糯米粉加酵母能做什么

糯米粉加酵母能做什么

糯米甜饼

1、将糯米粉加温水揉搓成团，然后加入适量的酵母继续揉搓均匀。

2、接着将豆沙等食材，包裹在面团中，按压成饼状。

3、最后在锅中倒入适量的油，中小火煎面饼至两面微黄即可食用。

糯米糍

1、首先将糯米粉和酵母一起搅拌均匀，之后多次加入温水，揉搓成团。

2、接着将糯米团醒面30分钟，醒发之后分成小团，加入馅料，比如：豆沙等。

3、然后放入蒸锅中蒸10分钟，撒上椰丝，继续蒸2-3分钟。

4、最后放凉之后，再滚上一层椰丝即可食用。

蒿子粑粑怎么保存长久 做蒿子粑粑用什么面粉

建议用糯米粉加粳米粉。

蒿子粑粑用纯糯米粉做会比较粘，而用纯粳米粉做又会有些拔干，因此做蒿子粑粑最好是用糯米粉加粳米粉一起做，这样制作出来的蒿子粑粑味道会比较细腻可口，同时不会过于粘牙。

放了酵母多久放泡打粉

不需要再放酵母。

泡打粉又被称作发泡粉和发酵粉，主要是由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的属于一种快速发酵剂，主要加泡打粉就可以把蒸包子的面团发好，已经不需要再加酵母。

玉米面馒头做法

后来大了，知道粗粮好，自然就吃了。不能总吃粥啊，换换花样吧。窝头太粗，咽不下去。表姐说兑点小麦粉又好吃又好做。我就在家开始捣鼓起来了，味道还不错，吃不出玉米面那粗粗杂杂的感觉，但有玉米的香味，我吃了2个哦。(收起)

主料

玉米粉

小麦粉

辅料

水

酵母

适量

1.玉米粉和小麦粉加酵母和水揉成团放在冰箱饧发一夜。

2.第二天一早拿出来排气，切成大小相等的剂子。

3.把剂子揉成圆球，一次做好，放温暖处饧发20分钟。

4.上锅蒸20分钟即可。

5.圆滚滚的馒头就做好了，开吃。

糯米粉加面粉可以做什么好吃的 糯米面加酵母能做什么

可以做糯米甜饼。

糯米面的主要成分是糯米，不过是糯米经过加工研磨成的粉末，在糯米面里面加入适量的酵母，可以提升糯米面的风味，让糯米面的味道更为可口一些，通常情况下，将其制成糯米甜饼是比较合适的。

红糖发糕和马拉糕有什么不同 做法材料不同

红糖发糕主要由粘米粉或耨米粉再加上红糖酵母粉制作而成。而马拉糕主要由面粉、鸡蛋、猪油以及牛油混合制作而成。且红糖发糕有时会使用老酵，也可以直接加酵母粉和泡打粉，而马拉糕则是直接加酵母而制成。

用糯米粉做包子的做法 单单糯米粉可以做什么

1、准备糯米粉200克、鸡蛋1个、牛奶100毫升、红糖3-4勺、酵母3-4克、红枣、白糖适量。

2、用温水将白糖和酵母搅拌均匀。

3、红糖和牛奶搅拌均匀。

4、然后将糯米粉、泡打粉、鸡蛋一起搅拌均匀，紧接着倒入酵母混合液和牛奶混合液。

5、用筷子搅拌成糊状后，放入模具中定型，撒上适量的红枣。

6、最后放入蒸笼中蒸8-15分钟即可取出食用。

1、准备糯米粉、白糖、温水适量。

2、将糯米粉倒入碗中，多次缓慢的加入温水，搅拌成糊状。

3、然后用手揉搓糯米团，使其外表光滑无颗粒物。

4、接着在糯米团中加入适量的白糖，继续揉搓均匀后，发酵15分钟、

5、最后将发酵的糯米团制作成小圆团，在锅中炸至两面金黄捞出即可。

单单糯米粉可以做什么

米发糕

1、准备糯米粉200克、鸡蛋1个、牛奶100毫升、红糖3-4勺、酵母3-4克、红枣、白糖适量。

2、用温水将白糖和酵母搅拌均匀。

3、红糖和牛奶搅拌均匀。

4、然后将糯米粉、泡打粉、鸡蛋一起搅拌均匀，紧接着倒入酵母混合液和牛奶混合液。

5、用筷子搅拌成糊状后，放入模具中定型，撒上适量的红枣。

6、最后放入蒸笼中蒸8-15分钟即可取出食用。

炸糖糕

1、准备糯米粉、白糖、温水适量。

2、将糯米粉倒入碗中，多次缓慢的加入温水，搅拌成糊状。

3、然后用手揉搓糯米团，使其外表光滑无颗粒物。

4、接着在糯米团中加入适量的白糖，继续揉搓均匀后，发酵15分钟、

5、最后将发酵的糯米团制作成小圆团，在锅中炸至两面金黄捞出即可。

糯米面加酵母能做什么 糯米粉放酵母会发酵吗

会。

糯米是可以进行发酵的，生活中常见的甜酒就是用糯米发酵制成的，糯米粉进行发酵的话会增添食材的风味，使食材自带发酵的风味，用于制作饼、丸子等都是比较合适的。

小贴士：糯米的质地较为致密，即使是在糯米粉中加入了酵母，糯米粉也不会像小麦粉一样发酵到蓬松，从口感上来说，糯米粉制作的食物并不会因为发酵而变得松软，不过糯米本身就是软和的食物，蓬松与否并不会影响到糯米粉制成的食物的口感。