糖友们饭后5大“禁忌”
糖友们饭后5大“禁忌”
一、糖尿病患者的饭后禁忌:饭后吃水果。不少人认为饭后马上吃水果有助消化,实际上饭后马上吃水果很容易肚子胀气,因为水果中含有单糖类物质,若被堵塞在胃内,就会形成胀气,以致发生便秘。所以吃水果最好在饭后2-3小时,或饭后1小时。
二、糖尿病患者的饭后禁忌:放松腰带。饭后将裤带放松,会使腹腔内压下降,荷量增加,容易引起肠梗阻和胃下垂。
三、糖尿病患者的饭后禁忌:吸咽。有人说“饭后一支烟,赛过活神仙”,其实,饭后抽烟,祸害无边,因为人在吃饭后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,香烟中的有毒物质更容易进入人体,加重对人体健康的损害。
四、糖尿病患者的饭后禁忌:立即喝茶。茶能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质。
五、糖尿病人的饭后禁忌:马上洗澡。“泡洗澡”的说法是不科学的。饭后洗澡,四肢体表的血流量会增多,胃肠道的血流量相应减少,从而使胃肠道的消化功能减弱。
秋季谨防糖尿病的四大并发症
1、皮肤病
立秋后空气湿度下降,糖尿病人的皮肤比一般人更容易干燥,加上人自身抵抗力下降,容易患多种皮肤病。另外,秋后不少糖友食欲大增,血糖有所回升,加大了病菌入侵、导致感染的机会。
2、眼病
秋后人容易阴虚燥热,一旦上火,则容易眼干、发痛。气候变化使糖友们血糖波动较大,易导致白内障、青光眼、视网膜脱落等眼病,糖友们要注意眼部休息,并多补充水分。
3、心血管病
立秋后糖友最容易发生心血管并发症。由于早晚温差大,加剧了血管的收缩与舒张,一收一舒之间,容易造成血压波动,给心脏带来负担。因此,糖友不要轻易受凉,并预防好感冒。
4、足病
秋季寒冷干燥,糖尿病患者如果不注意足部保暖和清洁,很容易造成足部并发症,轻则发生足溃疡、足坏疽,重则截肢。糖尿病人下肢截肢的相对危险性是非糖尿病人的40倍,糖尿病患者截肢中约85%是由于足部溃疡破损没有及时控制而引发。
春季预防老年人糖尿病并发症的4种方法
1、选择合适的鞋袜
穿一双合脚的鞋,可以避免很多关节和肌肉疾病。春季来临,糖友们宜穿软皮皮鞋或运动鞋,保证其透气性,鞋型最好选择方头,女性尽量少穿尖头鞋和高跟鞋。袜子以棉、羊毛质地为最佳,吸汗且透气。
2、保持良好的足部卫生,正确洗脚
天气渐暖,糖友们应勤洗脚、勤换袜,及时清理鞋内异物,不与患足癣的人共用洗脚盆,以免受到感染,发展成溃疡。洗脚前一定要用手或温度计试温,以37℃~40℃为最佳,泡脚时间不宜过长,洗脚后用棉毛巾将脚部擦干。
3、做好足部保健与护理
平时可经常拍打下肢、做按摩以改善足部血液循环。对于脚部易出汗的糖友,可洗脚后适当涂抹无刺激性的干粉;脚部皮肤干燥者,可适当涂抹橄榄油或维生素E霜,但切忌将其涂抹在脚趾缝里。
4、合理搭配饮食
许多蔬菜在春季开始上市,在适量的主食之外,糖友们可选择吃一些含糖、脂肪较少的绿色蔬菜,如白菜、黄瓜、西葫芦、卷心菜等。
加重糖尿病病情的食物 加重病情的食物
1、饼干中油脂含量很高,总能量不容易得到控制。且口感松软可口,不小心就会吃下很多。
2、有糖饼干含糖量很高,水分较少,进食后不仅血糖会升高,而且口渴多饮症状还会加重,故应该尽量不吃。
3、无糖饼干如咸味饼干也不宜多吃,因为原料还是碳水化合物;最多食用两三块,一般不会导致血糖升高。
1、糯米质地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粥和粽子食用。而香甜诱人的粽子总会搭配大枣、豆沙等辅料,这些食物都会使糖友们的血糖快速上升,因此糖友不宜食用用糯米做成的食物。
2、糯米不易消化,肠胃不好的糖友更不宜食用。
1、方便面是典型的高热量、高脂肪、低维生素食物,糖友食用后极易发生高血糖,方便面含盐也较多,多食容易诱发心血管疾病。
2、绝大部分方便面属于油炸食品,并含有大量的添加剂,会增加糖友患癌症、肝脏疾病的风险,对健康有害无益。
油条属于较高热量、较高碳水化合物、低维生素食物,糖友们食用后,不但会使血糖上升,而且会使身体发胖。且油条制作过程中,可能会加入明矾等有害物质,因此,糖友应该少吃。
糖友们如果食用过多面包等碳水化合物高的食品,极易使血糖上升。现在面包的种类五花八门,很多面包含有大量的糖类和奶油,食用后令糖友们血糖升高,对控制糖尿病病情十分不利。
为了满足爱吃甜食的糖友们的口味,商家推出了各种“无糖蛋糕”。所谓的无糖,指的是不含蔗糖,或者是用木糖醇等甜味剂代替蔗糖,但蛋糕本身是用面粉做的,其主要成分是淀粉,经消化分解后都会变成大量的葡萄糖。因此糖友们应该有节制的食用“无糖蛋糕”。
1、月饼属于高热量、高糖、高淀粉食品,一块中等大小的月饼,所含热量超过两碗米饭,脂肪量相当于6杯全脂牛奶。即便是所谓的“无糖月饼”,也富含热量和淀粉,食用后容易引发高血糖。
2、月饼配料包括高淀粉的莲蓉,高糖的枣泥和果脯,高淀粉、高糖的豆沙等,均不适合糖尿病食用。
1、油饼主要成分为碳水化合物,多吃不利于血糖控制。
2、油饼在制作过程中会加入很多油脂,多吃不仅会升糖,而且还会引起心血管并发症,所以少吃为好。
杏改善血液循环、调节血脂、保护血管
苦瓜被誉为“植物胰岛素”有利于控制糖尿病病情
荞麦对糖尿病并发高脂血症等很有益处、润肠通便、辅助降血糖
蛤调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱,预防并发症
榛子适合癌症、糖尿病患者食用,减轻或延缓糖尿病并发症
姜明显降低血糖,减少糖尿病的并发症,可以防治糖尿病等“富贵病”
绿茶,有助于糖尿病患者康复;红茶,有利于女性糖尿病患者预防骨质疏松
糖友们的春节健康食谱
主食
细粮、粗粮6︰4
作为四大主食,面粉、大米、小米和玉米含糖量都为74%—76%。小米和玉米膳食纤维较多,能减缓对葡萄糖的吸收,但如果吃太多,也可能加重胃肠的负担,影响蛋白质和一些微量元素的吸收。糖友不妨记住一个吃主食的黄金法则,即细粮与粗粮的比例为6︰4。
亲朋聚会时用餐时间往往较长,主食吃得太晚可能导致低血糖。所以,糖友在外就餐时,应该主动要求先给自己上一份主食。
主菜
首选清蒸和水煮
主菜中的肉食以每天2—3两为宜。少吃胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子等;肉丸、肉饼、火腿、香肠等高动物油脂的加工食品也不适合。烹调方式上,应以清蒸、水煮、汆、卤、凉拌等低油烹调的食物为主,比如说鱼最好吃清蒸的,而非红烧,油炸食品应该避免。
深海鱼类(如金枪鱼)是海鲜的首选。但有些海产品的胆固醇含量很高,如每克虾皮的胆固醇量甚至比猪肝和羊腰子还高。另外,要少吃虾头、鱿鱼、蟹黄等。
配菜
豆腐不能敞开吃
总体来看,蔬菜含糖、脂肪和热量都很低,但胡萝卜、洋葱和蒜苔含量将近10%,最好少吃。
有些糖友把豆制品算在素食里,以为可以随便吃,实际上它们的热量可不低。尤其是油豆腐、豆皮等含油量高,糖尿病患者吃的时候要适量。而且过多摄入蛋白质会加重肾脏负担。因此,豆制品并非“多多益善”。
吃菜时,应将汤汁沥干以减少油脂摄取;喝汤时,选清汤而非浓汤,并除去上层浮油;还可以采取以水代油的烹饪法,即将主料和辅料上浆后,放入开水锅中汆一下,再采用其他方法做熟。
水果
橙子柚子餐间吃
对糖友来说,除了主食,水果也被列为“严加看管”的对象。对于餐后血糖低于10毫摩尔/升的糖友来说,适当进食西瓜等含糖量较低的水果是允许的。推荐橙子、柚子、柠檬、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等,这些水果每100克含糖量少于10克。适宜在两餐之间吃。
饭后不宜马上吃水果,一般选在空腹时,如上午9—10点、下午3—4点,或者晚上9点左右。能缓冲饥饿感,预防低血糖。
饮品
多喝绿茶少饮酒
在饮品中,最提倡是茶类,如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等。不含糖的茶饮品,糖友可以随时饮用。
牛奶和豆浆也是糖友的好饮料,富含蛋白质、钙等多种营养成分,但是喝时不能加糖。购买时最好选“纯牛奶”或“原味豆浆”,酸奶要选脱脂的。
酒品最好选择含糖度低且营养丰富的干红、干白类葡萄酒。限制酒量的同时要注意,绝不能空腹饮酒,因为这可能导致低血糖。
干果
少磕花生和瓜子
亲友间高谈阔论时,常少不了各式各样的干果,但糖友,尤其是合并高脂血症的人不能随便吃。
坚果的脂肪含量高,属于高热量食品。25粒花生米就相当于半两馒头;2两花生核桃约产热500千卡左右,是一般糖尿病患者一天所需总热量的1/3至1/4。不限量吃会导致血糖升高,所以最好少吃或不吃。如果一定要吃,必须先计算出热量,扣除相应的主食。
糖尿病患者怎么吃零食更安全
虽然糖友可以吃零食,但在零食的选择上还是有一定限制的。总的来说,低糖低脂的零食、不会使血糖明显升高的零食是首选。
1. 糖分低的水果。水果既天然,又含有丰富的维生素,糖友们感觉到饿的时候可以吃一些。当然,要选择含糖量低的水果,如桃子、柚子、猕猴桃、菠萝、橙子等,西瓜、葡萄、哈密瓜等含糖量高的水果最好少吃。
2. 低脂坚果。《时代》杂志曾将坚果评为“十大最健康食物”之一。坚果的加工较少,又低糖,可谓是糖友们的首选零食,但一些坚果含油脂较高,应尽量避免。可以每天吃一点花生或腰果,不仅可以解馋,还能起到降血脂、保护心血管的作用。
3. 无糖食品。一些饼干、蛋糕常常打着“无糖”、“低糖”的标签,但这些零食对糖友们来说还是不宜多吃。尽管含糖量少,但它们的盐、油含量可不低,有心血管并发症的老年人尤其要慎吃。
糖友怎么吃零食?
知道了可以吃什么,糖友们还要知道怎么吃才能使自己的血糖相对稳定。
1. 严格控制总热量的摄取。糖尿病患者可以吃零食是建立在一定条件上的,就是每日总热量的摄取不能超标,在此基础上来保证营养的均衡。
2. 零食应在两餐之间吃。如果要加餐的话,时间应选择在两餐之间血糖较稳定时,最好是早上9:00-10:00和下午3:00-4:00,糖友切忌在餐后吃水果。
3. 吃零食注意限量。零食的种类不同,对摄入量的要求也不一样。蔬果类可以不用过多的控制,热量比较高的水果可以分多次食用;而含有油脂的坚果最好一天不要超过1两。
白芝麻可以直接吃吗 吃白芝麻的注意事项
白芝麻的禁忌人群是比较多的,这是我们大家食用白芝麻的时候必须要多注意的,大家要知道,患有慢性肠炎、便溏腹泻等这些疾病的朋友们日常生活中都不适合食用白芝麻,另外,男性朋友们如果患有阳痿、遗精也最好不要吃白芝麻。
糖友泡脚有禁忌
在中国很多传统家庭,睡前泡泡脚是一种习惯,更是一种健康生活保健方式。如果在睡觉前用热水泡洗双脚,既可促进全身血液循环,达到御寒健身的目的,又有安眠之功效。但对于糖尿病人来说,泡脚也需注意,尤其是老年糖尿病患者,空腹、饭后均不宜泡脚。这是为什么呢?
糖尿病专家介绍,人遇到高温时会本能地闪避退缩。但长期糖尿病患者往往已经出现神经病变,末梢神经不能正常感知外界温度,并且这种病变非常隐蔽,患者本身还不知道。其具体表现为患者感知不出水温,这样就极易被烫伤。
另外,水温高易引发足部感染,加速糖尿病患者足病情的恶化。 因此,建议糖尿病人泡脚时先试好水温,再把脚放进水里,温度以37℃为宜。清洁过后要涂上凡士林软膏等保持湿润,锁住皮肤的水分。很多人在皲裂的部位贴上胶布来止痛。
长期患糖尿病者泡脚需知
泡脚前,先用手或温度计试水温,大多数糖尿病人存在足部神经病变,对温度的感觉能力下降。一般要求38-40摄氏度的温水,可一边泡脚,一边加入温水,泡脚的时间也不宜过长,别超过13分钟。洗脚宜用中性肥皂。洗完脚,最好用白色的软干毛巾擦,以便发现是否有血迹或者脓迹,一定要擦干趾缝之间的水迹,必要时可用电吹风的小风吹干。
另外,糖友可以加入护肤霜或者少许醋,防止真菌生长。如果已经开始龟裂,每次洗完脚后,可涂上凡士林等含油脂高的护肤品,再裹上一层保鲜膜,可持久滋润,缓解干燥。需要修趾甲的糖友,也必须在泡脚后趾甲较软时方能修剪,趾甲要平剪,不能剪成圆形,以免伤及甲沟。
糖友空腹、饭后泡脚都不宜
因为饭后立即用热水泡脚,本该流向消化系统的血液转而流向下肢,影响消化系统供血。此外,在泡脚的过程中身体还会消耗很多热量,空腹状态下糖元贮量较少,这时泡脚容易使血糖过低,因而空腹时泡脚也不宜。泡脚宜在餐后1-3小时进行,临睡前效果更佳。
专家提醒,每次泡脚前后,糖尿病患者都应仔细检查足部,一旦发现足部肤色变暗、红肿、干裂、破溃等,须立即就医。
tips:糖友泡脚小偏方
主治:糖尿病性趾端坏死
用药:川桂枝、生附片各50克,紫丹参、忍冬藤、生黄芪各100克、乳香、,没药各24克
用法:上药用5000可水煮,用文火煮沸后再煎20分钟后去渣混入温水内用蒸汽足浴盆浸泡双足30分钟,每剂药可反复用3次。