黑米面包的做法是什么
黑米面包的做法是什么
将A料放到面包机中揉成面团，至面团表面光滑，放在温暖处发酵约1.5小时备用。
酵好的面团排气，平均分割成2份，揉圆，饧发15分钟，再将饧发好的面团按扁，从中间向两端擀成长条。将面团翻面旋转90度，沿长边从上往下卷起，注意边卷边收紧，卷好后，面团呈长条状，再用擀面杖擀成长条，将面团沿长边将面团放入烤盘，在面团表面刷一层水，待面团表面产生黏性后，撒上一些燕麦。
将面团放在温暖处进行最后发酵;也可放入烤箱中，以35℃的温度，发酵约40分钟。
将发酵好的吐司放入200℃的烤箱中.烤25分钟，待吐司呈金黄色。
工艺流程
面包的制作基本为三种：
一、中种法：是分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。
二、夜种法：是中种法的一种，指在第一天下班前搅拌好中种面包，第二天上班时使用。
三、直接法：是直接进行一次搅拌的方法。
黑米面包的做法方法也是非常简单的，大家都可以尝试着去做一做，黑米面包的做法，并不是很困难，而且会给我们自身带来美味的同时还可以有效地帮助我们一些青少年预防出现白发的问题，黑米还是有很好的调节气血不足的问题。
减肥能不能吃红薯 减肥能不能吃面包
减肥可以吃全麦面包。
全麦面包，含有了面粉与水热量非常低，在减肥期间的时候是可以吃的，一般情况下在超市里面都是可以买到的，全麦面包是使用全麦粉而制成的，对于减肥的人来讲这种面包是最佳的选择，含有了很高的麸质，是无油无糖、低热量以及饱腹感很强、高纤以及低脂肪的特点，对减肥的人来讲是有利的，还可以促进身体里面酸碱的平衡。
油炸面包吃多了好不好
油炸面包的口感是很好的，香香脆脆的，所以很多人都爱吃，但是油炸面包吃多了对身体是不好的，会造成一定的影响的，毕竟油炸面包是油炸食品，热量挺高的，油炸面包吃多了不仅容易上火，还容易长胖哦!除此之外，油炸面包是没什么营养的，长期吃油炸面包会跟不上营养的。所以建议你可以适当吃一些油炸面包，但不能多吃，长期吃油炸面包也是不行的哦!
面包是可以加热的，面包中含有的营养成分对于我们身体健康是有帮助的，面包中主要是含有丰富的蛋白质，维生素。以及各种的矿物质，淀粉，对于身体健康来说是有非常痛的作用，面包可以补充能量，可以减少饥饿感。吃面包是可以加热的，你可以用保鲜膜套着，然后放进微波炉里面加热，出来的时候就是热腾腾的，特别的好吃，但是加热过的面包一定要及时的吃完，不然容易变质。
麻薯面包是粗粮吗
不是。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，像麻薯这类精致的甜品，虽然有的麻薯在制作中加入了芝麻、全麦等粗粮食物，但经过精加工制成就不属于粗粮，而是精加工的米面制品，糖分高，吃多不易消化，要尽量少吃。
宝宝饮食的小策略
1、幼儿的饮食要注意酸碱平衡食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜,水果,豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样化,吃五谷杂粮,就能保持酸碱平衡。
2、馒头的营养面包色香味都比较好。但是由于面包是用烘炉烤出来,烤会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解。而蒸馒头则无此弊。同时馒头的蛋白质含量比面包要高。所以从营养价值来看,吃馒头比吃烤面包好。
3、鲜鱼与豆腐合吃可使幼儿对钙的吸收率提高鱼最好和豆腐一起炖着吃。鱼体内含丰富维生素D,豆腐则含有较多的钙。如果单吃豆腐,钙不能充分吸收,若与鱼一起食用,鱼体内丰富维生素D可使人体对钙的吸收提高二十倍。
4、不要让幼儿喝过多饮料的习惯可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋,是幼儿多动症病因之一;汽水降低幼儿胃液消化力杀菌力,影响正常食欲。
5、饭前喝汤好幼儿饭前喝少量的汤好比运动前的活动,能使消化器官活动起来。这样刺激消化腺分泌足量的消化液,而且幼儿进食后也会感到舒服。
面包的属性
1、科属
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品,属于食物类。
2、产地
有些面包是某些国家特产的,具有国家或地区特色,例如英国面包以复活节十字面包(Hot cross buns)和香蕉面包(Banana bread)闻名。丹麦面包(Danish pastry)以表面浓厚的糖汁闻名,特点是甜腻而且热量高。德国椒盐8字面包(Brezel)或称Pretzel。法国法式长棍面包(Baguette)。中国中式面包。
3、别名
面包,也写作麺包。
4、简介
所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。
8种健康又美味的减肥面包
1. 亚麻籽面包
你试过亚麻籽面包吗?这是一个奇妙的减肥面包，它是锰、钾和硒的极好来源。亚麻籽面包还含有必需的脂肪酸，膳食纤维，植物雌激素，这将有助于提高你的健康水平和令你拥有一个理想的身体。亚麻籽面包只会给你的身体补充健康的燃料。
2.黑麦面包
黑麦面包无疑是其中一种最健康类型的面包，你可以每天吃而且不用担心卡路里的问题。黑麦面包绝对是不含小麦的，它可以帮助缓解不适感和腹胀感。黑麦面包含有少于20%的热量和普通白面包的4倍纤维量。坚持吃黑麦面包会让你充沛且更长时间的不会增加热量。
3. 燕麦面包
如果你想减少碳水化合物的摄入量和提防脂肪的堆积，那么选择燕麦面包而不是常规的白面包吧。燕麦面包是碳水化合物的良好来源，大大减慢消化速度从而令你的饱腹感持续更长时间。
4. 以西结面包
另一种健康的减肥面包是以西结面包，由大麦、小麦、小扁豆、大豆、二粒小麦和小米构成。以西结面包富含蛋白质，含有18种氨基酸。具有提高消化率，增加矿物质的吸收和很多惊人的效益。此外，以西结面包不含添加糖。
5. 全麦面包皮塔饼
全麦面包皮塔饼是最健康的一种皮塔饼，因为它是全谷物食品，含有大量的维生素和矿物质。全麦面包皮塔饼拥有一些强大的健康益处——它有助于降低胆固醇和高血糖的风险。全麦面包皮塔饼比全麦面包含有更少的卡路里，因为你通常使用一块面饼而不是2快普通面包来制造你的健康三文治。
6. 全麦面包
尽管全麦面包也是你每天都能吃的一种健康的面包，但你会很难找到合适的真正的全麦面包。仅仅因为一些公司打上“小麦粉”和“小麦”的标签却并不一定意味着你所买到的就是真正的全麦面包。所以在购买任何全麦面包之前，你要确保看清楚成分列表。
7. 糙米面包
糙米面包也很适合减肥。它可以令你既饱和又精力充沛，而且它低热量和低糖。尝试吃糙米面包时加上黄油和新鲜蔬菜或者低脂奶酪吧。如果你想坚持一个非常严格的饮食，可以考虑一些蒸煮过的蔬菜和几片糙米面包的搭配。
8. 无谷蛋白面包
对于坚持无谷蛋白饮食的人来说，不含麸质的面包纵然是必须的，但对于那些努力减肥或者仅仅想吃得更健康的人来说也同样适合。这种无谷蛋白面包比普通白面包要健康，但其中有很多是经过特别处理的，所以你要确保你买的是一个全麦无谷蛋白面包。
麸皮面包与全麦黑麦面包一样吗
麸皮面包主要是在普通白面粉中加入了麸皮而制作的面包，全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，黑麦面包是指由全黑麦粉制作的面包，可以算是全麦面包的一种。
全麦面包则是将整粒小麦磨成粉的时候没有除掉麸皮，包含了麸皮与胚芽，全部磨成粉，再制作成面包。
我们通常所说的面粉是指小麦在除掉麸皮之后生产出来的白色面粉，用于各种面包、蛋糕以及饼干的制作。
麸皮面包是在普通的白面粉中加入适量麸皮而制作成的面包。麸皮是小麦在研磨成分过程中分离出来的。
相对而言，麸皮比全麦粉要更容易买到，因此如今市面上很多全麦面包都是在面粉中加入麸皮制作而成，因此人们通常会把麸皮面包叫做全麦面包。
减肥吃什么面包好
全麦面包是碳水化合物的良好来源，大大减慢消化速度从而令你的饱腹感持续更长时间。
亚麻籽面包是锰、钾和硒的极好来源。亚麻籽面包还含有必需的脂肪酸，膳食纤维，植物雌激素，这将有助于提高你的健康水平和令你拥有一个理想的身体。
黑麦面包绝对是不含小麦的，它可以帮助缓解不适感和腹胀感。黑麦面包含有少于20%的热量和普通白面包的4倍纤维量。坚持吃黑麦面包会让你充沛且更长时间的不会增加热量。
想吃面包又怕胖？那就吃这些面包吧
亚麻仁籽面包
你尝过亚麻仁籽面包吗?它真是非常适合减肥的人群食用，它富含锰、钾和硒。亚麻籽面包还含有人体必需的脂肪酸、膳食纤维、植物雌激素，这将有利于人体的健康，令你有梦想般的身材。另外，亚麻籽面包将燃料你的身体脂肪，毫无副作用。
黑麦面包
黑麦面包无疑是最健康类型的面包，你可以每天吃又不用担心卡路里的问题。黑麦面包绝对是不含麦面包，它可以帮助缓解胃部不适、腹胀带来的疼痛。黑麦面包含有20%的热量，纤维含量是普通白面包的4倍。吃黑麦面包会让你感觉充满活力而又不会增加体内的热量。
燕麦面包
如果你想减少碳水化合物的摄入量和脂肪含量，选择燕麦面包比常规的白面包要好。燕麦面包是一种不错的另类碳水化合物食品，人体消化它的速度比较慢，这样令人体的饱腹感持续久一些。
糙米面包
糙米面包也适合减肥的人群食用。它很容让你有饱腹感，从而精力充沛。又由于它低热量和糖，是许多健美人士的理想食品之一。你可以尝试糙米面包与黄油或低脂奶酪和新鲜的蔬菜搭配食用。如果你需要坚持一个非常严格的饮食，可以考虑在糙米面包中夹着蒸或煮的蔬菜一同食用。
女人吃什么能补营养
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
不吃早餐能不能减肥 全麦食品早餐有助减肥
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。在起床后的1小时内可吃适量全麦食品，并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。
女性早餐应该吃什么 谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
早上吃面包会胖吗
早上吃面包不会胖。
早上吃面包不仅不会胖，还可以为身体补充营养，早上吃全麦面包甚至对减肥有很大的帮助作用，所以早餐吃面包是没有什么问题的。