婆婆丁根的注意事项 保护胃肠
婆婆丁根的注意事项 保护胃肠
婆婆丁根中的维生素、微量元素、菊糖、果胶等成分对胃肠粘膜具有保护作用，可以明显对抗胃肠溃疡形成，要是与党参、川芎一同配伍，还有治疗胃溃疡的效果，所以婆婆丁根使用后具有保护胃肠的功效。
婆婆丁根的注意事项 利尿散结
婆婆丁根中含有丰富的维生素A、维生素C、钾等成分，使用后可以促进肾脏的代谢功能，使机体的排尿量增加，达到散结消肿的作用，对各种病理性或者生理性引起的水肿、小便不利等症都具有缓解作用。
有哪些野菜可以吃 吃蒲公英祛消化不良
消化不良、肠胃不好的人可以适当吃点“婆婆丁”。专家介绍，“婆婆丁”其实就是蒲公英，尤其适合肝火旺、火气大、消化不良及便秘者食用。
做法:先把蒲公英洗干净，可以不用焯水，直接放点香油、辣椒、盐、醋等调味品拌匀就可以了，也可以蘸酱或蘸汁吃，这样不但能最大程度地保留蒲公英的营养成分，还能真正品尝到它的鲜味。
常喝婆婆丁水好吗
常喝婆婆丁水对身体有一定的好处。
婆婆丁中含有维生素、矿物质、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、氨基酸、蒲公英素、膳食纤维等营养成分，经常喝婆婆丁水可以为身体补充微量元素、改善面部气色、增加肠胃的蠕动，是一道常见的茶饮。
野菜婆婆丁的作用和功效
1、野菜婆婆丁可以利尿消炎
野菜婆婆丁虽然是一种野菜，但是它的含水量很高，用野菜婆婆丁直接炒熟或者泡茶饮用，都可以起到不错的利尿效果，对于小便不利等情况的肾脏病患者来说，是上佳的选择。
2、野菜婆婆丁可以改善胃肠道健康
脆弱的胃肠道对于现代人来说，简直就是久治不愈的顽疾，只能依靠平时的饮食调理才能起到根治的作用，野菜婆婆丁可以有效地应对消化不良以及便秘的情况，对于胃肠道系统来说，野菜婆婆丁可以起到缓解痛楚，慢性调养的作用。
3、野菜婆婆丁可以治疗皮肤病
皮炎等皮肤性疾病，都不是非常严重的疾病，但是因为皮肤的特殊性，所以会影响一个人的外观，而野菜婆婆丁可以有效地缓解皮炎不适等情况，可以选择内服或者外敷患处，都能起到一定的疗效，大家不妨试一试。
牛蒡根和蒲公英根的区别
牛蒡根也叫恶实根、鼠粘根、牛菜，是菊科牛蒡属植物牛蒡的根，牛蒡是一种二年生草本植物。牛蒡根外形呈纺锤状，肉质而直，皮部黑褐色，有皱纹，内呈黄白色；味微苦而性粘。有疏风散热、解毒消肿的作用。
蒲公英根也叫黄花地丁根、婆婆丁根，是菊科蒲公英属植物蒲公英的根，蒲公英是一种多年生草本植物。蒲公英根外形深长，单一或分枝，外皮黄棕色；味苦。有清热解毒、消肿散结的作用。
婆婆丁治疗乳腺增生吗 婆婆丁的营养价值及功效
婆婆丁，学名称蒲公英，又名黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等。
婆婆丁体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
婆婆丁性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
婆婆丁的功效与作用 婆婆丁的吃法
材料：婆婆丁、干红椒、蒜、盐、糖、蔬菜味精、香油、醋、油。
做法：
1、婆婆丁洗净去根，在开水中汆烫，捞出后即浸入凉水；
2、捞出后，捏干。干红椒掰成大节，蒜剁成蒜碎；
3、将干红椒和蒜碎放在蒲公英上，调入适量盐、糖、蔬菜味精、香油、醋；
4、热锅倒油，大火烧热。浇在菜上，把蒜香味炝出来最好，然后拌匀即可以。
材料：婆婆丁500克、鸡蛋2个、生粉1/4汤匙、冷清水1汤匙、盐适量、油适量、香油适量、蒜茸适量、味精适量、葱花适量、香菜适量。
做法：
1、将鸡蛋打入碗中，加入1/4汤匙生粉、1汤匙冷清水和适量的盐搅拌均匀。
2、取平底锅一只，小火烧热，均匀的抹上油。倒入适量的调好的鸡蛋液。右手握住锅柄，略微抬起锅底，顺时针或者逆时针将蛋液转一圈，均匀的铺在锅底。
3、待表面的蛋液凝固，看到蛋皮的边缘向上翘起时，用手轻轻将蛋皮揭起翻面。翻面后再稍微加热几秒钟。一张蛋皮就摊好了，照此方法摊好所有的鸡蛋皮。并将鸡蛋皮切成宽条备用。
4、将婆婆丁洗净去根，入沸水锅焯一下，捞出放入凉水中洗净，挤干水分，切碎放盘内。加入鸡蛋皮、适量蒜茸、香油、精盐、味精，拌均即可盛盘。
材料：婆婆丁250克、猪肉100克、料酒、精盐、味精、葱花、姜末、酱油
做法：
1、将婆婆丁洗净去根，入沸水锅焯一下，捞出冷水洗净，挤水切段。
2、猪肉洗净切丝。将料酒，精盐、味精、酱油、葱、姜同放碗中搅匀成芡汁。
3、锅烧热，下肉丝煸炒，加入事先准备好的芡汁炒至肉熟入味，再加入蒲公英炒至入味，出锅即成。
材料：婆婆丁100克、绿豆50克。
做法：
1、提前将绿豆洗净，用水浸泡。
2、婆婆丁洗净去根，为了减少蒲公英苦味，先在盐水中泡半小时，再冲洗干净。
3、将蒲公英放汤锅内，加入适量水煎煮，煎好后取滤液，弃去渣。
4、将滤液再放入汤锅内，加入绿豆，煮至熟烂，加入白糖拌匀即成。具有清热解毒、利尿消肿的功效。
婆婆丁的功效与作用 婆婆丁的搭配功效
婆婆丁除了单独泡水喝，跟其他食材搭配，也有很多意想不到放入效果！
婆婆丁加菊花茶，可以清肝明目，缓解长期对面对电脑、电视、手机对眼睛造成的疲劳，对于败火降火具有一定的效果，散风清热。
婆婆丁加玫瑰花，可以活血化瘀、调节内分泌，两者结合，特别适合内分泌失调、容易上火的人群，还有美容养颜的功效~
婆婆丁加红茶，可以去除蒲公英的寒气，还可以养胃、解毒，有减肥的作用，特别适合三高人群。
婆婆丁加甘草，可以润肺止咳，有补元气的功效，特别适合身体不舒服、倦怠乏力的人。
婆婆丁加龙眼，具有很好的安神的效果，用蒲公英和龙眼泡水，味道好喝，还能助眠、调理作息。