黄豆泡多久可以煮 黄豆怎么泡才快
黄豆泡多久可以煮 黄豆怎么泡才快
因为黄豆的泡发时间跟温度关系较大，所以使用热水可以大大缩短浸泡时间，在泡黄豆之前，可以提前将量在黄豆体积2倍左右的清水烧开，然后再将黄豆倒入煮好的沸水里浸泡。
在浸泡黄豆的时候，可以用保鲜膜将浸泡黄豆的碗封上，或者直接找一个带盖的容器，这样能使浸泡的黄豆保持在一个相对稳定的温度，从而缩短浸泡的时间。
黄豆泡了一天一夜还能打豆浆吗
根据具体情况而定。
一般来说夏季的温度比较高，泡发黄豆的时间不需要太久，将黄豆泡发一天一夜，很容易导致黄豆变质，滋生不利于人体健康的物质，所以夏季是不建议将黄豆泡发一天一夜的。
由于冬季的温度比较低，黄豆比较难泡发，浸泡时不容易发生变质，所以冬季的时候，是可以将黄豆泡发一天一夜的。
黄豆焖茄子用料和做法步骤
黄豆焖茄子用料
黄豆半小碗茄子两个
青椒4~5个大蒜两瓣
植物油盐
花椒大料
酱油糖
鸡精香油
香葱十三香
黄豆焖茄子做法
1.黄豆泡8个小时，茄子洗净切长条，青椒洗净去蒂去籽切长丝备用
2.将泡好的黄豆倒入锅中，放入没过黄豆半指的清水，放入一个大料，10几粒花椒，少许精盐大火煮黄豆，水开后改小火煮10分钟盛出。煮黄豆的水留着备用
3.另起锅，倒入3汤勺植物油，油温5成热时倒入茄子，煎两面金黄后盛出。(此步骤可省略，我是为了茄子更入味，煎炸了一下，也可省略此处)
4.蒜切末，锅中放少许油，油温5成热时加入蒜末炒香，倒入煮好的黄豆翻炒5分钟，在放入煎炸好的茄子，炒两下倒入煮黄豆的水。水要没过茄子。放入酱油、十三香、和少许糖炖20分钟左右(只要茄子和黄豆熟了就可以了)
5.茄子和黄豆熟了，放入切好的青椒丝、盐适量翻炒至收浓汤，滴少许香油，鸡精少许，即可出锅
茄子做法推荐：烧双茄
用料 番茄茄子
盐葱
番茄酱青椒
做法
1.番茄、茄子
2.茄子洗净去皮(也可不去)，切成小块
3.在切好的茄子上洒一些盐腌制一会，炒时再用清水略冲洗一下这样烧出来的茄子更好吃
4.番茄切块
5.油温葱炝锅，茄子喜油，刚下锅将油吸附之后显得非常的干，看不见什么油份，只要多煸炒一会，待茄子稍熟之后自然就会有油流出了，千万不另外加油，否则会显得太油腻
6.放入茄子翻炒
7.炒至茄子稍变色也更加的软和一点时，加入番茄
8.翻炒一会至番茄出水，(也可以稍加一点清水)，加盐，盖上盖子烧至番茄软烂
9.为了好吃好看俺还加了少许的番茄酱，最后放入青椒拌匀即可
黄豆泡了一天一夜还能吃吗
根据实际情况而定。
生活中除了新鲜的黄豆之外，大部分黄豆都是干制的，吃之前都需要进行泡发，否则是很难将其煮熟的，而黄豆泡发的时间，与黄豆大小以及水的温度的有很大关系，一般要是夏季的话，那么将黄豆泡发一天的时间，是很有可能会导致其发生变质的；但要是在像冬天这样的低温条件下，那么是可以将黄豆泡发一天一夜的，并不会导致其变质。
没有纳豆菌怎么做纳豆
方法一
1.准备好黄豆和水。
2.将黄豆放入两倍左右的水，然后放在电瓦罐里面慢慢的煲，煲五六个小时一直到黄豆可以用手指按压成为泥状就行。
3.然后将其倒入到一个不锈钢的碗里面放进酸奶机里加入一点开水，接着盖上一层保鲜膜在上面。并且要在保鲜膜上面用牙签来插一些洞，其目的在于能够让黄豆达到透气的效果。
4.等到两天以后你就会发现在黄豆上面会有白霜出现，用勺子搅动还会有拉丝出现，而纳豆也就由此做好了。
方法二
1.准备的材料依旧是黄豆和水。
2.将黄豆泡起来，一直到感觉快要发芽为止。
3.用高压锅来煮黄豆，放入水的时候注意水稍微比黄豆高一点就行，煮了以后焖半个小时，一直到感觉捏了就软为止。
4.接下来把豆子的水分沥干以后放在盘子里面并且加上保鲜膜放入保温箱里，温度控制在四十度左右，这样发酵两天左右（这个时候要注意黄豆不能太厚，如果豆子比较厚，一定要在保鲜膜中间戳几个洞）。
5.最后，看到豆子上面有白色的膜就可以了。
干黄豆可以直接炖汤吗 黄豆要泡多久才能煲汤
一般泡4-6个小时即可。
煲汤的黄豆与做豆浆或是发豆芽的黄豆浸泡时间不同，煲汤用的黄豆只需将黄豆泡发即可，所以泡黄豆的时间比打豆浆用的黄豆时间要短，在煲汤的时候黄豆还会经过炖煮，炖汤的黄豆一般泡4-6个小时即可。
黄豆泡多久打豆浆最好
根据实际情况而定。
泡发黄豆的时间，与外界环境的温度有很大的关系，一般情况下要是外界的环境温度比较高，那么只需要将黄豆侵泡6-7小时左右就可以了；但要是外界环境的温度比较低，这时候的黄豆泡发的时间就会比较长，需要12-24小时左右，所以黄豆泡发的时间需要根据实际情况而定。
黄豆泡了一天一夜还能打豆浆吗
根据具体情况而定。
夏季
一般来说夏季的温度比较高，泡发黄豆的时间不需要太久，将黄豆泡发一天一夜，很容易导致黄豆变质，滋生不利于人体健康的物质，所以夏季是不建议将黄豆泡发一天一夜的。
冬季
由于冬季的温度比较低，黄豆比较难泡发，浸泡时不容易发生变质，所以冬季的时候，是可以将黄豆泡发一天一夜的。
女人吃纳豆好处 没有纳豆菌怎么做纳豆
1.准备好黄豆和水。
2.将黄豆放入两倍左右的水，然后放在电瓦罐里面慢慢的煲，煲五六个小时一直到黄豆可以用手指按压成为泥状就行。
3.然后将其倒入到一个不锈钢的碗里面放进酸奶机里加入一点开水，接着盖上一层保鲜膜在上面。并且要在保鲜膜上面用牙签来插一些洞，其目的在于能够让黄豆达到透气的效果。
4.等到两天以后你就会发现在黄豆上面会有白霜出现，用勺子搅动还会有拉丝出现，而纳豆也就由此做好了。
1.准备的材料依旧是黄豆和水。
2.将黄豆泡起来，一直到感觉快要发芽为止。
3.用高压锅来煮黄豆，放入水的时候注意水稍微比黄豆高一点就行，煮了以后焖半个小时，一直到感觉捏了就软为止。
4.接下来把豆子的水分沥干以后放在盘子里面并且加上保鲜膜放入保温箱里，温度控制在四十度左右，这样发酵两天左右（这个时候要注意黄豆不能太厚，如果豆子比较厚，一定要在保鲜膜中间戳几个洞）。
5.最后，看到豆子上面有白色的膜就可以了。
黄豆泡发要多久
室温情况下一般浸泡12小时左右。
黄豆在室温20~25摄氏度的温度下浸泡，一般泡个12小时左右就可以泡发。但若是在夏季，室温平均温度比较高的时候，不建议泡这么久，温度高容易导致细菌过度繁殖，而使黄豆变质走味，所以夏季比较建议放在冰箱泡发，但是由于冰箱温度低一些，所以泡发时间需要适当延长，大约泡个18小时即可。
黄豆泡多久可以打豆浆
最好是泡2-3天。
一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透，冬天时间会长一些。没泡透黄豆就榨豆浆，里面的钙无法完全吸收，非常浪费。