喝果醋有什么好处 吃哪些果醋对身体好
喝果醋有什么好处 吃哪些果醋对身体好
食材:
山楂1000g、米醋1000g、冰糖1000g
做法:
1、把山楂洗干净,切开去籽和蒂,再将山楂晒干。
2、山楂放在玻璃瓶中加冰糖、醋,按照1:1:1的比例。
3、每天摇晃下让冰糖融化,打开盖子和排气,让山楂不要漂浮在瓶口变坏。
4、一周后,就可以兑水喝了。
食材:
苹果4个、4~8两冰糖(或蜂蜜)、500克米醋
做法:
1、用刀刮去苹果的果蜡,切成薄片,放入干净的无水玻璃瓶中。
2、加入冰糖(也可以加蜂蜜),倒入500克的米醋,醋的酸度小于9即可。
3、密封15~30天,其颜色变成类似蜂蜜的颜色,即可饮用。根据个人口味,加入凉水或者温水稀释饮用。
食材:
香蕉100克、红糖100克、苹果醋200克
做法:
1、香蕉去皮后,切成薄片。
2、将红糖、苹果醋、香蕉放在一个碗里,然后放入微波炉400瓦微波30秒。
3、取出后,把里面的红糖搅匀使之融化,倒入一个不透光的玻璃瓶内,放置在无阳光直射的地方14天就好了。
功效:
15毫升香蕉醋中,加入500毫升的凉开水,可以治疗便秘,滋润肌肤。
食材:
1000克草莓、1000克冰糖、1000克谷物醋
做法:
1、将草莓充分洗净后,除蒂部。
2、将草莓和冰糖依次置入广口瓶中,然后注入谷物醋。
3、密封置于阴凉处一周后,便可饮用。
功效:
长期坚持饮用草莓醋,可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。草莓醋对于抑制青春痘、面疱、雀斑也有很好的帮助。
食材:
1个猕猴桃、1瓶陈醋、20克冰糖
做法:
将猕猴桃去皮,取果肉后,和陈醋、冰糖一起放进玻璃罐中密封,待冰糖溶化后即可饮用。
食材:
米醋、樱桃各300克
做法:
米醋、樱桃混合泡一周,每日早晚饮用20毫升。
食材:
1000克西红柿(不要选择太大的)、1500毫升清醋、20克冰糖
做法:
1、将红透的西红柿洗干净,擦干表面水分,切开后放入干燥的玻璃罐中。
2、加入清醋、冰糖,在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。
功效:抗氧化、助消化、美容,还可以抑制癌细胞。
美容减肥的果醋
果醋到底有多少好处?到底怎么喝果醋才健康呢?什么时候喝果醋最好呢?
果醋能够消除疲劳,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸(氨基酸食品)。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
现今很流行的果醋。很多女人都喜欢果醋酸酸甜甜的味道,常喝果醋不仅对身体好,还能美容。果醋中含有丰富的维生素(维生素食品)C和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙(钙食品)质的吸收,让身体更加强壮起来。
看仔细了,这里说的醋不是厨房作调料的醋,更不是情人给你吃的醋,而是现今很流行的果醋。很多女人都喜欢果醋酸酸甜甜的味道,常喝果醋不仅对身体好,还能美容。
易感冒晨起喝“醋”
果醋能提高机体免疫力。果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来。果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力。醋酸有抗菌消炎(消炎食品)的作用,可以预防感冒。对于容易感冒的人来说,可以在早饭后出门前喝一瓶果醋,抵御早晨上班路上的寒冷,尤其是在冬天,可以把果醋加热来喝,这样对胃没有什么刺激,也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
下午喝果醋除疲劳
对于上班族来说,果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。一般来说,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉特别疲劳,如在此时喝上一小瓶果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。通常下午3点左右的时间,是一天中最容易疲劳的一个时段,在此时喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果。
你会喝果醋了吗?一定要喝的对才能喝的健康。
苹果醋什么时候喝最好呢
很多人都爱苹果醋,大家应该都知道苹果醋能够很好的起到减肥的作用,很多人现在都会用苹果醋减肥,但是大家应该知道对于一些胃不是很好的人,经常喝苹果醋是不好的,特别是那些有胃溃疡的人,在平时就不要喝苹果醋了,对于一些爱喝苹果醋的人我们就来看看苹果醋什么时候喝好。
苹果醋什么时候喝好
苹果醋是很好的饮品,也有很好的减肥效果,但是胃部不好的人应该不要经常的喝,如果胃好的人,也注意有个度,对于苹果醋什么时候喝好,大家是不是想了解,下面我们来看看苹果醋的喝法。
1、果醋有消除疲劳的作用
醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。
2、果醋能减少旰病的发病率
醋中含有的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。
3、果醋有抗衰老作用
醋可以拟制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。
4、果醋有软化血管、降血脂,降低胆固醇的作用。
5、果醋有防治肥胖的作用
醋使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,固有减肥的作用。
6、果醋有养颜护肤的作用
随着年龄的增长,人体内的过氧化脂质、脂褐素(也称衰老色素)会不段的增多,(这是作为细胞衰老和功能减退的重要标志),导致细胞的功能无法正常发挥。当体内过氧化脂质、脂褐素过多时,会和体内的物质结合,生成具有毒性的过氧化物质,影响到全身各种器官。如发生在皮肤上,会使皮肤的新陈代谢能力减退,代谢垃圾(如色素类物质)积聚在皮肤表面,形成老年斑,也会使皮肤的张力减弱或弹性降低,出现皱纹并变的的松弛;而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退,皮肤就会失去滋养成份而显示衰老。果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化合物,对人类的皮肤有柔和的刺激作用,能使血管扩张,增加血液循环,使皮肤光华。
7.果醋具有较强的杀菌能力
醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌,有防止痢疾病的作用。
另外,果醋还能解酒保肝防醉,治疗便秘,降低尿糖的含量作用。
需要注意:果醋有促进消化的作用,但一般的果醋含糖量都比较高,想靠它来达到瘦身的目的效果有限,弄不好还会因为摄入大量的糖而增加体重。如果用作其他的保健用途,可以按照1:1的比例加入水稀释后再饮用,或在喝果醋时吃一些苏打饼干,都可以减少对胃部的刺激。
通过介绍我们知道苹果醋也是有很多的营养的,对于我们的身体健康也是很好的,能够很好的促进我们的消化,促进我们体内的蛋白质的分解,能够很好的减肥,了解苹果醋什么时候喝好也能够帮助我们让苹果醋的功效发挥到更大。
不得不知的苹果醋的七条黄金定律
饮用苹果醋需注意七条黄金定律:
黄金定律一:早晨喝果醋宜预防感冒
果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能提升人体免疫力,抗菌消炎,可以预防感冒。对于容易感冒的人来说,可以在早饭后出门前喝一瓶果醋;尤其是在冬天,可以把果醋加热来喝,这样对胃没有什么刺激,也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
黄金定律二:下午喝果醋可消除疲劳
下午3点左右的时间,通常是一天工作中最容易疲劳的一个时段,在此时喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果。果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸,能使有氧代谢顺畅,有利于清除每天沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
黄金定律三:夜晚喝果醋可驻容养颜
夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻,尤其是过氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,使皮肤光润。
黄金定律四:饭后喝果醋可促进消化
果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质,促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度,促进消化液的分泌,提高胃液浓度,从而促进消化,减少食物转化成脂肪的机会。
黄金定律五:饮酒喝果醋可解酒护肝
饮酒前后喝果醋,可使酒精在体内分解代谢速度加快,增加胃液分泌,扩张血管,利于血液循环,提高肝脏的代谢能力,促进酒精从体内迅速排出。喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的凉果醋,酒醉情况可以得到缓解,也可以用果醋泡白萝卜,食用后解酒效果更好。
黄金定律六:空腹忌喝果醋
不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。空腹时大量饮用,对胃黏膜产生的刺激作用较强,容易引起胃痛等不适现象。饭后一小时再喝醋是最好的时机,因为这样比较不刺激胃肠,而且还帮助消化,有利于减肥。
黄金定律七:特殊人群饮醋需谨慎
虽然苹果醋好处多多,但并不是适宜于所有人。患有糖尿病、肠胃病、低血压、肾炎、急性肝炎、经期前2天~经期结束、骨伤、风寒热咳的人群,均不可直接饮醋。如是怀孕时期,则必须先咨询医师,然后再决定是否适合饮醋。
喝苹果醋的好处和坏处 喝苹果醋的好处
1.儿童身体机能发育不够完善,因此身体免疫力相对于成人来说要差许多,适量的喝点苹果醋能够帮助儿童补充足够的维生素,从而提高身体免疫力,增强体质。
2.消化功能不好的儿童吃东西的时候容易出现积食症状,苹果醋中含有酸性物质,适量喝点苹果醋有助于帮助消化,防止积食症状。
3.苹果醋因为含有丰富的维生素,氨基酸,这些物质能和人体中的钙质相结合,转化成醋酸钙,促进儿童吸收钙质,而且还能有效增强免疫力,预防感冒等疾病伤害,起到强身健体的作用。
1.苹果醋中的维生素抗氧化剂有助于促进新陈代谢,美白杀菌,消除老化角质,给肌肤补充充足的养分,起到美白润肤的作用。
2.苹果醋能够帮助女性防止色斑,淡化黑色素,缩小毛孔,防止皮肤过早老化。
3.苹果醋中的果胶含量丰富,女性多喝苹果醋能够改善皮肤粗糙发黄,色素沉淀的现象,同时还能消耗体内的多余脂肪,促进体内糖和蛋白质的代谢,起到控制和调节体重的作用。
1.苹果醋中含有大量的抗氧化物质,男性适量喝苹果醋有助于抑制体内过氧化物形成,延缓细胞衰老的速度,具有很好的抗衰老功效。
2.苹果醋中含有大量的有机酸,能帮助促进机体新陈代谢,分解肌肉中的乳酸和丙酮等致疲劳物,从而起到消除疲劳的功效。
3.苹果醋有解酒护肝的极好功效,喝酒前喝苹果醋有助于抑制酒精吸收,酒后喝苹果醋有降低乙醇浓度的作用,以缓解酒醉带来的不适。
1.老人适量的喝苹果醋有助于缓解长期便秘的问题,帮助消化,增强体质。
2.老年人身体机能衰退,抵抗力也远不如年轻人,容易感冒,适量的喝苹果醋有助于杀菌消毒,增强免疫力和抗病毒能力,除了能有效预防感冒之外,对于降低血脂,关节炎和痛风等症也有一定疗效。
果醋要怎么喝才更能美容
易感冒晨起喝“醋”
果醋能提高机体免疫力。果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来。果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力。醋酸有抗菌消炎的作用,可以预防感冒。
对于容易感冒的人来说,可以在早饭后出门前喝一瓶果醋,抵御早晨上班路上的寒冷,尤其是在冬天,可以把果醋加热来喝,这样对胃没有什么刺激,也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
下午喝果醋除疲劳
对于上班族来说,果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。一般来说,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉特别疲劳,如在此时喝上一小瓶果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。通常下午3点左右的时间,是一天中最容易疲劳的一个时段,在此时喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果。
夜晚喝果醋美容
夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻,尤其是过氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。此外,在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡,血液循环不畅,往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。
晚上临睡前喝一些果醋会缓解这种情况。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,有益于清除沉积物,使皮肤光润。果醋中含有丰富的氨基酸,可以促进体内脂肪分解,还能起到减肥的作用。
值得注意的是,果醋酸性较大,容易腐蚀牙齿,所以喝完后一定要及时刷牙。
饭桌上别少了果醋
果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质,促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度,促进消化液的分泌,提高胃液浓度,从而促进消化,减少食物转化成脂肪的机会。
果醋醒酒效果好
饮酒前后喝果醋,可使酒精在体内分解代谢速度加快,增加胃液分泌,扩张血管,利于血液循环,提高肝脏的代谢能力,促进酒精从体内迅速排出。喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的凉果醋,酒醉情况可以得到缓解,也可以用果醋泡白萝卜,食用后解酒效果更好。
PS:四类人最好别喝果醋
第一类:胃酸过多的人或胃溃疡患者,因为果醋含有微量“醋”,空腹时大量饮用,对胃黏膜产生的刺激作用较强,容易引起胃痛等不适。
第二类:痛风患者,因果醋为酸性饮料,不利于血尿酸的排泄。
第三类:糖尿病患者,因为一般的果醋含糖量都比较高,弄不好会因为摄入大量的糖而影响血糖。
第四类:正在服用某些西药者不宜喝果醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。
苹果醋什么时候喝
1、早餐后喝可以抵御寒冷,特别是在寒冷的冬天;
2、下午喝苹果醋可以消除疲劳:通常下午2点左右的时间,是一天中最容易疲劳的一个时段,在此时喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果;
3、经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉特别疲劳,如在此时喝上一小瓶果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳;
4、夜晚喝果醋美容:夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻,尤其是过氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。
苹果醋什么时候喝好
苹果醋什么时候喝好
苹果醋是很好的饮品,也有很好的减肥效果,但是胃部不好的人应该不要经常的喝,如果胃好的人,也注意有个度,对于苹果醋什么时候喝好,大家是不是想了解,下面我们来看看苹果醋的喝法。
1、果醋有消除疲劳的作用
醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。
2、果醋能减少旰病的发病率
醋中含有的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。
3、果醋有抗衰老作用
醋可以拟制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。
4、果醋有软化血管、降血脂,降低胆固醇的作用。
5、果醋有防治肥胖的作用
醋使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,固有减肥的作用。
6、果醋有养颜护肤的作用
随着年龄的增长,人体内的过氧化脂质、脂褐素(也称衰老色素)会不段的增多,(这是作为细胞衰老和功能减退的重要标志),导致细胞的功能无法正常发挥。当体内过氧化脂质、脂褐素过多时,会和体内的物质结合,生成具有毒性的过氧化物质,影响到全身各种器官。如发生在皮肤上,会使皮肤的新陈代谢能力减退,代谢垃圾(如色素类物质)积聚在皮肤表面,形成老年斑,也会使皮肤的张力减弱或弹性降低,出现皱纹并变的的松弛;而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退,皮肤就会失去滋养成份而显示衰老。果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化合物,对人类的皮肤有柔和的刺激作用,能使血管扩张,增加血液循环,使皮肤光华。
7.果醋具有较强的杀菌能力
醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌,有防止痢疾病的作用。
另外,果醋还能解酒保肝防醉,治疗便秘,降低尿糖的含量作用。
需要注意:果醋有促进消化的作用,但一般的果醋含糖量都比较高,想靠它来达到瘦身的目的效果有限,弄不好还会因为摄入大量的糖而增加体重。如果用作其他的保健用途,可以按照1:1的比例加入水稀释后再饮用,或在喝果醋时吃一些苏打饼干,都可以减少对胃部的刺激。
通过介绍我们知道苹果醋也是有很多的营养的,对于我们的身体健康也是很好的,能够很好的促进我们的消化,促进我们体内的蛋白质的分解,能够很好的减肥,了解苹果醋什么时候喝好也能够帮助我们让苹果醋的功效发挥到更大。
饮用苹果醋需注意七条黄金定律
黄金定律一:早晨喝果醋宜预防感冒
果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能提升人体免疫力,抗菌消炎,可以预防感冒。对于容易感冒的人来说,可以在早饭后出门前喝一瓶果醋;尤其是在冬天,可以把果醋加热来喝,这样对胃没有什么刺激,也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
黄金定律二:下午喝果醋可消除疲劳
下午3点左右的时间,通常是一天工作中容易疲劳的一个时段,在此时喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果。果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸,能使有氧代谢顺畅,有利于清除每天沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
黄金定律三:夜晚喝果醋可驻容养颜
夜晚的时候往往是油脂分泌旺盛的时刻,尤其是过氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,使皮肤光润。
黄金定律四:饭后喝果醋可促进消化
果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质,促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度,促进消化液的分泌,提高胃液浓度,从而促进消化,减少食物转化成脂肪的机会。
黄金定律五:饮酒喝果醋可解酒护肝
饮酒前后喝果醋,可使酒精在体内分解代谢速度加快,增加胃液分泌,扩张血管,利于血液循环,提高肝脏的代谢能力,促进酒精从体内迅速排出。喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的凉果醋,酒醉情况可以得到缓解,也可以用果醋泡白萝卜,食用后解酒效果更好。
黄金定律六:空腹忌喝果醋
不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。空腹时大量饮用,对胃黏膜产生的刺激作用较强,容易引起胃痛等不适现象。饭后一小时再喝醋是好的时机,因为这样比较不刺激胃肠,而且还帮助消化,有利于减肥。
黄金定律七:特殊人群饮醋需谨慎
虽然苹果醋好处多多,但并不是适宜于所有人。患有糖尿病、肠胃病、低血压、肾炎、急性肝炎、经期前2天~经期结束、骨伤、风寒热咳的人群,均不可直接饮醋。如是怀孕时期,则必须先咨询医师,然后再决定是否适合饮醋。
果醋的作用功效和隐患
易感冒晨起喝“醋”
果醋能提高机体免疫力。果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来。果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力。醋酸有抗菌消炎的作用,可以预防感冒。对于容易感冒的人来说,可以在早饭后出门前喝一瓶果醋,抵御早晨上班路上的寒冷,尤其是在冬天,可以把果醋加热来喝,这样对胃没有什么刺激,也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
下午喝果醋除疲劳
对于上班族来说,果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。一般来说,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
普及
经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉特别疲劳,如在此时喝上一小瓶果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。通常下午3点左右的时间,是一天中最容易疲劳的一个时段,在此时喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果。
夜晚喝果醋美容
夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻,尤其是过氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。此外,在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡,血液循环不畅,往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。
健康饮食
晚上临睡前喝一些果醋会缓解这种情况。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,有益于清除沉积物,使皮肤光润。果醋中含有丰富的氨基酸,可以促进体内脂肪分解,还能起到减肥的作用。
值得注意的是,果醋酸性较大,容易腐蚀牙齿,所以喝完后一定要及时刷牙。
饭桌上别少了果醋
果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质,促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度,促进消化液的分泌,提高胃液浓度,从而促进消化,减少食物转化成脂肪的机会。
果醋醒酒效果好
饮酒前后喝果醋,可使酒精在体内分解代谢速度加快,增加胃液分泌,扩张血管,利于血液循环,提高肝脏的代谢能力,促进酒精从体内迅速排出。喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的凉果醋,酒醉情况可以得到缓解,也可以用果醋泡白萝卜,食用后解酒效果更好。
胃不好别喝果醋
我们通常认为,醋只是一种很普通的调味品,用来炒菜、凉拌或是做蘸料。而现在,果醋——一种营养丰富的醋饮料——开始在大江南北火了起来。果醋是以苹果、柑橘、桑葚、红枣等水果为原料,经过醋酸发酵酿造而成。与通常使用的食醋相比,果醋含有较多的天然芳香物质有机酸,保持了水果特有的果香,并富含维生素、矿物质等,酸味柔和,令人回味无穷。
由于果醋有消除疲劳、抵抗衰老、护肤养颜、防止肥胖等功效,很多女性对其爱慕不已,甚至将果醋当成日常饮料来喝。可最近有媒体报道,一名女子为了减肥,长期将果醋当成减肥饮料来喝,最终导致胃溃疡而不得不去医院就诊。对此,中国农业大学食品学院副教授何计国告诉记者,一般果醋的pH值为3左右,酸性较高,长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。因此,肠胃不好的人,尤其是那些已经有胃溃疡的人,应该少喝或不喝果醋。而肠胃健康的人喝果醋时也应注意饮用适度,每天不要超过200毫升,且最好在饭后饮用,因为空腹时饮用果醋对胃黏膜产生的刺激作用更强,容易引起胃痛等不适。
这里还需要提醒大家的是,虽然果醋有促进消化的作用,但一般的果醋含糖量都比较高,想靠它来达到瘦身的目的效果有限,弄不好还会因为摄入大量的糖而增加体重。如果用作其他的保健用途,可以按照1:1的比例加入水稀释后再饮用,或在喝果醋时吃一些苏打饼干,都可以减少对胃部的刺激。