西瓜热性还是寒性 西瓜籽有营养价值吗
西瓜热性还是寒性 西瓜籽有营养价值吗
有一定的营养价值。
西瓜籽是西瓜的种子,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,食用后可以为人体补充多种营养物质,具有清肺化痰的作用。
一般来说都是将西瓜籽经过加工之后食用,吃的时候需要将西瓜籽壳磕掉,然后吃里面的果仁,但同样也不宜吃太多,以免出现口干舌燥、口舌生疮等不适的症状。
发霉的西瓜籽可以吃吗
不能吃。
西瓜籽发霉后,其内部不仅会滋生霉菌毒素,还会降低营养价值,改变西瓜籽仁的口感,让西瓜籽仁发黑、变苦,食用危及身体健康,因此发霉的西瓜籽是不能吃的,即使看着只有外壳发霉,也不可以吃。
吃西瓜不吐籽好吗
专家表示,如果西瓜籽还是白色的话就没问题,但是如果是黑色的最好就不要吃了。西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化。如果把西瓜籽嚼碎,食用少量的整籽也无所谓。食入少量西瓜籽并夹有食物混杂时,可随大便排出。如果大量进食西瓜籽时,西瓜汁被人体吸收后,西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结,腹部坠胀,甚至造成肠梗阻、阑尾炎等。
西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当食入西瓜籽并夹有食物混杂时,可随大便排出。当大量进食西瓜籽时,西瓜汁被人体吸收后,西瓜籽随著肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结,腹部坠胀,甚至造成肠梗阻,尿潴留,阑尾炎等。因此,吃西瓜时,家长要告诉孩子将西瓜籽吐出,或将籽挖出后再给小孩吃。
若出现上述状况,也不要著急,可及温肥皂水400-600灌肠,一般一次即可治愈。若不奏效时,可用手指伸进肛门抠出西瓜籽或到医院用肛镜取出。西瓜籽囫囵吞下去会给胃肠带来负担,所以大人、小孩在吃西瓜时还是要吐籽。西瓜籽的营养价值很高,但是需要剥开吃。
西瓜热性还是寒性
寒性。
西瓜味道甘甜,其中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质,食用后不仅可以为人体补充多种营养物质,而且还能降低人体内的火气,起到清热解毒、解暑止渴的作用,是属于一种寒性的水果。
因此在吃西瓜的时候一定要适量食用,避免食用过多出现肠胃不适的症状,尤其是对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说更要少吃或不吃。
西瓜籽的营养价值
中医认为,西瓜子味甘、性平,生食或煮熟可清肺润肠、和中止渴。然而炒得太过的西瓜子多吃易上火,因此选择湿瓜子较好。 西瓜子还含有一种皂甙样成分,具有降压作用。可惜瓜子在加工中往往加入太多的盐分,对降低血压不利。建议高血压病人购买未加工的瓜子,煮熟食用。
西瓜子所含脂肪的数量与花生相当,但蛋白质含量高于普通坚果,并富含多种矿质元素,特别是铁、锌等元素。西瓜子富含油脂,有健胃通便的作用,富含不饱和脂肪酸,有降低血压的功效。
营养价值
1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
2.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。
3.含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
西瓜的营养价值
西瓜皮又称为西瓜翠衣,性味甘寒,能解暑清热,止烦渴,化湿利尿,在气候干燥季节中,对咽喉肿痛、口舌生疮以及糖尿病有一定辅助疗效。
西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。 需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 现代医学研究表明,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。 祖国医学认为,西瓜是一种最富有营养、最纯净使用最安全的饮料,有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。
西瓜虽好,但有些病人却不能多吃。如糖尿病患者吃多了会加重病情;体虚胃寒者吃多了会出现腹胀、腹泻和食欲下降症状;充血性心力衰竭者和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧增加,会加重心脏和肾脏的负担;口腔溃疡者食之过多,会因西瓜性寒而加重溃疡程度。
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适合宝宝夏天吃的水果有哪些
营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋生养体的功效。而在天气炎热的夏天,适当让宝宝吃些水果也有利于宝宝身体健康。适合宝宝夏天吃的水果有哪些呢?
1.木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。
2.葡萄
葡萄也是夏季宝宝非常适用的水果。葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄浑身都是宝,葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍,所以,宝宝有时吃进几颗葡萄籽也不用太紧张。
3.桃子
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
4.西瓜
我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜。夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2 和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜吃。
5.苹果
苹果品种多样,外形美观,营养丰富并具有保健功能,是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力。3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥“软水果”。
猕猴桃是热性还是凉性
水果虽好吃,但是也要注意上火,我们平时在吃水果的时候,尤其是南方人,都会很注重这个问题,就拿芒果来说吧,虽然味道糯软甜腻,但是它却是偏湿热的,很容易造成上火,杨贵妃最爱的荔枝也是一种容易上火的热性水果,那么猕猴桃是属什么性呢?
猕猴桃是寒性水果,寒性水果和热性水果的分类是很明显的,如果是寒性水果,就算是煮熟了,依然是寒性水果,但是如果是热性水果的话,就算是冷藏了还是热性的。寒热性的分类其实为了我们的健康着想,我们的体质也是分不同的属性,如果体质偏寒性,就不适合吃寒性、凉性的水果,如果是热性体质,就不适合再吃热性水果,否则容易助长体内的热。寒性的水果主要有猕猴桃、柿子、甘蔗、柚子、香蕉、西瓜等,凉性的水果有苹果、梨、枇杷、杨桃、橙子,生菱角等,除了寒性和热性,还有一些水果是平性,这样的水果较为温和,适用于所有人,平性的水果有荔枝、橘子、菠萝、山楂、葡萄、草莓、椰肉、橄榄、李子等,记住这些分类,相信你就不会吃到上火或者伤脾胃了。