生吃红萝卜可以减肥吗 红萝卜和白萝卜的区别
生吃红萝卜可以减肥吗 红萝卜和白萝卜的区别
红萝卜外形一般是卵圆状,花通常白色,有时带淡红色,而白萝卜的外形呈长圆形、球形或圆锥形,花一般呈淡粉色、淡红色。
胡萝卜性微温,有清热、解毒、利湿的效果,其成分中视黄醇含量较高,有一定的护眼效果;白萝卜性平,有下气、消食、通便的效果,对人体产生的肺热、便秘、气胀、食滞等症状有不错的疗效。
胡萝卜对女性的独特功效
很多人都是不是特别喜欢吃红萝卜的,尤其是女性有的甚至是从来不吃的,但是其实红萝卜除了含有很多的营养素之外,红萝卜对于女性而言还有很多独特的功效的。
排毒美容
《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
减肥
红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。
补血
红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比青萝卜高75%。
我们很多人可能以前也是和我一样,都是不习惯吃红萝卜的,但是我们想上面的这些对于女性的独特功效应该会让你改变一些看法的吧。
红萝卜怎么吃最好
红萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、 降糖降脂的作用。红萝卜可以煮着吃,炒着吃,焖肉吃,生吃等等。
熟吃胜过生吃
一般来说,想把红萝卜的保健功效发挥到极致,充分吸收红萝卜的营养,就要尽最大可能地增加β—红萝卜素的摄入。熟吃红萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议榨汁,这样会浪费有益健康的膳食纤维。
包饺子和着肉最好
在众多吃法中,最推荐的是用红萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,红萝卜中富含的β—红萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把红萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—红萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的红萝卜在油锅中翻炒几下,使β—红萝卜素溶解出来,再调成馅。
其次,红萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于红萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把红萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种红萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。
红萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用红萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。红萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β—红萝卜素的吸收。秋季气候干燥,红萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤。
炖煮吃能抗癌
红萝卜与其他食材一起炖煮,如牛羊肉,也是不错的选择。但不妨先把红萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使红萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。
怎么吃红萝卜美味又健康
大家平时都是这么食用红萝卜的呢,红萝卜的吃法是什么呢,我们都知道红萝卜是一种能够治疗便秘,也对偏头疼等一些疾病有很好的治疗作用。接下来小编就给大家讲解下到底怎么吃红萝卜美味又健康吧。
红萝卜是萝卜家族的一种,萝卜还包括白萝卜、红萝卜等一些品种的。现代医学研究表明,我们常吃萝卜的对于降脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病等疾病都是能起到很好的作用的。
几个简单有效快速的减肥方法
白萝卜减肥
简单有效快速的减肥方法有哪些?白萝卜可以生吃或熟吃,热量非常低,100克中只有21卡路里。其内含的胆碱物质可以消积化滞,加快脂肪分解,降低血脂血压。芥子油可以促进新陈代谢,有利于减肥。还有粗纤维及木质素,可以增强有益菌,加快体内毒素排出,改善便秘。
白萝卜减肥食谱中早餐可以先喝杯温水和白萝卜汁,再吃一个鸡蛋和1份全麦面包。午饭的时候可以随便吃一份白萝卜食谱,再喝1份奶汤萝卜丝鲫鱼;晚饭时间同样离不开胡萝卜,先随便喝1份白萝卜汤,然后再吃1个苹果。
胡萝卜减肥食谱有清水白萝卜汤的做法,所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜,还要食盐及味精。红白萝卜切块,姜块加水煮熟,然后放入食盐和味精,调味后食用。红白萝卜汤所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜。红白萝卜切块和姜加水煮熟,调味后食用。
胡萝卜减肥食谱有栗米雪耳胡萝卜汤。所需材料有二百五十克粟米和二十五克雪耳,三十克红萝卜,适量猪肉。胡萝卜切片,雪耳去蒂。所有材料倒入开水中,煮开后中火煲两小时。黑木耳萝卜汤。用一百克黑木耳和二百五十克白萝卜。黑木耳泡发洗净,白萝卜切块,一起煮汤。
红萝卜减肥方法
红萝卜减肥原理
红萝卜含有丰富的维生素及钙质,对美容与健康大有助益,这已经是不争的事实。
说得更准确一点,胡萝卜含有丰富的红萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、
钙质及食物纤维等,几乎可以比美综合维他命药丸,每天多喝一点红萝卜汁,提高新陈
代谢,自然地降低体重。
红萝卜减肥价值
事实上,容易发胖的人,大多是因为代谢能力低,循环功能不佳,结果就让多余的
脂肪及水分累积在体内,日积月累就成了肥胖的原凶。而红萝卜汁就像一把强有力的刀,用来切断这种恶性循环,可说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素。
红萝卜减肥功效
此外,它还可以治疗,预防感冒,巩固视力,带有一箩筐的附加效果。即使是懒散
的减肥者,也可以轻易举地进行;一面调整身材,一面维持健康。再者,红萝卜汁还以抑制吃甜食或油腻食物的欲望。有人甚至不限制饮食,也能利用红萝卜汁在八个月的时间内就甩掉10公斤。
几个简单有效快速的减肥方法
白萝卜可以生吃或熟吃,热量非常低,100克中只有21卡路里。其内含的胆碱物质可以消积化滞,加快脂肪分解,降低血脂血压。芥子油可以促进新陈代谢,有利于减肥。还有粗纤维及木质素,可以增强有益菌,加快体内毒素排出,改善便秘。
白萝卜减肥食谱中早餐可以先喝杯温水和白萝卜汁,再吃一个鸡蛋和1份全麦面包。午饭的时候可以随便吃一份白萝卜食谱,再喝1份奶汤萝卜丝鲫鱼;晚饭时间同样离不开胡萝卜,先随便喝1份白萝卜汤,然后再吃1个苹果。
胡萝卜减肥食谱有清水白萝卜汤的做法,所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜,还要食盐及味精。红白萝卜切块,姜块加水煮熟,然后放入食盐和味精,调味后食用。红白萝卜汤所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜。红白萝卜切块和姜加水煮熟,调味后食用。
胡萝卜减肥食谱有栗米雪耳胡萝卜汤。所需材料有二百五十克粟米和二十五克雪耳,三十克红萝卜,适量猪肉。胡萝卜切片,雪耳去蒂。所有材料倒入开水中,煮开后中火煲两小时。黑木耳萝卜汤。用一百克黑木耳和二百五十克白萝卜。黑木耳泡发洗净,白萝卜切块,一起煮汤。
红萝卜白萝卜的做法 烩红白萝卜丁
材料:红萝卜、白萝卜、虾米、香菇、盐、茶、糖、太白粉水、胡椒粉、香油。
做法: 1、红萝卜、白萝卜洗净去皮,切成2公分大小的四方丁备用。
2、虾米洗净;香菇切丁备用。
3、热锅,加入沙拉油,放入虾米以小火炒干至香味溢出。
4、加入水、盐和糖,并放入红萝卜丁、白萝卜丁,以小火煮软后盛起。
5、然后在虾米中加入太白粉水勾芡,并淋上香油和胡椒粉。
6、最后再烩拌至匀即可。
白萝卜和红萝卜的区别 白萝卜和红萝卜怎么一起吃
材料:红萝卜、白萝卜、瘦肉、油、盐。
做法;
1、分别将红萝卜、白萝卜洗净,切成丝。
2、瘦肉洗净,切成肉丝。
3、然后锅中热油,将瘦肉丝放入锅中翻炒。
4、之后待肉变色,加入红、白萝卜丝翻炒。
5、翻炒至熟加适量清水。
6、最后待水沸后,加入食盐调味即可。
男人吃红萝卜好不好
红萝卜原产于我国,各地均有栽培,东北是我国大红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜的营养价值与胡萝卜的营养价值很类似,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质,故胡萝卜汁的功效亦是很显著的。
特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。下面就详细概述一下红萝卜的营养价值有哪些。
1、红萝卜的营养价值之抗癌抑癌:
萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。红萝卜之所以能够抗癌、防癌是因为它含有如下一些特殊的成分:萝卜硫素,可能是目前发现的所有天然抗癌物质里,效力最强、效果最好者。维生素 A,是保持细胞间质的必需物质,起着抑制癌细胞生长的作用。糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺,可大大减少该物质的致癌作用。木质素,能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。
2、红萝卜的营养价值之治疗痛风:
红萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。红萝卜中含有丰富的活性酶,生吃可有效的促进嘌呤的代谢,红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量,碱化血液并有利尿、溶石的作用,对痛风患者十分有利。大红萝卜对胆结石、肾结石也有很好的预防和治疗效果。
3、红萝卜的营养价值之祛压降脂:
常生吃红萝卜还有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用,并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。
4、红萝卜的营养价值之消食:
可以快速中和胃酸,并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分,所以餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效,对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。此外,萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。
5、红萝卜的营养价值之止咳化痰:
患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者,用大红萝卜洗净带皮切块生榨汁,有降气化痰平喘的功效。
6、红萝卜的营养价值之排毒养颜:
红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
7、红萝卜的营养价值之抗病毒:
生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂,动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。生食大红萝卜抑制病毒能力最强,青萝卜次之,白萝卜再次之。
8、红萝卜的营养价值之减肥:
红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。
9、红萝卜的营养价值之补血益气:
红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。
10、红萝卜的营养价值之补钙:
红萝卜中含有大量的钙,并且萝卜因不含草酸,更利于人体钙的吸收,所以萝卜是补钙之佳品,研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。
综上,红萝卜的营养价值是不可小觑的,平时不怎么吃红萝卜的朋友可以在食谱中适当加入这一高营养价值蔬菜了。而且,红萝卜始于味甘性平的食材,任何体质皆能食用,不会对身体造成负担。
红萝卜白萝卜的做法 红白萝卜排骨汤
材料:排骨、白萝卜、红萝卜、姜、盐、葱、蒜、白醋、胡椒粉。
做法:
1、把排骨切块焯好水备用。
2、红萝卜、白萝卜洗净切块备用。
3、姜、葱、蒜洗净切好备用。
4、然后把排骨铺在高压锅锅底并撒一层盐。
5、之后红萝卜与白萝卜放进高压锅。
6、再把葱姜蒜一起放入锅中煮40分钟左右。
7、最好根据个人口味加适量盐、胡椒粉和葱花调味即可。
红萝卜减肥法健康减肥轻松瘦
红萝卜的五大作用:
1、益肝明目;2、利膈宽肠;3、健脾除疳;4、增强免疫功能;5、降糖降脂。
红萝卜减肥法注意事项
一、红萝卜皮含有丰富的营养,因此吃红萝卜的时候只需要洗干净即可,千万不要削皮。
二、用红萝卜榨汁,大多残留在榨汁机里的残渣含有丰富的植物纤维。这些对减肥才有效,因此千万不能浪费掉,要一起喝掉。
三、如果觉得红萝卜汁难以入口,可以加入蜂蜜调味。
四、尽管红萝卜可以减肥,但是切记大量食用。过量食用胡萝卜素会引起胡萝卜素偏高,导致月经紊乱。
以下是几种红萝卜食用方法:
红萝卜拌豆芽
材料:绿豆芽250克、胡萝卜50克、辣椒油、白砂糖适量、盐适量、醋适量。
做法:1、将绿豆芽掐断两头,洗干净然后放在沸水中焯一下,然后放在盆里晾干。
2、将胡萝卜切成丝,放在豆芽里,加入辣椒油、白砂糖、盐、醋搅拌均匀即可。
鲜榨红萝卜汁
材料:两个红萝卜。
做法:红萝卜洗干净切成圆块状。将切好的红萝卜放在榨汁机里榨成汁或者炸成泥状。
温馨提示:多吃红萝卜还能预防感冒,红萝卜的眼睛也有保护的作用,可以巩固视力。
红萝卜怎么吃最好
红萝卜是我们生活中很常见的蔬菜,喜欢吃红萝卜的人也是数不胜数。那你知道红萝卜怎么吃最好吗?来看看小编的介绍吧。
红萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、 降糖降脂的作用。红萝卜可以煮着吃,炒着吃,焖肉吃,生吃等等。
熟吃胜过生吃
一般来说,想把红萝卜的保健功效发挥到极致,充分吸收红萝卜的营养,就要尽最大可能地增加β—红萝卜素的摄入。熟吃红萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议榨汁,这样会浪费有益健康的膳食纤维。
包饺子和着肉最好
在众多吃法中,最推荐的是用红萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,红萝卜中富含的β—红萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把红萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—红萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的红萝卜在油锅中翻炒几下,使β—红萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,红萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于红萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把红萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种红萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。
红萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用红萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。红萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β—红萝卜素的吸收。秋季气候干燥,红萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤。
炖煮吃能抗癌
红萝卜与其他食材一起炖煮,如牛羊肉,也是不错的选择。但不妨先把红萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使红萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。
怎么吃红萝卜美味又健康
大家平时都是这么食用红萝卜的呢,红萝卜的吃法是什么呢,我们都知道红萝卜是一种能够治疗便秘,也对偏头疼等一些疾病有很好的治疗作用。接下来小编就给大家讲解下到底怎么吃红萝卜美味又健康吧。
红萝卜是萝卜家族的一种,萝卜还包括白萝卜、红萝卜等一些品种的。现代医学研究表明,我们常吃萝卜的对于降脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病等疾病都是能起到很好的作用的。
生吃红萝卜可以减肥吗 红萝卜和胡萝卜哪个好
两者各有各的好处。
红萝卜则通常指的是大红萝卜,是东北地区的特产之一,其性微温,入肺、胃二经,有清热解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、补中、安五脏等功效,红萝卜带皮生吃的话营养更丰富。
胡萝卜虽然有红萝卜的叫法,但是并不等同于红萝卜,胡萝卜南北地区都有栽种,胡萝卜性平,入脾、肺二经,有健脾消食、润肠通便、明目、行气导滞的效果,另外,胡萝卜熟吃营养发挥得比生吃要好得多。