丝瓜哪些人不能吃 丝瓜瘦肉汤
丝瓜哪些人不能吃 丝瓜瘦肉汤
瘦肉中含有人体所需要的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并且能够提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,因此对于奶水偏少的产妇来说,平时可以适当地多喝一些丝瓜瘦肉汤,可以起到养血补血、通乳下奶的作用。
丝瓜瘦肉汤的做法 功效
清热化痰,凉血解毒,抗过敏。夏季发生风疹,湿疹,荨麻疹等过敏性疾病的人群可以多吃。
丝瓜瘦肉汤的做法 食材
主要食材:丝瓜1根。
其他食材:猪瘦肉50克,食盐,淀粉,清汤,香油各适量。
煲什么汤能丰胸 丝瓜瘦肉汤
丝瓜片300g,猪瘦肉片100g,豆浆500ml,食盐少许。
将豆浆放人锅中,煮沸5 分钟后加入丝瓜片、猪瘦肉片,搅勻,煮至肉熟,加食盐调味即可。喝汤,食肉及丝瓜,可常食用。
有补气养血之功。适用于气血虚弱所致乳房发育不全者。
适合夏天吃的菜谱 丝瓜瘦肉汤
材料:鲜丝瓜250克,猪瘦肉200克,食盐适量。
做法:将鲜丝瓜切小块,猪瘦肉切片,加水适量共煮汤,煮熟后加入适量的食盐调味即可。
功效:夏天喝丝瓜瘦肉汤能够帮助清热利肠,解暑除烦,对于夏天出现的暑热烦渴、痔疮等都有很好的缓解效果。
丝瓜汤如何做好吃
一、丝瓜瘦肉汤的做法
制作材料
丝瓜150g
猪里脊肉100g
葱1根
姜2片
盐1茶匙(5g)
白胡椒粉1/2茶匙(3g)
香油1茶匙(5ml)
高汤1碗(250ml)
制作方法
1.丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。
2.锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。
3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。
二、丝瓜肉片汤/更多做法
1.丝瓜去皮洗净,滚刀切块
2.瘦肉切片,用盐和生粉腌十分钟
3.热油锅,把丝瓜先炒一会
4.倒入两碗清水(大碗)煮
5.煮开之后放入肉片,放盐
6.放味精
7.撒上葱花就可以起锅啦
三、丝瓜肉汤的做法步骤
1、8分瘦2分肥的猪肉切片;用生抽,盐,料酒、水淀粉,植物油腌制片刻;
2、丝瓜削皮洗净,切片;
3、煮锅倒入清水,或者高汤;放入拍散的姜、葱段、花椒粒、盐烧开;
4、将肉片一片一片用筷子依次放进煮锅里,不要黏在一起,也不要搅动锅里的汤;
5、放入所有的肉片,煮至肉片9分熟;
6、放入丝瓜片;
7、调入适量牛肉粉,加了牛肉粉,汤味更鲜美。没准备牛肉粉,可以放点胡椒粉;
8、煮至丝瓜变色,淋入适量香油,用铲子搅动一下关火;
9、尝尝咸淡,装盘盛出。
小窍门
1、丝瓜可以换成其他蔬菜,如黄瓜、冬瓜、白萝卜、蘑菇等;
2、带点点肥肉的肉片,吃起来口感更好;
3、可根据个人口味在起锅前调入鸡精。
丝瓜瘦肉汤怎么做 做法步骤
1、将猪瘦肉洗净,切薄片,用淀粉上浆。
2、丝瓜去皮,洗净后切片。
3、在锅中加入适量清汤,大火烧开后放入肉片煮沸,撇去汤表面的浮沫。
4、放入丝瓜片,食盐煮熟。
5、淋上香油,装碗即成。
春季白领必喝的养生汤
春季白领必喝的养生汤
丝瓜瘦肉汤
材料:丝瓜,猪瘦肉等各适量。
做法:丝瓜洗净后去皮去筋切成块,猪瘦肉洗净切片,加入适量的水煲汤,最后加盐调味就可以食用了。
提示:此汤有清热利肠的功效,丝瓜有清热凉血,利肠道的功效,中医常用于便秘患者辅助治疗,是办公室养生汤中最普遍的。
僵蚕莲藕汤
材料:僵蚕7个,莲藕,红糖等各适量。
做法:将莲藕洗干净切碎,与僵蚕同煮,加红糖调味就可以食用了。
提示:僵蚕有败毒抗癌,去风,散结消肿的功效,此汤适用于血虚型痔疮,症见便血日久,面色苍白,这款办公室养生汤适合气血不好的女性。
猪肚砂枳汤
材料:枳壳,砂仁,猪肚一只,盐等调味品各适量。
做法:
1、先将猪肚去油脂,用细盐将内壁附着物搓洗干净。
2、然后将砂仁,枳壳放在猪肚内,扎口,放在锅里加适量的水及调料一起煮,至猪肚烂熟为止。
提示:此汤能健脾养胃,益气升提。适用于脾胃虚弱所致的腹胀,食欲不振等病症,这款办公室养生汤,对治疗脾胃不好特别有效。
丝瓜肉片汤
丝瓜肉片汤的简介及特色
肉片鲜嫩,汤清味美。
菜系及功效:减肥菜谱
丝瓜肉片汤的制作食材:
瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐,味精,清汤各少许。
丝瓜肉片汤的做法详细步骤
1.将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。
2.炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即成。
丝瓜肉丸汤
【主 料】:猪肉
【辅 料】:丝瓜
【制作方法】:
1、猪肉末三两。2、丝瓜一斤半。3、鸡蛋一个。4、老姜一小小块。5、香葱四棵。6、淀粉两大匙。7、盐、鸡精适量。
2、丝瓜去皮洗净后对剖开,再纵切成半圆形厚片;老姜剁成极细的末;葱切碎。
3、将鸡蛋打入肉末中,放盐、姜末、葱碎(留一小匙待用)、淀粉,顺一个方向搅打上劲。
4、锅中加汤或水,烧沸后下丝瓜片、盐。
5、烧沸后改小火,将肉末逐一做成丸子下锅,丸子做完后放鸡精(如果用的是汤,即可不放鸡精)改中火煮约五分钟。
6、起锅盛入汤盆中,撒上葱碎即成。
丝瓜肉丝
【主 料】:丝瓜,猪肉
【辅 料】:
【制作方法】:
1、丝瓜三根,一斤半。半斤带皮五花肉,辣椒、姜、蒜。
2、肉切丝,过水淀粉,盐、酱油、胡椒粉和味精拌匀。
3、腌一会。
4、半成品。
5、辣椒、姜、蒜入油爆香。
6、腌过的肉下锅爆炒。
7、肉变色。
8、肉丝拦一边,下丝瓜炒一分钟。
9、放盐,快速翻炒。
10、起锅:家常菜。
丝瓜跑蛋
主 料】:丝瓜,鸡蛋
【辅 料】:
【制作方法】:
1、丝瓜两根,柴鸡蛋三个
2、丝瓜切滚刀块,鸡蛋加盐打匀。
3、少油下丝瓜炒1分钟,丝瓜出水,快炒。
4、鸡蛋搅匀到入,放点盐,快炒。
5、和在一起,尝尝看,要多加盐。
6、起锅:
酱爆五花肉蒸丝瓜
【主 料】:五花肉一斤,丝瓜半斤
【辅 料】:酱油,糖,XO酱
【制作方法】
1、蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。
2、用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺上面即可。
丝瓜汤
【主料】:丝瓜200克,水发香菇15克。
【辅料】:香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。
【制作方法】
1.先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。
2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成。
丝瓜炒毛豆
【主 料】:丝瓜、毛豆.
【辅 料】:精制油、盐、糖.
【制作方法】
1.丝瓜去皮,洗净切滚刀块,用盐腌制10分钟,放盐量为一菜的量。
2.锅烧热放油,同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水,盖盖,大火,
3分钟即可起锅装盘。
老油条炒丝瓜
【主 料】:丝瓜、油条
【辅 料】:葱、姜、蒜末、料酒、盐
【制作方法】
1、丝瓜去皮切成厚片,油条切成3厘米左右的段;
2、丝瓜用沸水焯一下捞出;
3、坐锅点火倒油,油热放葱、姜、蒜末,煸出香味后放入丝瓜和油条,放少许料酒、盐炒匀即可。
桂花丝瓜
材料:丝瓜1根、蒜末2小匙、盐1.5小匙、太白粉1/3大匙、水1大匙、桂花酱1/3大匙。
做法:
1.将丝瓜去皮后洗净,切成1厘米圆形段备用。
2.将炒菜锅加热,放入少许油,再加入蒜末略爆香后,立即放入澎湖丝瓜,用中火翻炒,加入盐拌匀,加盖焖3分钟后,再打开盖子。
3.将桂花酱加入略拌炒一下,再加入太白粉水勾芡煮沸,然后立即熄火盛起放入盘中,即可食用。
春季白领必喝的养生汤
丝瓜瘦肉汤
材料:丝瓜,猪瘦肉等各适量。
做法:丝瓜洗净后去皮去筋切成块,猪瘦肉洗净切片,加入适量的水煲汤,最后加盐调味就可以食用了。
提示:此汤有清热利肠的功效,丝瓜有清热凉血,利肠道的功效,中医常用于便秘患者辅助治疗,是办公室养生汤中最普遍的。
僵蚕莲藕汤
材料:僵蚕7个,莲藕,红糖等各适量。
做法:将莲藕洗干净切碎,与僵蚕同煮,加红糖调味就可以食用了。
提示:僵蚕有败毒抗癌,去风,散结消肿的功效,此汤适用于血虚型痔疮,症见便血日久,面色苍白,这款办公室养生汤适合气血不好的女性。
猪肚砂枳汤
材料:枳壳,砂仁,猪肚一只,盐等调味品各适量。
做法:
1、先将猪肚去油脂,用细盐将内壁附着物搓洗干净。
2、然后将砂仁,枳壳放在猪肚内,扎口,放在锅里加适量的水及调料一起煮,至猪肚烂熟为止。
提示:此汤能健脾养胃,益气升提。适用于脾胃虚弱所致的腹胀,食欲不振等病症,这款办公室养生汤,对治疗脾胃不好特别有效。
丝瓜炒之前要焯水吗 丝瓜可以生吃吗
丝瓜可以生吃。
不过丝瓜生吃的口感并不是很好,在丝瓜的有效成分中含有一定含量的苦味素,苦味素加热后会被破坏,丝瓜直接生吃却会很苦,因此,丝瓜虽然可以食用,但一般都是烹饪料理熟了之后再吃的。
推荐食谱:素炒丝瓜、丝瓜瘦肉汤、丝瓜炒蛋、金针菇炒丝瓜等。
开胃汤有哪些
猪筒骨苦瓜玉米汤
苦瓜味甘性平,养血滋肝,润脾补肾,夏日炖汤,苦中带香,是解暑开胃的佳肴,还有清暑去热、清心明目的解毒作用。
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,还有较好的消脂减肥瘦身作用哦!
食材:新鲜猪筒骨、苦瓜、新鲜玉米、姜片、料酒
做法:
1、将苦瓜切片,去除内白膜和瓜籽,放开水里焯一下,可去些苦味;
2、新鲜玉米洗净切片;
3、将猪筒骨先在开水锅里煮一下,焯去血污水;
4、然后锅里水开,放入猪筒骨,加姜片、料酒大火开,小火炖煮至骨酥汤浓;
5、再放入新鲜玉米和苦瓜,加盐、少许鸡精调味即可。
二、丝瓜瘦肉汤
丝瓜具有清热、凉血解毒的功效,而且它含有丰富的维生素A、B1、C。丝瓜与猪肉相配制汤,是流传于民间的常用美容汤肴。
丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤,热量很低,有清热利肠,解暑除烦,止咳化痰等功效。
食材:丝瓜、猪里脊肉、葱、姜、白胡椒粉、高汤、香油
做法:
1、丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用;
2、锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片;
3、加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。
文章中介绍了一些可以帮助小孩子开胃的汤,而且也介绍了具体的做法,所以如果家里有小朋友吃饭不老实或者总是没有食欲的话,是可以选择文章中介绍的几种汤来进行调理的,当然也要根据宝宝的口味来做适当的调整。多喝汤对宝宝的身体是很有好处的。
孕早期没有食欲吃些什么好
1、孕早期没有食欲吃什么蔬菜
黄豆芽。孕妇多食黄豆芽对缓解妊娠性高血压有一定效果。但是黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的孕妇忌食。
金针菇。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动,有助于消化和防治便秘。因此孕妇适量的吃一些金针菇是很好的。
黄瓜。黄瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清热,促进食欲。但黄瓜性寒凉,不宜多吃。最好炒熟吃。
土豆。土豆是很优质的主食食材,长期替代一部分粮食也不会引起营养缺乏问题,还能供应更丰富的钾、镁和维生素C。但要注意土豆吃多了容易胀气。此外,不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆,以防食物中毒。
油麦菜。油麦菜膳食纤维丰富,可以预防便秘,还是补钙等营养素的好蔬菜。
2、孕早期食谱
丝瓜瘦肉汤:
配方:丝瓜250克,瘦猪肉200克,蜜枣、味精、盐少许。
做法:丝瓜切块,瘦猪肉切片,锅内放适量水,放入丝瓜块、瘦肉片烧滚,然后慢火煲至肉熟,用盐、味精调味,即可食用。
特点:有清热利肠、解暑除烦之功效,尤适合孕妇夏季食用。