吃胡萝卜可以带来这6个好处
吃胡萝卜可以带来这6个好处
1.有利健康长寿
胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明,α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍,对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。相反,熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。
2.防止血管硬化,降低血压及减少心脏病
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。
3.增强免疫功能
胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
4.益肝明目
胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A,能改善视力,有研究显示,经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。
5.通便
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。
6.抗衰老
β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用,帮助细胞减缓老化的过程。
胡萝卜和红萝卜的区别 红萝卜和胡萝卜哪个好
各有各的好处。
红萝卜和胡萝卜都是比较常见的蔬菜,其中红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热解毒、健脾消食、化痰止咳、生津止渴等多种功效;而胡萝卜中富含维生素A,具有益肝明目、通便、美容等功效,两者的营养价值不同,所以无法比较哪个更好,两者各有各的好处,根据自己的喜好及需求食用即可。
每天生吃一根胡萝卜可以减肥吗 胡萝卜生吃的好处
1.生吃胡萝卜能开胃:胡萝卜生吃味道甘甜,有一定的开胃功效,适合食欲不振的人群。
2.生吃胡萝卜能护眼:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在体内能够部分转化为维生素A,起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。
3.生吃胡萝卜能通便:胡萝卜中植物纤维含量很高,具有很强的吸水性,生吃胡萝卜后这些植物纤维在胃肠道内吸水膨胀,增加粪便体积,还能够促进胃肠道的蠕动,促进排便,防止便秘。
4.生吃胡萝卜能养颜:胡萝卜中含有抗氧化剂胡萝卜素,皮肤中抗氧化剂浓度高的人,皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少,因此生吃胡萝卜也有一定的养颜护肤效果。
吃胡萝卜缨上火吗
想要拥有健康的身体我们一定要注意饮食的调整,这样能够避免身体上火带来的痛苦,很多人对胡萝卜缨的了解非常的少,下面一起了解下吃胡萝卜缨会上火吗?
胡萝卜缨的营养价值
胡萝卜是伞形花科的植物。胡萝卜的叶子含有叶绿素、叶酸、膳食纤维、维生素等。
吃胡萝卜缨上火吗
不会,
很多人吃胡萝卜缨的时候非常的小心,了解吃胡萝卜缨会上火吗之后就能更加的注意了,另外平时在生活也要注意饮食营养的均衡。
吃胡萝卜护肺
冬天到了,肺部健康受到各种挑战。北方人喜欢躲在室内,空气干燥而不流通;而南方天气寒冷,空气潮湿,体质弱的人易受寒冷刺激,引起上呼吸道感染——这些都会引发肺部不适。冬天是肺部疾病的高发期,气管炎、肺炎、哮喘等疾病会加重。而一般人也常会出现咳嗽、胸痛等症状。这个季节,保护肺部健康尤为重要。
有个方便又廉价的方式能保护肺——多吃胡萝卜。肺部“受伤”多是因为支气管黏膜受损,而维生素A可以保护黏膜细胞,维持其正常形态与功能。它还可以防止黏膜受细菌伤害,对维持肺部健康有很大帮助。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可加倍分解为维生素A。可以说胡萝卜是补充维生素A的最佳蔬菜。
因此,每天吃一根胡萝卜,长期坚持,对呼吸系统,尤其是肺,能起到保护作用。此外,β胡萝卜素对光线、氧气比较敏感,长时间日光照射会氧化分解,所以胡萝卜做好后最好一次吃完,不要长时间暴露在空气中。另外,β胡萝卜素是脂溶性物质,因此胡萝卜用来炒、炖、烧肉都是很好的吃法。
来例假能吃胡萝卜吗
妇科专家建议:月经期间要避免吃生冷刺激性食物,最好不要洗头,少碰冷水。红萝卜富含各种维生素,特别是B族,经期可以适量食用补充,一般来说不会造成痛经。
不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。
此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月经来潮时,可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时,宜选用既有益肤美容作用,又对"经水之行"有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有;羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。
还有啊不吃太凉的水果,如葡萄,梨等,应吃点温热的,如苹果,桂圆等 !女孩要好好保护自己啊!
在来月经适宜吃什么?
1. 有研究表明,多摄入些钙也能缓解经前综合症的不适症状。
2. 腹部不适可以把姜末剁碎冲到红糖水里喝,效果不错。
3. 睡前最好喝一杯热牛奶(牛奶中含钾多),并在奶中加一勺蜂蜜(蜂蜜中铁含量丰富)。
4. 经期要补血。其是动物血,它不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质,是理想的月经期保健食品。
5. 多吃蔬菜和水果,保持大便通畅免得盆腔充血。摄入一定量的蛋及蛋制品、各种动物的肉、肝、豆制品和植物油。
生吃红萝卜可以减肥吗 红萝卜和胡萝卜哪个好
两者各有各的好处。
红萝卜则通常指的是大红萝卜,是东北地区的特产之一,其性微温,入肺、胃二经,有清热解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、补中、安五脏等功效,红萝卜带皮生吃的话营养更丰富。
胡萝卜虽然有红萝卜的叫法,但是并不等同于红萝卜,胡萝卜南北地区都有栽种,胡萝卜性平,入脾、肺二经,有健脾消食、润肠通便、明目、行气导滞的效果,另外,胡萝卜熟吃营养发挥得比生吃要好得多。
宝宝吃多了腹泻怎么办 胡萝卜泥止泻
先用胡萝卜500克,洗净切块,加入少许水煮10~15分钟,再包裹于纱布中,挤出胡萝卜泥,喂给宝宝吃。胡萝卜汁是碱性食物,含有果胶,能促进大便形成和吸附细菌的作用,适用于6个月以上拉肚子宝宝。
吃胡萝卜护肺
冬天到了,肺部健康受到各种挑战。北方人喜欢躲在室内,空气干燥而不流通;而南方天气寒冷,空气潮湿,体质弱的人易受寒冷刺激,引起上呼吸道感染——这些都会引发肺部不适。江西中医学院附属医院呼吸内科副主任医师薛汉荣教授告诉《生命时报》记者,冬天是肺部疾病的高发期,气管炎、肺炎、哮喘等疾病会加重。而一般人也常会出现咳嗽、胸痛等症状。这个季节,保护肺部健康尤为重要。
有个方便又廉价的方式能保护肺——多吃胡萝卜。肺部“受伤”多是因为支气管黏膜受损,而维生素A可以保护黏膜细胞,维持其正常形态与功能。它还可以防止黏膜受细菌伤害,对维持肺部健康有很大帮助。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可加倍分解为维生素A。可以说胡萝卜是补充维生素A的最佳蔬菜。
因此,每天吃一根胡萝卜,长期坚持,对呼吸系统,尤其是肺,能起到保护作用。此外,卫生部食品卫生监督检验所李良学教授指出,β胡萝卜素对光线、氧气比较敏感,长时间日光照射会氧化分解,所以胡萝卜做好后最好一次吃完,不要长时间暴露在空气中。另外,β胡萝卜素是脂溶性物质,因此胡萝卜用来炒、炖、烧肉都是很好的吃法。
宝宝拉肚子可以吃胡萝卜吗
一、宝宝腹泻可以吃胡萝卜吗?
宝宝腹泻可以吃胡萝卜,对于宝宝腹泻了吃胡萝卜是不错的,因为胡萝卜营养价值丰富,包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。胡萝卜的提取物能够有效地预防肠道功能紊乱,对于预防腹泻腹痛是有一定的作用的,妈妈们可以给宝宝吃胡萝卜有腹泻的情况发生的话。
宝宝得服用药物的时候,适当喂一些胡萝卜泥,这样的话对治疗宝宝腹泻会有很好的效果。制作方法就是取新鲜胡萝卜适量,然后洗净切碎,在加入水煮烂后,把胡萝卜捣成糊状,再用干净纱布过滤,最后掺入少许煮胡萝卜的水即成。剩余的煮胡萝卜水,留下备用。记得胡萝卜泥不要加糖哦,要不然宝宝的腹泻可能会加重的哦。
宝宝食用的方法,每100毫升煮胡萝卜水中加入10克胡萝卜泥。喂食后要注意观察患儿大便的形状,如大便已成形,可逐渐加喂米汤,就不用在吃萝卜泥了
二、宝宝腹泻:胡萝卜南瓜菜粥的做法
原材料:需要准备好胡萝卜及南瓜丁共20克,水1/2杯,稀粥1/2碗。
做法:
第一:首先混合胡萝卜及南瓜约20克切碎,加入1/2杯水。
第二:然后放入电磁炉加热约1分半就可以了。
第三:最后变软后磨碎放入碗中,再加入1/2碗粥搅拌,这样就做好了
小贴士:宝宝腹泻可以吃胡萝卜,胡萝卜营养很丰富,宝宝在腹泻期间可以吃,对于治疗宝宝腹泻很有帮助,平时很多妈妈们应该都不知道胡萝卜可以治疗腹泻,看了这个文章以后才知道原来胡萝卜还有这种作用,所以想做一个可以照顾好宝宝的妈妈需要学习的东西还有很多。
三、宝宝腹泻的预防
提倡母乳喂养:由于母乳中含有一种分泌性IgA(SigA)的免疫性物质,对保持和增强消化道局部的免疫力具有重要作用,保证孩子消化道的机能健全,不易发生腹泻病及消化功能紊乱。母乳喂养对生后4-6个月的宝宝及孩子的第一个夏天尤其重要,并应注意避免在夏天给孩子断奶。
为防止孩子发生腹泻,食品及食具的卫生相当重要。特别是热工喂养的孩子,应注意饮食卫生及水源卫生。每次喂食前还应用开水烫洗。
牛蒡五行蔬菜汤怎么做 做法步骤
1、牛蒡、萝卜叶、干香菇、胡萝卜、白萝卜洗净,萝卜带皮切大块。
2、在锅中加蔬菜总量三倍的水,大火烧开。
3、转小火煮1到2小时,停火以后就可以吃菜,喝汤。