刀豆的功效与作用及食用方法 丁香刀豆饮温中散寒
刀豆的功效与作用及食用方法 丁香刀豆饮温中散寒
取丁香6克，柿蒂9克，刀豆12克，生姜3克，将所有材料洗净后，加水煎煮，代茶饮服，每日一剂。
这道丁香刀豆饮具有温中散寒，降逆止嗝，适宜于脾胃受寒所致呃逆，脘腹饱满，食欲缺乏等症，对于神经性呃逆，妊娠呕吐，及腹部手术后出现的膈肌痉挛均有一定疗效。
刀豆怎么做好吃 刀豆烧牛腩降气止呃
做法：取牛腩40克切块入沸水汆烫，刀豆25克，丁香5克、葱，将适量洗净，将油锅烧热后放入葱，将爆香，再下入牛肉块，倒入料酒，清汤一碗，丁香，刀豆烧煮，加食盐调味，用小火烧至牛肉熟烂即可，佐餐食用，隔日1次。
这道刀豆烧牛腩具有降气止呃，温中益胃，补脾理气的功效，善于辅助治疗呃逆不止，呕吐，消化不良，食欲不振，脾虚腹胀腹泻等不适。
刀豆的功效与作用
1、刀豆对于肾虚腰痛、气滞呃逆、风湿腰痛、小儿疝气等症有一定疗效。
2、刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等。
3、嫩荚中的刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。
4、刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。
5、刀豆性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品。
6、刀豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
7、刀豆还可以主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，用于暑湿伤中、吐泻转筋等症状。
丁香茉莉茶的功效与作用
温中和胃
茉莉花芳香怡人，具有理气止痛、温中和胃的功效，而丁香有温中散寒、降逆止呃的作用，两者一起泡水喝，可以起到温补的作用，对寒邪所致的胃痛、呕吐及腹泻等症状，有一定的治疗效果，还能辅助治疗胃炎、胃溃疡等病症。
清新口气
丁香茉莉茶芳香浓郁，有清新口气的作用，丁香中含有大量的丁香油、丁香酚等活性成分，能有效杀菌消炎，而茉莉花中含有挥发油、儿茶酚、咖啡因等物质，也有一定的抗菌作用，两者一起泡水喝，可以减少口腔中的细菌，有去除口臭、预防龋齿的作用。
利尿解酒
茉莉花芳香怡人，含有多种维生素、氨基酸，还含有丰富的微量元素，有提神醒脑、清新口气的作用，《本草纲目》载：“丁香杀酒毒”，丁香和茉莉花一起泡水喝，可以消食、利尿、解酒。
刀豆的功效与作用
温中下气
刀豆味甘性温，入胃肾二经。《本草纲目》载刀豆“温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元。”故常用治虚寒型呃逆、呕吐、腹胀等症。
益肾补元
腰为肾府，肾主骨髓，肾精亏虚，骨髓不充，肾虚腰痛，腿膝无力，遇劳更甚，卧则减轻，反复发作，久久不愈。《素问。脉要精微论》曰：“腰者，肾之府，转摇不能，肾将惫矣。”《诸病源候论·腰背痛差候》：“劳损于肾，动伤经络，又为风冷所侵，血气击搏，故腰痛也。”刀豆味甘性温，温肾助阳，用于肾虚腰痛者颇有效益，故《本草纲目》曰刀豆“益肾补元”。正见于此。
祛痰平喘
痰浊内伏，为喘之宿根。常因寒邪伤肺，肺气不宣，喘咳气逆，凝液成痰，痰多稀薄色白。《灵枢·五阅五使篇》：“肺病者，喘息鼻张。”《灵枢。本脏篇》：“肺高则上气肩息。”刀豆入肾经，温可散寒，纳气而平喘。
刀豆的功效与作用及食用方法 刀豆蜂蜜饮温中下气
取刀豆子30克洗净，甘草4克洗净，放入砂锅中加水煎取药汁，加冰糖或蜂蜜调匀，代茶饮。这道茶有温中下气，益肾补元之功效，适宜于调理小儿百日咳，老年咳喘症。
刀豆的功效与作用
刀豆的功效与作用
温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元、对于肾虚腰痛、气滞呃逆、风湿腰痛、小儿疝气等症有一定疗效。刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来，又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。
如何挑选刀豆
刀豆以嫩荚和干种子供食。嫩荚质脆嫩，味道鲜美，除炒食、煮食外，可供腌渍、制酱菜或泡菜。选购嫩荚时，以荚绿色、表皮光滑无毛、大而宽厚者为佳。老熟时，荚皮肤浅黄褐色，坚硬不堪食用。选购干种子时，看种子应无虫蛀，表皮光滑、饱满，粉红色或淡紫红色，扁椭圆形，脐黑褐色。新鲜的干种子容易煮酥，且沙而糯。
丁香和茉莉能一起泡茶吗 丁香茉莉茶的功效与作用
茉莉花芳香怡人，具有理气止痛、温中和胃的功效，而丁香有温中散寒、降逆止呃的作用，两者一起泡水喝，可以起到温补的作用，对寒邪所致的胃痛、呕吐及腹泻等症状，有一定的治疗效果，还能辅助治疗胃炎、胃溃疡等病症。
丁香茉莉茶芳香浓郁，有清新口气的作用，丁香中含有大量的丁香油、丁香酚等活性成分，能有效杀菌消炎，而茉莉花中含有挥发油、儿茶酚、咖啡因等物质，也有一定的抗菌作用，两者一起泡水喝，可以减少口腔中的细菌，有去除口臭、预防龋齿的作用。
茉莉花芳香怡人，含有多种维生素、氨基酸，还含有丰富的微量元素，有提神醒脑、清新口气的作用，《本草纲目》载：“丁香杀酒毒”，丁香和茉莉花一起泡水喝，可以消食、利尿、解酒。
公丁香泡水喝放几颗 丁香泡水喝的功效
丁香芳香浓郁，还含有大量的丁香油和丁香酚，能抑制幽门螺旋杆菌的活性，常喝丁香茶可以清新口气，减少口腔中的细菌，有改善口臭的作用，还能预防龋齿。
丁香性温、味辛，具有温中散寒、降逆止呕的功效，常喝丁香茶可以暖胃养胃，而且丁香中含有多种有效成分，可以增加胃液的分泌，促进食物消化，还能减少恶心、呕吐等症状。
丁香性质温热，具有暖肾助阳的功效，可用于阳痿、腰腿冷痛等症状，适合肾虚阳痿者服用，丁香单用力薄，可以配伍附子、肉桂等同用。
刀豆要炒多久才会熟
比一般的菜要多炒一会儿，也可以事前焯水来煮，味道也是不错的。
刀豆是一种营养价值高和功效作用强大的豆科食物。刀豆很有含量丰富的蛋白质和淀粉，还有纤维素，可溶性糖，类植物，刀豆球蛋白A等微量营养素，因此刀豆不仅仅能够利肠养胃，还能够有效地止吐止腹泻。
刀豆的功效与作用 刀豆的宜忌人群
适宜人群：有脾胃虚寒，呃逆呕吐症状的人群可以经常食用;肾阳不足，腰膝酸软一族可经常食用;有腹胀腹泻问题的人群可经常食用。
禁忌人群：胃热较重者慎服刀豆。
胃寒的人适合吃什么水果
荔枝
荔枝生于南方，中医认为，荔枝味甘、性温，具有很好的温胃散寒的功效。荔枝红枣粥是不错的暖胃食疗方，取5颗荔枝、7颗红糖和100克粳米，一起煮成粥，加入白糖调味即可。
橘子
橘子是属于热性的水果，它性温，具有健脾、化痰、止咳、润肺的功效，胃寒的患者可以吃，经常吃降压药的老人吃橘子还能补钾。但是橘子也不能多吃，吃多了容易上火，体热的人最好少吃。
石榴
石榴性温，还有多种氨基酸和微量元素，有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。
菠萝
菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功效。
丁香茶
丁香茶虽然不是水果，但是丁香茶是暖胃养胃的好帮手。丁香茶以稀健丁香茶为代表，也是品质最佳!稀健丁香茶以长白山天然丁香叶制成。
丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功.丁香茶其药理作用为养胃抗菌，健胃驱风，温中壮阳，下气降逆。稀健丁香茶叶作为天然食材，男女都适合饮用，有非常天然的滋补功效，是调理脾胃的最佳帮手，每天冲泡上几杯就可以达到你想要的滋补效果，让你的身体更加好，健康也慢慢回来，长期喝是没有问题的。但是要注意的是孕妇、儿童不要喝茶。
丁香叶总黄酮有极强的抑菌作用，丁香叶中含有的丁香油酚，可抑制幽门螺旋杆菌，对慢性胃炎、胃溃疡有重要意义。
刀豆的功效与作用 刀豆的吃法
材料：土豆、刀豆、蒜、老抽、生抽、盐、糖、清水。
做法：
（1）先将土豆洗净削皮，切成长条状，切好的土豆条放入清水中浸泡。
（2）将浸泡后的土豆过水冲去淀粉后，放入开水里煮4分钟；将刀豆同样煮3分钟~4分钟，捞出待用。以上两样都是煮个8成熟即可。
（3）炒锅里倒油，等油5、6成热后，倒入蒜末煸炒片刻后，将焯好的土豆和刀豆一起倒入锅中翻炒。
（4）改小火，加入生抽，老抽，糖，盐不断翻炒，并点入少许清水（切忌多），翻炒1~2分钟左右，见点入的清水已经收干，关火起锅。
材料：刀豆、猪肉末、老干妈。
做法：
（1）热油锅放入老干妈酱10g，入肉末和蒜炒香，倒入10g料酒。
（2）盛出，放入刀豆煸炒，撒盐和一点水，炒至软再放入肉末，加10g酱油翻炒出锅。
小贴士：刀豆一定要煮熟，否则里面含有的皂素会引起身体不适。