辣椒酱的营养价值 抗氧化作用

辣椒酱的营养价值 抗氧化作用

辣椒酱中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，能够帮助清除体内的有害自由基，食用后是能起到提高免疫力的作用，预防癌症及其他慢性疾病。

通草的营养价值 抗氧化

通草中含有的多糖，包括戌聚糖、葡萄糖等成分能够提高身体免疫力，起到很好的抗氧化，缓解衰老作用。

杜仲的营养价值 抗氧化作用

杜仲枝叶的水提物有抗脂质过氧化作用，能抑制Fe一所致的丙二醛生成。用杜仲制作的保健品抗氧化也很好，另外杜仲愈伤组织也有很好的抗氧化作用。

桔子的营养价值 抗氧化作用

桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

鳜鱼的营养价值 抗氧化作用

鳜鱼肉的热量不高，平均每100克可食用部分含有的热量大约为117大卡。而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

金樱子的营养价值 抗氧化作用的功效

金樱子多糖能显著清除超氧阴离子自由基，抑制羟自由基对细胞膜的破坏而引起的溶血和脂质过氧化产物的形成，具有显著的抗氧化作用。

松枝的营养价值 抗氧化作用

松枝中含有较多的前花青素，能转化成花青素，花青素被称为第七大营养素，有很强的抗氧化作用，可延缓衰老、美容养颜、增强肝脏功能等作用。

葛花的营养价值 抗氧化作用

葛花总黄酮能增强糖尿病小鼠视网膜抗氧化能力，减轻视网膜的氧化损伤，从而对糖尿病者的视网膜起到一定的保护作用。

全蝎的营养价值 抗氧化作用

全蝎中含有的甜菜碱具有一定的抗氧化作用，并且能够提高身体免疫力。

玫瑰醋的营养价值 抗氧化作用

在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力。 还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。