鲍鱼保存冷藏还是冷冻 鲍鱼怎么做好吃
鲍鱼保存冷藏还是冷冻 鲍鱼怎么做好吃
鲍鱼的滋味十分鲜美，肉质鲜滑，可以用来清蒸，既不会流失鲍鱼的营养，还锁住了鲍鱼的原本味道，口感十分好，做法如下：
材料：鲍鱼、姜、蒜蓉、葱花
做法：
1.先将鲍鱼洗涮干净，姜切片。
2.锅中放上蒸笼以及适量水，开火后将鲍鱼装入盘子中放上蒸盘，盖上锅盖。
3.蒸5分钟左右就可以取出盘子了。
4.烧热油锅，倒入姜蒜蓉爆香
5.快速将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上，撒上葱花以及调味品，就可以食用了。
这样做出来的鲍鱼，最大程度的保留了鲍鱼的鲜嫩肥美质感，而且吃起来不会油腻，口感比较清爽，可以一试。
鲍鱼怎么保存到第二天
可以将鲍鱼放入冰水中，然后将冰水放入冰箱冷藏室进行保存，低温的环境可以让鲍鱼处于一种休眠的状态，从而可以防止鲍鱼的死亡，同时能够防止鲍鱼发生变质现象，这种方式是可以很好的保鲜鲍鱼的。
鲍鱼也可以采用冰箱的保存方式，对于生鲍鱼来说，将其放入保鲜盒中，将鲍鱼全部浸泡，然后放入到冷藏室保存即可，对于熟鲍鱼来说，其可以用保鲜膜包好，放入保鲜袋中，直接放入冰箱冷藏即可。
而对于冷冻区保存鲍鱼的话，建议是采用生冻的方式，熟鲍鱼则不建议冷冻保存，将生鲍鱼用保鲜膜包裹起来，放入保鲜袋中，密封好放入冰箱冷冻即可。
新鲜鲍鱼可以放冷冻吗
鲍鱼能冷冻。
只是冷冻后的口感没有新鲜的鲍鱼好吃，冷冻鲍鱼可以储藏很久，但建议不要冷冻，最好吃新鲜的，如果一次吃不完，可以鲍鱼封上保鲜膜放入冰箱冷藏，然后尽快吃掉。
活鲍鱼怎么储存在冰箱
1、如果活必要时要在第二天就吃的话，可以将活鲍鱼放到冰箱冷藏，冰箱冷藏室的低温环境会让活鲍鱼处于休眠的状态，这样可以保存到第二天食用。
2、但如果活鲍鱼是需要保存较长时间的话，建议直接放到冰箱冷冻室冻死，这样鲍鱼冷冻的品质能得到最大程度的保留。
生鲍鱼可以保存几天
新鲜鲍鱼是可以放置1-2天的、冷冻鲍鱼是可以放3-6个月的、干鲍鱼是可以放6-12个月。新鲜鲍鱼则需尽快食用，不易久存。冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。
鲍鱼可以冻么 鲍鱼放冷藏好还是冷冻好
一般建议冷藏更好。
如果鲍鱼的量不是很多的话，建议冷藏更好；如果鲍鱼的量比较多，暂时吃不完的话，冷冻保存时间会更久，但是一般冷藏保存鲍鱼会更好，因为冷冻的鲍鱼在冰冻的时候，冷冻层中的冰晶会破坏鲍鱼中的组织细胞，导致鲍鱼回软的时候汁液流失，从而损伤鲍鱼中的营养；而且长时间冷冻的鲍鱼口感会变得很柴，失去原本的鲜美口感。
生鲍鱼放冰箱3天还能吃吗
未变质可食用。
生鲍鱼可以放入冰箱的冷藏和冷冻进行保存，其在两种环境下保存的时间是不一样，所以生鲍鱼放入冰箱3天需要根据保存环境来判断：
冷藏的环境温度在5-15摄氏度左右，在此环境下细菌等微生物还有活力，所以生鲍鱼放入冷藏室保存的时间不长，一般保存3天的话是容易出现变质现象，变质则不可食用。
但是若是保存方式比较好的话，生鲍鱼还是能够存活3天，而且还是具有鲍鱼本身的新鲜口感，营养价值高。
冷冻的环境温度在0摄氏度以下，在此环境下细菌等微生物是停止生长繁殖的，生鲍鱼在此环境下保存3天变质的可能性是比较低的，所以是可以食用的。
但是低温同时也会破坏鲍鱼的口感、味道以及营养价值，所以建议冷冻保存鲍鱼的时候，尽量短时间保存。
活鲍鱼可以冷冻保存吗
可以冷冻，但是冷冻之后的鲍鱼口感肯定不如新鲜的好吃，还是要吃新鲜的鲍鱼。
、鲍鱼能冷冻，只是冷冻后的口感没有新鲜的鲍鱼好吃，冷冻鲍鱼可以储藏很久，但建议不要冷冻，最好吃新鲜的，如果一次吃不完，可以鲍鱼封上保鲜膜放入冰箱冷藏，然后尽快吃掉。
鲍鱼放冷冻还是冷藏
冷藏和冷冻都可以。
鲍鱼的营养价值很高，属于名贵的海洋食用贝类，常年生活在低温海域中，常温下保存时间并不长，容易死亡变质。
一般都会将其置于冰箱保存，在冰箱的低温条件下，可以抑制细菌以及微生物的繁殖，一定程度上延长鲍鱼的保存时间，一般要是鲍鱼的量不是很多的话，建议可以放在冰箱冷藏保存；如果鲍鱼的量比较多，一时半会儿吃不完，糯米建议放冷冻更好。
新鲜鲍鱼可以放冷冻吗
可以冷冻。
新鲜鲍鱼是可以放置1-2天的、冷冻鲍鱼是可以放3-6个月的、干鲍鱼是可以放6-12个月。新鲜鲍鱼则需尽快食用，不易久存。冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。
新鲜鲍鱼怎么保存
由于鲍鱼的肉质是比较 鲜嫩的而且鱼肉相对其他的鱼类是比较清甜，所以鲍鱼在我们生活中的食用量是比较高的。它对于孕妇和一些身体比较虚弱的朋友来说，在生活中适当的吃一些鲍鱼是很好的。
鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。鲍鱼别名：鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼。存储时间：新鲜1-2天、冷冻3-6个月、干鲍鱼6-12个月。
当湿发、煲制后的鲍鱼无法一次售完，则可先分别一个个以塑料袋装好，再用铝箔纸完全密封，存于冷冻库中使用时解冻即可，也可用净油将鲍鱼浸上冷冻，这样冻时水份不会流失。因为若无法一次食用完毕，可将鲍鱼浸在汤汁中，并封紧，置于冷藏中保存，就可避免鲍鱼肉质风干、老化，失去原有的滋味。但保存的时间最好不要超过5天。
干鲍购买回家后，先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中，只要不受潮，约可存放半年到一年。冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。
鲍鱼怎么洗才算干净 鲍鱼洗干净怎么保鲜
冷藏1—2天、冷冻3—6个月、干鲍鱼6—12个月。
洗干净的鲍鱼如平时家常食用的话，一般以放入冰箱冷藏或冷冻保存为主，通常只需将洗好的鲍鱼用保鲜袋装好，然后密封好放于冰箱冷藏室或冷冻室里，这样可在一定时间内抑制细菌等微生物繁殖，延长鲍鱼的食用期限，如想更长久的保鲜鲍鱼，则需将鲍鱼放到烈日下暴晒成干货，之后放到密封袋或密封罐中阴凉干燥保存即可。
鲍鱼能放多长时间怎么存放
一般要是新鲜的鲍鱼，那么将其置于常温下保存，那么保存的时间不长，只能放置1-2天左右，并且注意淡水保存鲍鱼活不长，需要海水保存；但要是将其置于冰箱中保存，那么可以保存较长的时间，活鲍鱼可以放3-5天左右；死鲍鱼冷冻可以保存10天半个月没有问题，但建议尽早吃完，避免导致鲍鱼营养下降。
冰水保存
先提前在冰箱放一瓶水，使其温度变低；然后将鲍鱼放入盆中，倒入冰水，使鲍鱼处于休眠状态；将鲍鱼再放入食品级冰袋保温箱内即可。
盐水保存
先将鲍鱼放入盆中；准备一盆清水，加入适量食盐搅匀；然后将加盐的水倒入鲍鱼盆中，水量加至鲍鱼的一半即可；最后将鲍鱼放入放入阴凉处即可；如果是夏天的话建议放入冰箱冷藏，如果是冬天，可以直接放在阳台保存。
冰箱冷藏
鲍鱼可以单独用保鲜膜包好；然后再包裹一层锡箔纸，放入保鲜盒中；将保鲜盒置于冰箱冷藏室；这样可以减少鲍鱼水分的流失，保存鲍鱼的口感。
鲍鱼怎么保鲜
如短期存放,也可以密封后放在冷库或冰箱速冻室内。但忌长期存放,以免失去鲍鱼风味新鲜鲍鱼应在较低温度中静置,温度控制在58摄氏度,要尽快烹调,防止死亡。
当湿发、煲制后的鲍鱼无法一次售完，则可先分别一个个以塑料袋装好，再用铝箔纸完全密封，存于冷冻库中使用时解冻即可，也可用净油将鲍鱼浸上冷冻，这样冻时水份不会流失。因为若无法一次食用完毕，可将鲍鱼浸在汤汁中，并封紧，置于冷藏中保存，就可避免鲍鱼肉质风干、老化，失去原有的滋味。
但保存的时间最好不要超过5天。干鲍购买回家后，先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中，只要不受潮，约可存放半年到一年。冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。