苦瓜怎么做不苦又好吃
苦瓜怎么做不苦又好吃
先用沸腾的盐水!先煮3分钟,就会没那么苦：
放入适量的耗油,这个非常管用哦!
盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,即可减轻苦味。
水焯:苦瓜切块用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,不过,这样苦味虽能除尽,但却丢掉了苦瓜的风味。
水漂:将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失。
冰镇去苦法:就是将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些。
苦瓜怎么做不苦又好吃
1、苦瓜径直劈开，用汤勺掏掉里面的瓤。然后，将苦瓜切条。
2、烧开水，放入苦瓜。水开后5分钟左右关火。
3、捞出苦瓜，凉水浸凉后。用手将苦瓜中的水分捏掉，反复捏2-3次。此时，你会发现，苦瓜比之前少了很多。其实就是把里面的苦水去掉了。盛出待用。
4、开火，热锅，倒油（稍多）。八分热时，放入大蒜、大葱、干辣椒。
5、佐料出味后，肉入锅，酱油少量。搅动数下，上色均匀后。加入少量的水，温炖1分钟。苦瓜入锅。
6、苦瓜如果后，马上翻炒，你会发现，原来的油水都被苦瓜吸干了。继续翻炒2-3分钟，加入少量鸡精后出锅。
苦瓜面膜有什么危害 做苦瓜面膜前不洗脸有危害
不管是做苦瓜面膜，还是做其它面膜，第一步都是先洗脸，用洗面奶洗脸。
如果不洗脸就直接做苦瓜面膜，脸上还留有油脂和污垢，这样苦瓜面膜中的水分和营养是进入不到皮肤内的，同时苦瓜面膜具有渗透作用，在做面膜期间，很有可能将脸上的污垢一并渗透进入毛孔内，从而导致皮肤毛孔被堵塞、皮肤变暗黄粗糙等一系列皮肤问题。
苦瓜面膜可以天天做吗 苦瓜面膜天天做会怎样
天天做苦瓜面膜，皮肤未必能天天吸收面膜中的营养，营养吸收不了就会堆积在面部，从而导致营养过剩的情况。
天天做苦瓜面膜，会破坏肌肤的自我修复能力，导致肌肤的免疫力和抵抗力都下降，皮肤会变得更加敏感脆弱。
苦瓜为什么那么苦 苦瓜怎么做汤好吃
准备白胡椒，盐，鸡汤，生姜末，葱花，枸杞子，山药，苦瓜以及猪瘦肉。
把猪肉清洗干净切成片状，苦瓜瓤去除切片，山药的皮去除也切成片状，锅里面加油烧热，把生姜末，葱花以及猪肉片放进去翻炒下，加适量的鸡汤，把枸杞子山药片放进去，然后再添加一些白胡椒粉以及盐，大火煮开，再改成中火煮10分钟，苦瓜片放进去，稍微煮一下就可以吃了。
苦瓜多久吃一次比较好 苦瓜怎么做不苦
1、将苦瓜剖开，把白色瓜瓤统统挖掉。
2、清洗苦瓜后切成0.5CM左右厚度的薄片。
3、将切好的苦瓜片放入煮沸的开水中，一分钟左右捞出、控水。
4、待苦瓜凉透后，加入少许糖和盐进行腌制。
5、腌制后的苦瓜会出汁液，将汁液倒掉，加入少许橄榄油，拌匀，再加入生抽、一点点盐、一点点糖，和少许醋，拌匀就OK了。
自制苦瓜面膜有没有危害
苦瓜面膜有什么危害
苦瓜面膜本身是没有危害的。
苦瓜面膜是由新鲜苦瓜制成的面膜，而苦瓜本身是一种食材，是可以吃的，因此自然不存在有什么危害。但如果因为你所用食材不新鲜，或使用方法错误，还是会造成一些危害的，只不过这都是人为原因导致的危害，苦瓜面膜本身是没有危害的。
做苦瓜面膜前不洗脸有危害
不管是做苦瓜面膜，还是做其它面膜，第一步都是先洗脸，用洗面奶洗脸。
如果不洗脸就直接做苦瓜面膜，脸上还留有油脂和污垢，这样苦瓜面膜中的水分和营养是进入不到皮肤内的，同时苦瓜面膜具有渗透作用，在做面膜期间，很有可能将脸上的污垢一并渗透进入毛孔内，从而导致皮肤毛孔被堵塞、皮肤变暗黄粗糙等一系列皮肤问题。
做苦瓜面膜前不测试皮肤有危害
苦瓜面膜是以新鲜苦瓜制成的，像这类果蔬面膜，因为是直接利用食材做成，没有经过特殊的加工和提取，一些较敏感脆弱的皮肤，在使用过后有可能会产生皮肤过敏的现象，因此在使用前，需要先在脸部以外的皮肤上做过敏测试。
测试方法：具体以耳后皮肤为准，因为这块皮肤最接近脸部皮肤，将制作好的苦瓜面膜，直接涂抹在耳后处的皮肤上，等待15-20分钟后，用清水冲洗干净，观察30分钟，如皮肤没有任何异常，则代表不过敏可以使用。
做苦瓜面膜时间太长有危害
在做苦瓜面膜时，因为苦瓜性凉，所以皮肤感觉凉凉的，很舒适。但千万不可因为舒适，就迟迟不去洗脸。苦瓜面膜一般是做15-20分钟，时间再长，面膜会变干，这样一来不仅对皮肤没有好处，反而会反吸收皮肤内的水分，令皮肤变得干燥缺水。
另外做苦瓜面膜的时间太长，面膜一直贴在脸上，皮肤受刺激反而还容易产生过敏。
做完苦瓜面膜不洗脸有危害
做完苦瓜面膜是需要洗脸的，一些贴片面膜，精华液较少的，用完是可以不用洗脸，但是苦瓜面膜是由新鲜苦瓜制成，含成分较多，如果不洗脸的话，这些成分很容易堵塞毛孔，并且也不利于后续的护肤。
频繁做苦瓜面膜有危害
苦瓜面膜虽然有着很多的好处，但再好也不可贪心。苦瓜面膜一周做2-3次是极限了，再做的频繁点，会影响皮肤的自我修复，同时每天为皮肤灌入过多的营养，皮肤吸收不了，就会导致营养过剩的情况，因此要正确使用苦瓜面膜，才能保证没有危害。
苦瓜面膜有什么危害 做苦瓜面膜时间太长有危害
在做苦瓜面膜时，因为苦瓜性凉，所以皮肤感觉凉凉的，很舒适。但千万不可因为舒适，就迟迟不去洗脸。苦瓜面膜一般是做15-20分钟，时间再长，面膜会变干，这样一来不仅对皮肤没有好处，反而会反吸收皮肤内的水分，令皮肤变得干燥缺水。
另外做苦瓜面膜的时间太长，面膜一直贴在脸上，皮肤受刺激反而还容易产生过敏。
苦瓜怎么做好吃不苦 用盐处理苦瓜
用盐处理苦瓜可以减少少苦瓜的苦味，不能将苦瓜的苦味完全去除，用盐处理苦瓜的方法也不尽相同，总的归纳有以下几种：
1、盐渍苦瓜：将切好的苦瓜撒上盐腌渍一会后，然后再炒苦瓜，可以减少苦瓜的苦味
2、盐水煮苦瓜：将苦瓜放入沸腾的盐水中煮3分钟后，苦瓜会没有那么苦。
3、盐水泡苦瓜：将苦瓜切薄片，放入了添加了食盐的清水中，浸泡15分钟后，可以减少其苦味
4、盐搓苦瓜：将整条苦瓜洗干净后，拿盐搓上一遍，要炒苦瓜时再洗掉上面的盐。
推荐吃法：将苦瓜用盐去苦味后，再放入烧热油锅中翻炒，加入青椒，食盐，蒜末，待苦瓜炒熟后放入少量味精翻炒，即可起锅；营养健康，降火解毒。
苦瓜怎么做好吃不苦
1、把苦瓜对半切开以后,先挖去苦瓜的瓤和籽,然后再把里面那层白色的膜也去掉,这几个地方都是苦味最重的,支除干净后就可以减去大半的苦味了。
2、接下来我们可以把苦瓜切成需要的形状,然后洒上细盐拌匀腌渍一段时间,腌到苦瓜变软出水为宜,并把腌出的水倒掉不用。细盐腌渍不但可以减轻苦味,还能让苦瓜保持其本色的清香味。
3、把腌好的苦瓜放入开水锅里,并在开水锅里放点盐或几滴色拉油,焯烫至苦瓜稍微变色时马上捞出来,放入冰水里冰镇至完全冷却,这样又可能减轻一些苦瓜的苦味。焯水时放盐或色拉油是为了让苦瓜保持青绿色泽,冰镇是为了让苦瓜保持脆爽的口感。
经过上述处理后的苦瓜,用来做菜基本上就没有太多的苦味了,如果你还是感觉有些苦味,那就放在冰水里多泡一段时间吧,或者多换几次清水把苦味彻底泡掉。但其实苦瓜的保健功效大多来自于其中的苦味物质,如果把苦瓜弄的一点苦味都没有,还不如不要吃苦瓜了。