猪肾怎么做补肾
猪肾怎么做补肾
材料
腰子1个、猪肝200克、豆腐1个、碎肉50克、红油豆瓣、姜蒜颗粒、熟油辣子油、料酒、老抽、花椒面、豆粉、鸡精、葱花。
做法
1、猪腰洗净切去腰子里面的白色的一层,再切成腰花,如果不会切可以叫,卖肉的给你切好,猪肝切成片。再用老抽和豆粉料酒码味20分钟。
2、豆腐切成小正方形用油炸黄,捞出待用。剩余的油放入碎肉炒散再放姜蒜、红油豆瓣炒香,再放猪腰、猪肝一起和炒变色就放豆腐翻炒哈,少放点水焖1分钟。
3、喜欢吃辣的人可以在烧的过程中加点熟油辣子油提色,加花椒面和葱花,鸡精即可。
除了猪肾的补肾效果比较好之外,想要补肾效果更佳的,你们也可以去试试卢正浩浩玥黑荞麦茶。卢正浩浩玥黑荞麦茶选取海拔2500以上严寒地区生长的优质黑荞麦,含有丰富的维生素及膳食纤维等有效成分,能够有效益气补肾,对于人体健康有很多好处。
吃猪肾能补肾吗
猪肾,俗称猪腰子。《本草纲目》视其为补肾首选品,凡是肾虚遗精者都可食用。 《本草纲目》指出: “肾有虚热者宜食之。”也就是说,猪肾适宜于肾虚热者,但不适宜于肾虚寒者。诸料配合,可使肾气充盛,膀胱气化功能增强,水道通调,则湿热可除,经脉通利,诸症自减。《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用,“治男子肾脏虚惫,遗精盗汗”的介绍。另外用栗子加猪肾熬粥喝对肾虚有食疗作用。猪肾,性平,味咸。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
中医认为,猪肾味咸,性平,有养阴补肾之功效。适宜腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。
现代研究表明,猪肾营养丰富,含有锌、铁、铜、磷等微量元素以及维生素、蛋白质、脂肪等,是含锌量较高的食品,而锌是生殖系统必不可少的元素。
猪肾主要用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、 “宫保腰块”、 “烩桃仁腰卷等;如果在炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道则更加鲜美。
需要注意的是,血脂偏高者和高胆固醇者不可食用猪肾,因为猪肾中的胆固醇含量较高。不过,猪肾非常适宜于腰酸腰痛、遗精、盗汗等患者食用。
补肾吃什么好 猪肾
猪肾又名猪腰,正所谓吃哪补哪,吃猪肾补人肾,猪肾的主治功能是腰酸背疼、遗精、盗汗等,用治肾虚导致的耳疾。
猪腰子补肾的做法 红枣猪腰参汤
食材:猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食盐少许。
做法:将猪腰洗净,剥去脂膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。锅内注入清水加一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟盛起,用清水洗净。往砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。盖上锅盖,大伙烧开,小火煲2小时,最后加盐调味。
功效:这道药膳可以补气养血,滋补肝肾,可用于肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
吃猪肾的好处
吃猪肾有什么好处
1、肾虚遗精。用猪肾一枚,切开去膜,填入附子末一钱,湿纸裹好,煨熟,空心吃下,并饮酒一杯。不过三、五服,即见效。
2、肾虚阳痿。用阉猪肾一对,切片,同枸杞叶半斤,加豉汁一碗,椒、盐适量,一起煮汤吃。
3、肾虚腰痛。用猪腰子一个,切片,以椒、盐淹去腥水,加杜仲末三钱,包在荷圳中煨食,酒送下。
4、老人耳聋。用猪肾一对,去膜,切小,以粳米二合、葱白二根、薤白七根、人参二分、防风一分,同煮粥吃。
5、突患肿满。用猪肾破开,填入甘遂末一钱,纸裹好,煨熟吃下。以小便通畅为效,否则须再服。
6、突然咳嗽。用猪肾二枚、干姜三两,加水七升,煮至二升,饮服取汗。
7、久泄不止。用猪肾一个,破开,加放骨碎补末,煨熟吃下。极效。
8、赤白痢,腰痛。用猪肾二枚,研烂,加入陈皮、椒、酱作馄饨,空心时吃下。
9、赤白带。常用猪肾炙食。
10、崩中漏下。治方同上。
上文我们介绍了猪肾如何做菜,我们也认识了吃猪肾有什么好处,猪肾对于我们人体的好处非常的多,能起到强肾的功能,所以我们肾虚腰疼,阳痿的朋友可以多吃猪肾,利用猪肾做出多种养生的菜肴来
夏季补肾家常菜 猪肾粥
主料:猪肾100克、粳米100克。
做法:将粳米淘洗干净备用,将猪肾剖开;挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入锅内,加入清水,煮沸成汤;将粳米倒入猪肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度;也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品,供早晚餐食用。
功效:补肾益气,涩精止遗。用治肾气虚弱,阳萎,早泄,遗精,腰膝酸软。
肾虚吃什么补得快
材料:猪肾1对,红米100克,葱白3根,酱油、食盐、姜丝各适量。
做法:将猪肾去脂膜,洗净后切成薄片,再将红米淘洗干净;葱白切碎。然后用水煮熟猪肾,去白沫后再下红米再煮,待米熟后加入各种调料,做成羹服。
功效:猪肾咸平可以补肾,可以用来治疗肾虚腰痛、肾面水肿、遗精盗汗等症状,以猪肾做药膳即可补肾又可引药下行到达肾脏而发挥药效。猪肾羹中以猪肾引导红米,补肾虚而治疗妇人产后虚热,出血不止等症。
板栗粥
材料:板栗12只,粳米100克。
做法:将板栗去壳剥皮后与粳米一起同煮为粥,趁热时服食。
功效:可以补肾益气,适宜于肾气虚,症状表现有腰膝酸软、神疲体倦的人群调养服食使用。
荔核大米粥
材料:干荔枝核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克。
做法:将荔核、山药、莲子肉先用清水煎煮,然后去渣取汁,最后下米煮成稀粥即可。可作为早晚餐服食。
功效:可以补肾健脾,散寒止痛,适用于脾肾两虚的人群调养服食。
虾仁麻雀汤
材料:麻雀5只,鲜虾仁50-100克,姜片3片,盐、酱油、味精、白酒各少许。
做法:将麻雀洗净,和其他材料一起隔水炖3小时,最后加入适量味精即可。可食肉饮汤,每周服食1-2次。
功效:此法可以壮阳暖肾,适用于肾虚兼有尿频,腰膝酸痛的人群服食。
猪腰子怎么做补肾
一: 山药炖酥腰
1: 材料:山药150克,猪腰2个调味料:胡椒粉2克,清汤1000克,香油、盐各5克,葱姜适量
2: 做法:1、山药去皮洗净切小块,猪腰剖开,去薄膜,洗净,两面切较细的刀纹,然后一起放沸水里焯水处理下;2、将清汤倒入砂锅里,加入猪腰、料酒、葱姜,旺火煮沸,小火焖片刻后倒入山药,焖到山药酥烂;3、将猪腰取出切片,然后放回砂锅,加盐、胡椒粉调味,滴些香油即可。功效:该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损,通膀胱利尿,帮助消化,还能清凉止渴。
二: 参归猪腰煲
1: 材料:猪腰3只,当归15克,枸杞10克,党参15克调味料:清汤,黄酒,盐
2: 做法:1、猪腰剖开,去薄膜,洗净,枸杞泡水,党参、当归洗净。2、取砂锅,倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归,旺火煮沸,捞掉浮沫,放枸杞,小火炖三小时,炖到猪腰烂熟,取出切片,放回汤里,加盐调味即可。功效:补气养心,养血,气滞火盛、便溏者禁用。
三: 砂锅炖酥腰
1: 材料:猪腰3个做法:1、猪腰剖开,去薄膜,在猪腰两面分别直划几刀,然后放清水盆里浸泡2小时,焯水2次,捞出洗净;2、猪腰放锅里,倒入清水、葱姜、黄酒,用大火煮沸,小火煲熟烂,取出切成厚片;
2: 3、取砂锅,倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒,旺火烧开,小火炖一小时,然后捞出葱姜,加味精调味,撒上胡椒粉即可。功效:利尿止汗,补肾,肾虚体质者都可以食用。
四: 此外,适当的参加运动
对肾脏也有好处。建议男性每晚睡前用手掌按摩肚脐5—7分钟;阳虚怕冷的男士也可以利用“艾灸法”,即将一支点燃的艾条移近肚脐,当感到有灼热感时,迅速移开,如此重复做10次,长期坚持有助于改善性能力,提升性欲。
补肾的食物 吃猪肾
猪肾性平,味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
猪腰补肾壮阳的做法 乌豆炖猪腰
食材:猪腰1对,青肉乌豆75克,核桃75克,红枣10克。
做法:将猪腰洗净,挖去白色筋膜和臊腺,用姜汁酒腌制片刻,然后和乌豆,核桃,红枣一起放入炖盅内,加适量清水和姜汁酒,分量以盖过食材为标准,盖上盖子,隔水炖两小时后即可食用。
功效:平补肾阴,安神补气,主治肾虚腰痛,两腿乏力,双腿水肿等症。