蒲公英可以吃吗 蒲公英怎么吃效果比较好
蒲公英可以吃吗 蒲公英怎么吃效果比较好
1.准备蒲公英100克、黄瓜200克、适量蒜末、生抽、鸡精、芝麻油、糖、盐。
2.将蒲公英和黄瓜洗净,蒲公英去除根蒂后切成均匀小段,黄瓜切成细条。
3.把切好的蒲公英和黄瓜匀搅拌,加入蒜末、生抽等调料,搅拌均匀后即可食用。
野菜蒲公英的吃法
说到蒲公英,相信大家应该是比较熟悉的,尤其是成长在乡下的孩子们,对于蒲公英应该是经常可以看到的。我们大家平常看到的蒲公英一办都是飞翔的状态,其实那只不过是蒲公英的种子而已,而真正的蒲公英严格意义上面来说应该算是一种野菜,而且这种野菜蒲公英的吃法也是有很多的,很早之前就有人吃过蒲公英了。
说到蒲公英的吃法,很多人其实都是不了解的,因为对于大部分人而言,蒲公英是不可以吃的,可是事实上,蒲公英确实是有一定的食用价值的,只不过是一般的人不清楚而已。那么,针对这种现象,下面就来仔细说说关于蒲公英的吃法问题。
1、蒜蓉蒲公英
原料:蒲公英,蒜蓉,蚝油。
做法:1)蒲公英洗干净切段,蒜切末;2)锅内放油,快炒蒲公英,加入素蚝油,炒匀;3)撒入蒜末,炒匀;4)可以享用了。
2、蒲公英粳米粥
原料:蒲公英嫩苗150克,粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。
做法:将蒲公英去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热,下葱花煸香,加入蒲公英、精盐炒至入味,山锅待用。锅内加水适量,放入粳米煮至成粥,倒入蒲公英煮一段即成。
功效:食用粥味略苦,具有清热解毒、消肿散结的工效。适用于乳痈、疮肿、淋巴结炎等病症,疗效明显。民间多用于感染发炎、乳痈肿痛等病症。健康人食用能增强抗病防病能力,润泽皮肤,乌发,壮筋骨。
3、凉拌蒲公英
材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;调料:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;
做法:1)先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下连忙捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿;2)蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;3)将蒲公英捞出过冷开水,挤干水,淋入调好的剁椒汁,充分拌匀即可。
小贴士:1)蒲公英本身是带有苦味的,所以一定要用开水焯过,再到凉水里漂出苦味。2)凉拌的菜建议还是用冷开水过一遍再料理,比较卫生。3)剁辣椒和蚝油都是有咸味的,此菜不须要再另外加盐了。
功效:蒲公英又称尿床草,关于利尿可是有格外好的效果;它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用;另外还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血工效;它的根则具有消炎的作用,可以治疗胆结石和风湿。
上面介绍的三种关于蒲公英的不同吃法,其实也就是现在社会中关于蒲公英的比较常见的吃法。所以,通过上面文章的了解,想必大家对于蒲公英的吃法问题应该已经有了一定程度上面的认识了,这对于大家来说也是有好处的,毕竟作为野菜的蒲公英还是有一定的药用价值的。
吃蒲公英能喝酒吗 吃蒲公英多久后喝酒
建议吃完蒲公英2-4小时后再喝酒。
因为蒲公英性寒,其中含有丰富纤维素,食用需要一定的消化时间,因此建议在吃完蒲公英最少2个小时后,再喝酒比较好,此时胃内的蒲公英基本被消化代谢了,不会产生不利反应。
若是喝酒之后再吃蒲公英,建议间隔2小时以上,等机体将酒精分解代谢出去之后,此时再食用蒲公英,可以避免出现相克反应。
蒲公英怎么吃效果最好 蒲公英炒菜
原料
蒲公英30克,鸡蛋2个,调味品适量。
做法
1.蒲公英清理干净待用,切碎;
2.鸡蛋打散,放入料酒、盐、鸡精、枸杞子搅匀待用;
3.葱蒜切好待用,上油锅,下葱蒜;
4.下蒲公英翻炒,放入鸡精、盐翻炒,炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。
5.放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅,出锅上桌。
蒲公英生吃好还是熟吃好
各有各的好。
1、从营养角度来看,生吃蒲公英有利于身体最大程度的吸收蒲公英的营养物质,可避免熟吃蒲公英出现的营养流失现象。
2、但从服用对象来看,生吃蒲公英性味较寒,对于一些体寒的人群来说吃后容易出现腹泻等不适现象,而熟吃可减轻一定的寒性。
3、综合来看,生吃或熟吃蒲公英都能起到很好的清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效,可用于治疗疮痈肿毒、目赤肿痛、口舌生疮等症,在对症服用情况下,两种服用方法所达到的药效区别不大,可根据个人喜好决定生吃或熟吃。
吃蒲公英叶上火吗
身体上火虽然不是严重的疾病,但是也会给身体和自身带来很大的痛苦,平时饮食饮食不当引起上火是最常见的,那么吃蒲公英叶会上火吗?
蒲公英叶的营养价值
含有多种维生索。具有健胃、利胆功效。可促进胆汁、乳汁的分泌,防治贫血,防止动脉血管硬化,治疗乳腺炎。它的茎、叶可用于治疗胃肠疾病,茎中白色汁液可治疗猴子、扁平玩。
吃蒲公英叶上火吗
蒲公英叶性寒味苦,能清热祛火,不会上火。
食物虽然能让我们获取营养,但是不是每种食物都适合自己,上面就是对吃蒲公英叶会上火吗的介绍,这样在吃蒲公英叶的时候就能更好的掌握了。
蒲公英泡水能天天喝吗 蒲公英哪四种人不能喝
蒲公英味甘苦性寒,过量食用容易加重人体的寒气,对于脾胃虚寒者来说,食用蒲公英容易加重其体内症状,从而加重其不适症状。
对于蒲公英过敏的人群来说,是不建议吃蒲公英的,否则容易导致蒲公英过敏人群出现皮肤瘙痒、红肿、起皮疹等过敏症状,诱发或者加重其病情。
蒲公英作为一种中药材,是具有一定药性的,对于女性来说药物会伤害胎儿的发育,对孕妇的健康造成伤害,孕妇是不建议吃蒲公英的。
蒲公英中的蒲公英甾醇、黄酮类等物质,具有一定降血压作用,低血压患者,那么食用蒲公英就容易导致血压进一步下降,对自身健康造成伤害。
蒲公英怎么吃效果最好 蒲公英泡茶
材料
蒲公英10克,热水、蜂蜜。
方法
1.将新鲜蒲公英清洗干净,然后放入杯中;
2.用热水过一遍水,然后冲泡;
3.水温后,加入蜂蜜搅拌均匀。
功效:润肠通便、美容养颜、清热利尿。
原料
蒲公英10克,绿茶8克。
1.将蒲公英清洗干净,放入茶杯中;
2.加入绿茶,冲入沸水;
3.浸泡5分钟左右即可,一日两次。
功效:抗菌消炎、止痛消肿、清热解毒。
原料
蒲公英8克,桑叶8克,冰糖适量。
1.将蒲公英、桑叶洗净,放入杯中;
2.冲入沸水,浸泡4分钟;
3.水温之后,加入冰糖调味即可。
功效:降压降脂、保肝护肝、解毒消炎。
蒲公英怎么吃比较好 蒲公英茶
制作方法:
1,新鲜蒲公英叶子洗净,去根,摘掉老叶子。
2,把洗好的蒲公英叶子放入锅中,加入适量水,煮10分钟。
功效:蒲公英茶做法简单,但是作用却不简单。它具有清热解毒、消肿散结、治疗皮炎湿疹的功效。
蒲公英吃多了会怎样
蒲公英虽然具有清热解毒、利尿散结的功效,是一种良好的中药材,但是蒲公英性寒,不能过多食用,蒲公英吃多了会导致腹痛、腹泻、脾胃虚弱等不适症状,不利于身体健康。
孕妇吃蒲公英可以吗
孕妇吃蒲公英没有问题,但不要吃多。
蒲公英含有丰富的蛋黄素,这种物质对于肝硬化的预防和治疗有很大作用,保护肝脏和胆的功能。蒲公英可以清热解毒,对于胃溃疡也有抵抗的效果,吃蒲公英可以有效缓解由胃溃疡引起的胃部不适。菊糖、葡萄糖等成分在蒲公英中的含量也有很多,而且这种物质对于人体来说,有很好的增强体内抗毒功能的作用,如果是准妈妈吃的话,可以提高她们在怀孕期间下降的免疫力。