酸奶玉米怎么一起吃好 吃玉米有什么好处

酸奶玉米怎么一起吃好 吃玉米有什么好处

1、通便排毒 玉米含有较多的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物残渣在肠中滞留的时间,减少人体对毒素的吸收,有通便和抑制肠癌的作用。

2、平压降醇 玉米含有丰富的钙质，而钙具有降血压的功效。此外，玉米中含有丰富的亚油酸、卵磷脂和维生素E等营养素,这些物质均具有降低胆固醇，防止高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效用,并有抗血管硬化的作用。

3、延缓衰老 玉米含有一种长寿因子一谷胱甘肽，它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分具有恢复青春、延缓衰老的功能。

糯玉米的功效与作用

糯玉米主要是指有粘性的玉米，吃起来又点黏牙的感觉，但是不塞牙缝。糯玉米的颜色有很多种，上海这边常见的是红白相间的。

玉米粥也是一道健身减肥的食疗菜谱，主要原料由玉米、大米。然后按照日常煮粥，还可以放一些青菜与基围虾等食材。

功效一:

玉米粥有治疗高血压，硬动脉的功效，经常喝玉米粥的人，很少会发生高血压，硬动脉。美国白宫里面还经常保持着吃玉米的习惯。

功效二：

多吃玉米有易于开胃、降脂、防癌，玉米种含有丰富的胡萝卜素，经过人体吸收转化后为维生素a，具有防癌的作用。

注意事项：

消化系统不好的人少吃玉米，正常人吃玉米最好是进行深度加工，把玉米磨成粉。我们常吃的有玉米面、玉米馒头都含有玉米。

吃玉米会上火吗

中医认为玉米味甘性平，具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。一般情况下，吃玉米是不会上火的!玉米晚上吃可以安神定惊,助睡眠.“上火”分实火和虚火，是体内机体阳阴不和协表现出来的症状。

玉米吃多了会上火，但是，只要你不是天天吃就没有事。另外，吃玉米不会发胖。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。

由上文的详细介绍可知，玉米吃多了是会上火的。所以，大家在以后的生活中一定要注意好这点才行，吃玉米的时候一定要注意好适量。此外，玉米还含有丰富的维生素，而且适当食用还能够促进新陈代谢、美容、抗衰老等等，大家需谨记这些。

玉米吃多了究竟好不好

常吃玉米的好处!

鲜玉米中所含的大量天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。

鲜玉米中的维生素A，对防治中老年常见的干眼症气管炎，皮肤干燥及神经麻痹等也有一定的辅助疗效。鲜玉米中富含赖氨酸(干玉米中极少)，它是人体必需的营养成分。研究发现，多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。鲜玉米中的纤维素既多又长，其量为精米、精面的6、8倍。纤维素能使大便通畅，所以常吃玉米可防止便秘和痔疮，还能减少胃肠病的发生，同时，对预防直肠癌、动脉硬化，降低胆固醇也有益处。

有些鲜玉米有点老，吃时需要用力嚼碎，这样又可使牙齿得到锻炼，并促进唾液分泌和齿龈坚固。

最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

可预防心脏病和癌症

在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、面粉等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍。

同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生......

好处多多~~玉米的卡路里不高~~应该不容易胖的

怎样食用玉米为好呢?

可选用以下吃法：

①嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想。

②在夏天，可用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。煮粥时，一般不宜加碱，但熬玉米粥时，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，利于人体吸收。

③ 玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用。其蛋白质生物价可由60提高到76，这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃，提高营养价值的方法

看了上述对于玉米吃多了究竟好不好介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。常吃玉米的好处有很多，它不仅味道好吃，而且对我们的身体有着很好的改善作用，尤其对某些疾病的预防起着至关重要的作用，所以我们要好好主意自己的身体健康。

吃玉米会拉肚子吗 怎么避免吃玉米拉肚子

1、在煮玉米之前，要彻底清洗玉米，最好是浸泡一下，减少农药的残留；在煮的时候，要煮熟透。

2、要控制吃玉米的量，不要食用过多，一天最多吃个1-2个就可以了。

3、肠胃不好的人群，不要过多吃玉米，最好是选择那种嫩玉米或糯玉米吃，也可以将玉米做成玉米粥吃，那样比较好消化。

水煮玉米吃了会胖吗

水煮玉米吃了不会胖，因为玉米本身热量低，而且吃玉米促进体内废物排出，起到减肥的作用。

长期吃玉米不会导致肥胖，玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。

减肥能吃玉米吗

认为吃玉米会发胖的同学，说玉米含有丰富的营养，如淀粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等营养物质，算下来都是含有高热量的，所以吃玉米是会发胖的。

大米也含有丰富的营养，所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米，米饭含热量比玉米高一些，如果吃饭会发胖的话，那么理论上来说，吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭，有的人会胖有的人就不会，可见吃饭并不是人发胖的主要原因，所以仅凭玉米有营养，就说吃玉米会发胖，是没有根据的，

吃玉米的好处多多，如果把玉米当成主食的话，是能够起到一定的减肥作用的。

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感，从而减少饭量。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。

玉米怎么吃才健康、减肥

最简单的方法就是用清水煮玉米，或者蒸玉米。煮玉米是将玉米洗净后泡在水里煮熟，一般煮20分钟。可以连着煮玉米的水一起喝，煮玉米水是凉的，对热气、上火、消肿有一定的作用。考究点的话可以蒸玉米，蒸玉米时，要留两到三层外衣，一般蒸25-30分钟。建议单独蒸或是煮就好，不用加糖，因为加了其它东西就失去了玉米本身的甜味。

除了煮玉米，吃玉米还可以翻一下花样：

1、玉米茶：玉米30g，玉米须15g。加水适量，煮出汤水，喝汤吃玉米。玉米、玉米须均有利尿作用，以玉米须作用较强，故配伍应用。主要用于慢性肾炎，水肿，小便不利。

2、玉米糊：玉米粉30~60g，将水在锅中烧开后撒入，并搅匀成稀糊状，待煮熟时加入芝麻油、葱、姜、食盐调味服食。有降低血脂作用。可用于高血脂症、高血压、冠心病病人服食。

3、三色玉米沙拉：甜玉米粒、黄瓜丁、豌豆适量。锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。还可依照喜好，添加红菜椒丁、蟹肉棒丁、松子仁等。

另外，也可以学习东北的朋友，将玉米切块后放入汤、菜中乱炖。至于时下流行的玉米烙，由于含有较多糖、油，还是偶尔食用为好。

玉米是样好东西，不仅可以防癌，对眼睛也好，还有促进排便的功能，如果把玉米当成主食，食用一段时间后还可以减肥。但玉米虽好，所含的营养也不全面，除了吃玉米之外，还要适当吃一些其他的蔬菜、水果。

孕妈吃玉米好处多多

对于有些准妈妈不爱吃粗粮玉米的情况，专家称，如果怀孕后经常吃精米精面，反而对健脑无益。

孕妇饮食禁忌是重要的，同样孕妇吃玉米也是很重要的。但是往往孕妇们不知道应该吃哪些食物比较好。由于孕妇饮食要多样化，提供营养齐全的食物。但是在有 些食物当中，过量吃容易引起身体上的不良影响。所以孕妇要在选择食物上要适量，可见孕妇饮食禁忌是不容忽视的。其中，孕妇忌不吃玉米是孕妇饮食禁忌的内容 之一。那么孕妇吃玉米有什么好呢?下面将介绍孕妇饮食禁忌中孕妇忌不吃玉米的内容。仅供大家学习和参考。

孕妇忌不吃玉米。有些人平时不爱吃粗粮玉米，往往以精米精面为主，这对自身不利，如果怀孕后还不吃玉米，将对胎儿健脑无益。

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22% .由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维多，食后宽 肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高，脂肪中的脂肪 酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。这些营养物都对智力发展有利。

既然玉米有此健脑作用，如果孕妇按平时的饮食习惯不吃玉米，显然是一大错，将会影响胎儿大脑的发育及智力的开发。因此，孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。

因此，不爱吃玉米的准妈妈还是应该以胎儿的健康为主，适量的食用玉米，这样对于胎儿的发育是很有好处的。

玉米吃了会胀气吗

1、适量吃不胀气

适量吃玉米是不会胀气的，玉米是一种促进消化的食物，而且可以作为绝佳的保健品，对身体好处很大，不仅可以美容养颜、排毒减肥，还能降压、降糖和防止癌症，所以长吃玉米好处多哦。

2、吃多了会胀气

玉米的粗纤维含量很高，虽然玉米可以促进消化，但是一般的玉米都是不容易消化的，特别是吃多了的话，会使大量粗纤维堆积在肠道内，肠道内的气体无法排除体外就会出现胀气的情况，所以吃玉米一定要适量。

3、胀气不吃玉米

上面我已经说了吃多了玉米是会胀气了，那么胀气了当然是不能吃玉米了，胀气吃玉米会加重消化不良的症状，所以如果你本身就肚子胀气就不要吃玉米。

4、还要注意这些

肚子胀气最好是以清淡柔软的食物为主，最好是喝粥，吃些青菜。这里需要提醒的是肠胃不好的人少吃玉米，要吃就吃嫩一点的鲜玉米或者糯玉米，吃的时候尽量多咀嚼一下。

酸奶玉米饼

很多注重营养的人都懂得用奶来制美味食品，例如牛奶鸡蛋羹、牛奶面等等。那么用酸奶来做食品不知道有没有试过呢?玉米面更是人们首选的健康粗粮，我们下面就用这两种主食来做快捷又营养的酸奶玉米饼吧。

主料：酸奶200毫升，面粉50克，玉米面50克，鸡蛋1个，葡萄干、桂圆干适量。

做法：将面粉与玉米面混合，拌匀;将鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状;将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀;用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖一两分钟;待面饼表面起小泡，且饼身颜色变得金黄，翻个面，再略焖1分钟即可。

酸奶代替水使营养大大提升，玉米面更是富含膳食纤维。再加上补气养血美容的葡萄干和桂圆，用他们来替代糖，更添果香。使酸奶玉米饼非常的香甜，口感极佳。

孕妇喝玉米粥好不好呢

玉米粥是许多人的最爱，孕妇也不例外，那么孕妇能吃玉米粥吗?玉米粥是不是适合孕妇吃呢?今天爱吧小编特意咨询了营养专家，营养专家会给您一个满意的答案哦!一起来看看吧!玉米粥的营养成分与价值：孕妇能吃玉米粥吗?带着这个问题，我们先来了解一下玉米粥有哪些营养成分与价值。玉米味甘、性平，富含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分。常常吃玉米粥有降低人体胆固醇、防癌抗癌、预防心脏病等多种功效哦!孕妇能吃玉米粥吗?专家详解孕妇能吃玉米粥吗?专家指出孕妇可以吃玉米粥，孕妇吃玉米粥有以下5点好处：1. 促进胎儿大脑发育面对“孕妇能吃玉米粥吗”这个问题，我相信很多孕妇首先想到的是玉米对胎儿的影响。专家指出玉米可以促进胎儿的大脑发育。因为玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸，有很强的健脑功效。所以孕妇常常吃玉米粥，可以促进胎儿的大脑发育。

2. 缓解孕期便秘玉米粥除了富含营养外，还含有丰富的纤维素。而纤维素能够很好的帮助胃肠蠕动，有利于排便。所以如果你正在受便秘的困扰，那么你就可以多喝美味的玉米粥咯!3. 预防水肿我们知道，随着怀孕月份的增加，孕妇的水肿现象越来越严重，而孕妇常常吃玉米粥，却可以很好的预防水肿现象。当然孕妇也可以用玉米须煮水喝，也可以很好的预防和减轻水肿的效果。4. 安胎凝神孕妇吃玉米粥还有安胎凝神的作用哦!特别是嫩玉米粒的胚乳中，含有丰富的维生素E，而维生素E有安胎凝神，防治习惯性流产、促进胎儿发育等作用。所以建议孕妇选择嫩玉米粒熬粥是最好的。5. 缓解孕吐孕妇吃玉米粥还有缓解孕吐的功效哦!因为嫩玉米中含有丰富的维生素B6，而维生素B6就有缓解孕吐的效果。

孕妇是可以吃这个玉米粥的，不用担心，玉米粥里面的营养可以给孕妇带来很多好处，孕妇吃玉米粥的话不能加入太多的玉米，玉米吃多了有可能会有不消化的现象，这样的话就可以适当的加点玉米，吃了还有改善肠道不适的现象，而在怀孕的时候吃玉米粥必须要保持玉米的新鲜程度。

早餐吃玉米的好处

现在人们根本就是没有时间在家里面慢慢做早餐吃的，有的甚至是由于上班的时间太过于紧张根本就不去吃饭的，这样的话长期下来对于自己的身体是非常不好的，特别是自己的胃部是有一定的损伤的，所以早餐就可以吃玉米的，非常的简单的，那么早餐吃玉米有什么样的好处的?

吃玉米很好的,只是玉米最好还是吃新鲜的,可以喝酸奶的,玉米的营养价值很高的,特别是女性,吃玉米有很多好处的,只是不能早餐晚餐只吃玉米,这样会营养失衡的,下面是玉米的营养价值：玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的.每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克,为精米白面的3 6倍,其脂肪特点是：一半以上为亚油酸,并具有谷固醇,卵磷脂,维生素 E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质.玉米的蛋白质含量略高于精米白面,纤维素含量则是后者的4 10倍,因此,玉米有刺激肠蠕动,防治便秘的作用.玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍.每百克玉米的含钙量高达22毫克,在谷物中是少见的.

玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质,脂肪,淀粉,维生素 B1 ,维生素 B2 ,维生素 B6 ,维生素 A ,维生素 E ,胡萝卜素,纤维素以及钙,磷,铁等.据研究表明 , 玉米所含的脂肪为精米精面的 4-5 倍 , 而且富含不饱和脂肪酸 , 其中 50% 为亚油酸 , 亚油酸可抑制胆固醇的吸收.玉米油是一种良好的药物 , 长期食用可降低血中胆固醇 , 软化动脉血管 , 是高血压,冠心病,肥胖症患者和老年人的理想食用油.

但是玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米.长期单吃玉米的人,会发生维生素缺乏症,出现皮肤粗糙,角化过度等表现.所以不要经常早上只吃玉米.

粗粮减肥的。在越来越崇尚健康减肥的今天，使用粗粮减肥已经成为一种时尚。长期使用粗粮，既可满足人体最粗纤维的需要，又能给身体提供充足的营养，粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。

上文就是介绍了一下早餐吃玉米有什么样的好处的，其实早餐是可以选择玉米的，因为粗粮吃了以后对于人们的身体是只有好处，没有任何的坏处的，而且还可以节约自己早上的一些时间的。

糯玉米的功效与作用

糯玉米：糯玉米主要是指有粘性的玉米，吃起来又点黏牙的感觉，但是不塞牙缝。糯玉米的颜色有很多种，上海这边常见的是红白相间的。

吃法：糯玉米具有食材的作用，玉米蛋花羹就是一道美味的菜肴，玉米粒，蛋花，枸杞。然后蒸熟即食。

玉米粥：玉米粥也是一道健身减肥的食疗菜谱，主要原料由玉米、大米。然后按照日常煮粥，还可以放一些青菜与基围虾等食材。

功效一:玉米粥有治疗高血压，硬动脉的功效，经常喝玉米粥的人，很少会发生高血压，硬动脉。美国白宫里面还经常保持着吃玉米的习惯。

功效二保健：多吃玉米有易于开胃、降脂、防癌，玉米种含有丰富的胡萝卜素，经过人体吸收转化后为维生素a，具有防癌的作用。

发霉的玉米：发霉的玉米不能吃，会有致癌的作用，在农村，一般会选在把玉米晾起来风干、晒干贮存。

注意事项：消化系统不好的人少吃玉米，正常人吃玉米最好是进行深度加工，把玉米磨成粉。我们常吃的有玉米面、玉米馒头都含有玉米。