甲状腺肿大治疗偏方
配方：豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。食用方法：1.将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小叮2.锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。功效原理：此菜以补中益气、和中润燥、清热解毒的豆腐配海带烹制而成。海带含有丰富的碘、甘露醇等多种营养成分。碘对预防甲状脉肿大和维持甲状腺正常功能大有益处，甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿等有疗效。海带性味咸寒，有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富，故又是乌发秀发的好食品。女性对自己的头发秀美比较重视，因此要在日常多吃些海带等含碘食品。
排骨海带汤可以说是一个很多人都能够食用的汤类，但是不能食用的人群主要针对的是患有甲亢的病人，这类人群是不建议食用，因为海带的含碘量比较高，海带排骨汤中的含碘量也会比较高，食用后可能会影响病情。而还有一些肥胖、高血脂、肠胃炎等人群也需要谨慎食用。
食材：豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。 1、豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。 2、把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。 3、锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，海带豆腐汤撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。 制作小提示： 1、建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩； 2、海带一定要清洗干净，否则细微
1、适宜人群：一般人群均可食用，尤其适宜缺碘，高血压，高血脂，糖尿病，营养不良性贫血，头发稀疏者，动脉硬化者多食。 2、禁忌人群：海带性寒，绿豆性凉，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型者、孕妇，哺乳期女性忌食。
材料原料：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒 做法： 1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。 2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。小诀窍1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲 2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。 3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
鸡蛋海带汤的做法如下： 1.将海带清洗干净，切成丝。 2.将葱洗干净，切成葱花，在锅中倒入油，加入葱花和辣椒粉爆香。 3.倒入切好的海带丝，加适量的盐、生抽进行翻炒3-5分钟，加适量的水。 4.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，待水沸后倒入鸡蛋，用筷子不断的搅拌。 5.1待鸡蛋变成蛋花时，加入适量的盐进行调味即可。
1、补充营养 海带汤中还有丰富的胶质和矿物质，且所含热量较低易消化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。 2、补钙 坐月子可以吃海带炖排骨，海带中含有丰富的碘、钙、铁等，而排骨则更是富含钙、铁等元素。海带炖排骨是一道补充钙、铁、碘元索，价廉物美的好菜。烹调时最好用高压锅，使海带和排骨炖烂，更易消化和吸收其营养物质。 3、不宜多吃
1.先把海带放入水中浸泡一晚，再清洗干净后切成块，香菇也放入水中浸泡开，再切成丝 2.黑木耳放入水里面浸泡，再撕开，西红柿洗干净后去蒂切成片，再把油倒入锅里烧热 3.放入葱姜，倒入西红柿翻炒，倒入汤汁，大火煮开后倒入海带，香菇和黑木耳 4.最后小火慢慢炖煮半小时，再放入盐和味精，撒些五香粉搅拌均匀，倒入香油就大功告成了。
1、适宜人群：冬瓜海带汤含多种维生素，具有清热解暑、通便排毒、软坚散结的功效，一般人群均可食用，尤其适合肥胖、甲状腺肿大、消化不良者。 2、禁忌人群：冬瓜性寒凉，体寒怕冷、脾胃虚寒、久病体虚者不宜食用，以免导致身体不适。
材料：海带丝50克，芦荟肉50克，绿豆25克，白糖适量。 做法： 1.绿豆淘洗干净，浸泡片刻。 2.锅中加清水，放入绿豆，开大火煮沸后转小火煮30分钟。 3.放入海带丝，芦荟肉，续煮10分钟。 4.依据个人口味加适量白糖调味即可。
海带本身就一种带有清新爽脆的感觉，食用起来也是脆脆的口感，若是要比较烂的话，就需要长时间的炖煮海带，但是这样会造成海带的营养成分有一定的损伤，是不建议的，若是因为口感的原因而感觉没有煨烂海带的话，是不建议将其进行处理的。 虽然海带属于一种比较容易熟的食物，但是相对来说比较难以判断海带是否熟没熟，所以感觉海胆煨不烂可能是由于煮制海带时间不够，所以可以加长煨煮海带的时间，直至海带煨烂即可。
都可以。 海带属于一种海产品，相对于新鲜的海带来说，并不是很容易保存和运输，所以目前市面上比较常见的主要还是干海带，一般是由新鲜的海带经过晒干后制作而成的，其中排骨炖海带不管是用干海带还是湿海带都是可以的。 但是因为干海带本身含有较多的灰尘、泥沙、细菌等杂质，所以在泡发之后也要注意将其彻底地清洗干净。
海带性寒，容易增加体内寒气对肠胃产生刺激，而脾胃虚寒者的肠胃功能本来就不好，食用海带可能会对病情有所加重，出现腹泻等胃不适症状。 海带中含有大量的碘，而甲亢患者是不宜吃碘含量较多的食物，容易对病情有所加重。 比如：油炸食品、榴莲、红酒等，海带本身是一种寒性的食物，和热性食物一起食用，容易产生冲突，对身体健康有所影响。 比如：西瓜、螃蟹、花甲等，海带本身是寒性，和寒性食物一起食用的话，更加容易增加体内的虚寒之气，对肠胃产生刺激，影响身体健康。
材料:豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。 做法 ： 1、将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。 2、锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。
1、首先将海带放入温水中进行浸泡，等浸泡好了之后，将它切菱形备用。 2、接着将排骨的血水洗净，随后用白开水进行焯水，随后将之捞出放入冷水中进行清洗。 3、随后将胡萝卜洗净，切滚刀块。 4、这时就可以把胡萝卜块、排骨一同放进电饭煲中进行煮着。 5、这个时候就可以加入适量的清水、生姜、醋差不多等到一个小时。 6、随后将玉米洗净，切段备用。 7、接着再将玉米、海带放入锅中继续炖半个小时。 8、这时就可以调味了，加入适量的食盐即可，就可以食用了。
排骨和海带都是具有比较高的营养价值的食物，在中医的角度上来说，排骨性味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，而排骨除了含有蛋白、脂肪、维生素之外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原，骨粘蛋白等营养物质，对于幼儿和老人具有补钙的作用。 而海带中的碘含量极高，是甲状腺机能低下的人最佳食物，还含有大量的甘露醇，具有一定的利尿消肿的作用，同时还含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对于高血压和糖尿病等都有一定的预防作用。两者煮汤喝的话，对于人体来说具有很好的滋补作用。
隔夜海带汤不能喝的，因为海带里含有大量的硝酸盐，经过一夜时间，会受空气和细菌的氧化影响生产有毒，致癌的亚硝酸盐，食用后会危害身体健康。 不仅隔夜汤最好不要喝，生活中很多隔夜的东西都是最好不要吃的，比如说隔夜的叶菜，特别是一些绿叶蔬菜，绿叶蔬菜在一上晚上中会经过细菌的分解产生亚硝酸盐，就算是加热也不能将这种致癌物质去掉的。
1.先把海带浸泡好后切好，牛肉洗干净后切成块状，再放入蒜末，倒入生抽拌匀 2.再腌制一刻钟，之后倒入芝麻油，闻出香味后倒入牛肉，翻炒几分钟后倒入海带 3.再倒入少许生抽，翻炒均匀后熄火，之后倒入电高压锅里面，一次性倒入足够的水，放入蒜瓣，煮好后用盐调味。
原本口感 海带本身就一种带有清新爽脆的感觉，食用起来也是脆脆的口感，若是要比较烂的话，就需要长时间的炖煮海带，但是这样会造成海带的营养成分有一定的损伤，是不建议的，若是因为口感的原因而感觉没有煨烂海带的话，是不建议将其进行处理的。 时间不够 虽然海带属于一种比较容易熟的食物，但是相对来说比较难以判断海带是否熟没熟，所以感觉海胆煨不烂可能是由于煮制海带时间不够，所以可以加长煨煮海带的时间，直至海带煨烂即可。
1个半小时-2个小时。 筒子骨海带汤一般需要炖1个半小时到2个小时左右，但是期间并不是将两者都一起炖煮这么长的时间，若是想要海带还保持着营养，并且口感爽脆的话，则需要将海带后下，一般的做法是将筒子骨煮沸之后转中火炖一个半小时左右，然后再加入海带炖煮，这样的炖煮出来的海带才是比较营养全面的，而且口感也是最好的，并且还可以适当的延后放海带的时间，因为海带只要煮10分钟左右即可熟。