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机油分类

机油分类

按粘度划分

在机油的外包装上,我们都经常会看到SAE和API。其中SAE是美国汽车工程协会的简称,API是美国石油协会的简称。SAE后边的标号标明机油的粘度值,而API后边的标号则标明机油的质量级别。

10W-40就是它的SAE标准粘度值,这个粘度值首先表示这个机油是多级机油,W代表WINTER冬天,W前面的数字是代表倾点温度,简单来说就是结冰点温度,数值越低越好。W后面的数字代表机油在100℃时的运动粘度,数值越高说明粘度越高。

四冲程机油

四冲程机油的粘度等级分类适用美国汽车工程师学会的分类,及SAE分类

SAE润滑油粘度分类的冬季用油牌号分别为:0W、5W、10W、15W、20W、25W,符号W代表冬季,W前的数字越小,其低温粘度越小,低温流动性越好,适用的最低气温越低;

机油SAE润滑油粘度分类的夏季用油牌号分别为:20、30、40、50,数字越大,其粘度越大,适用的最高气温越高;

SAE润滑油粘度分类的冬夏通用油牌号分别为:5W/20、5W/30、5W/40、5W/50、10W/20、10W/30、10W/40、10W/50、15W/20、15W/30、15W/40、15W/50、20W/20、20W/30、20W/40、20W/50,代表冬用部分的数字越小(适用最低气温越低),代表夏季部分的数字越大(适用的最高气温越大),适用的气温范围越大

二冲程机油

二冲程机油的粘度等级分类适用美国汽车工程师学会的分类,及SEA分类

二冲程汽油机油有二个粘度级别,即SAE20和SAE30,一般情况下选用SAE30,如果是分离润滑,寒区使用或超轻负荷二冲程发动机则使用SAE20

粘度级别的选择

发动机粘度级别的选用主要依据发动机说明书的推荐和使用环境温度的范围。

机动绞磨机有哪些分类

按动力

汽油机动绞磨机,柴油机动绞磨机,拖拉机绞磨机(泰山280、500型改装而成)

绞磨机的型号:3T 5T 8T

3T机动绞磨机 5T机动绞磨机操作方法:

1、 机械开机前,请先打开绞磨机传动离合器,把前后变挡杆拨至空挡的位置,然后才能开机运行。

2、 在拨动离合器时,动作应快捷干脆,否则联锁刹车不起作用,形成增加自动刹车棘爪的冲击力。在开机时不宜过于用力,至皮带轮能带动输入轴转动不致走滑为宜。

3、 换档时必须打开传动离合器,否则有可能损坏齿轮,变档后应该检查变档过程是否牢合,以防发生跳挡乱挡的现象。

4、 变挡过程当中,若出现变挡入挡困难时,不可强行换挡,可使用手摇装置帮助入挡,具体做法:用扳手拨动手摇装置,使其旋转一个角度,即可入挡。

5、卷筒上的允许负荷是HB-3T:慢转时3000公斤,

按传动方式

带传动

轴传动

有机蔬菜分类

有机蔬菜的概念:有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准,即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产,以保证它的无污染、低能耗和高质量的特点。

绿色蔬菜

绿色蔬菜的概念:按照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。

无公害蔬菜

无公害蔬菜的概念:所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求,对于多数生产者来说,达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品,再发展至绿色食品或有机食品,绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间,无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。

如何选用合适规格的机油

由于机油对发动机的使用性能和寿命都有很大的影响,因此应严格按照汽车使用说明书规定选用相同系列、使用等级、粘度等级的机油。车辆说明书推荐的机油是根据发动机的性能和销售地域的气温等情况而定的,对机油的选用有一定的指导作用,并留有较大的安全系数,同时也是发动机保用期内索赔的前提条件之一。若无说明书可按下列方法,选用合适的机油规格。1、根据发动机的使用燃料选择相对应系列的发动机机油汽油机选用S系列油;柴油机选用C系列油;液化石油气发动机选用液化石油气专用机油。机油使用等级的选用。由于汽油机工作条件的苛刻程度与发动机进、排气系统中有无附加装置及其类型有关,因此,可按附加装置的类型来选用汽油机油的使用等级。①没有附加装置的汽油发动机可选用SD级油。②有曲轴箱强制通风(PCV)装置的汽油发动机可选用SE级油。③有废气再循环(ECR)系统的汽油发动机应选用SF级油。④装有催化转化器或中低档电喷系统的汽油机,要选用SG级以上的机油。⑤对于采用新型材料和新技术的中高档电喷汽油机则应选用SJ以上的机油。另外,对于从欧、美、日等汽车生产国进口的汽车也可以根据生产年份来大致区分汽油机油的使用等级。如:1989-1993年用SG级油;1994-1996年用SH级油;1996-2001年用SJ级油;2001年至今用SJ或SL级油。这是因为汽车的生产年份越靠后,其性能改进的越多,机油的工作条件通常要比早年生产的汽车苛刻。2、柴油机油使用等级的选用。柴油机油的使用等级应根据柴油机的强化系数来确定,强化系数表示发动机的机械负荷和热负荷的总和。3、粘度等级的选用机油粘度的选用应同时满足低温起动性和高温润滑性。根据地区、季节和气温选用粘度等级,并尽量使用多级油。在严寒地区冬季使用的发动机机油应选用ow、5W油或OW/20或5W/20多级油;而在炎热地区的夏季,则应使用40号油或20W/40等机油。根据发动机技术特性选用粘度等级。对于新发动机应选用粘度较小的机油,以保证在使用期内正常磨合;而使用较久、磨损较大的发动机则应选用粘度较大的机油,以维持所需的机油压力,保证正常润滑。柴油机过量消耗机油的原因分析在发动机工作时,汽缸壁、活塞环和活塞之间都充满了机油,当三者配合间隙不正常时,汽缸壁和活塞间的机油就会窜入燃烧室,这是引起窜油的主要原因。发动机工作一定时间后,活塞环径向尺寸减小,弹力减弱,开口间隙变大,密封和刮油作用变差。活塞环与环槽间隙增大,加强了活塞环的泵油作用,活塞上行时机油被刮进燃烧室。窜油后容易产生积炭,加速汽缸磨损,形成恶性循环。活塞环卡死后烧机油,当活塞环卡死在环槽内时,活塞环失去弹性,密封变差,不但在活塞上行时带入燃烧室内大量机油,而且在活塞做功时大量的高压气体窜入曲轴箱,使曲轴箱内压力增高,飞溅的机油通过曲轴箱通风装置进入进气道,使机油和空气一起进入燃烧室燃烧。当发现曲轴箱通风装置窜气严重,多是活塞环卡死所致,应及时排除。发动机的大修质量对汽缸窜油影响较大,汽缸的圆度、圆柱度误差及表面粗糙度过大,活塞环不按技术要求与活塞选配,装配中活塞偏缸以及汽缸中心线与曲轴旋转中心线垂直度超过规定要求等,都会产生窜油现象。同时,活塞积炭清除不干净,活塞环装反,环口未合理分布及环口问隙太大,都会不同程度地加速汽缸窜油。发动机运行不久就产生窜油,部分原因是由活塞环质量不合格造成的。市场上出售的活塞环很多有质量问题,如弹力不足以及弹力持久性不好,不能很好地适应汽缸套的变形等,这是车辆行驶一定里程后汽缸出现窜油的主要原因。

黄油的分类

黄油分为有盐和无盐两种。

无盐黄油冷藏的保质期三个月左右,主要是因为其不含防腐剂。

有盐黄油的保质期会长一些,大概5个月左右。

有时候我们会买分装的黄油,保质期会更短些。

有盐黄油里的盐会遮住黄油本身的甜味,而且不同黄油的盐分不同,因此使用有盐黄油总要改变烘焙配方,不免太过于麻烦。考虑到上面两点,烘焙还是选择无盐黄油比较好。

如果一定要选择有盐黄油,配方中的盐一定要调整。但对新手来讲,恐怕还有点复杂。

如何从外观上判断黄油的好坏?

好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附着水汽。

跑步机的分类

1.机械跑步机

机械跑步机是依靠跑步者脚与跑步带的摩擦力带动来运行的,简单的说电动跑步机是依靠电机带动跑步带运行。

2.电动跑步机

电动跑步机是健身房及家庭较高档的器材,它通过电机带动跑带使人以不同的速度被动地跑步或走动。由于被动地形成跑和走,从动作外形上看,几乎与普通在地面上跑或走一样,但从人体用力上看,在电动跑步机上跑、走比普通跑、走省去了一个蹬伸动作。正是这一点使每一个在电动跑步机上走跑的人感到十分轻松自如,可使人比普通跑步多跑1/3左右的路程,能量消耗也比普通走、跑为多。另外,由于电动跑步机上的电子辅助装备功能非常多,可体验不同的跑步环境,如平地跑、上坡跑、丘陵跑、变速跑等,您可根据您的锻炼目的进行选择。

按用途分类

1.商用跑步机商用跑步机融合了创新性的专利技术和整体娱乐选项能够提供卓越的用户体验。多重预设程序的设计实现了多样化的跑步机练习。

l 配备IFT驱动控制器

IFT驱动控制器支持4.0马力高压AC感应电机结合集成Footplant TM技术用来控制速度带,在跑步或行走过程中,带给用户平滑、自然的感受。 lGround Effects®控制技术

独特的悬挂系统,易于佩戴在膝盖、腿部和背部,在保持响应性的同时可以减轻冲击和控制横向运动。

l 完全一体式娱乐选择

Cardio Theater整体娱乐设计的个人可视化屏幕为您创造了一个独一无二的高端有氧健身房,也提高了您的终极会员体验服务。

l 简易操作的电脑编程

只需6个按钮就能完成多重预设项目,包括一些多样化的跑步机练习。在运动过程中,用户可以自由选择或者改变训练内容。

l 持久耐用

IFT驱动控制器支持4.0马力高压AC感应电机确保了此产品的持久耐用。商用跑步机系列高度的可靠性和精确性是其商用设备的代表。l 控制地面冲击系统

在保持皮带与人的步伐速度相对应的前提下,该跑步机独一无二的悬挂系统的设计减缓了冲击并且在保持反弹的情况下控制了侧面的振荡,从而减轻了人的膝盖、小腿以及背部的压力。

l 感应式面板和娱乐运动一体化系统

l 直接可以选择26个程序:只有6个键就可以控制26个程序,包括六个体能测试程序。使用过程中操作者可以任意转换至其他程序。

l 按键控制

该按键为人提供快速的按键反应以及提示按键声,无论是初学者还是专家都很容易使用这种传统式按键,即使使用者在使用娱乐系统,也不妨碍跑步机信息的输入。

2.家用跑步机

耐用,低冲击,基本性能满足用户需求,尽显商业品质。流线型的显示屏和整合娱乐系统,使用户充分享受动感和高效的健身体验。

l 16种健身方案

l 流线型显示屏

l具有3.0马力功率的马达:它能够平稳地提供功率,无噪音。自我冷却马达不停旋转从而取消了风扇装置,提高马达的寿命和可靠性;

l控制地面冲击系统:跑步机独一无二设计控制了侧面的振荡,从而减轻了关节的压力;

l跑床板使运动变得更加理想:仅7.5英寸高的跑步板让任何使用者在上面如履平地,为物理治疗提供理想的区域;

l流线形控制面板操作简便:友好的用户界面及程序反馈使运动更加简便易行;

按功能分类

1.单功能跑步机

单功能跑步机从结构上分为两类,一类是滚轮式跑步机,一类是平板式跑步机。滚轮式跑步机工作时噪音很大,已被淘汰。平板式跑步机是由人主动在上面运动,所以使人感到与普通跑步一样。它的电子表可帮助训练者记录下时速、时间、心率、热量、节拍、距离等指标。使您随时了解自己的训练情况,进行有目的的调整。

2.多功能跑步机

一台多功能跑步机是由跑步机、划船器、卧式健身车、立式健身车、放松机、腰旋器等功能器材组合而成,以功能多、占地少而受到一些人的喜爱。它的锻炼方法同普通跑步机一样,但从健身器所应具备的使用舒服、方便,技术动作准确合理上看,多功能跑步机有一定缺陷。

菜籽油分类

菜籽油分类

1、从制取工艺来分,可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。

2、从原料是否为转基因来分,可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。

3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分,可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。

一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%。从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下,菜籽酮也能被人体正常代谢。另外,菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物质,一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用,其营养价值将得到提高。

奶油的分类

味道:从口感上说,动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇。

购买:动物奶油在大型超市会有卖的,品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。做西点基本和常用的黄油,还是要用块状的黄油。

奶油按照制造方法可以分为三类:

鲜制奶油:用杀菌稀奶油制成的淡或咸的奶油。

酸制奶油:用杀菌稀奶油,经过添加发酵剂发酵制成的淡或咸的奶油。

重制奶油:用熔融了的稀奶油或奶油制成。

基底精油分类

基底油分为两种:多用基底油,以及特殊基底油。

多用基底油:

下面这5种基底油既可以单独稀释精油,又可以与后面介绍的特殊基底油调和后一起稀释精油。

1.杏核油 (Apricot Kernel Oil)

从杏核中提炼而成,富含维生素和矿物质。是天然的保湿剂,质地比较轻,不油腻,有高度的渗透性。

2.向日葵油(Sunflower Oil)

是一种质地十分精细的基底油,常用来做身体护理,富含维生素E。

3.豆油(Soya Oil)

从大豆作物中提取,轻柔,营养丰富并容易被吸收。它尤其适用于油性肌肤。

4.甜杏仁油(Sweet Almond Oil)

从杏仁核中提炼而成,非常润滑,有软化肌肤的作用,用途十分广泛且适用于婴儿。

5.葡萄籽油(Grapeseed Oil)

从麝香葡萄的籽中加热提炼而成,适用于油性肌肤。

黄油的分类

黄油从制作工艺来分,可以分为 生黄油(从生牛奶直接制作),超细黄油(只能采用巴氏消毒过的未经冷藏牛奶或奶油),细质黄油(采用部分冷冻过的牛奶)。在口味上,还可以分为原味,半盐和加盐的黄油。

黄油分食品黄油和润滑黄油,润滑黄油又称润滑脂,是润滑油的一种。这里重点介绍食品黄油:蒙古语称“希日陶苏”,其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提,也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。

若用鲜奶提取,要把奶放在一个筒状容器中,把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中,不停的上下搅拌,在搅拌了大约几百次之后,就会在奶的上方漂起一些白色的半固体,用筛子捞出白油,挤干水分,再经过提炼就变成了黄油。

若从奶皮子中提取,则要在奶皮子攒多以后,经过一夏天晾干

黄油 ,然后将其放入锅中煮,慢慢搅动,渐渐地就可以看见锅中分离出上下两层:上层黄色,下层白色,黄色的油脂便是黄油了。白色的叫酸油。

若从白油中提取,则要将白油倒入锅中加热来炼取。将白油倒入锅中,用温火慢慢熬炼,用勺频频翻动,当水汽没有了,色泽呈微黄时,即制成。为防止炼得过火会带有煳味,在炼的过程中要加入一把阿木苏(什锦粥)一起炼,其目的就是为了吸取白油中的水分。炼过的阿木苏称为黄油渣。由于其油性大,酸度浓,可加茶饮用。

若从鲜奶凝结出的油皮中提取,首先还是要用刚挤的鲜奶中撇出浮在上面的油层,然后倒进锅里,用温火加热同时搅动。待烧开后,黄油便会浮出,渣滓下沉,将黄油撇出,剩下的也是黄油渣,不过这种黄油渣非常的酸。

黄油营养极为丰富,是奶食品之冠。因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油,足见其珍贵。为食用方便,牧民常把黄油装在器皿或牛羊胃囊内。黄油具有增添热力、延年益寿之功能。寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救。

酱油的分类

主要从发酵方式进行分类。(另外还可以从无盐、低盐、高盐、固稀、温酿、消化等方式加以区别。)此处只以业内最普遍的习惯区分方法加以分类。

1.低盐固态工艺:相对高盐稀态工艺,低盐固态发酵采用相对低的盐含量,添加较大比例麸皮、部分稻壳和少量麦粉,形成不具流动性的固态酱醅,以粗盐封池的方式进行发酵,大约经过21天保温发酵即可成熟。提取酱油的方式为移池淋油或原池泡淋取油。

特点:发酵时间短,酱香浓,色泽深,氨基酸转化率较低。

2.浇淋工艺:以发酵池进行发酵,发酵池设假底,假底以下为滤出的酱汁,经过用泵抽取假底下酱汁于酱醅表面进行浇淋,实现均匀发酵的目的。是低盐固态酱油的改良工艺,之所以单独区分来讲,是因为他越来越有取代低盐固态酱油的趋势,并且因其较低盐固态工艺原料利用率高、风味好、改造投资小的优势而为多数生产企业所接受。

3.高盐稀态工艺:以豆粕和小麦为原料,经原料处理、豆粕高压蒸煮、小麦焙炒、混合制曲发酵、压榨取汁的一种发酵工艺。

从发酵过程又可分为“广式高盐稀态"和“日式高盐稀态”。

广式高盐与日式高盐的区别在于所采用的发酵方式不一样。广式高盐采用常温发酵,自然晒制,风味一般,颜色较好,但受发酵设备及天气影响较大。其中以香港传统酱园及海天为代表,多以生产上色酱油产品为主。日式高盐采用保温、密闭、低温发酵,发酵周期较长,颜色较淡,风味香浓,一般以制作生抽、味极鲜等较合适,在添加焦糖色素后的老抽产品不但颜色好,风味也很突出。

精油的分类

精油分四个等级:

第四级(D):香醍露、纯露或花水;第三级(C):香水级;第二级(B):食品级;第一级(A):纯精油

第四级(D)

纯露或花水,是指精油在蒸馏萃取过程中,在提炼精油时分离出来的一种100%饱和的蒸馏原液,天然纯净、温和亲肤。

纯露的萃取法——蒸馏法

把新现代植物花瓣和蒸馏水按照一定比例混入蒸馏器中,火上煮,利用水蒸气将较强的植物芳香精油携带出来,使之形成含有精油的水蒸气状态;经过冷却工艺,利用温差冷凝成液体状态,从而分离出纯露水。

第三级(C)

香水级C级油是香水级油通常会用含有化学溶剂来混合而成的香精或香水,并用来获得高收益。一般说来,香水的浓度含量主要有5个等级,区分如下:

香精(Perfume):浓度在20%以上

香水(Eau de Perfume):浓度约在10-20%之间

淡香水(Eau de Toilette):浓度约在5-12%之间

古龙水(Eau de Cologen):浓度只有3-6%

清香水(Eau Fraiche):浓度只有1-2%

第二级(B)

食品级B级香精油是食品级,含有合成材料,农药,化肥,化学/合成剂,或媒介油(基础油)。

第一级(A)

纯精油 - Pure Essential OilA级精油是纯医疗等级质量(最高等级),是由天然有机的种植植物在适当的温度下用水蒸气蒸馏。

精油产品是用业界最高质量标准通过气相层析仪(GC)和质谱仪(GC-Mass)的测试被认证,达到或超过国际标准化组织(美国USDA NOP 澳洲ACO 和BFA及国际的IFOAM )的认证标准

银鹭八宝粥是稀的好还是稠的好

机油的使用不能简单地说是稀的好还是稠的好,要根据车辆使用环境的气温来选择不同粘度的机油。一般冬季用机油要选择稀一点的,夏季选择稠一些的。现在车辆的机油都是复合机油,有一个适用温度范围,如果使用车辆的环境气温包含在这个机油的适用温度范围内,所选的机油粘度就是适合的。一般遵循这样的原则:在保证机油能够在内部零件的摩擦副上形成足够厚的油膜的条件下,应尽可能选择稀一些的机油。机油过稠,流动性差,不能充分润滑发动机内部,同时会使内阻增大,消耗发动机功率;机油过稀,流动性好,但无法保证形成够用的油膜,会使零件处于干磨状态,加大磨损。另外,机油除了粘度级别,还有一个重要的技术指标——质量级别。在保证所选机油的粘度级别后,在条件允许的情况下应尽可能选用质量级别高的机油,以26个英文字母为序,越往后级别越高,当然价钱也越高。例如,15W/40SG和15W/40SH,粘度相同,后者就比前者质量级别高。机油被喻为发动机的血液,一定要慎重使用。机油市场上品种繁多,良莠不齐,要选用国内、国外的名牌产品即可,千万注意假冒伪劣产品。

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水果榨汁机的功能分类

单功能 功能解析:(又称果汁机)做纯果汁。启动机器以后,电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网,刀网的尖刺将果菜削碎,在刀网高速运转所产生榨汁机的离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入果汁杯。优点:在电动食品加工机械里面,只有这种机械才能制造出纯果汁。要喝纯果汁的朋友一定要认准购买。缺点:功能单一,除了做纯果汁以外其他基本都不能做。 搅拌机 用电机带动刀片高速旋转以达到搅拌、粉碎、切割食物目的的机器统称为食物搅拌机。市面上的搅拌机大多数是合搅拌机,包括:一个豆浆杯、一个研磨杯、

腋臭患者不宜吃哪些食物

1、吃肉类食物 一般猪肉、牛羊肉等红肉中,含较多蛋白质,但细菌就最喜欢蛋白质,因可供营养给它们。所以本身有腋臭的人,吃的分量就要减少,可以多吃白肉即禽肉、鱼肉。 2、吃含油分类食物 人吃了带有油分的食物,部分油就跟着血液全身走,并会随汗腺连接的油脂腺排出体外。那些油原本似面霜那样,令我们的皮肤滑溜溜,但如果太多的话,就会让细菌分解,形成体臭,所以应少食油腻的食物。 3、“有味”食物 不能吃的是“有味”食品,比如味浓或刺激性食物,如洋葱、蒜头和辛辣的食物,含有硫磺的化学物质,可干扰细菌生长,但它们被人体吸收

橄榄油的分类标准

特级初榨橄榄油 酸度≤0.8 优级初榨橄榄油 酸度≤2.0 普通初榨橄榄油 酸度≤3.3 低级初榨橄榄油 酸度>3.3 纯正橄榄油 酸度≤1.0 精炼橄榄油 酸度≤0.3

人造奶油的分类

按其形状分为硬质、软质、液状和粉末4种。按其用途分为家庭用及食品工业用2种,前者又分餐用、涂抹面包用、烹调用和制作冰淇淋。后者又分面包糕点用、制作酥皮点心用及制作馅饼用。其主要区别是配方、使用的原料油脂和改质的要求不同。 家庭用人造奶油 主要在饭店或家庭就餐时直接涂抹在面包上食用,少量用于烹调。市场上销售的多为小包装。 家庭用人造奶油必须具备以下性质: ⑴保形性:置于室温时,不熔化,不变形。在外力作用下,易变形,可做成各种花样。 ⑵延展性:置于低温下,往面包上仍易于涂抹。 ⑶口熔性:置于口中应迅速熔化。

橄榄油的分类

橄榄油分三种 据专家介绍,橄榄油是油橄榄的“果汁”,地中海周边地区是油橄榄最合适的生长地。好的橄榄油一般是指“初榨油”,所谓的初榨,就是在低温状态下,用物理方法对橄榄进行压榨所得到的、纯度很高、酸度低于0.8%的油,油内没有任何的勾兑成分。油橄榄含油量在75%左右,初榨之后,还能榨出一些油,但此时的油酸度升高,纯度降低。 榨完油后的残渣,含有3%~4%左右的油,上世纪80年代,有人发明了用化学方法将这些油“浸取”出来的技术,这样获得的油,被称为“果渣油”,国外一般用来作工业用油,生产肥皂、化妆品等,但如果

机油质量等级选择

发动机润滑油质量等级又称为使用性能等级,是正确选用润滑油的重要依据。 1、柴油机油 柴油机润滑油质量等级的选择有两个主要依据。一是根据汽车发动机的机械负荷和热负荷的总和,以强化系数来表示;再就是根据发动机工况苛刻程度。 对于1990年以后生产的高速自然吸气和涡轮增压四冲程柴油发动机应使用CF-4以上级别的柴油发动机油。对于98年以后出现的高速四冲程柴油发动机,为适应发动机技术改进和排放法规的要求,应使用CH-4 以上级别的柴油机油,CH-4 级别可以替代CF-4 ,CD。在2002年以后生产的高速四冲程自

油菜品种分类

白菜型油菜 其特点植株较矮小,叶色深绿至淡绿,上 部薹茎无柄,叶基部全抱茎,花淡黄至深黄色,花瓣圆形较大,开花时花瓣两侧互相重叠,花序中间花蕾的位置多半低于周围新开花朵的平面,角果较肥大,果喙显著,染色体2n=20。它分为两种,一种是中国北方春播的小油莱,原产中国北部和西北部,此类油菜植株矮小,分枝少,茎秆细,基叶不发达,叶椭圆形,有明显琴状缺刻,且多刺毛,被有蜡粉,匍匐生长。这种油菜春性特别强,生长期短,耐低温,适宜于高海拔;无霜期短的高寒地区作春油莱栽培,分布在中国的青海、内蒙古及西藏等地区。另一种是

黑芝麻油的分类

黑麻油是黑芝麻油,市场上会分成三类: 黑麻混合油:黑芝麻油和其他食用油的混合油,在超市里面较常见,价格比较便宜。 芝麻香油:黑芝麻和白芝麻的混合油,在超市常见,用来凉拌提香,如果用来炒菜就容易出现上火,像口腔溃疡、牙龈肿痛、痔疮加重等。 纯黑芝麻:全部是用黑芝麻压榨而成,色深而香醇,常用于坐月子和日常保养时用,价格比较贵。 黑芝麻: 性味归经:甘、平。归肝、肾、大肠经。 功效:补肝肾,益精血,润肠燥。 应用:肝肾精血不足的头晕眼花,须发早白。血虚津亏的肠燥便秘,养血润肠通便。

馊水油是什么油 馊水油的分类

馊水油可以分为三类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油