凤梨虾球沙拉的做法大全

凤梨虾球沙拉的做法大全

1、将菠萝罐头打开，取出菠萝片然后切成块;红虾仁去除肠泥和洗净，从背部剖开它，放进碗中加入盐搓揉然后捞出它，洗净并沥干水分。

2、别取一个小碗，放入红虾仁及面粉和淀粉拌匀，再放入热油到锅中，油炸至到金黄色，捞出过后沥干油分过后备用。

3、干锅烧热，放入虾仁、菠萝及沙拉酱或这咖哩拌匀即可，味道更加合口，建议放多几片生菜叶。

小提示

虾作为一种水产食品，营养非常的丰富，肉质非常的鲜美，容易消化吸收，又没有骨刺，老幼皆宜。

菠萝虾球肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳的妙品。虾营养价值丰富，脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多，还含有激素，有助于补肾壮阳。也有人用白兰地酒浸虾来壮阳。

虾又是一种高蛋白低脂肪的食品，对于整日想着减肥瘦身的女性来说，是个不错的选择。虾富含的糖类、多种矿物质和多种维生素还有蛋白质相当于高，对于肾阳虚的患者更加的适宜，但阴虚阳亢者不要过度的多吃。

近视眼手术之后的食疗方

中医师的小偏方

1.中医认为，桑椹、决明子、菊花、当归、山药等具有保护眼睛的效用，平日可以适量摄取。

2.水梨盅：准备水梨1个，把顶尖削平，呈盖子状。用汤匙将梨的核仁挖除，放入川贝母4克。加入一点蜂蜜后，把梨盖盖回。将整个梨隔水加热，直到炖熟为止。

3.中医认为，水梨与黑豆搭配食用。能发挥不错的护眼效果。在做水梨盅时，不妨加入黑豆。

开阳空心菜

材料：

空心菜1 0 0克.虾米5克，大蒜2 瓣，水40毫升

调味料：

色拉油半小匙，盐1/4小匙

做法：

1.材料洗净。空心菜切段。大蒜切片。虾米泡水。

2.色拉油倒入锅中加热.爆香蒜片、虾米，放入空心菜略炒，加水，拌炒至空心菜熟。

3.加盐调味。

保健功效

空心菜的类胡萝卜素和叶绿素，有抗紫外线的作用，能保护眼睛细胞不受到自由基的伤害，有助于保护视力：维生素C能清除自由基.预防视物模糊。虾米富含维生素A，可维持眼睛的感光能力，增强眼睛健康。空心菜和虾米搭配食用，对于视力的保护有显著功效。

墨鱼鲜果沙拉

材料：

墨鱼75克，芒果半个，草莓2颗，哈密瓜1/4个，奶酪粉1大匙

调味料：

色拉油4大匙，沙拉酱30克

做法：

1.材料洗净。芒果、草莓、哈密瓜取果肉，切丁。墨鱼切块。

2.色拉油倒入锅中加热，墨鱼裹奶酪粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出，放凉。

3.炸墨鱼放入盘中，加哈密瓜、芒果和草莓，最后淋沙拉酱拌匀即可食用。

保健功效

墨鱼含有DHA、维生素E和牛磺酸，可对抗氧化自由基对眼球的伤害，强化眼睛组织的健康。芒果富含类胡萝卜素和维生素C，具有抵抗紫外线、保护眼睛的作用。两者搭配食用，对眼睛的保健有益。

水果胡萝卜怎么吃

水果胡萝卜一般都是袋装的，一袋的重量在100克左右，最常见的方法就是开袋即食，非常方便，而且口感脆嫩、渣少，味道清甜，还有很好的生津止渴功效。

也可以将水果胡萝卜加入一根切成段的香蕉、一个切块的菠萝和凤梨、适量的酸奶或者沙拉酱，做成水果沙拉吃，味道可口，营养更丰富。还可以将水果胡萝卜加入芒果梨子、凤梨等一起榨汁喝。

马蹄黄梨的吃法（做法）大全

梨子蒸肉饼,牛肉先切后斩成馅,加上葱姜碎(或者葱姜水)加生抽老抽十三香料酒盐蚝油抓腌,适量的加些水。马蹄黄梨梨去皮切小丁。肉馅拌加上一点糖,打一个鸡蛋,将梨丁拌入其中。放上一大勺淀粉,抓均匀。如果肉全瘦,可以淋上些油。分装在平底碗或者深盘中。水开后入笼,蒸十二分钟。将红椒和蒜苗切碎,肉饼蒸好后放上,边吃边拌就好了。

梨味虾球,准备材料,虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁,虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥,虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味,再加入生粉上浆腌制十分钟左右,用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用,马蹄黄梨削皮用挖勺器挖些梨球出来,黄瓜斜着切出薄片装饰,现在开始炒虾仁,起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟,加入梨球一块儿炒几下,倒入调好的浆汁,烧开翻匀即可出锅。

秋梨蒸蛋,准备一个马蹄黄梨和一个鸡蛋,把梨洗净,从梨的顶端切开,用勺子挖掉内心,把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,搅拌好的蛋液倒入梨中,放一滴香油在里面,把梨放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸15分钟即可,出锅后淋入少许香油。

虾和凤梨可以一起吃么

虾是可以和凤梨一起吃的，但是不建议吃新鲜的凤梨，建议把凤梨炒热之后在与虾一同食用。

如果吃新鲜的，可能会出现消化不良，肠胃不适，腹泻，腹痛，恶心，头晕等中毒现象。其次虾在日常生活中也不宜与洋葱，南瓜，葡萄，冬瓜等食物一起食用。

蜜钻凤梨怎么吃？连皮都吃掉！ 凤梨炒饭

【第二招】凤梨炒饭

炒饭是基本的家常料理，大人小孩都爱，偶尔换换口味，来点不一样的，加入蜜钻凤梨，洒点咖哩粉，立即将炒饭升级为南洋风。

食材：

新鲜蜜钻凤梨肉300g、蜜钻凤梨醃肉丝一小碗、肉鬆50g、冷白饭300g、洋葱丁1大匙、青豆仁50g、蛋2个、咖哩粉2大匙

调味料：

沙拉酱2大匙、椰浆1大匙

做法：

1.蜜钻凤梨肉切丁，肉丝用蜜钻凤梨醃製备用。

2.少许油热锅，下洋葱丁炒香，再下肉、凤梨、咖哩粉炒香后，取出备用。

3.取一碗公，将白饭、蛋、沙拉酱搅拌均匀，下炒锅炒鬆后，再将做法2、青豆仁、椰浆加入拌炒，盛入餐盘，撒肉鬆、咖哩粉即可。

※若要做到餐厅级凤梨炒饭，可将蜜钻凤梨对切，挖空果肉，作为容器，盛装炒饭。看起来超彭湃，小孩庆生，或是惊喜场合都很适用！

秋季南瓜减肥食谱

第一天

早餐吃南瓜沙拉、配杯柠檬汁;

午餐煮南瓜汤(包括胡萝卜、香菜根、芹菜、西红柿、红辣椒、洋葱);

晚餐吃250公克南瓜，可加肉桂粉调味。

第二天

早餐以捣碎的南瓜搭配水果，例如橘子或葡萄;

午餐同样喝南瓜汤;

晚餐可以摄取苹果、梨子、柑橘类水果。

第三天

南瓜汤中可加入少许肉类，例如鸡肉或火鸡肉以及面包丁;

晚餐吃凤梨南瓜沙拉。

第四天

以蔬菜为主，早餐南瓜沙拉、午餐和晚餐可加入菇类增加饱足感。

基于以上4招原则，轮流替换，最多吃2周，就可以达到为体内排毒、净化肠道进而帮助减重。

李广杏脯的吃法（做法）大全

杏片香虾筒

1、虾仁洗净去除肠泥后,用沸水汆烫至6分熟,捞起冲冷水至凉后,再用纸巾将水份吸干,将虾仁片开成2片备用。

2、将凤梨片每片都分切成4小片备用。

3、将2张糯米纸重叠铺平,放上2片凤梨后叠上2片虾,再挤上30公克的沙拉酱,左右两侧折起,再往前卷成筒状,依序完成12个备用。

4、将蛋黄搅拌均匀后,于虾筒一面涂上适量蛋黄液,再沾上杏仁片轻轻压紧。

5、将油加热至用中油温,将虾筒一一放入慢慢油炸至金黄色即可。

冰极煎鲜杏

1、拿小刀去皮,切成小块。

2、均匀粘上生淀粉,别太多了,这步是为了防止杏子出水,那就没法炸了。

3、加热锅,放油。保持低油温,炸水果油温不能高哦。炸好捞出。

4、重新换一个锅,锅里放一点油,放白糖(冰糖更好),糖可以多些,最后冰出来好吃。

5、等糖变得很粘稠放入炸好的杏子,翻炒几下,确保杏子都沾上糖,时间不宜长。

6、取出来装盘,盖上保鲜膜子放入冰箱冷藏2-3小时,也可以放到冰箱冷冻室10多分钟,表面结一层冰霜味道也很好吃的哦。

菠萝为什么叫凤梨

菠萝原名凤梨，原产巴西,南洋称凤梨. 其名源见台湾府志：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名凤梨 Ananas comosos (L.) Merr.

凤梨原产於热带美洲的巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，再由加勒比海居民带回中南美洲西印度群岛种植。拉丁属名的ananas就是当地住民对凤梨的称呼，其意是指「绝佳的水果」。西元1493年12月，Christopher Columbus(哥伦布)第二次航海到加勒比海，下锚停留在西印度群岛Guadaloupe火山岛旁的小海湾，之后进入到附近的村落，船员们受到热情的招待。当时送来的一大堆疏果，其中一种让这一批欧洲来的水手好奇的就是凤梨。他们纪录道∶「外形看起来令人反感的，一节节坚硬的似松果;果肉却又像苹果。」因此，凤梨传入欧洲之后就以英文称之为pineapple，同时也成了晚宴或盛宴时象徵高社经地位及殷勤好客的指标。

十六世纪，随著西班牙殖民及传教的脚步，凤梨从西班牙传到了菲律宾、夏威夷、印度与中南半岛，其后不久，又从中南半岛由陆路进入广东，此时称之为「波蜜」。台湾於清康熙末年才从东南亚引进凤梨栽培，当时有饱学之士见其果实怪异--「其果实有叶一簇，状似凤尾」，乃引用红楼梦中的「有凤来仪」简化成「凤来」来称呼这种水果。当切开凤梨，聚合果的轴与梨相似，而「来」这个字又与闽南语的「梨」同音，在意义上又似一种水果，所以在音、意与形三者条件的配合下，凤来被凤梨的称呼取代了。

「凤」本是指称一种吉祥的鸟类，象徵富贵。在传统建筑上，常常可以在住屋的山脊上，看到有凤来仪的象徵图象或雕塑。而凤梨也象徵著这层意义，所以在汉人旳祭仪上，都会在案前摆上凤梨，甚至在神案雕镂凤梨的图纹，以祈求平安顺利。凤梨与闽来语的「旺来」同音，所以，在各公司行号开张的处所，都会悬挂凤梨造形的彩饰，希望生意兴旺。国内的选举文化似乎也逐渐赴向这种祈福的模式，送凤梨、送菜头以求高票当选的情形屡见不鲜。其实凤梨原产地的住民亦把它当做吉祥的象徵，在巴西出土的古文物中，仍然可以发现以凤梨外型的宽口坛，用以埋葬过世的亲人。

凤梨是热带地区极为重要的水果，除了去皮生食之外，其与肉一起烹煮，可以使肉类变得软嫩，其外皮捶打后用布包好，可以用来做药布治疗外伤;1891年用鲜凤梨提鍊出来的凤梨酵素(bromelain)，已经被用来治疗坏血症，新近的研究，凤梨酵素也常被用来治疗心脏疾病、烧伤、脓疮和溃疡等，有著很好的效果。另外，凤梨的叶片，则是用来制做萱纸的好材料。

在台湾的原住民，阿美族、卑南族、排湾族三个比较靠近热带地区的族群，会在田里的角落栽植凤梨做为水果并赋予名称之外，其它族群对凤梨的称呼多以pineapple转音的日语称呼。排湾族称之为bangworale，卑南族称之为laha，阿美族称之为talacai。因其果实外形与海边的林投相似，所以阿美族的名称与林投树相同，就如同我们称呼林投为野波罗一样。再看远在太平洋西岸的夏威夷群岛，所产的凤梨近半个世纪以来执世界之牛耳，岛上的住民之为hala kahiki，hala就是指林投，意思也是指外来的林投。从西印度群岛的ananas，到夏威夷的hala、卑南族的laha、阿美族的talacai，这中间的俗名透露了什麼讯息呢?可能有待近一步的了解。

菠萝原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。

菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形，由许多子房和花轴聚合而长成，是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉)，坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。

菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的"糖心菠萝"为最佳。

凤梨可以怎么吃

尽然大家都了解了凤梨和凤梨的区别，我们接下来就看看凤梨究竟怎么吃才好吃，妈妈百科今天就教大家做几款凤梨小菜。

1、凤梨咕噜虾

食材：鲜虾、凤梨、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、水淀粉、生抽、糖、白醋、朗姆酒、枸杞

做法：

(1)凤梨削皮后后切成片，用淡盐水泡一下。

(2)鲜虾洗净之后去壳，用刀子挑开虾线，用盐、生抽和胡椒粉腌制一下。

(3)用鸡蛋调淀粉，打均匀。把腌制好的虾放到鸡蛋糊中抓均匀。

(4)将虾裹上面包糠，下到七成热的油锅中，炸到虾卷曲变呈金黄色即可。

(5)将一半的凤梨榨成汁再放入锅中，加入水、盐、糖、白醋、朗姆酒烧至水冒烟，加入适量的淀粉直至水变得粘稠。

(6)放入切好的凤梨和炸好的虾球，迅速翻炒吸汁即可。

2、凤梨古老排骨

食材：凤梨、葱、姜、蒜、生抽、番茄酱、白醋、料酒、白糖、盐、白胡椒粉、淀粉、香菜

做法：

(1)将洗干净的排骨放到开水中焯一下，捞出备用。

(2)在锅中烧水，水开后下排骨、切段的葱、姜、枸杞中火煮15分钟。将排骨捞出沥干水分。

(3)将煮好的排骨捞上淀粉，倒油锅里炸至金黄色。凤梨切块备用。

(4)油锅爆香葱蒜姜，淋上白醋、生抽、料酒、和适量清水。

(5)放入番茄酱和白糖大火煮滚，倒入淀粉是锅变得粘稠后放入凤梨翻炒，加点盐随后倒上排骨。

(6)最后撒上胡椒粉即可。

凤梨和菠萝的区别

1、凤梨和菠萝的区别

有些人会认为凤梨和菠萝是一种水果,其实不然,下面就给大家先从二者外观的区别讲起吧。这样说吧，凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。而且两者的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。

2、凤梨的特征及生长习性

凤梨(学名:Ananas comosus (Linn.) Merr.),茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。花序于叶丛中抽出,状如松球;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色;花瓣长椭圆形,端尖,上部紫红色,下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。具有较强的耐阴性,喜漫射光、忌直射光,但丰产优质仍需充足的光照。凤梨对土壤有较广泛适宜性,但不宜中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土,要求PH5-6。

3、菠萝的种类

3.1、无刺卡因类(Smooth Cayenne)：无刺卡因类于1820年在委内瑞拉用法属圭亚那的Cayenne育成,后流传到世界各地并不断得以改进,是许多国家的主流品种及主要的罐藏加工品种,成品率高,世界上70%的菠萝产品及95%罐头菠萝品种来自无刺卡因类。

3.2、皇后类(Queen)：皇后类系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,分布广泛,特别是在南半球较多,为南非、越南中国、澳大利亚和菲律宾的主栽品种之一该品种长势强健,其品种/品系也较多。果实较小,果肉色泽金黄,货架期较长,以鲜食为主,价格昂贵。有些品种/品系的果较大,也用来加工制罐。

3.3、西班牙类(Spanish)：南美主要的商业品种,在西印度、委内瑞拉、墨西哥,东南亚地区广泛栽培,占波多黎各商业种植的85%,产品供应鲜果市场。代表品种Red?Spanish,是马来西亚、新加坡的主要品种。

木瓜怎么吃丰胸 木瓜沙拉

将一个大木瓜切成两半，之后将木瓜肉挖去，做成一个容器，然后将木瓜肉和芒果、凤梨、香蕉、奇异果等水果放到木瓜容器中，然后根据个人的口味不同加入一些蜜糖，然后拌上沙拉就可以食用了，这款木瓜沙拉能够起到很好的丰胸效果，坚持食用不仅仅可以丰胸，而且还可以减肥，美容效果也是不错的哦。