糖的生物学功能
糖的生物学功能
(1) 提供能量。植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式。
(2) 物质代谢的碳骨架,为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架。
(3) 细胞的骨架。纤维素、半纤维素、木质素是植物细胞壁的主要成分,肽聚糖是细胞壁的主要成分。
(4) 细胞间识别和生物分子间的识别。细胞膜表面糖蛋白的寡糖链参与细胞间的识别。一些细胞的细胞膜表面含有糖分子或寡糖链,构成细胞的天线,参与细胞通信。红细胞表面ABO血型决定簇就含有岩藻糖。
糖怎么被人体吸收
糖又称碳水化合物,包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖、黄糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖、等。在这些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久,其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后,才能被吸怀利用。
黄酒的营养价值
1、黄酒中已检出的无机盐达18 种,包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E 的含量也很丰富,主要来自原料和酵母自溶物。
2、黄酒中的蛋白质含量为酒中之最,每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达 16g ,是啤酒的4 倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在,易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21 种之多,且含8 种人体必需氨基酸。每升加饭酒中的必需氨基酸达3400mg ,而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg 或更少。
3、黄酒含丰富的功能性低聚糖,如每升绍兴加饭酒中的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖含量达 6g。这些低聚糖是在酿造过程中,物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后,几乎不被人体吸收、不产生热量,但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育,可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。
神经生长因子的神经保护作用有哪些
当NGF的效应神经元受到损伤时,例如切断轴突、药物损害,甚至缺血、缺氧等,神经元将发生一系列的病理改变,包括死亡,实验研究证实NGF通过:
(1)抑制毒性氨基酸的释放;
(2)抑制钙离子超载;
(3)抑制超氧自由基的释放;
(4)抑制细胞凋亡等机制而明显减轻或防止这些继发性病理损害的发生。
神经生长因子(NGF)是具有神经元营养和促突起生长双重生物学功能的一种神经细胞生长调节因子,它对中枢及周围神经元的发育、分化、生长、再生和功能特性的表达均具有重要的调控作用。
黄酒的功效
1.黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。2.黄酒中已检出的无机盐达18 种,包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、 E 的含量也很丰富,主要来自原料和酵母自溶物。3.黄酒中的蛋白质含量为酒中之最,是啤酒的4 倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在,易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。4.黄酒含丰富的功能性低聚糖,可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育,改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。5.温饮黄洒可帮助血液循环,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒。
吃芦笋可以解酒护肝
近期美国《食品科学杂志》刊登韩国一项新研究发现,醉酒之后,除了多喝水和多休息之外,吃芦笋也可以解酒护肝。
韩国医学研究所和济州国立大学最新研究显示,芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
研究人员在实验室分析了芦笋及芦笋叶提取物对人体和实验鼠肝脏细胞的保护作用。新研究结果证明,芦笋的生物学功能有助于减轻醉酒症状,保护肝脏。研究人员表示,芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高,解酒护肝效果更好。
黑皮花生的皮能吃吗
黑皮花生的皮是可以吃的。
黑皮花生的皮富含丰富的花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎,对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用,增强皮肤的弹性,保护皮肤,促进皮肤的健康等多种生物学功效。
毛囊型白癜风的发病因素具体有哪些
1.白癫风的发病与黑色素细胞有着密切的联系,毛发和角质是根本得原因所在,毛发的颜色由毛发皮质中黑素颗粒的种类和数量所决定。但毛发的颜色在人类无生物学功能,它不能保护头发不受日光的损伤,它无生物学功能,临床上常可见到,白癜风患者表皮中黑素细胞受损,而毛囊中黑素细胞不受累的现象。
2.毛囊外根鞘黑素细胞是白癜风复色的主要来源,毛发变白则说明毛囊黑色细胞储库遭到破坏。毛发受累可见于双侧或单侧型白癜风,一般,单侧型的更多些。有近半数毛发受累,眉毛和头发比较常受累。
绿色就医通道,开启白癜风诊疗新模式!
从预约到患者就诊一体化服务,一站式的医疗服务,为患者打造一条方便、快捷获取专家医疗服务的绿色就医通道。患者或患者亲属可以通过网络、电话、微信方式在来济南之前预约就诊时间。患者在入院的第一时间就能得到有效诊治,免去了排队、取号、等候的时间,使治疗变得更有效率。
褪黑素会导致不孕吗 褪黑素有什么作用
1、主要用于增白保湿化妆品,也常用于生发制品中。国内外对褪黑激素的生物学功能,尤其是作为膳食补充剂的保健功能进行了广泛的研究,表明其具有促进睡眠、调节时差、抗衰老、调节免疫。
2、褪黑素最主要的作用还是调理睡眠,改善睡眠质量,现在上班人群压力大容易造成失眠的情况,只要按照剂量服用是不会有问题的。
3、褪黑激素是抗忧郁药,又称“选择性再生反应抑制药,能防止痴呆,并能释放神经递质,改善痴呆记忆力,保护黑质细胞,促进多巴胺的产生。
4、增强免疫力,褪黑素还有预防癌症的功能,可以促使淋巴细胞合成并释放细胞介质,增加淋巴细胞和嗜酸性粒细胞数量、增强免疫力。