冠心病的食疗有哪些 玉米粉粥
冠心病的食疗有哪些 玉米粉粥
材料:玉米粉50克,粳米100克。
做法:将粳米淘净,放入锅内,加适量清水,用大火烧沸后,改用小火煮至米九成熟肘,将用冷水调稀的玉米粉浆倒入。边倒边搅,煮至米烂成粥即可。每天2次,早晚餐服用。
功效:具有降脂、降压的功效,对动脉硬化、冠心病、心肌梗死及血液循环障碍有一定的治疗作用。
动脉粥样硬化吃什么好
1、玉米
尤其适宜煮玉米粥食用。先以玉米粉适量,冷水溶和,待粳米粥煮沸后,再调入玉米粉同煮为粥,供早、晚餐时温热服食。
玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
2、燕麦
燕麦磨粉作饼甚佳,也可去皮蒸食。燕麦极富营养,含多量蛋白质和极丰富的亚油脂,是预防冠心病和动脉粥样硬化症的理想保健食品。
燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。
3、黄大豆
黄大豆适宜用水煮食,或做成各种豆制品食用,不宜炒食。黄豆因含丰富的不饱和脂肪酸,故长期食用,对冠心病和动脉粥样硬化者极为有利。据研究发现,连续食用3周以黄豆为主的植物性蛋白饮食,可除掉附着在血管壁上的胆固醇,维持血管的软化。
人体的各组织器官中含有大量麟脂,黄大豆磷脂可增加组织机能,降低胆固酵,改善脂质代谢,预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化,它还有助于肝赃健康,对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效。另外,大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,防止体质及各组织器官酸化。
冠心病的饮食保健
冠心病日常保健
1、多吃富含钾元素食物,如豆类及其制品、马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、春笋、冬笋、木耳、荞麦、以及香蕉、西瓜等。以利缓和钠,保护心肌细胞。
2、多吃能降血脂食物如牛奶、羊奶、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芸豆、豆芽、胡萝卜、菜花、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、番茄、香菇、 鲜菇、紫菜、海带、鱼类、柑苹果、山楂、花生等。
冠心病患者忌食
1、少吃或不吃甜食。
2、避免进食油炸食品及鱼子、蛋黄等。
3、少吃含糖分高的食物。
4、不抽烟。
5、不吃或少吃牛油、奶油及各种油腻食物。
冠心病食疗保健以下资料仅供参考,详细需咨询医生)
绿豆粥
【原料】:绿豆适量北粳米100克。
【制作】:先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。
【用法】:每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。
【宜忌】:脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。
玉米粉粥
【原料】:玉米粉粳米各适量。
【制作】:将玉米粉加适量冷水调和,将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。
【用法】:可供早晚餐温热服。
豆腐浆粥
【原料】:豆浆汁500克粳米50克砂糖或细盐适量。
【制作】:将豆浆汁、粳米同入砂锅内,煮至粥稠,以表面有粥油为度,加入砂糖或细盐即可食用。
【用法】:每日早晚餐,温热食。
蜜饯山楂
【原料】:生山楂500克蜂蜜250克。
【制作】:将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。
【用法】:每日3次,每次15~30克。
菊花山楂茶
【原料】:菊花生山楂各15~20克。
【制作】:水煎或开水冲浸。
【用法】:每日1剂,代茶饮用。
天麻甲鱼汤
【用料】:甲鱼1只(约250~500克),天麻10克,熟火腿20克,盐适量。A料:姜、黄酒、高汤各适量。
【制作】:甲鱼去除内脏,剁去头和脚爪,洗净后斩成6块,放入锅里。加水适量,用大火煮沸后,再煮2~3分钟捞出,除去表面衣膜,洗净,再放入大碗中。 加入天麻、火腿和A料,上笼用大火蒸90分钟,直至甲鱼肉酥烂。拣去姜片,加盐调味即可。
【食用】:1~2天内分次食完。不可连续大量食用,尤其是一次食用过多,会影响肠胃的消化功能而导致伤食。
银杏蜜枣汁
【用料】:五味子250克,银杏叶250克,蜂蜜1000克,红枣250克,冰糖50克。
【制作】:将五味子、银杏叶、红枣洗净,银杏叶切碎,红枣皮肉撕开,加水浸泡2小时。用中火煎沸后改用小火煎约1小时,滤出药汁,加水再煎第二次,去渣 取汁,合并药液用小火先煎30分钟,使药液变浓,再加入蜂蜜和冰糖,不加盖熬炼30分钟,离火,冷却后装瓶,备用。
【食用】:日服2次,每次服20克,饮时用温开水调服,3个月一个疗程。
硬化症患者的日常饮食调养方法有哪些
1、玉米粉粥
玉米粉、粳米各50克,先将玉米粉加适量清水调匀,待米粥将煮成时加入调和好的玉米粉同煮至稠即可。每日服用1~2次。具有益肺宁心,调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管病患者。
2、大蒜粥
紫皮大蒜30~50克,米100克,将大蒜用水沸煮1分钟后捞出,再取粳米放人煮蒜的水中煮成米粥,然后再将蒜放入同煮一会儿。每日服用1~2次。具有软化血管,降血压,降血脂等功效。
3、何首乌粥
何首乌30~50克,粳米50克,大枣5枚,先将何首乌放入沙锅内,加适量清水煎取浓汁,去渣后与粳米、大枣同煮成粥即可。也可加少许冰糖调味。每日一次。
4、浆粥
新鲜豆浆500克,粳米50克。将米淘洗干净后与豆浆一起煮成粥,加冰糖适量调味。每日I~2次。甜浆粥具有健脾补虚作用。适用于年老体弱,营养不良者。对动脉硬化、高血压、冠心病等均有较好防治作用。
这几种方法治疗动脉硬化好
动脉粥样硬化是一种常见的疾病,对人体健康造成巨大威胁,治疗动脉硬化的方法是多种多样的,除了传统的药物治疗,也可以通过喝粥治疗动脉硬化,下面将为大家介绍,将有助于缓解动脉硬化的药粥,希望对大家有所帮助。
玉米粥
玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。长期服用对软化血管有功效。
蜂蜜粥
糯米100克,蜂蜜10克。
先把米浸泡至发涨,沥干;加水,大火煮制粥大开,改中火;熬至米粒开花,粥状粘稠,加入蜂蜜、白糖少量,用勺搅拌。蜂蜜含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素,能改善冠状血管的血液循环,防止血管硬化。
冠心病的十大食疗方
(1)韭白粥
韭白30克,粳米100克韭白洗净,粳米淘净韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥每日两次,早、晚餐食用。
(2)玉米粉粥
玉米粉50克,粳米100克粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥每日两次,早、晚餐食用。
(3)木耳烧豆腐
取15克的黑木耳以及60克的豆腐,并且将两者进行清洗干净。然而将食用油倒入锅中进行加热,油热后先加入豆腐,待豆腐煎制十几分钟之后再加入木耳,最后加入一些所需要的调味料进行调味即可。
(4) 芹菜红枣汤
芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤每日2次。
(5) 山楂玉面粥
红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食每日服1~2次。
(6) 海带粥
水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适量,调味服食每日早晨服食。
(7) 菊花山楂饮
先取出菊花以及生山楂15克,之后将两者一同放入杯中用沸水进行浸泡,泡好之后就可以饮用。记住,每一剂,每天服用两次。
(8) 柠檬玉面粥
柠檬1个,切成片,用蜂蜜3匙渍透,每次5片,加入玉米面粥内服食。
(9) 海藻黄豆汤
昆布、海藻各30克,黄豆150~200克,煮汤后加适量调味品服食,适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。
(10)大蒜粥
紫皮蒜30克,臵沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣,再将粳米100克煮粥,待粥煮好后,将蒜再放入粥中略煮可早晚食用。
冠心病吃什么食物好
一、豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
二、纤维类食物
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏。
三、海产品
能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
四、茄子
它能够限制人体从油食中吸取胆固醇,并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
五、大蒜
蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。
六、洋葱
具有降低胆固醇的效能,不论是生吃、油煎、炖或煮,洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。
冠心病吃什么水果好
1、苹果
富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。
2、香蕉
钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
3、樱桃
能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。
4、柚子
可防心脏病吃苹果可以预防心脏病。
5、杏仁露
能保护心脏杏仁具有这么大的保健作用,主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量,降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露,相当于吃50粒左右的杏仁。
结语:以上就是小编为大家介绍的有关于治疗冠心病的一些食疗方法以及冠心病吃什么食物好。相信大家看完之后对此也是有了一定了解了,也知道了冠心病吃什么水果好了。因此,在进行冠心病食疗的时候,也可以多吃这些水果哦,这样的话就可以起到双管齐下的作用了哦。
教你冠心病食疗方
冠心病的饮食推荐食物之蔬菜——大豆、洋葱、茄子、菇类、藻类
蔬菜是人类饮食中不可缺少的食物,含有丰富的维生素类。如维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素,它具有抗氧化的作用,维生素C能够影响心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加,大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。另外白色蔬菜铁含量较高,黑色系列富含硒元素、花青素和微量元素可促进消化系统和增强造血功能,红色食品中都含有β胡萝卜素,而β胡萝卜素和红色蔬菜中的其他红色素一起,能增加人体抵抗组织中细胞的活力,有益于心脏和小肠。另外,蔬菜中还存在着很对对心脏具有保护性作用的食物,如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。
冠心病的饮食推荐食物之水果——山楂、柑橘、石榴、葡萄、苹果
通过长时间的观察研究,大家都知道多吃蔬菜水果对心脏比较好。水果类和谷类一样纤维充足,而水果还有另外一个优点就是维生素及微量元素也很充足。而通过最新的研究发现摄入来源于谷类食品和水果的纤维降低冠心病死亡风险效果最明显,但来自蔬菜的纤维摄入与冠心病发病率和死亡率之间没什么关联。上述的水果都是对血瘀、防治动脉粥样硬化等有着特别效果的果类。
冠心病的饮食推荐食物之坚果——枸杞、榛子、松仁、开心果、杏仁
坚果它的营养价值很高,是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇,有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。而且有不少坚果,例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸,能抑制癌细胞生长。坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质,维生素E是知名的抗氧化物,能预防细胞老化,减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。
另外两类对于冠心病患者建议多使用的食物类为谷物和饮品:燕麦、玉米、荞麦、大豆、花生、薏米、黑米,茶叶、酵母、红糖水、绿豆汤等。
老年冠心病患者注意事项有哪些
心痛等症的范畴,其病机在于气血淤滞、闭阻胸阳,不通则痛。所以多采用活血化瘀、芳香温通、通阳宣痹、滋阴潜阳、益气养阴等方法治疗冠心病。下面就介绍几种活血化瘀止痛、温通宣痹、滋阴益气的药膳方。
韭白粥:韭白30克,粳米100克。韭白洗净,粳米淘净。韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。玉米粉粥:玉米粉50克,粳米100克。粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。
芹菜红枣汤:芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。每日2次。山楂玉面粥:红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。海带粥:水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适量,调味服食。每日早晨服食。
菊花山楂饮:菊花、生山楂各15~20克,水煎或开水冲浸,每日1剂,代茶饮用。海藻黄豆汤:昆布、海藻各30克,黄豆150~200克,煮汤后加适量调味品服食,适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。、大蒜粥:紫皮蒜30克,置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣,再将粳米100克煮粥,待粥煮好后,将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。
脑血管硬化吃什么有好处 玉米粥
食材:玉米粉50g,梗米50g
制法:将玉米粉加清水调匀,待更米粥煮成后加入调成的玉米粉即可食用。每日2次。
功效:玉米有、益肺宁心、调中开胃、舒张血管等作用。玉米粥适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病、心肌梗死等症状。
心肌缺血食疗
心肌缺血带来的伤害是非常严重的,这种疾病主要是靠饮食来调理的,饮食上如果不好好调理的话,会给我们带来严重的伤害,让我们有失去生命的危险,在生活中要好好的治疗,下面,我们看看心肌缺血的饮食疗法有哪些吧!
10种食疗方法
(1)韭白粥:
韭白30克,粳米100克。韭白洗净,粳米淘净。韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。
(2)玉米粉粥:
玉米粉50克,粳米100克。粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。
(3)木耳烧豆腐:
黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量。将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十几分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。
(4)芹菜红枣汤:
芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。每日2次。
(5)山楂玉面粥:
红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。
(6)海带粥:
水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适量,调味服食。每日早晨服食。
(7)菊花山楂饮:
菊花、生山楂各15~20克,水煎或开水冲浸,每日1剂,代茶饮用。
(8)柠檬玉面粥:
柠檬1个,切成片,用蜂蜜3匙渍透,每次5片,加入玉米面粥内服食。每日服2次。
(9) 海藻黄豆汤:
昆布、海藻各30克,黄豆150~200克,煮汤后加适量调味品服食,适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。
(10)大蒜粥:
紫皮蒜30克,置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣,再将粳米100克煮粥,待粥煮好后,将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。
玉米粉怎么吃
玉米粉怎么吃好呢,玉米粉也是利用玉米制作而成,因此含有的营养价值也是比较高,它对人体的帮助很大,尤其是对促进消化上,有着不错的选择,而且对增强体质,都是有着很大的帮助,对它的使用方法,也是有着很多方面。
玉米粉怎么吃,这也是要看我们怎么选择,不同的食用方法,在使用的方式上不同,因此我们在食用它前,就要先看我们打算怎么用它,这样才会知道怎么吃好。
玉米粉粥的做法
主料:玉米面(黄)50克,粳米50克
做法:
1.先将玉米粉用适量冷水调和备用。
2.将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,先用旺火烧开,调入玉米粉,再转用文火熬煮成稀粥。
健康提示:
1.降脂降压。
2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等。
玉米粉燕麦粥的做法:
主料:玉米面(黄)100克,
辅料:燕麦片50克
做法:
1.将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花。
2.玉米粉用冷水调匀,将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内,用勺不断搅匀。
3.待玉米糊烧沸后,改用小火熬煮15分钟,即可盛起食用。
玉米粉怎么吃,以上是很好的选择,不仅对身体的健康有着很好的帮助作用,而且也利于身体消化,是一个不错的之选,它对身体的健康有着很大的帮助作用,尤其是对中老年人说,这样的佳肴,十分的适合自己选择,在营养的元素补充上,对身体肠胃改善都是很不错。
粟米粉的功效及粟米粥的做法
粟米是不仅含有丰富的营养,而且具有一定的食疗价值。
粟米粉粥具有调中开胃、益肺宁心的功效。
粟米粉粥适用于高脂血症、冠心病、动脉硬化、心肌醒塞等心血管疾病患者。
长期服用粟米粉粥对软化血管功效尤著。
制作粟米粉粥的原料:粟米粉和粳米各50克。
制作粟米粉粥的方法:将粟米粉加入适量清水,并且调匀;等待粳米粥将要煮成时,把调匀的粟米粉倒入同煮至稠即可食用。
冠心病食疗偏方
1) 绿豆粥
【原料】绿豆适量北粳米100克
【制作】先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。
【用法】每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。
【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。
2) 玉米粉粥
【原料】玉米粉粳米各适量
【制作】将玉米粉加适量冷水调和,将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。
【用法】可供早晚餐温热服。
3) 豆腐浆粥
【原料】豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量
【制作】将豆浆汁、粳米同入砂锅内,煮至粥稠,以表面有粥油为度,加入砂糖或细盐即可食用。
【用法】每日早晚餐,温热食。
4) 蜜饯山楂
【原料】生山楂500克 蜂蜜250克
【制作】将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。
【用法】每日3次,每次15~30克。
5) 菊花山楂茶
【原料】菊花生山楂各15~20克
【制作】水煎或开水冲浸。
【用法】每日1剂,代茶饮用。
6) 天麻甲鱼汤
[ 用料 ] 甲鱼 1 只(约 250~500 克),天麻 10 克,熟火腿 20 克,盐适量。 A 料:姜、黄酒、高汤各适量。
[ 制作 ] 甲鱼去除内脏,剁去头和脚爪,洗净后斩成 6 块,放入锅里。加水适量,用大火煮沸后,再煮 2~3 分钟捞出,除去表面衣膜,洗净,再放入大碗中。加入天麻、火腿和 A 料,上笼用大火蒸 90 分钟,直至甲鱼肉酥烂。拣去姜片,加盐调味即可。
[ 食用 ] 1~2 天内分次食完。不可连续大量食用,尤其是一次食用过多,会影响肠胃的消化功能而导致伤食。
7) 银杏蜜枣汁
[ 用料 ] 五味子 250 克,银杏叶 250 克,蜂蜜 1000 克,红枣 250 克,冰糖 50 克。
[ 食用 ] 日服 2 次,每次服 20 克,饮时用温开水调服, 3 个月一个疗程。
冠心病食疗保健
要适当控制饮食并降低总热量的摄入,减少饱和脂肪酸的摄入。限制食盐的摄入,每日以10克(2钱)以下为宜。膳食中限钠的同时,应多吃含钾的食物,例如五谷杂粮、豆类、肉类、蔬菜和水果均含有一定量的钾。节制饭量,控制体重。
冠心病的药膳
1,萎薤白酒:
[原料]瓜蒌30 g,薤白20 g,糯米酒150 g。
[制法]将瓜萎捣碎后与薤白同入沙锅内,加清水放入糯米酒和水适量,煮取150 mL,去渣。
[功效]化痰通脉。开痹涤浊。用于痰浊阻脉症而出现胸闷痛胀满,口黏乏味,纳呆脘胀,恶心呕吐,痰多且稠,头痛身困等症。此方可改善心肌缺血缺氧,是治疗冠心病心绞痛的重要药方。
[服法]发作时即服药50 mL。平时1剂/d,每日分3次饭前服用,连服1周以上。
2,橘枳生姜汤:
[原料]橘皮15 g,枳实30 g,生姜10 g。
[制法]将橘皮、枳实洗干净,切成丝;生姜洗净,切成片,同放入锅中,加清水适量,连煮2次,去渣,合并2次煎液,取180 mL。
[功效]行气化痰,通脉开痹。用于痰瘀阻滞心脉之心绞痛。对受寒冷刺激诱发的心绞痛也适宜。
[服法]发作时即饮,平时每日可服1剂。
3,丹参蜜洒:
[原料]丹参100 g,蜂蜜50 g,白酒500 g。
[制法]丹参、蜂蜜泡入低度白酒500 mL中,平时多摇动,以促进有效成分溶解,1周后即可饮用。
[功效]化瘀通脉,活血通络。用于心胸疼痛如刺如绞,面或口舌青紫,瘀滞血脉引起的心绞痛。
[服法]发作时饮30~50 mL,平时早、晚空腹各饮1次,500 mL/d分多口咽下。
4,桃红柠檬饮:
[原料]柠檬2个,桃仁15 g,红花10 g,蜂蜜20 g,白洒50 g。
[制法]将鲜柠檬压取果汁;桃仁、红花另加清水煎熬,取药汁200 mL,将果汁、药液、蜂蜜、白酒同入瓶中摇匀,置于冰箱中备用。
[功效]化瘀通脉,芳香通窍。用于心胸疼痛如刺如绞,面色、口舌青紫,瘀滞血脉型的心绞痛。
[服法]发作时饮50~100 mL,平时早、晚各服药1次,可预防心绞痛发作。
5,清蒸人参鸡:
[原料]红参10 g,子母鸡1只,香菇15 g,玉兰片10 g,火腿10 g。
[制法]将鸡宰杀后去内脏、去毛,洗干净,将火腿、香菇、玉兰片、葱、姜均切成片和段,将人参切碎用温开水泡,单独上笼蒸30分钟,将鸡、配料、调料一齐放入盆中,加水适量,蒸后的人参连汤倒入,上笼再蒸至鸡烂熟即成。
[功效]补养心气,强心益脑。用于心胸隐痛,气短心闷,动则气喘,心悸心慌,倦怠乏力,懒言自汗,面色苍白等症,因心气虚引起的心绞痛。
[服法]可用作佐餐,1剂分多次吃完,每周可吃1~2剂。
6,芪参烧活鱼:
[原料]黄芪30 g,党参30 g,活鲤鱼1条(约1000g)。
[制法]将鲤鱼剖去内脏,去鳞、腮、鳍,洗净,油炸成金黄色捞出;将炸鱼放入锅中,加黄芪、党参片及清水适量同煮,沸后改小火煨至汤浓,去党参、黄芪,加入调料烧开即可。
[功效]补益心气。用于心气虚引起的心绞痛。本方还能降低胆固醇,减轻动脉粥样硬化,本疗是治疗心气虚的冠心病的良方。
[服法]可作佐餐食用,1剂分多次服,每周服1剂。
7,玉竹心子:
[原料]玉竹50 g,猪心1个。
[制法]将玉竹切成节放入沙锅,加水3 000 mL,煎取药液1 500mL,将猪心剖开。洗净血水,放入锅中,加药液、姜、葱、糖等调料,同煮至猪心熟软,取出猪心放凉,切成片即可。
[功效]滋补心阴,生津养阴。用于因心阴虚引起的冠心病心绞痛。本方有强心作用。能改善心肌缺血。
[服法]可佐餐吃,或当零食吃,每周2剂,长期服用。因配有姜、葱,故不必担心胆固醇增高。
8,木耳鱼片:
[原料]黑木耳15 g,草鱼200 g。
[制法]黑木耳用温水泡发,草鱼剖开洗净切成鱼片,用大豆粉上浆;锅中加入适量花生油烧至六成熟时,下上浆鱼片。炒散后加料酒、木耳、姜、葱、酱油炒熟即可。
[功效]滋养心肾。活血化瘀。用于因心肾阴虚引起的心绞痛。
[服法]佐餐食用。每周吃2~3剂。
9,灵桂羊肉汤:
[原料]仙灵脾30 g,肉桂10 g,羊肉100 g。
[制法]先将仙灵脾、肉桂去杂质后放入沙锅,用水煎熬2次,共取煎液l 000 mL;将羊肉切成条加药液同煮,沸后加入姜、葱、食盐煮熟即成。
[功效]温阳活血,益补心阳。用于遇冷则心痛加剧,怯冷畏寒,四肢欠温等心阳虚之症。此方是药膳治疗心阳虚证冠心病的理想之剂。
[服法]吃肉喝汤,隔日1剂,直至症状明显改善。
10,姜烧狗肉:
[原料]生姜60 g,狗肉250 g。
[制法]把狗肉洗净后焯水,切成块,加入生姜和料酒,放入沙锅中煎熬,快熟时加入大蒜,再用小火煨至狗肉烂熟为止,加入酱油、葱、精盐少许即可。
[功效]温阳散寒,补益心阳。用于遇冷则心痛加剧,怯冷畏寒,四肢不温等心阳虚引起的心绞痛。
[服法]吃肉喝汤,隔日1剂,5剂为1个疗程。
11,橘皮粥:
[原料]橘皮15~20 g,粳米50 g。
[制法]先煎熬橘皮。去渣取药汁与粳米煮成粥,或将橘皮研末。6 g/次,调入煮沸的稀粥中,再同煮成粥即可。
[功效]顺气化痰,宽胸开痹。用于痰浊阻滞的冠心病引起的心绞痛患者平时吃用。
[服法]患冠心病者可以常服,有预防冠心病发作的效果。
12,山楂粥:
[原料]生山楂30 g,粳米50 g,红砂糖适量。
[制法]先煎山楂取药液与梗米、红砂糖煮成粥即可。
[功效]消食积,化瘀血。用于血脂异常、瘀血阻脉之冠心病。
[服法]可供早、晚餐食用。可经常食用。
13,桃仁粥:
[原料]桃仁15 g,粳米50 g。
[制法]先将桃仁加清水煎熬汁,去渣,再与粳米一并放入沙锅中煮成粥。
[功效]活血化瘀。用于瘀阻心脉之冠心病患者。
[服法]早、晚趁热服用,1剂/d,根据症状可长期服用。
14,萝卜粥:
[原料]生白萝卜100 g,粳米50 g。
[制法]先将萝卜洗干净。切成片,把粳米淘净,一同放入锅中煮成粥即可。
[功效]化痰降浊。用于血脂异常,痰浊阻脉之冠心病患者。
[服法]可作早、晚餐食用,根据病情可连服用1个月以上。
15,二白粥:
[原料]薤自10~15 g,葱白6 g。粳米50 g。
[制法]先将薤白、葱白洗净,切成碎粒,加水煮沸后加粳米,煮成粥即成。去渣,将滤液浓缩,加炼蜜250 g,收膏。
[功效]活血化瘀,通脉止痛。用于瘀阻心脉之冠心病心绞痛患者。
[服法] 15 g/次,用白开水冲服,3次/d,可长期服用。
22,双耳汤:
[原料]黑木耳10 g,银耳10 g,冰糖15 g。
[制法]先将双耳用温水泡涨,放入碗内,加冰糖及清水适量,置笼中蒸至熟烂;或在锅中小火煨至烂熟。
[功效]滋阴通淋。用于心阴虚的冠心病心绞痛患者。
[服法]早、晚空腹饮食,连服半个月。
23,羊肉萝卜:
[原料]羊肉100 g,白萝卜300 g,肉桂6 g。
[制法]将羊肉洗净后,切成块,萝卜洗净切成块同煮,羊肉熟后加入肉桂末及生姜、香菜、胡椒、精盐适量即可。
[功效]温心阳,通心脉。用于心阳虚之冠心病。
[服法]早、晚空腹服用,1次/d,隔日1剂,连服半个月。
24,人参银耳汤:
[原料]人参5 g,银耳10 g,冰糖10 g。
[制法]先将银耳用温水发涨,人参切成薄片,与冰糖同放入锅,加清水适量,小火煎熬2小时以上即可。
[功效]益气养阴,通心脉。用于气阴两虚的冠心病患者。
[服法]早、晚空腹,分数次服用。
25,泽泻芥菜汤:
[原料]泽泻50 g,芥菜10 g,白萝卜100 g。
[制法]先将泽泻、芥菜洗净,用水煎熬2次,去渣,取混合液200 mL,萝卜切片与煎液煮成汤。加姜、葱花、精盐少许即可。
[功效]益气养阴,化痰涤浊。用于痰浊痹阻心脉之冠心病心绞痛患者。
[服法]可佐餐食用,吃萝卜喝汤。隔日1次。
26,生地红花肉丝:
[原料]生地黄20 g,红花10 g。白酒250 g,猪瘦肉200 g,青椒4个,胡萝卜1根。
[制法]将生地黄、红花泡入白酒中备用;将瘦肉、青椒、胡萝卜切成丝;葱、姜切成米粒大小。将锅烧热。放适量玉米油,加葱、姜炒出香味时,下肉丝迅速翻炒,肉变色时加生地黄,红花酒30 mL、青椒丝、胡萝卜丝、酱油炒匀即起锅。
[功效]养阴活血。用于心阴虚的冠心病患者。
[服法]佐餐食用,隔日1次。
心脏病有哪些食疗方法
1在之前有检查出自己有心脏病的朋友就知道:自己时常会出现胸痛、气促、下肢水肿和心悸,不能做过激的运动,不然就会觉得呼吸不是那么的顺畅。有时候还会出现发热、软弱、乏力等情况。下面来分享一下对心脏好的食疗法。
2红花三七蒸乳鸽:我们需要准备的材料有三七(5克),红花(6克),乳鸽(1只),料酒(10克),精盐(3克),葱(10克),姜(5克),酱油(10克),红糖(5克),菜胆(100克)。然后把红花摘去杂质;将三七研成粉末;乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪,洗干净;姜切丝,葱切段;菜胆切成4厘米长的段。把乳鸽放入蒸杯内,,加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟,再放入三七、红花、菜胆。把蒸杯置于蒸笼内,用武火大气蒸约50分钟即成。
3蜜饯山楂也是一方不错的食疗:需要准备的材料有生山楂(500克),蜂蜜(250克)。再将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷却后,即可食用。剩余可储存备用。
4玉米是我们常见的一种食物,玉米粉粥对心脏也不错。制作玉米粉粥的材料有玉米粉、大米各适量。将玉米粉加适量冷水调匀,待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。煮好即可食用。
5山楂炖牛肉也是治疗心脏病的不错选择。需要的材料有山楂(15克),红花(6克),红枣(10枚),熟地(6克),牛肉(200克),胡萝卜(200克)、绍酒、葱、姜、盐各适量。把山楂洗净、去核;红花洗净去杂质;红枣去核;熟地切片;牛肉洗净,用沸水焯一下,切成4厘米见方的块,姜拍松,葱切段。把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中,加水1000毫升,用中火煮20分钟后,再加入上汤1000毫升,煮沸,下入胡萝卜、山楂、红花、熟地,用文火炖50分钟即可。
6还有陈皮黄芪煲猪心:它需要准备的材料有陈皮(3克),党参(15克),黄芪(15克),猪心(1个),胡萝卜(100克),绍酒、食盐、油适量。把陈皮、党参、黄芪洗净,陈皮切3厘米见方的块;猪心洗净,切成3厘米见方的块。把锅置中火上烧热,倒入油,油热时,加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪,加鸡汤300毫升,煮沸,再用文火煮至浓稠。