草莓吃起来硬的正常吗 草莓又酸又硬怎么办

草莓吃起来硬的正常吗 草莓又酸又硬怎么办

如果草莓味道又硬又酸，实在难以下口的话，建议可以将它与其他味道甜的食物一同食用以中和其酸味，改善草莓的口感，常见的有：酸奶、蜂蜜、冰糖、牛奶等。

草莓果酱

1、将草莓冲洗干净，放入淡盐水中浸泡片刻。

2、捞出，再次冲洗干净，去掉草莓蒂备用。

3、锅中加入适量清水，放入冰糖搅拌至溶化。

4、将草莓放入，开小火慢慢煮，直至草莓变软，汤汁变红。

5、关火，将草莓盛出食用即可。

这5种草莓不要买

1形状奇怪的不要

看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。

2颜色不均匀的不要买

激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。

3表面颗粒太红的不要买

正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

4果肉空腔的不要买

正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

5闻着不香的不要买

正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

如何区别正常草莓和激素草莓呢

草莓外观呈浆果状圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。

而现在的草莓个头越来越大，颜色越来越鲜艳，但是吃起来却没有原先的酸甜。因为其是使用激素培养出来的草莓，食用这种草莓对个人健康是不利的。

那么如何区别正常草莓和激素草莓呢?首先看草莓的外形，以为激素草莓的体积比较大而且多形状比较奇怪，会出现比较扭曲的情况。普通草莓则个头比较小，呈比较规则的圆锥形。因此看见个头大且扭曲的草莓就不要选择了。

看草莓的颜色来区分，激素草莓的颜色不均匀且光泽度差，其头部的颜色青红分明且局部颜色过于深厚。而正常的草莓颜色均匀，色泽红亮。

看表面和内部来区分，激素草莓的表面颗粒过于红，正常表面是金黄色。且表面有白色物质的也不要选，因为是病果。而草莓内部多位白色或者有空腔带洞的就是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。正常草莓是果肉鲜红有光泽，内部没有任何空腔的。

正常草莓闻起来清香而激素草莓闻起来奇怪;正常草莓吃起来甜度高且分布均匀，激素草莓味道淡;正常草莓体重适中，激素草莓体重大。

草莓红了为什么吃起来是酸的 草莓吃起来硬的正常吗

正常。

草莓吃起来比较硬的原因一般有两种：一种是因为草莓的成熟度还不够，还有一种是因为草莓自身品种的原因，比如巧克力草莓的品种吃起来口感就是比较硬的。

如果是因为成熟度还不够的原因，那么建议可以将草莓再放两天，待其稍微变软后再吃，但是在存放的过程中需要注意避免草莓出现变质的情况，变软之后需要尽快吃完。

草莓是酸性还是碱性

草莓是碱性食物。

虽然草莓吃起来有酸味，但是食物的酸碱性不是通过它的口味来判断的，而是通过在人体中分解之后所产生的物质决定的，而草莓通过人体胃肠道代谢分泌之后呈碱性状态，因此草莓属于碱性的食物。

草莓吃起来硬的正常吗

一般是正常的。

市面上常见的草莓品种吃起来口感多是软硬适中，酸甜多汁，而如果草莓吃起来比较硬的话，多考虑两方面的原因，一是由于草莓的成熟度不够，二可能是草莓品种的原因，如：巧克力草莓，这种品种的草莓吃起来口感相对于其他品种来说要硬一点，这两种都是属于正常情况，可以放心食用。

激素草莓什么样

看形状，个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。

激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。

正常草莓表面的芝麻粒（种子）是金黄色的，如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

草莓又酸又硬怎么办 草莓有酒味还能吃吗

不建议食用。

新鲜的草莓味道香甜，没有其他异味，如果闻起来有酒味的话，多考虑是因为草莓保存不当，或者存放时间过久，草莓发酵而引起，这样的草莓一般不建议继续食用了，因为不仅其口感会变差，而且其中很可能已经滋生了大量的细菌，人体食用后容易引起肠胃不适。

什么样的草莓好吃

我们在挑选草莓的时候要进行选择哪种大小匀称，外形呈鸡心形状的草莓会比较好。另外还要注意的就是要选择那种颜色均匀鲜红的。

正常的草莓成熟之后闻起来会有一股十分香甜的草莓香，因此在购买草莓的时候可以多闻一下草莓，挑那种有香气的草莓吃起来口感也会更甜。