玉米粥的热量 吃玉米糁会发胖吗
玉米粥的热量 吃玉米糁会发胖吗
适量吃不会胖。
玉米糁子是用晒干的玉米粒打碎制成的小颗粒状的玉米,一般比较硬,可以用来制作窝窝头、玉米粥等食物。
玉米糁子比较难消化,所以制成的食物升糖指数相对大米制成的食物低,因此饱腹感更强,适量吃玉米糁子做的食物不会发胖的。但是玉米糁子中的碳水化合物含量不低,吃多了也有发胖的可能性。
一天三顿玉米粥会胖吗
一般不会。
玉米粥是用玉米或玉米面为材料熬煮成的一道粥品,其中大部分是水分,脂肪、碳水化合物的含量都比较低,其热量更是比其他大部分的食物都要低,所以一般情况下,一天三顿适量食用玉米粥是不会发胖的。但是玉米粥中的营养成分十分有限,如果一天单吃玉米粥的话并不能满足人体的正常需求,长期下来,容易损害身体健康,所以不建议一天三顿只吃玉米粥,应当配合含有其他营养的食物食用以满足身体需求。
玉米和小米可以在一起煮粥喝吗 玉米小米粥吃了会胖吗
适当吃是不会胖的。
100克玉米粥热量大约为45大卡,而100克小米粥热量约有46大卡,两者一起煮热量也并不算很高,适当吃是不会发胖的,而且玉米小米粥属于粗粮粥,两者均含有丰富的膳食纤维,能为人体提供充足的饱腹感,从而缩短饥饿时间,除此外纤维素还能促进肠胃蠕动,加速体内废弃物的排出,减肥期间作为晚餐代替米饭是比较不错的减肥方法。
想长寿一天两顿玉米粥
皋市流传着一句民谚“不到如皋不知自己年龄小”。截至2007年底,人口百万的江苏如皋,95岁以上的老人共有705名,其中百岁老人102名。金力教授所率的课题组在调研中发现,长寿老人饮食有个明显的特点:早晚喝粥,中午吃饭。
中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是老年人身上不同程度地存在着肾精不足的问题,经常喝粥可以起到补益肾精、益寿延年的作用。
在如皋,一般家庭中早晚主要是一锅热腾腾的大米粥或玉米糁儿粥,外加包子等主食。
玉米糁儿粥的主料为玉米面、大麦糁和元麦糁。其中,元麦即大麦的变种,如皋人熬糁儿粥,喜欢用米打底,即用1/3的粳米加2/3的糁。
如皋人吃东西讲究新鲜,称为“出水鲜”。比如,肉要当天宰的,青菜要早上拔的,瓜果要当时摘的,豆腐要当天做的。
如皋人的冰箱里很少储存蔬菜,基本都是当天赶早市买来的。
事实上,大量资料表明,新鲜的萝卜、青菜、豆芽的提取物具有明显的抗病毒感染作用,但放置两天后,这些蔬菜所含的抗病毒素和抗癌物质就会损失殆尽,所剩无几。
怎么熬玉米糁
先把水烧开,然后放入适量玉米糁,边放边搅拌。之后用小火熬,记住要每隔五分钟搅一下锅,防止糊锅。如果你想喝香喷喷的粥,可以用小火熬20分钟;若果你怕麻烦或没时间,下入玉米糁烧开后就可以喝了,但是味道绝对没有熬20分钟的那个好。加水加玉米糁加热,需要时常搅拌,防止沉淀,玉米面的话开锅再煮5、6分钟就好了,玉米糁要煮很久的,因为是碎颗粒状,这期间一定要搅拌防止沉淀糊锅。
怀孕吃玉米粥好吗 玉米粥的热量高吗
玉米粥的热量是比较低的,而且玉米粥的脂肪也是比较少的,所以大家吃玉米粥是可以避免产生发胖的情况产生。
玉米糁的选购技巧
北方农村早期的一种早晚吃食,发音是玉米糁(shēn)子,也叫棒子糁。玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉状,吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内,撒完后继续搅匀,然后再烧开两三次,熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥,其实就是玉米粥。现在城里人叫的玉米糊糊即是玉米糁子的一种。
玉米糁没有等级之分,只有粗细之别。
吃糯米糍粑会发胖吗
是会发胖的,因为糯米的烹饪上面就会带来很多的热量。
糯米的支链淀粉含量很高,被淀粉酶分解消化的速度较快,其实是一种相当容易消化的食品,如果趁热吃养胃的效果是相当不错的,比吃玉米粥、小米粥之类还好。
吃玉米会发胖吗
1、吃玉米不会发胖
大米也含有丰富的营养,所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米,米饭含热量比玉米高一些,如果吃饭会发胖的话,那么理论上来说,吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭,有的人会胖有的人就不会,可见吃饭并不是人发胖的主要原因,所以仅凭玉米有营养,就说吃玉米会发胖,是没有根据的。
2、玉米被称为减肥食物
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。
玉米被人们称之为减肥食物,俗称苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量,仅仅比米饭的热量多出些许,因此吃玉米并不会让人长胖。此外,每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它对于人体的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收,对于减肥也起到很好的辅助作用。
3、吃玉米的功效
玉米当中含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,这些元素对于降低血清、胆固醇等有很好的效果。当然,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。对于长期使用电脑的人群可以通过多吃玉米而缓解眼睛疲劳。
糯玉米和甜玉米的区别有哪些
糯玉米一般是白色居多,甜玉米和老玉米黄色居多。
甜玉米中现在种“水果型甜玉米”,它的蛋白质及维生素的含量比普通玉米高1-2倍,硒含量则高出8-10倍,其所含的17种氨基酸,有13种高于普通玉米,并且易于人体消化吸收,如果你不想生吃也可以煮着吃,它的总糖量达33.6%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%,由于甜玉米的含糖量比较高,而且大部分是蔗糖、葡萄糖,容易引起血糖升高,所以不建议有糖尿病的人吃。
这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1—2倍,硒的含量则高8—10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高,大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高。
糯玉米蛋白质含量较高,富含维生素A、维生素B1等,其中支链淀粉含量非常高,不适合糖尿病人食用。而老玉米中粗纤维含量较高,可溶性糖含量低,对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。
玉米的吃法有哪些
吃粗粮玉米制品,如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等,这些都是很好的玉米粗粮。年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮,觉得口感不好就不愿意吃,其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物,并且可以防止发胖和改善肥胖。
饮用煮玉米的水,直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助,可以有效消除水肿,防止发胖。
吃玉米会发胖吗
玉米是很常见的食物,它的营养价值很高,而且这样的食物对人体各方面,都是有着很好的帮助作用,所以对它的选择也是可以放心进行,玉米的制作方法也是比较多,根据自己的喜爱,我们可以制作成不同的美食,吃玉米会发胖吗?也是很多人不太了解的,选择它之前,也是要进行认识。
那吃玉米会发胖吗,玉米的种类也是比较多,所以在选择的时候,也是要注意不能随意的进行,不同种类的玉米在在制作上,都是有着很大区别,这个也是要进行注意的。
吃玉米会发胖吗:
认为吃玉米会发胖的同学,说玉米含有丰富的营养,如淀粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等营养物质,算下来都是含有高热量的,所以吃玉米是会发胖的。
大米也含有丰富的营养,所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米,米饭含热量比玉米高一些,如果吃饭会发胖的话,那么理论上来说,吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭,有的人会胖有的人就不会,可见吃饭并不是人发胖的主要原因,所以仅凭玉米有营养,就说吃玉米会发胖,是没有根据的。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。
通过以上介绍,对吃玉米会发胖吗,也是有着很好认识,那在对玉米选择上,也是要注意不能随意,尤其对一些空腹吃的时候,也是要注意不能吃凉的,这样对人体健康,也是有着很大损害,这个也是要了解,使得身体可以健康发展。