饮食降脂推荐十大降脂食物

饮食降脂推荐十大降脂食物

1、大蒜：大蒜可以促时高密度的脂蛋白的生成，可以有效的防止动脉硬化。

2、茄子：食用茄子吃后就会在人体的肠道内分解出产物，这种产物可以和肠道内过多的相结合，可以有效的把过多的脂肪排出体外，但前提是吃茄子的时候不要放入过多的油。

3、菌类：所有的茵类食物对降低胆固醇都有很大的帮助，而其中又以香茹，灵芝为最好的降脂良药。

4、大豆：大豆含有多种对人体健康有好处的氨基酸，而其中大豆成份还可以减少动脉继样碍化的形成，可以起到一个降血脂的作用。

5、茶叶：茶不仅具有提神，助消化，防辐射，抗癌的作用，同时还具有降低人体胆固醇的作用。

6、海带：海带中含有丰富的碘元素和镁元素，而这两种元素对防止人体内动脉脂质的沉着有着很大的帮助。

7、洋葱：洋葱对减少动脉脂质的沉着有很大的帮助，从而起到一个降脂的作用。

8、鱼类：肉类食物中可以说鱼内是含不饱脂肪酸最多的一种食物了，这种不饱和脂肪酸对降低人体的胆固醇有很大的帮助。

9、芹菜：匠菜是天然的降压良药，同样的日常多吃芹菜对促进血脂的平衡也非常有利。

10、植物油：众所周知不饱和脂肪酸可以有效的降血脂降胆固醇，而植物油中就含有丰富的不饱和脂肪酸，像日常生活中我们常吃的芝麻油，花生油的降脂效果都是非常不错的。

当然了生活中可以降脂的食物还有很多，例如山楂，冬瓜，苹果都有很不错的降血脂的作用，但是如果不吃意吃法的话，也是不能起到一个降脂的效果的，例如茄子降血脂的效果非常好，可是如果你是用很多的动物油进行炒制，还放入很多的调味品的话，那就不利于降血脂了，再比如鱼类虽含有大量的不饱和脂肪酸，但是如果天天红烧的话，不仅没有降脂的效果，说不定还会引起营养过剩的问题。

总得来说日常除了多吃这些具有降脂效果的食物，同时还应该注意节制主食，例如不要吃过多的甜食，不要吃过多的动物肝脏，减少动物油的摄入，多吃蔬菜，水果，精粮日常保证足够的食物纤维，戒烟戒酒，适量的喝点养生茶这些对降脂都有很大的帮助的。

脂肪肝的自己有什么办法

多吃降脂食品 脂肪肝的患者要以低脂食物为主，生活长常见的低脂食物包括：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带以及菜花等绿色新鲜蔬菜。 多吃新鲜蔬菜

新鲜的蔬菜既有丰富的营养价值，又富含丰富的纤维素，对于脂肪肝的患者是最好不过的自然饮食疗法。

控制饮食

脂肪肝的患者仅仅多吃降脂食物显然是不够的，饮食方面也要控制少吃油腻食物，这样的自然疗法能够有效的降低脂肪肝的恶化速度。

胆固醇高和血脂高是一回事吗 降低血脂饮食推荐

食材：黄瓜250克，盐、蒜末、陈醋、鸡精、香菜末、香油适量。

做法：将黄瓜洗净，用刀拍至微碎，切成块状，放在盘子中，加盐、蒜末、陈醋、鸡精、香菜末、香油拌匀即可。

功效：黄瓜所含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收，从而降低血脂。

食材：蕃茄100克，丝瓜250克，葱花、盐、鸡精、植物油适量。

做法：将丝瓜去皮和蒂，洗净，切滚刀块；番茄洗净，去蒂，切块。把炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成熟，加葱花炒出香味。最后放入丝瓜块和番茄块炒熟，用盐和味精调味即可。

功效：番茄中纤维素与人体内生物盐结合后可以由消化道排出体外，因为人体内生物盐需要由胆固醇来补充，达到降低胆固醇的作用。

食材：木耳5朵，芹菜1棵，百合少许，蒜末、盐、鸡粉、生粉适量。

做法：将木耳用清水浸淋后滴洗干净，芹菜洗净后切小段，百合洗净，然后将木耳、芹菜、百合焯水后捞起备用。在锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入木耳、芹菜、百合翻炒。最后加入适量盐和鸡粉调味，再埋稀芡即可。

功效：芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物，具有清除附着在血管壁上的胆固醇、低密度脂蛋白的作用

食材：香菇40克，茄子300克，腐竹50克，花椒油、蒜蓉、盐、鸡精、香油适量。

做法：将茄子去蒂，刨去外皮，切成小指粗的条，用清水泡洗，放入蒸盘中，上屉蒸至软烂，取出用纱布包裹，挤干水分。香菇用温水泡发，去柄，切筷子粗的条，用沸水汆透，捞出，攥干水分。腐竹泡软，切段，焯透。再将茄条、腐竹段和香菇条放在小盆内，加入盐、味精拌匀后，放上蒜蓉，立即浇入烧热的花椒油，加盖焖约5分钟至入味，淋香油拌匀即可。

功效：香菇中含有的香菇嘌呤等核酸类物质，对胆固醇有溶解作用，可有效地促进体内过多胆固醇溶解并排出体外。

食材：洋葱100克，蕃茄50克，姜片、盐、香油各3克。

做法：将蕃茄、洋葱洗净后切成小块。然后在煮锅中加入适量清水，放入姜片，煮沸后放入蕃茄和洋葱块，继续煮沸后改小火煮15分钟，最后加入盐和香油调味即可。

功效：洋葱中含有蔬菜中极为少有的前列腺素A，前列腺素A有扩张血管、降低血压、降低血液粘稠度、增加冠状动脉血流量、预防血栓形成的作用。

食材：水发海带150克，盐、酱油、醋、姜末、香油、鸡精少量。

做法：将水发海带用温水洗净，切成细丝，放入沸水中焯透，捞出沥干水分。再将姜末、盐、酱油、醋、香油、鸡精调成调味汁，拌入海带丝中，装盘即可。

功效：海带富含的牛磺酸可以降低血脂、血压，能够增加微血管的韧性，可抑制动脉粥样硬化，对血管有很好的保护作用。

最有效降血脂的八种食物推荐

1、大豆

大豆是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。其蛋白质必需氨基酸含量较齐全，因而营养价值较高，加工成豆制品后，更易于被人体消化和吸收。大豆油大多为不饱和脂肪酸。大豆还含丰富的磷脂、植物固醇、食物纤维、维生素、无机盐和微量元素(如钙、磷、铁、钾、碘)等，经常食用可以使血清胆固醇含量下降。它还可以替代主食，由于含糖量极低，尤其适合糖尿病病人食用(如豆粥等)。

2、海带

海带也是治病良药。它含有海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、维生素B2、钙和大量的铁质，经常食用可预防夜盲症、干眼症，减少口腔溃疡的发作，并可预防骨质疏松症和贫血。

3、蕈类食物

主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积。香菇素还有降压作用，高血压患者可将香菇煎水代茶喝。

4、韭菜

韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

5、山楂

研究表明，山楂的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及有持久的降压作用，有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促进脂肪食积的消化。山楂有许多制品可供食用，或用水煎代茶喝，对健康很有益。因为山楂性酸，胃酸过多的人不适宜吃，胃和十二指肠溃疡患者不要空腹吃，也不要长期吃。

6、苹果

常吃苹果可以降低因冠心病死亡的危险性，这主要是苹果中含有的类黄酮类物质在起作用。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化，从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，类黄酮还能抑制血小板聚集，降低血黏稠度，减少血栓形成，可以降血压，防止心脑血管疾病的发生，降低死亡率。但苹果富含糖类，故糖尿病患者不宜食用。

7、洋葱

洋葱含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质，几乎不含脂肪。洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，还有降低和预防血栓形成的作用。而且，洋葱中还含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降压、抗动脉粥样硬化和预防心肌梗塞的奇异功能。此外，生洋葱还有广谱杀菌作用。

8、大蒜

大蒜被誉为“绿色大夫”，以风干的老大蒜为佳，越辣越好，生用才能发挥它的有效作用。它还有“天然抗生素”的美称，可对付多种致病菌。

近来发现，大蒜还有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，可提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病发作的危险大为减少。因此，经常食用大蒜，对高脂血症和冠心病有良好的防治效果，并可预防中风的发作。眼睛和胃有炎症者特别是溃疡病患者不宜食用。

降血脂的食物

胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。其实，除了持之以恒的运动之外，调整饮食也可以降血脂。其中6种食物最有效。

1、早餐一碗燕麦粥。

每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。

燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

2、午餐半碗豌豆汤。

每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

3、晚餐三瓣大蒜。

每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

4、每天吃半个洋葱。

洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。

5、用橄榄油做食用油。

橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。

6、每天一个苹果。

苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。

什么食物降血脂最好 花菜降血脂

花菜有白色花菜和绿色花菜两种，营养价值基本一样，花菜热量低， 膳食纤维，维生素和矿物质含量丰富，并且还含有大量的类黄酮，类黄酮是一种良好的血管清理剂，除了可以有效清除血管中囤积的胆固醇之外，还能防止血小板凝集，减少心脏病和脑卒中的发病率。

降脂降压的食物有哪些 香菇：降脂降压

香菇具有消食、减脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

吃法：

香菇与薏米同食有健脾利湿、理气化痰的功效。

什么食物降血脂好 辣椒降血脂

辣椒中含有大量的维生素C能够帮助改善机体循环，减低毛细血管脆性，同时还能降低胆固醇含量，促进脂肪的新陈代谢，防止脂肪在体内囤积，起到降血脂和减肥的功效。需要注意的是，辣椒不能过量食用，否则容易刺激肠胃，引发胃痛胃溃疡等疾病。