芋头为什么煮出来是硬的

芋头为什么煮出来是硬的

芋头一般蒸出来质地都是比较软糯的，如果捏起来比较硬的话，很可能是因为芋头还没有完全蒸熟，像这种情况的话建议要再继续蒸一下。

芋头的品种有很多，如果芋头蒸很久质地还是很硬的话，很可能是芋头品种的原因导致芋头蒸不软，这种情况就无需过于纠结。

芋头买回来之后如果不及时吃，放置时间一久或者是保存不当的话，就容易出现冻伤、变质等情况，这样的芋头蒸熟之后质地也可能会发硬。

芋头为什么煮出来是硬的 芋头没熟透吃了会中毒吗

可能会。

吃没熟的芋头是很可能会对导致中毒的，因为生芋头当中含有一种生物碱成分，食用后会对身体造成刺激，如果直接生吃、嘴唇和舌头就会出现刺痛感，最后这种刺痛感还会延伸到咽喉部，对身体造成不适。所以为了健康着想，在吃芋头之前一定要将其彻底蒸熟。

荔浦芋头有点酒味还能食用吗 荔浦芋头煮多久熟

15-30分钟。

荔浦芋头煮多久熟，一般和芋头的大小有关，如果是个头小或者是切块的，一般15分钟就可以煮熟，如果个头比较大，则需要30分钟左右的时间才能够熟透。蒸芋头的时候需要将锅里面的水煮开，冷水下锅蒸出来的芋头不如热水蒸出来的口感佳。

黄桃罐头煮出来有点酸怎么回事

因为黄桃罐头在制作的时候是需要经过高温煮制的，而高温煮制的话，会将黄桃中的有机酸等成分溶解出来，所以黄桃罐头一般都会带有一点点的酸味。

其次就是黄桃罐头本身就是需要采用比较青涩的黄桃来制作，这样的黄桃比较脆，制作起来更加方便和利于保存，而青涩的黄桃也是带有酸味的，所以黄桃罐头会带有酸味。

综合来看的话，黄桃罐头煮出来是会有点酸酸的，配合黄桃罐头中的糖水，其味道属于酸酸甜甜的味道。

炖鱼头需要煮多长时间好

一共将其煮30否则左右即可。

鱼头煮汤时需要先将其煎成金黄色，这样煮出来的汤才会更加好吃，待将鱼头汤煎好之后，需要往里面加一些热水，首先需要开大火，将鱼头煮15分钟左右，之后转小火慢熬10分钟左右，最后将其盛出锅即可食用。

芋头是蒸还是煮的好吃

看个人口味。

水煮：水煮出来是芋头，水分会比较充足，而且芋头的口感会比较软滑，如果适量的加一些盐，吃起来的味道会比较有回味。

蒸：蒸出来的芋头，水分会比较少一点，芋头的口感会更加紧实一点，而且吃起来的口感会更加粉，如果是喜欢这种口感的，可以选择蒸，而且蒸出来的芋头，会比较容易饱腹，不宜多吃。

怎样知道芋头是不是蒸熟了 煮芋头用冷水还是热水

冷水更好。

如果想要煮出来芋头口感更好的话，建议将其冷水下锅煮，因为冷水煮芋头时，芋头能随着水温一起慢慢加热，这样芋头能受热更加均匀，吃起来口感就会更加的软糯。如果直接热水下锅煮的话，芋头升温太快，这样容易出现里外受热不均的情况，煮出来的芋头质地也会发干。

桃胶煮出来是脆的吗

桃胶口感嫩滑。

桃胶又名桃油、桃脂等，是桃树皮中分泌出来的树脂，含有丰富的氨基酸、维生素及多种矿物元素，营养丰富，桃胶中含有大量的植物胶原纤维，泡水会吸水膨胀，煮好的桃胶口感顺滑，吃起来略有嚼劲，还带有点粘糯，有点像Q弹的果冻。

小米南瓜和芋头可以熬粥吗 清水煮芋头需要多长时间

具体看芋头的大小。

水煮芋头需要多长时间，需要根据芋头个头大小决定，大小不一的芋头煮熟的时间也不一定相同，大约都是在15-20分钟之间，就可以将芋头煮熟了。

一般水煮芋头不要煮太长时间，否则会将它们其中的营养成分，用高温流失掉，但是也一定要煮熟，以免芋头滋生细菌等有害物质，会对人体产生危害。

芋儿煮不软怎么办 煮芋头好多泡沫怎么办

可以舀出来也可以不用管。

芋头中的黏性蛋白是形成芋头润滑口感的重要成分之一，而在煮芋头的过程中所产生的泡沫就是因为芋头糖蛋白质中的黏性蛋白和多糖类物质被煮出来所导致的，这种物质并没有毒性，觉得影响美观的可以舀出来，不介意的也可以继续煮。

如果不想要煮出泡沫的话也可以将芋头用1%的盐水先煮两分钟左右，这样就能使芋头表面的淀粉糊化，从而解决有泡沫的情况。

芋头煮熟了能冷冻吗 煮熟的芋头隔夜能吃吗

煮熟的芋头隔夜能吃。

芋头煮熟后，可以将芋头用盘装好，封好保鲜膜，放入冰箱中冷藏，这样放置一晚上后，第二天拿出来食用时，将芋头充分加热后才能食用。

芋头煮甜汤怎么做好吃

准备一些新鲜的芋头，处理好清洗干净，切成小块状，放到油锅当中慢慢地炸到颜色发生改变，然后就可以先捞出来备用，锅中加入少许底油，把葱放进去翻炒一下，然后再加入适量的水烧开，把糖放进去，再加一些芋头煮上几分钟，葱油添加进去搅拌均匀就可以吃了。

芋头脆脆的是没有熟吗

看情况。

一般情况下，如果芋头吃起来脆的话，是没有煮熟的变现，因为芋头中含有的淀粉含量比较高，所以是比较难熟的，而如果没有煮熟的话，芋头会比较硬，淀粉没有软化，所以吃起来会比较硬，这时候建议再煮久一点，等到吃起来是软的，就可以了。

如果煮的时间已经比较久，但还是脆的话，很有可能是品种的问题，有的芋头煮出来是比较面的，而有些是脆的，所以这时候是可以吃的。

为什么芋头蒸了1小时还是硬的

芋头品种原因

芋头有很多种，有些芋头淀粉含量较高，蒸一会就会变软，而有些芋头由于品种的原因，无论蒸多久蒸出来都是硬硬的。

没蒸熟

芋头蒸1个小时还是很硬的原因有可能是芋头个头太大，然后蒸芋头的火候太小，导致芋头没蒸熟，这样的芋头就会有发硬的情况。

煮芋头为什么有很多泡沫 芋头煮完发黄是怎么回事

说明芋头不新鲜了。

正常的芋头煮完之后一般是呈乳白色的，且质地均匀软绵。如果极个别芋头煮完之后剥开里面是黄色的话，就说明芋头已经不新鲜了，果肉可能出现了腐坏现象，这样的芋头是不建议再吃的。另外除了变黄之外，这种芋头气味和质地上也会发生改变。