红豆怎么做才好吃

红豆怎么做才好吃

先将红豆泡3小时,使干燥的红豆尽量吸收水分.

将泡后的红豆放入锅中,加100g的冰糖与1000ml的清水。清水一定要一次性加足.红豆与清水的比例大约是1:3.

大火将水烧沸后，转小火烧煮约一小时.起初不用照看,但30分钟之后,就要不时的搅拌一下,以免沾锅.

将煮好的红豆倒出,可适当加入桂花糖,增香甜之味.然后将红豆碾压成红豆沙.

你用电饭锅也可以做的,只是时常照看着,水分差不多干了，就关电源,拿出锅((以免余火将红豆烤焦),待冷却之后,用盛饭的勺子将煮出的红豆压成碎,就OK了!

豌豆做菜怎么做好吃

碗豆有新鲜豌豆和豌豆粒两种，味甘，性平，归脾，胃经，富含蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，叶酸，维生素A，胡萝卜素，维生素C，烟酸，B族维生素，以及钙，磷，钾，锌，硒等多种矿物质，新鲜豌豆可煮粥，炒食，蒸饭，煲汤或做配菜食用，尤其适合与富含氨基酸的食物一起烹调;豌豆粒可炒食，煲汤，煮粥或磨成豌豆面粉，制作成糕点，豆馅，粉丝，凉粉，面条等各种风味小吃。

红豆薏米越喝湿气越重吗 红豆和赤豆哪个祛湿好

赤小豆祛湿效果好。

从植株来说，红豆和赤小豆都是同一大类的植物，做食物食用的一般是红豆，做药用的一般是赤小豆，赤小豆主要的作用有利水、消肿、解毒、排脓，用于水肿、腹满、脚气浮肿等。赤小豆善行下，能通利水道，使水湿从下面排走，因此，身体中湿气较重的话，不妨煮些赤小豆吃一吃，可以起到不错的祛湿利水功效。

红豆薏米汤的功效与作用

01薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，是祛湿健脾的佳品。

02红豆、薏米都是排毒圣品，有利消水肿、解毒排脓、清热去湿。

03薏米和红豆还能增强肾功能，经研究证明，薏米还有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

04薏米红豆具有营养头发、防止脱发的作用。多食可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。薏米红豆属于高纤维低脂肪的食物，所以它还具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。美女们夏日必备哦。

山药豆是山药的种子吗

山药豆可以种出山药，但山药一般不用山药豆做种子。

因为山药豆种植后，通常需要经过两年的时间，才能收获真正的山药。因为第一年种植出来的山药长度较短，并且很细，食用口感很差，一般需要第二年留种，才能长出合格好吃的山药，因此种植山药，几乎不用山药豆做种子。

薯条是用土豆炸的还是红薯炸的

薯条可以用土豆，也可以用红薯做来吃，味道都很香。

用红薯做，它的淀粉相对没那么多，土豆会多一点。红薯切成条后，不用泡很久，大概洗一遍就可以炸了。盛出来后，再加一些盐，味道会更好，吃起来不会那么寡淡。

用土豆做，在做之前，切好后，要把它放入开水里煮一下，这样会变硬一点。如果太软，就很容易变形。做好之后，可以把它捞出来，放入冰箱里冻一下，10分钟后，再加热，口感会更好。

用赤小豆有什么功效 红豆薏米用红豆有什么功效

红豆含有丰富的铁离子，食用可以补充铁元素，并且入心经，味甘，具有滋养心脏的作用，因此红豆薏米中加红豆有补血养心的作用。

红豆中含有的蛋白质含量较高，而乳汁的主要成分是蛋白质，因此食用红豆做的红豆薏米具有通乳的作用。

红豆中含有丰富的碳水化合物，消化吸收之后可以转化为能量，因此食用具有补充能量的作用。

红豆中含有大量的蛋白质，食用可以补充足够的氨基酸，为抗体的生成提供原料，因此可以加强体液免疫。

红豆中含有的大量的钾离子，食用可以改善机体渗透，具有促进钠离子排出的作用，可以降血压。

多下来的雪媚娘的皮怎么办

多下来的雪媚娘的皮可以用保鲜膜包裹好，或装入密封的保鲜袋里，置于冰箱3-7度的环境下冷藏，保存3天左右备用。

多余的雪媚娘的皮可以再度揉捏在一起，然后放入红豆，做成红豆糍粑，或加入紫薯泥，做成紫薯毛巾卷，还能直接揉搓成小球，沾少许黄豆粉食用，也非常好吃。

红豆薏米用红豆有什么功效

补血养心

红豆含有丰富的铁离子，食用可以补充铁元素，并且入心经，味甘，具有滋养心脏的作用，因此红豆薏米中加红豆有补血养心的作用。

通乳

红豆中含有的蛋白质含量较高，而乳汁的主要成分是蛋白质，因此食用红豆做的红豆薏米具有通乳的作用。

补充能量

红豆中含有丰富的碳水化合物，消化吸收之后可以转化为能量，因此食用具有补充能量的作用。

增强抵抗力

红豆中含有大量的蛋白质，食用可以补充足够的氨基酸，为抗体的生成提供原料，因此可以加强体液免疫。

降血压

红豆中含有的大量的钾离子，食用可以改善机体渗透，具有促进钠离子排出的作用，可以降血压。