常见的吃水果的误区有哪些呢
常见的吃水果的误区有哪些呢
1:水果什么时候吃都有益无害
专家提醒:水果并不是可以随意食用的,因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能对胃产生刺激和伤害,出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。
实用策略:选择水果因人而异。
2:水果可以代替蔬菜
专家提醒:水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
廉价蔬菜有时优于水果。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。
水果胜过蔬菜的地方。水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调,没有营养损失问题。
3:水果含的维生素特别多
专家提醒:大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如,要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这绝对是不可能完成的任务。
富含维生素C的水果:富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。
富含胡萝卜素的水果:芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。
实用策略:普通水果、野生水果都要吃。
4:水果代餐有益健康和美容
专家提醒:人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。
实用策略:水果做补充,好吃不多吃。专家提醒:实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到8%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。
吃水果的误区有哪些 误区三:水果可以代替蔬菜
水果和蔬菜虽说营养成分相似,但是千万不要用水果代替蔬菜,觉得吃了水果就没有不必要再吃蔬菜,蔬菜中白菜,菠菜等的维生素C含量要高出苹果,桃子等的10倍左右,每日的维生素C需求,绝不仅仅是靠吃水果就能满足的。
建议:水果蔬菜都要吃,合理单配,健康饮食。
喝柠檬水的常见误区有哪些
喝柠檬会长结石?
有人认为柠檬水不能和含钙高的食物一起吃,因为钙和柠檬酸会结合沉淀,甚至生成结石,这可就是谣言了。
柠檬酸钙微溶于水,溶解度约为0.02克/100克水,但柠檬酸钙是制作补钙产品的好材料啊,因为它不需胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上,柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反还有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收。研究证明,柠檬酸对预防肾结石也是有利的,柠檬酸钾甚至已用于肾结石治疗。
胃病不能沾柠檬?
有人认为患胃病的人不能喝柠檬水,因为它酸性太强了会刺激胃,胃酸过多的人更不可喝。
实际上,用一片柠檬来泡一大瓶水,泡出来的柠檬水味道是很淡的,还没可乐之类的甜饮料酸哪,不至于造成胃溃疡,我们又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右,和可乐相当)。
胃酸过多的人只要把柠檬水泡淡些就可以喝,少量柠檬酸是有利于胃黏膜修复的。西方人喜欢把柠檬汁挤在食品上吃,认为可帮助消化,而对消化不良的人来说,可在淡柠檬水中加薄薄的一片姜,对促进消化液分泌有好处。
正确泡柠檬水,别忘了以上几条哦。
秋季补水常见的误区
误区一:洗澡时敷果冻面膜。充满蒸汽的浴室会让面膜中的成分被快速吸收。但洗澡时,不推荐使用果冻型、剥离型面膜补水,因为它们不仅不会让水分被皮肤吸收,反而会让肌肤更干燥。建议洗澡时使用乳霜型面膜。
误区二:黄瓜片敷脸。黄瓜中含有大量水分,被很多人视为补水佳品,但其实直接用其敷脸并不可取。刚切下来的黄瓜片表面会生成一种露珠状的黏稠物,会造成皮肤紧绷,使皮肤更加干皱。正确的做法是用黄瓜汁敷:睡前取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜调匀,敷脸20分钟左右后洗净即可。
误区三:护肤品放冰箱。为了补水保湿的同时给肌肤更清凉的感受,很多人会把护肤品放在冰箱里。护肤品的最佳保存温度在5℃—25℃之间。但如果冰镇后仍存放在常温下,冷热交换会产生酯化现象,补水效果大打折扣。
误区四:面膜敷得太久。很多人敷保湿面膜,半小时都舍不得洗掉,生怕浪费了营养成分。然而,敷的时间过长,皮肤不仅不能吸收面膜中的养分,反而会使面膜上的营养素蒸发,带走肌肤原有的水分。敷补水面膜要遵照产品推荐的使用时间,一般来说以10—15分钟为宜,敷后应立即涂抹乳液锁水。膏状面膜涂在脸上时间太长也会使皮肤无法呼吸,导致长痘痘。
孕妇吃水果的误区有什么
在中医的看法里,女人怀孕以后,体质就会偏热这时候往往阴血不足。这个时候,对于一些热性的水果就要适量食用。这类水果有理智、桂圆等。不然的话就会容易口舌生疮、便秘等一系列上火症状。尤其要注意的是,有先兆流产的准妈妈,必须要谨慎。因为热性水果容易引起胎动不安。
有一些孕妈妈是脾胃虚寒的症状,有大便溏薄、面色苍白的表现。要对寒凉性水果慎用,这类水果包括西瓜、梨、香瓜等。若是偶尔吃一些离职应该会缓解症状。
此外菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄这些水果的含糖量都是比较高的,所以有糖尿病家族史以及比较肥胖的孕妈妈要少吃为妙。最后,孕妈妈还要对于有活血化瘀、以及对子宫有收缩作用的水果,孕妈妈在孕早期的时候要少吃。
有的孕妈妈就会烦恼,那岂不是什么都不能吃了吗。不然,像苹果、草莓、桃子、樱桃、橘子等温性的水果还是可以使用的,只是依旧不要过量,每天的量不要多于500g。如果是有糖尿病的妈妈不要多于250g。孕妇是水果的最好时间是在早餐与午餐中间,以及午餐和晚餐之间,这样可以帮助补充维生素,也不会妨碍其他营养的摄入。
早餐油条配豆浆好吗
吃好早餐是一天当中最重要的来源,错过午餐晚餐也不要错过早餐。许多人都喜欢早餐油条配豆浆,这样好吗?常见吃早餐有七大误区,看看你中招了没。
早餐油条配豆浆好吗?吃早餐有七大误区
早餐是人身体或是精神上最重要的来源,吃好一顿早餐,拥有一份好心情,让你在接下来的一天当中充满正能量。不过吃早餐也有误区哦,常见的吃早餐习惯可能会有损健康。
1、油条+豆浆
油条和豆浆是传统早餐的搭配,受到很多人的喜爱。这款早餐组合适合于油脂摄入不足的人群。但现在大部分人油脂摄入过高,经常吃这样的早餐就不太合适了。因为油条属于高温油炸食品。高温油炸及油条中使用的矾会破坏面粉的营养成分并产生致癌物质,不利于健康。豆浆的蛋白质含量并不算太高。所以这款组合存在高热量、高脂肪、低蛋白、低膳食纤维、低维生素等问题。
2、只吃稀饭
有很多人早餐习惯喝点粥就解决了,这样吃同样存在营养素摄入不均衡的问题。稀饭主要提供的是碳水化合物,而缺乏蛋白质、脂肪、维生素,长期食用会出现胆囊疾病。
3、剩菜当早餐
很多家庭都会多做一些晚饭,第二天早上把剩饭、剩菜热一下。隔夜的剩饭、剩菜中的维生素,尤其是维生素C被大量破坏,还会产生大量亚硝酸盐,对人体健康产生危害。
4、鸡蛋+牛奶
同中式的油条加豆浆一样,这也是一款不健康的早餐搭配,属于蛋白质超标的搭配。能量摄入应以碳水化合物为主,只进食高蛋白质食物,蛋白质会在体内转化为碳水化合物,增加肝脏和肾脏的负担。
5、只吃水果
很多年轻女性早餐只吃水果。空腹吃水果会增加胃肠蠕动,防治便秘,有助于减肥。但早餐只吃水果的危害很大。首先,存在能量不足的问题。其次,空腹吃水果刺激胃酸分泌,容易出现消化系统疾病。再次,有些水果如香蕉、橘子、番茄等是不能空腹吃的。
早餐吃得过多 很多人意识到吃早餐很重要,因此进食大量食物,但往往都是高蛋白、高热量、高脂肪类食物。这类食物不但会加重胃肠道负担,使人无法消化,还存在热量高的问题。
6、路边摊买早餐
上班族的早晨都在匆忙中度过,早餐往往就在路上解决。公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等摊点旁,经常会看到很多人光顾。而边走边吃不利于消化、吸收,况且街头食品往往存在卫生隐患。
补充营养素的误区
误区一:一般不需要补充维生素。
如果能合理搭配食物,均衡摄取食物。从理论上讲不需额外补充维生素。但实际上要真正做到合理膳食很不容易,因为人们的膳食往往受到食物的市场供应、食品的加工烹调、个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素的影响。所以人体很容易缺乏某种维生素。日常膳食中维生素D的含量很少,特别是婴幼儿日常食物所含的维生素D不多,与推荐量相差甚远。且婴儿受阳光照射的机会也少,无法合成足量的维生素D,因此极易缺乏,即使是母乳喂养,体内也会缺少。缺少维生素D以后,钙吸收不良,骨骼发育也会受到影响,可出现烦躁、夜惊、多汗、枕秃、骨骼畸形、动作发育迟缓等佝偻病症状,成人则表现为软骨病。根据国际惯例,婴儿从出生15天开始就应该适当补充维生素D和钙剂。成年人缺乏维生素往往经常出现各种炎症,如口角炎、皮炎等都是因为缺乏维生素的原因。
误区二:水果都含有丰富的维生素C。
柠檬、橙、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓等水果含有的维生素C较多,但苹果、梨、香蕉、桃、西瓜中所含的维生素C却很少,每100克中大多在10毫克以下,远低于苜蓿、荠菜、辣椒、白菜等蔬菜中的维生素C含量。
误区三:经常吃新鲜水果和蔬菜就不会缺少维生素。
新鲜的柑橘类水果和有色蔬菜含维生素C和胡罗卜素,胡萝卜素在体内可以转变成维生素A。但蔬菜和水果中缺少其他种类的维生素,所以经常吃蔬菜和水果也会造成维生素的缺乏。只有均衡摄取各类食物,才能保证维生素的不缺乏。
误区四:多吃水果可以替代蔬菜。
蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维,如纤维素、半纤维素、木质素等和一些特殊的成份,如辣椒素、姜油酮、蒜素、萝淀粉酶等,而水果含有果糖、有机酸、果胶等,因为营养成份各不相同,由此可见吃水果不能代替蔬菜。
误区五:喝果汁可以替代新鲜水果。
其实果汁所含的营养素与新鲜水果相差甚远。因为果汁饮料中只有少量成分是天然果汁,大部分是糖、香精和色素,即便含有少量的维生素C,也会因为维生素C易溶于水而被氧化破坏,因此喝果汁不能代替新鲜水果。
误区六:维生素是补品,多吃一点没有关系。
人体对维生素的需要量很少,每日仅需数十微克到数十毫克。摄入过量的维生素,尤其是脂溶性维生素则会引起中毒。
常见的几种减肥认识误区
生活中有许多人为了希望自己身材合乎自己心意都会尝试减肥。而因为减肥方法有许多,人们对于减肥也会有一些认识误区,那么常见的减肥误区有哪些呢?下面给大家介绍常见的几种减肥认识误区,供大家了解。
减肥不能喝水
其实,只有饮水不足,才会导致人体不断积储水份作为补偿。不仅如此,还会使体内更容易积聚脂肪,造成肥胖。饮水不足可能会导致人体新陈代谢功能的紊乱,使能量吸收多,释放少。所以对减肥的女性来说,饮水不足不仅达不到减肥目的,还会严重的损害身体健康。
不吃荤
蔬菜、水果、各种瘦肉等都有它们各自的营养价值。瘦肉中含有一些人体必需的氨基酸、较多的蛋白质以及微量元素,而充足的蛋白质可加强热量的能源消耗,但如果缺乏蛋白质,体内的代谢速度会变慢,热量因为多余而存储在体内,最终会转化成脂肪。
吃辛辣食物可以减肥
有统计显示,泰国印度等地很少出肥人,就推断与他们平日嗜辣有关。因为吃辣容易流汗,而且吃一点点已让人感到饱,因此,有减肥效用。但是,若长久吃辛辣减肥,会对胃部机能造成影响,有胃痛甚至胃出血的危险。同时,吃太多刺激性食物,也会令皮肤变得粗糙,甚至出暗疮,这是得不偿失的。
饭后吃水果
有专家指出,食物需要1-2个小时才能进入胃部,接着慢慢地进入小肠,而饭后吃水果,食物会被阻滞在胃中,久而久之,可能会造成消化功能紊乱。其实,饭前吃水果比饭后吃更好。如果饭前吃水果,水果的维他命c会在肠中帮助消化肉类的铁质,又能略减胃口,正餐也相对地吃少一点。
每次慢跑30分钟可减肥
慢跑虽然能有氧锻炼,但减肥收效却微不足道。有实践证明,只有运动持续时间超过40分钟,人体内的脂肪才会与糖原一起供能。随着运动时间的延长,脂肪供能的量最多可达总消耗量的85%。由此可见,短于40分钟的运动无论强度如何,脂肪消耗都不明显。
吃水果的误区有哪些 误区六:“洋水果“更健康
“洋水果“运输,包装。储存费用高,价格也高,为了卖相好看,这些水果多是经过了保鲜剂处理后者涂抹了腊层的,虽然外表光鲜亮丽,但是营养价值已经在长时间的运输过程中流失。
建议:吃水果应吃当季水果,吃本地水果,买水果时要注意观察,外表特别漂亮,特别光滑的要注意是不是打了蜡,买回来的水果要清洗干净,避免农残和细菌进入人体。
补钙的常见误区有哪些
钙是我们身体必需的一种营养元素。对我们人体来说,无论肌肉、神经、体液和骨骼中,都有与钙化物结合的蛋白质。据医学研究,钙约占人体质量的1.4%,参与新陈代谢,每天必须补充钙;人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。近年来,随着医学研究的发展,越来越多的疾病症状也被判断出是因为缺钙引起的,从幼儿、青年、中年、老年各阶段的缺钙病症都形成了医学积累。这也是为什么广告中越来越多的补钙宣传。
但是,在补钙的选择上,很多消费者是盲目的,再加上各种各种的广告误导,甚至出现了乱补钙的现象。下面,笔者结合经验跟大家谈谈补钙常见的误区有哪些?
第一,当然是以为多喝骨头汤可以补钙。其实一大碗骨头汤才含有9毫克的钙,如果想通过喝骨头汤补钙,基本上每天要喝一浴缸才行。而且由于其中胆固醇含量也特别高,还会影响了我们身体对钙的吸收。这是补钙的一个很常见的误区。
第二,以为吃水果代替正餐有利于骨骼健康。这种情况在很多减肥的女性中特别常见,经常用水果代替正餐。实际上水果不是钙元素的好来源,骨骼中需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架,如果用水果代替三餐,会促进骨质疏松现象的发生。
第三,以为海带可以补钙。不少广告、宣传都告诉消费者,海带里面含有丰富的钙元素。但是其实际上是只有干的海带才含有丰富的钙元素,而干海带是无法让人顺利入口的,所以都需要通过吸水,形成相关的食品出售,这样出售的食品便只含有微量的钙了,效果大大降低。不过海带毕竟是碱性食品,长期吃的话,对减少体内钙的流失有一定的帮助作用。
吃鸡蛋的常见误区
误区之一:蛋壳颜色越深,营养价值越高
许多人买鸡蛋只挑红壳的,说是红壳蛋营养价值高,而事实并非如此。蛋壳的颜色主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决定的,而这种物质并无营养价值。分析表明,鸡蛋的营养价值高低取决于鸡的饮食营养结构。
评价蛋白的品质,主要是蛋白(蛋清)中蛋白质的含量。从感官上看,蛋清越浓稠,表明蛋白质含量越高,蛋白的品质越好。
蛋黄的颜色有深有浅,从淡黄色至橙黄色都有。蛋黄颜色与其含有的色素有关。蛋黄中主要的色素有叶黄素、玉米黄质、黄体素、胡萝卜素及核黄素等。蛋黄颜色深浅通常仅表明色素含量的多寡。有些色素如叶黄素、胡萝卜素等可在体内转变成维生素A,因此,正常情况下,蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。
误区之二:鸡蛋怎么吃营养都一样
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
误区之三:炒鸡蛋放味精味道会更好
鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化,钠,加热后这两种物质会生成一种新物——谷氨酸钠,它就是味精的主要成分,有很纯正的鲜味。如果在炒鸡蛋时放味精,味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。因此,炒鸡蛋时不宜放味精。
水果减肥的常见误区
以葡萄柚代替一天中的某一餐可以帮助减肥。葡萄柚富含维它命C,糖份也不高,如果仅吃一颗葡萄柚来代替一餐,热量当然低,假使其它餐的热量也控制得宜,一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱,最好先吃几片高纤苏打饼干,防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。
要快速减肥,吃香蕉蘸蜂蜜很有效。香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泻。如果什么都不吃,只食香蕉蘸蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。但是,这样的急速减重,身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期以香蕉为食,身体缺乏蛋白质、矿物质等各种营养成份,慢慢地你的身体就会发出危险警报。
持续吃“苹果餐”能减肥。苹果是低卡高营养水果,正因为如此,许多人用苹果来做减肥餐。要知道,苹果和一般餐食比起来,热量低了很多,当然会瘦下来,但长此以往,营养的不均衡会让身体吃不消,而且一旦停下来,体重也会慢慢地回升。
多吃木瓜可以丰胸。这个说法没什么依据。除了先天的遗传因素和后天发育的营养,胸部靠吃木瓜来变大,是不太可能的事情。倒是木瓜对产后的妇女来说,的确有促进乳汁分泌的疗效。
菠萝的酵素可以养颜美容,还能帮助消化。菠萝富含维它命B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感,丰富的膳食纤维,让消化更顺畅。爱吃菠萝的话,可以在饭后吃一些,切勿在胃袋空空的时候食用,否则很容易被酵素伤害。
常见的汗斑治疗误区
常见的汗斑治疗误区有哪些?汗斑也称为“花斑癣”,汗斑疾病虽然是比较常见的疾病,但是,很多的患者盲目的治疗,并不能得到更好的治疗效果。那么,常见的汗斑治疗误区有哪些?下面就由专家为您详细的介绍。
常见的汗斑治疗误区有哪些?
汗斑的治疗误区一、激素治疗:副作用较大,一旦使用,会对人体造成极大伤害,而且长时间使用激素会严重损伤肝脏,肾脏等内部器官。
汗斑的治疗误区二、偏方治疗:偏方治疗虽然可以抑制汗斑的扩散,但是却不能治疗汗斑。如果在没有医生的指导下,不可乱使用偏方治疗,使用不当,还会引发其它的疾病发生。
汗斑的治疗误区三、自行诊断和治疗:很多患者对汗斑了解不多,随便在药店买药治疗不安全。
什么水果可以煮着吃 吃水果的误区
误区1:只吃水果能减肥
大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多容易引起胃痛、腹胀。
误区2:水果当饭吃,养颜美容
人体每天除了需要大量糖分外,还需要足够的蛋白质、脂肪等营养素来维持身体机能。水果当饭吃,容易导致营养不良!
误区3:睡觉前吃水果
睡前吃水果既不利于消化,容易造成热量过剩,导致肥胖。
误区4:空腹吃水果无所谓
有些水果在餐前食用要慎重,比如山楂、柿子、橘子、葡萄、菠萝等这类富含机酸的水果就不宜在餐前或空腹吃。
水果瘦身的两个常见误区
水果减肥误区一:拿水果当“干粮”
在某旅行社工作的媒介专员晓红下定决心要减肥。前一阵子她很少吃主食,每天炖很多水果来充饥。周末休息独自在家时,上超市买了一个香瓜、半个西瓜、半个木瓜、3个桃子以及一个火龙果,她边看电视边吃水果,中间还“加塞”了一个冰淇淋,没来得及消灭香瓜时,已开始频频上厕所,原来吃坏了肚子。
点评:果汁过量当心果糖尿
由于水果多偏凉性,吃多了易导致腹泻。另外没有淀粉、蛋白质这些能量来源,过多吃水果,还会提高血糖的浓度,大脑会持续发出没有饱的错误信息,且高血糖在胃里停留的时间长,对胃的损害亦比较大,高血糖还会引起果糖尿(症状表现为躁动、头昏,高血糖还易引发成年人的糖尿病)等症,爱喝果汁的小孩多患此病。建议吃瓜果前,正确地了解自己的身体状况。脾胃不好的人不适合吃凉性食物。
水果减肥误区二:水果+一把维生素片
“有志者,事竟成”,这是小丽在减肥路上的坚定信念。减肥十年,她坚持没怎么吃主食,早餐基本上是一个水果+一把维生素片。用她的话说,就是通过十年艰苦奋斗,终得现在的苗条身材。但前几天看过医生后,令她再也高兴不起来的是,医生警告她说:再这样减下去,有可能得癌症!
点评:破坏代谢平衡“不合算”
不吃主食,不吃早餐,寄托在某种水果上的减肥方法不科学。一个水果+一把药片的减肥法确实管用,但是否“合算”,还得三思而行,因为这会破坏身体的整体代谢平衡。通过饮食来减肥,大部分减的是水分,一些营养物质靠水分来运送,体内的毒素也靠水分带走,如果人体散失太多的水分,身体的许多部位都将受到损害。减肥是一个循序渐进的过程,最好保证低热量摄入,平衡膳食加上适量运动。