲜生姜则可抵消寒凉蔬菜诱发的胃肠绞痛或腹胀等。寒性咳嗽哮喘病人，不能食寒性的菠菜。
4、女士月经期内尽量少食菠菜，因为它具有使经量增多的副作用。
相克食物
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾
菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜+韭菜：腹泻
菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻
菠菜+黄鳝：腹泻
菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收
菠菜+猪肉：减少铜的吸收
菠菜的注意事项
一、哪些人不能吃菠菜?
肾炎、肾结石患者、胃肠虚寒、腹泻者忌食。
二、菠菜的适用人群
一般人群均可食用。
三、菠菜的食用禁忌
1、菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收，因此，菠菜不能与含钙丰富的豆腐、豆制品及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。
2、菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。
2、菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。菠菜的烹调也不宜过久，以免损耗营养。
3、由于菠菜性属寒凉，老年人食用时不妨辅佐辛温的芥末或鲜生姜则可抵消寒凉蔬菜诱发的胃肠绞痛或腹胀等。寒性咳嗽哮喘病人，不能食寒性的菠菜。
4、女士月经期内尽量少食菠菜，因为它具有使经量增多的副作用。
相克食物
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾
菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜+韭菜：腹泻
菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻
菠菜+黄鳝：腹泻
菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收
菠菜+猪肉：减少铜的吸收