防癌食谱芋头猪肉粥的做法
防癌食谱芋头猪肉粥的做法
准备大米250克,淘洗干净,加适量盐拌匀,备用;去皮芋头300克切小丁,放开水中汆一下备用;猪肉150克,冬菇4朵,同切成丁,虾米发开备用;水沸后放入大米,用旺火煮至沸后,改用小火煨;将芋头、冬菇、猪肉如常法爆炒至香,加入葱、虾米、胡椒粉等,炒匀,待锅中米粒开花时,将炒料放入粥锅中同煮5分钟即可。
猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。
芋头中富含蛋白质、维生素及多种矿物质。芋头中丰富的营养,能增强人体的免疫能力,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,能提高机体的抵抗能力。芋头是碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。此外,芋头还能增进食欲、帮助消化,具有补中益气的功效。
芋头和猪肉,都含有丰富的营养物质,因此同时食用可以对人体起到更好的补益作用,起到防癌强身的作用。
胃癌术后饮食之胃癌术后喝大米粥好吗
胃癌是死亡率很高的疾病,人们对胃癌十分重视,胃癌的发生于饮食有很大的关系,那么,胃癌喝大米粥好吗?胃癌患者吃什么样的食物对胃癌的治疗有促进的作用呢?下面就介绍一下胃癌吃什么好。
胃癌患者在饮食中宜吃、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、鲨鱼、扁豆芡实、青鱼、白槿花等,可以缓解腹泻症状。
倘若胃癌患者在生活中伴有恶心、呕吐等症状,宜吃梨、芒果、杨桃、无花果、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、姜、莼菜、藕、冬菜、乌梅、莲子。
胃癌患者在生活中宜吃香蕉、橄榄、乌梅、柿饼、淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、豆腐渣、螺等可以缓解贫血症状。
胃癌患者在饮食中宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花等,可以缓解腹痛症状。
患有胃癌的患者在生活中应宜多吃如猕猴桃、无花果、苹果、山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、猴头菌、葵花籽、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼等能增强免疫力、抗胃癌作用的食物。
胃癌患者在化疗时,宜吃些如苹果、猕猴桃、乌梅、杏饼、核桃、无花果、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、丝瓜、龟、甲鱼等可以防治化疗副作用的食物。
患有胃癌的患者在饮食上宜多吃如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼等高营养食物,能防治恶病质。
以上就是胃癌喝大米粥好吗的相关介绍,胃癌的是消化疾病,对饮食有很大的关系,希望通过以上的描述,可以对胃癌的饮食有全面的认识,合理营养的饮食,能够促进疾病的恢复,可以提高患者的抵抗力。对胃癌的治疗有很大的帮助,希望对患者有早日恢复健康。
瘦身食谱芋头番薯汤圆
材料: 糯米粉(100克)、番薯(50克)、小芋头(50克)、桂圆肉(10克)、热开水(适量)
芋头番薯汤圆制作步骤如下:
1、首先将糯米粉加热开水,搅拌成面团。盖上盖,放置15分钟左右。
2、再将番薯去皮,煮熟,捣成泥,拌匀,做成番薯馅。
3、重复步骤2把芋头馅做好。
4、将面团分成小等份(按自已喜好大小)做成面皮。
5、取适量芋头、番薯馅料,包在面皮里,搓圆。
6、把做好的汤圆放进烧开水的锅中。加入少量桂圆肉。
7、10分钟左右,汤圆都浮起来就等于煮熟了。
8、盛出汤圆,下面可以食用了。
防癌抗癌食谱
1、海参木耳小豆腐
原料:海参,木耳,葱,姜 ,油,豆腐,芦笋、胡萝卜、生菜盐、鸡精、水淀粉。
做法:海参洗净切丁,木耳泡发切碎,胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末。开水下海参粒焯熟捞出(千万别沾油)再焯熟芦笋丁捞出。锅热油少许,煸香葱姜,放入胡萝卜丁、放少许汤放入海参和木耳,倒入做豆腐丁,加盐,鸡精放入芦笋丁勾薄欠出锅。卷心生菜去跟洗净,取4片成碗状摆在其中,将炒好的菜倒在生菜碗中即可。
2、五彩山药
原料:山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。
做法:胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒;手上带一次性手套,小心削掉山药的表皮;山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒;山药粒置于流水下,冲洗掉大部分的黏液;水烧开,倒入各种配料粒汆烫2分钟左右;捞起重新置于流水下,冲洗一遍;热锅温油爆香葱蒜末,倒入各种配料粒翻炒2-3分钟,加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味;最后加水淀粉勾上薄芡即可。
3、松仁彩丁
原料:松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。
做法:胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。
4、三鲜益智美容汤
原料:金针菇、平菇、虾仁、玉米笋、火腿切条、牛肉丸两个。
做法:锅内烧水,水滚后,放入少许姜片与猪油;放入牛肉丸与玉米笋;稍熟后,放入火腿条,平菇与金针菇;最后加入虾仁,段生后放入盐即可,起锅撒葱花。
5、茄汁煨金球
原料:鹌鹑蛋、西红柿、番茄酱、盐、蒜蓉、糖、米酒。
做法:将鹌鹑蛋放到白水中煮熟后,剥去蛋壳;西红柿用“十”字刀划破表皮,用开水烫裂表皮,去籽剥皮剁成蓉;热锅温油小火,将鹌鹑蛋放入锅中稍微炸一下,炸至表皮金黄起皱;炸好的鹌鹑蛋捞起沥油;锅里留一点底油爆香蒜蓉,加入西红柿蓉、番茄酱中火翻炒,加入适量盐、糖和少许米酒,炒出香味,接着加入半碗水煮开;番茄汁煮至浓稠后,放入炸好的鹌鹑蛋小火焖2-3分钟,大火收汁装盘即可。
6、木瓜时蔬杂炒
原料:木瓜1/3个、甜玉米1根、豇豆1小把。蛋清1个、蒜头3瓣。
做法:所有材料洗净,用刀将玉米粒从玉米棒上切下来;木瓜去皮去籽,切丁,豇豆切丁,蒜切片,蛋清打发备用;锅中放适量油(橄榄油更好),爆香蒜片后,下豇豆煸炒(因为豇豆最不易熟,所以先下锅);待豇豆炒至断生,加入玉米粒,继续炒2-3分钟,加入木瓜丁,淋入蛋清,快速搅匀,加入适量盐,翻炒几下,即可。
7、八宝粥
原料:大豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9个、香菇9个、莲子50克、枸杞子30克、蜂蜜适量。
做法:先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干。然后把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放入砂罐中,加清水文火煮沸,熬成粥,然后调入适量蜂蜜,分3次服用,每晨服1次。
宝宝冬季吃什么好
4-6月龄冬季推荐添加的食物
谷类食物:强化铁或者锌的婴儿米粉,小米、大米、玉米面、玉米渣
薯类食物:红薯、土豆
蔬菜类食物:胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜、菠菜、油菜、芥蓝、西蓝花、芹菜
水果类食物:苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉
7-9月龄冬季推荐添加的食物
谷类食物:强化铁或者锌的婴儿米粉,小米、大米、玉米面、玉米渣、玉米、燕麦、标准粉
薯类食物:红薯、土豆、藕粉
杂豆类食物:红小豆
大豆及豆制品:豆腐
蔬菜类食物:胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜;菠菜、油菜、芥蓝、芹菜、苋菜、白菜、香菜;西蓝花;百合、莲子
菌藻类食物:银耳、木耳、紫菜
水果类食物:苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉、桂圆、猕猴桃、红果、荔枝
坚果、种子类食物:花生、芝麻、核桃
动物类食物:蛋黄、鱼、海虾、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鸭肉、鸡肝或者猪肝、猪血
10-12月龄冬季营养餐推荐食谱
这一阶段的宝宝辅食添加种类和前一阶段相比并无变化,但是量明显增加。
食谱一
早餐:二米粥+水果蛋羹 加餐:母乳或者配方奶
午餐:肉末而软饭+红烧豆腐 加餐:苹果片儿
晚餐:二米粥+清炒油菜 晚上睡前:母乳或者配方奶
食谱二
早餐:山药粥+虾粒蛋羹 加餐:母乳或配方奶
午餐:菜末儿软饭+红枣枸杞蒸猪肝 加餐:银耳百合炖雪梨
晚餐:山药粥+肉末儿炒胡萝卜 晚上睡前:母乳或配方奶
六个月的宝宝吃什么辅食
六个月宝宝食谱一、红枣蛋黄泥
富含维C的泥糊状美食
准备材料:鸡蛋1个,红枣100克。
做法:1、鸡蛋煮熟取蛋黄,用勺背压成泥状备用;
2、洗净红枣,放入沸水中煮20分钟至熟,去皮、去核后,剔出红枣肉备用;
3、在蛋黄泥里加入红枣肉搅拌后即可。
六个月宝宝食谱二、鱼泥
软嫩味鲜,促进发育
准备材料:净鱼肉50克,白糖少许。
做法:1、把鱼收拾干净,放入开水中,煮熟后除去鱼皮、鱼刺,然后把鱼肉研碎,再用干净的布包起来,挤去水分;
2、将准备好的鱼肉放入锅内,加入白糖搅匀,加入100克开水共煮,直至将鱼肉煮软即成。
六个月宝宝食谱三、玉米芋头粥
口感酥软,色泽明亮
准备材料:玉米粉100克,芋头80克。
做法:1、把芋头去皮、洗净,切成小块,煮熟待用;
2、玉米粉加少量清水,倒入锅内,大火煮沸后改小火;
3、玉米汤煮至浓稠状后,倒入芋头泥,再放入植物油,煮沸调匀即可。
六个月宝宝食谱四、山药蛋粥
软嫩细致,营养辅食
准备材料:山药60克,鸡蛋黄1个。
做法:1、山药去皮洗干净,然后切成小块;
2、山药和鸡蛋分别煮熟备用;
3、山药块倒入小碗中,用汤匙压碎;
4、把鸡蛋剥壳,掏出蛋黄,放入山药泥中,把它们拌匀就可以食用了。
六个月宝宝食谱五、芹菜米粉汤
蔬菜汤,补充宝宝所需水分与营养
准备材料:米粉250克,芹菜100克。
做法:1、洗净芹菜,切碎,米粉泡软备用;
2、把适量水放入汤锅内煮沸,放入芹菜碎和米粉,焖煮3分钟左右即可。
红枣蛋黄泥、鱼泥、玉米芋头粥、山药蛋粥和芹菜米粉汤,本文所推荐的这几款六个月宝宝食谱菜单,可以完美的满足宝宝生长发育的营养需求,还充分的考虑到宝宝正在长牙、咀嚼能力不高的情况,实在是上上之选。
芋头和什么食物搭配最好 猪肉
芋头本身就是一种营养价值比较高的食物,与猪肉一起炒制食用,可以为人体补充充足的营养,对人体的健康具有好处,具体做法如下:
材料:芋头、猪肉、生姜、桂皮、八角、食盐、鸡精、料酒、老抽、调和油、白糖。
做法:
1、芋头去皮洗净切成块。
2、猪肉洗净切片。
3、锅放油,放入姜和八角、桂皮。
4、然后放入猪肉炒出油。
5、炒至出油,加入白糖炒一分钟,再加入料酒。
6、之后加入老抽炒匀,加水淹没猪肉,大火烧开后转小火焖半小时。
7、待汤汁剩下三分之一时加入芋头,放少许盐,改大火炖十至十五分钟。
8、最后加入适量鸡精调味即可。
小学生营养早餐食谱 有哪些营养早餐食谱
方案一
星期一早餐食谱:鸡蛋挂面,面包或牛奶小馒头(超市有售),苹果。
星期二早餐食谱:牛奶,馍夹肉,苹果。
星期三早餐食谱:牛奶,全麦面包片,鸡蛋,番茄。
星期四早餐食谱:粥(燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等,可根据季节和身体状况调换),鸡蛋,全麦面包,番茄。
星期五早餐食谱:馄饨、鸡蛋,仙女果。
星期六早餐食谱:粥,鸡蛋,豆沙包,凉拌小菜。
星期日早餐食谱:豆浆,包子,凉拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生菜等,可根据实际情况,科学组合)。
方案二
星期一
早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:西红柿或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3~4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨一个或西瓜一块。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1个。
中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。
中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5~6个。
中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天
早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果:苹果1个。
方案三
星期一早餐食谱:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红
星期二早餐食谱:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤
星期三早餐食谱:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁
星期四早餐食谱:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果
星期五早餐食谱:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤
星期六早餐食谱:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜
星期日早餐食谱:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子
方案四
星期一早餐食谱:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)
星期三早餐食谱:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)
星期三早餐食谱:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)
星期四早餐食谱:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)
星期五早餐食谱:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)
星期六早餐食谱:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)
星期日早餐食谱:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)
调理宝宝感冒的五种食谱
1、“阴虚”宝宝食谱,百合枸杞猪肉粥:阴虚的宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒,建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。
材料:百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。
做法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。
2、“气虚”宝宝食谱,山药猪肉粥:气虚的宝宝一般偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,这类宝宝因为体质虚弱,也容易感冒,适合的食谱是“山药猪肉粥”。
材料:山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。
做法:先将大米煮成粥,将山药、猪肉末一起煮至熟为止。对于已经感冒的宝宝来说,需要通过清淡、有营养的饮食来调理。
3、“寒性感冒”宝宝食谱,葱白粳米粥:如果你的宝宝在感冒初期,有以下的症状:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不爱喝水,一般就是寒性感冒,多是因为寒性、着凉所致的感冒。这时,宝宝适合的食谱就是“葱白粳米粥。”
材料:葱白(葱的根部)5—6段,生姜6—7片、粳米适量。
做法:先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。
4、“热性感冒宝宝”食谱,薄荷牛蒡子粥:倘若宝宝在感冒初期的症状为:痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有粘稠的鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快,一般是热性感冒。这时,你就需要给宝宝煮“薄荷牛蒡子粥”。
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。
做法:先将牛蒡子单煮15分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用。将梗米煮成粥,10分钟后放入薄荷,在粥快好时,放入牛蒡子汁水,煮5分钟即可。
55、“健康宝宝”防感冒食谱,玉屏风散:
材料:西洋参或党参10克、白术10克、防风6克。
做法:将西洋参或党参、白术、防风用水煮开后,取汁水当茶喝。也可服用玉屏风口服液,此方可帮助宝宝有效预防感冒,提高免疫力。
吃什么可以拉肚子通便
在巨大工作压力的影响下,越来越多的人出现了便秘症状,对生活及工作带来了诸多不便。治疗便秘不能仅仅只靠药物,食疗法也有不错的治疗效果,比如:一些米粥。
1、什锦糙米粥
材料:糯米、糙米各50克,胡萝卜、扁豆、菜花、猪肉丝各30克,香菇2朵;高汤500克,盐5克,味精、胡椒粉各适量。
做法:1.所有材料洗净,胡萝卜、扁豆、香菇切小丁,菜花掰成小朵,猪肉丝用盐、胡椒粉拌匀,糙米、糯米浸泡4小时。2.锅内倒高汤和适量清水烧沸,放糙米、糯米,大火煮沸后转小火煮30分钟,放余下材料煮熟,加盐、味精即可。
功效解析:糯米、糙米、胡萝卜、扁豆、菜花、香菇都富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有通便防癌、改善便秘的功效。这些食材一起煮食,不仅营养滋补,还可有效防治便秘,改善胃肠功能。
2、香蕉粥
材料:糯米100克,香蕉1根;冰糖5克。
做法:1.糯米淘洗干净,用水浸泡4小时;香蕉去皮,切丁。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,倒入糯米大火煮沸后转小火煮至米粒熟烂,加香蕉丁煮沸,放入冰糖煮至化开即可。
功效解析:糯米富含膳食纤维,能健脾养胃、防治便秘;香蕉有生津止渴、润肺滑肠的作用,适合便秘、痔疮出血者食用。三者一起煮食,不仅能健脾养胃、生津止渴、润肺滑肠,还能更有效地防治便秘。
3、芋头香粥
材料:大米、芋头、猪瘦肉各50克;葱末、料酒各5克,盐3克,香油、味精、胡椒粉各适量。
做法:1.芋头去皮,洗净,焯水,捞出切块;猪瘦肉洗净,切小丁;大米淘洗干净,放入沸水中煮成稀粥。2.锅置火上,倒入香油烧热,下入猪瘦肉丁炒熟,烹入料酒。3.将猪瘦肉丁放入粥锅中,加入芋头块熬煮,待米粥黏稠,调入盐、味精,撒上葱末、胡椒粉即可。
功效解析:芋头富含膳食纤维,可促进肠道蠕动;猪瘦肉富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等,能滋阴润燥、防治便秘。二者和大米煮食,能润肠通便、滋阴润燥。
4、油菜土豆粥
材料:大米50克,土豆、油菜各25克,洋葱10克,海带汤适量。
做法:1.大米洗净,浸泡半小时。2.土豆和洋葱去皮,洗净,切碎。3.将油菜洗净,用开水烫一下,去茎,捣碎菜叶部分。4.将大米和海带汤倒入锅中大火煮开,转小火煮熟,再放入土豆碎、洋葱碎、油菜叶末煮熟即可。
功效解析:油菜中含膳食纤维,能促进宝宝的肠道蠕动;土豆可助消化。搭配食用,对宝宝习惯性便秘有防治作用。
胆囊癌的食疗方法都有哪些
1.山药大枣粥:山药150克,大枣9枚,大米100克。将山药洗净,去皮,切成小块;大枣、大米去杂,洗净,备用。锅内加水适量,放入大枣、大米煮粥,五成熟时加入山药块,再煮至粥熟即成。每日1-2次,可长期食用。山药有健脾益肺、滋肾固精等功效。大枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功效。主治脾胃虚弱所致的消化不良,胆囊术后腹胀、腹痛。
2.芋头肉丝粥:鲜芋头100克,瘦猪肉60克,玉米面100克。将芋头去皮、洗净,切成小块;瘦猪肉切丝,备用。锅内加水适量,水开后撒入米面(边撒边搅动,以防粘连),再加入肉丝共煮粥。五成熟时加入芋头块,再煮至粥熟即成。每日2次,可长期食用。竿头性平,味甘、辛,有调中益气、化痰和胃、软坚散结等功效。猪肉有滋补肾阴、滋养肝血、润泽皮肤等功效。玉米营养丰富,有调中健脑的功效。主治胆囊术后腹胀及消化不良诸症。
3.鲤鱼白术粥:鲤鱼250克(切片),炒白术30克,花椒20克,粳米250克。先将花椒、白术、生姜加水适量煎取药汁,粳米洗净入锅,加药汁、鲤鱼、白糖、葱白、清水适量,用武火煮至烂熟后,去鲤鱼喝粥。温中散寒、健脾利胆。主治胆囊术后腹痛、腹胀、食欲不振、大便稀等症。
准妈妈孕期一周的营养菜谱
孕妈妈周一菜谱:
早饭:玉米面粥,肉松
早中饭:牛奶,面包,蒸蛋
中饭:香芋排骨,油麦菜,紫菜虾皮蛋花汤,米饭
晚饭:鱼头,地三鲜,炒木耳,罗宋汤,二米饭
孕妈妈周二菜谱:
早饭:小米粥,蛋饼
早中饭:豆浆,包子
中饭:番茄煮牛肉,空心菜,海带豆腐汤,米饭
晚饭:炖豆角,鸡翅膀,黄瓜炒蛋,红豆粥
孕妈妈周三菜谱:
早饭:地瓜粥,煎鸡蛋
早中饭:芝麻糊,饼干
中饭:娃娃菜粉丝,熘肉段,红薯、白米粥
晚饭:红烧鲈鱼,烧茄子,山药炒木耳,萝卜排骨汤,米饭
孕妈妈周四菜谱:
早饭:南瓜粥,花生米
早中饭:麦片,脆谷乐
中饭:香芋排骨,西芹百合,大馇粥
晚饭:炒豆芽,韭黄炒蛋,炒墨鱼,鸭血粉丝汤,米饭
孕妈妈周五菜谱:
早饭:绿豆粥,包子/馒头
早中饭:牛奶,面包、煮鸡蛋
中饭:番茄炒蛋,西兰花,肉丝汤面
晚饭:猪肝,青椒土豆丝,西葫芦炒肉,白米粥
孕妈妈周六菜谱:
早饭:黑米粥、包子
早中饭:豆浆、蛋饼
中饭:蘑菇炒肉,卷心菜炒番茄,南瓜饭
晚饭:回锅肉,炒莴笋,麻婆豆腐,猪肚包鸡汤,米饭
孕妈妈周日菜谱:
早饭:瘦肉粥,高粱馒头
早中饭:豆浆,脆谷乐
中饭:糖醋排骨,香菇炒白菜,鲫鱼豆腐汤,冬瓜虾皮,二米饭
晚饭:油爆虾,红烧带鱼,萝卜炒肉丝,排骨粉丝汤,米饭
其他菜:大盘鸡、烧茄夹、松子黄鱼,萝卜干毛豆炒肉
其他汤:银耳百合莲子羹、菌菇汤、黄豆猪蹄汤、芋艿鸭汤
水果:苹果1个/ 猕猴桃2个/柚子半个/火龙果半个/橙子2个/番茄2个
坚果:瓜子1小包/开心果一把/核桃一把/花生一把
其他:钙片1片/ 蛋白粉一杯
孕妇冬天喝什么粥好
第一:鸡肉粥
鸡汤其实是一种非常好的进补食材,非常的适合一些身体虚寒的人群在冬天的时候服用,不仅能够有效的预防患有感冒的可能,同时还能够很好的提高身体的免疫力。建议,怀孕期间的准妈妈最好能够定期的服用鸡汤或者是鸡肉粥,这样才能够更加的健康哦!
第二:猪蹄粥
好的气血能够令我们看起来肤色红润更加的健康,想要达到这个美好的目的,那么服用一些猪蹄汤或者是猪蹄粥是一个非常不错的效果。专家告诉我们,冬天服用猪蹄汤,能够很好的强健腰腿,并且起到很好的补气血的作用。在猪蹄汤中加入适量的花生一起炖煮,不仅能够很好的滋养身体,在分娩之后服用还具有催乳的作用。
第三:鱼肉粥
鱼汤中含有丰富的蛋白质,但是脂肪的含量不高,所以日常喝鱼汤能够很好的补充身体所需的蛋白质,却不容易出现肥胖。除此之外,怀孕期间的女性服用鱼汤,能够很好的打开食欲,对于一些孕期水肿的情况也有很好的治疗效果。
第四:木耳粥
将木耳和粳米清洗干净之后一起煲粥,起锅之前加入适量的冰糖搅拌就可以了。这道食谱具有很好的润肺滋阴的作用,经常服用不仅能够保养肠胃,同时还具有很好的补脑强心功效,孕妇服用之后将来的孩子更加的聪明。
第五:枸杞粥
将粳米放入清水中一起熬粥,起锅之前加入枸杞继续熬煮五分钟就可以了。这道食谱能够很好的补血养阴,非常的适合女性服用。
第六:牛肉粥
将新鲜的牛肉切碎之后和粳米一起熬粥,服用之后能够很好的滋补脾胃,孕妇服用胎儿将来的筋骨更加的强壮。
第七:燕麦粥
将燕麦和清水等量进行熬煮,每天早晚的时候服用。中医方面认为燕麦性平,含有丰富的蛋白质,服用之后具有不许以及健脾的作用,女性服用之后皮肤将会更加的有弹性,孕期服用还能够预防妊娠斑的出现。
第八:地瓜粥
将地瓜去皮之后切小块,然后和粳米一起熬粥成粥,每天早晚的时候服用。地瓜具有很好的滋补五脏以及补血的作用。中医上认为脾胃是身体化生气血的所在,只有脾胃好了,那么皮肤还会越来越好,人体才会容光焕发。怀孕期间多喝一些地瓜粥,起色会越来越好哦!
第九:芋头粥
将芋头和粳米一起煲粥,经常服用能够有效的预防高血压或者是过度肥胖的情况,孕妇多喝一些芋头粥,能够很好的预防孕期高血压以及运气肥胖的问题。
第十:芝麻粥
将芝麻晒干之后研磨成为粉末,然后和大米一起煮粥。这道食谱能够很好的治疗早衰以及晕眩的情况。在冬季的时候服用这道食谱,能够很好的起到保健的作用,对于一些便秘的情况治疗效果很好。
第十一:胡萝卜粥
将新鲜的胡萝卜切碎之后和粳米一起熬粥,服用之后具有健脾开胃以及帮助消化的作用。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,这种物质在进入人体之后能转化成为维生素A,对于一些皮肤干燥的情况具有很好的治疗效果。
第十二:核桃粥
将核桃和粳米一起熬粥,起锅之前就爱如红糖,然后孕妇每天早晚的时候空腹服用。这种食谱能够很好的保健脾胃以及肺部,具有很好的润燥作用,另外肌肤也会越来越有光泽,对于便秘的治疗效果也是很好的。
第十三:板栗粥
将板栗去壳之后和粳米一起熬粥,能够起到很好的健脾养胃的效果。中医方面认为板栗具有很好的保健脾胃的作用,并且服用之后还具有强筋健骨的功效。如果直接服用板栗身体并不能够完全吸收营养物质,煮粥不仅更好的吸收营养,同时也有利于身体消化。怀孕期间如果出现腰膝酸软的情况,服用一些栗子粥能够很好的缓解。
第十四:百合杏仁粥
将新鲜的百合和杏仁以及粳米一起熬粥,最后加入白糖调味,具有很好的润肺止咳以及去烦的功效。
香芋扣肉的做法
食谱原料:
猪五花肉500克,荔浦芋头400克,青菜适量,蒜泥1克,八角末0.5克,南乳15克,精盐2.5克,白糖5克,深色酱油25克,湿淀粉10克,淡二汤200克,花生油1500克。
工艺做法:蒸。
配菜专区:热菜;荤菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、将芋头切成长6厘米,宽3.5厘米、厚4厘米的长方块;用火燎去肉皮上的毛,刮洗干净,放入沸水锅中煮至七成软烂时取出,用酱油(10克)涂匀。
2、将蒜泥、南乳、精盐、八角末、白糖和酱油(10克)调成料汁。
3、用中火攻热炒锅,下油烧至八成熟,放入芋块炸至熟后捞起,再放入猪肉炸约3分钟至大红色,倒入笊篱沥去油后,用清水冲漂约30分钟,取出切成与芋头同样大小的块。
4、将肉块放入料汁碗内拌匀,再逐块将皮向下,与芋块相间排在大碗间,上笼用中火蒸约1小时至软烂取出,复扣在大碟中;周围饰以焯过的青菜。
5、用中火烧热炒锅,倒入蒸肉的原汁,加淡二汤和酱油(5克),用湿淀粉调稀匀芡,加油(15克)推匀、淋在扣肉上便成。
健康提示:
猪肉营养价值高,富含优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素(有机铁)和半胱氨酸,有补肾养血、滋阴润燥的功效。该食谱美味营养。
猪肉配芋头强身又防癌
猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。
芋头中富含蛋白质、维生素及多种矿物质。芋头中丰富的营养,能增强人体的免疫能力,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,能提高机体的抵抗能力。芋头是碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。此外,芋头还能增进食欲、帮助消化,具有补中益气的功效。
芋头和猪肉,都含有丰富的营养物质,因此同时食用可以对人体起到更好的补益作用。芋头与猪肉搭配,可以制成各种美味,如红烧、清炒、煮粥等等。
猪肉配芋头
下面,教您芋头猪肉粥具体的制作方法:准备大米250克,淘洗干净,加适量盐拌匀,备用;去皮芋头300克切小丁,放开水中汆一下备用;猪肉150克,冬菇4朵,同切成丁,虾米发开备用;水沸后放入大米,用旺火煮至沸后,改用小火煨;将芋头、冬菇、猪肉如常法爆炒至香,加入葱、虾米、胡椒粉等,炒匀,待锅中米粒开花时,将炒料放入粥锅中同煮5分钟即可。