板栗和红枣一起吃有什么好处
板栗和红枣一起吃有什么好处
红枣有利于促进人体造血，因此在炖煮板栗汤时可以适当加入一些红枣，一起食用可以补气养血、促进血液循环，适合气血虚弱的人群食用。
板栗中含有不少维生素C及胡萝卜素，而红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，这些物质可以促进肌肤细胞的代谢，延缓肌肤衰老，预防黑色素生成，有一定的美白养颜作用。
板栗和红枣中含有的营养物质丰富，不仅可以为人体提供必需的营养素，其中大量的蛋白质还可以增强人体体质，预防疾病。
鳙鱼的功效与作用 温补脾胃
鳙鱼性温味甘，具有温补脾胃的功效，因而适宜体质虚弱、脾胃虚寒等人群食用。
常见的温补脾胃食物：板栗、红枣、羊肉、牛肉、春韭、菠菜等。
板栗和什么一起吃最好
栗子白菜是一道素菜，属于鲁菜系，说明自古以来就有板栗和白菜的搭配，据说板栗和白菜搭配一起吃还可以起到淡斑的作用。
栗子鸡也是一道鲁菜，还是山东济南那边有名的传统菜，栗子和鸡肉一起煨炖，鸡肉鲜嫩易于入口，板栗绵软，栗子和鸡肉的搭配，既能发挥板栗的补肾功效，也能发挥鸡肉健脾胃的功效。
板栗和薏米可以做成板栗薏米羹，板栗的营养功效高，薏米也不多让，板栗补肾，薏米祛湿利尿，所以板栗和薏米一起煮，可以补肾利尿。
板栗和红枣的搭配可以算是强强联手，板栗含有丰富的维生素和微量元素，能够补肾益气，养胃，而红枣则可以补血养神，所以板栗红枣的搭配可以补血补气，养肾。
板栗的做法大全
做法一：百合栗子羹
材料：鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，冰糖适量。
做法：
1、将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面，加适量的水。
2、先用大火煮沸腾以后，再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。
功效：润肺养阴，健脾益肾。
做法二：茶树菇栗子鸡
材料：茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。
做法：
1、干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟，剥皮备用。鸡切块洗净备用，葱切小断，姜切片。
2、锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净淋干水分;炒锅中放油，油热后放入葱姜八角和花椒爆香;放入鸡块翻炒至鸡块变色，水分收干。
3、放入生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒至颜色均匀;放入茶树菇和板栗翻炒;加入开水，没过鸡块，大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂;最后放盐调味，大火收汁，放入小葱断即可。
功效：茶树菇益气开胃，补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效，加上养胃健脾的栗子，这道菜最适合秋季养生。
做法三：板栗红枣粥
材料：板栗、红枣、糯米、大米适量。
做法：
1、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。
2、熟板栗切小块。30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
功效：红枣有补气养血、美肤养颜、活血化瘀的作用，板栗有健脾养胃的作用，将红枣、板栗和糯米一同煮粥，吃起来甘甜美味，并且还容易吸收，是一道老少皆宜的美食。
板栗和什么煲汤好喝
1、板栗和什么煲汤好喝
板栗红枣排骨汤。
材料:板栗100克,红枣15克,排骨500克。食盐,姜,鸡精各适量。
做法:板栗,红枣洗净,排骨洗净,斩件,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,和板栗,红枣,姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。
功效:板栗补肾壮腰,健脾止泻,红枣补中益气,养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足,营养不良,患有心血管病的病人,过敏体质的人群多吃。
2、板栗骨头汤怎么做
材料:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量。
做法:将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
功效:板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
3、栗子红薯排骨汤做法
材料:栗子400克(去壳),红薯两根,排骨400克,红枣4粒,姜2片,水8碗。
做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
功效:红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。此汤可补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。
板栗炖鸡加红枣有哪些好处
红枣可以促进人体造血，板栗炖鸡中加入红枣具有补气养血、促进血液循环的作用，适合气血虚弱的人群食用。
红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，这两种物质可以促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，有一定的美白作用，在板栗炖鸡中加入红枣可以时使皮肤气色变得更好，具有一定的美容功效，适合长期对着电脑辐射、气色不佳的人群食用。
板栗红枣炖鸡中含有的营养物质丰富，不仅可以为人体提供，其中鸡肉中含有丰富的蛋白质还可以增强人体体质，适合体质虚弱、缺少营养的人群食用。
板栗和什么煲汤最好 板栗红枣排骨汤
材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。食盐，姜，鸡精各适量。
做过：板栗，红枣洗净，排骨洗净，斩件，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净，和板栗，红枣，姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1个小时，加食盐和鸡精调味即可。
功效：板栗补肾壮腰，健脾止泻，红枣补中益气，养血安神，排骨含有丰富的钙，此汤适宜于气血不足，营养不良，患有心血管病的病人，过敏体质的人群多吃。
板栗炖鸡加红枣有哪些好处 红枣板栗炖鸡的注意事项
1、在做红枣板栗炖鸡时，板栗的内皮是有点难去掉的，一般是先将板栗切个小口，然后用开水烫十分钟左右，再去掉板栗皮就容易多了。
2、板栗红枣炖鸡一般选择铁锅、砂锅或者是蒸锅中，这样可以保持汤的香味，使味道更加鲜美。
3、板栗红枣炖鸡不要吃太多哦。红枣、鸡肉是一种偏温性的食物，板栗中含有的淀粉含量丰富，食用过多容易引起身体上火、腹胀等身体不适症状。
冬季怎样吃板栗效果更好
1.板栗+红枣——治疗肾虚、腰酸背痛和尿频
板栗中富含多种维生素和矿物质，所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将板栗和红枣配搭食用，对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。
2.板栗+薏米——补肾利尿
板栗与薏米这两种食谱都具有食性和药性，它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长，所以它具有抗癌的作用。将板栗与薏米配搭食用，可以收到补肾利尿的作用。
3.板栗+鸡肉——补肾益脾
板栗的营养价值是很高的，而肌肉也不例外，而且它还很美味。将鸡肉与板栗搭配烹饪能够补肾、益脾，而且它们做出来的佳肴味道香糯可口，可以提高人们的食欲。所以板栗烧鸡是补身的一道营养菜谱。