冠心病不能吃什么食物 碳水化合物
冠心病不能吃什么食物 碳水化合物
比如可乐,就最好不要尝试。研究表明,碳水化合物中含有超高的能量,在机体内可转化成为脂肪,从而促使血脂升高,不利于冠心病的治疗。
高碳水化合物
碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。
高碳水化合物食物
面点:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等;
谷物:米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等;
根茎蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等;
水果:(大多数会甜的都含有,但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃;
零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。
高血压不能吃的食物 碳水化合物
碳水化合物类食物中的红薯、干豆类、咸面包、咸饼干、椒盐饼干不宜吃,因为这几种食物的热量大,容易导致体内储存过多热量而产生脂肪,增加高血压风险。
慢性胆囊炎怎么冶疗,吃什么药
采用内科治疗慢性胆囊炎的方法:内科治疗主要是消炎利胆的方法,如消炎利胆片 利胆醇 舒胆通 胆通 去氢胆酸以及熊脱氧胆酸等,有些病人有效但难根治.外科治疗慢性胆囊炎的方法:反复发作胆绞痛 胆囊无功能 有急性发作尤其是伴有结石者应手术治疗.80%的胆囊癌并有慢性胆囊炎胆石症手术可起到预防胆囊癌的作用.经常保持愉快的心情注意劳逸结合寒温适宜.劳累 气候突变悲观忧虑均可诱发此病急性发作.常服用利胆药物及食物保持大便通畅.慢性胆囊炎的病人的热量主要来源于碳水化合物:碳水化合物易消化利用率亦高.但过于肥胖的人患胆囊炎同时合并有冠心病或高脂血症时则需要适当限制碳水化合物的摄入包括主食及含糖糕点糖块的摄入以利于减轻体重.忌食用刺激性食物或浓烈的调味品.
低碳水化合物减肥法 碳水化合物不足会怎样
随着对减肥的研究,控制碳水化合物摄入成为减肥的重要一环,因此而产生的碳水化合物不足问题,也就越来越多。
碳水化合物不足引起的主要问题体能不足、酮症、抗毒力下降、免疫力下降、精神不振、容易便秘等,贯穿碳水化合物作用的各个环节。
一般停止进食碳水化合物40小时,体内的酮体就会由0.01涨到2.9,七天后,会涨到4.5,随后血液中的酮体会保持在较稳定的浓度,多余的酮体会随尿排出体外。
但长期的高酮体浓度,不是人体的常规状态,其代谢比较容易出问题,酮体堆积过多,血液中的酸性增强,就会出现酮血症,血液酸中毒。
酮症有较多比较多的潜在危险,包括高脂血症、噬中性粒细胞供能受损、视神经病变和骨质酥松等等。
肝脏内合成抗毒物质的材料不足,机体的抗毒能力减弱,免疫力下降。
对神经的影响,酮体增多、胰岛素活动降低、血糖浓度降低,都会使神经元的兴奋性受抑制,人变得精神不振,容易疲倦。
糖尿病老人的饮食禁忌都有哪些
许多老年人都患有不同程度的糖尿病,大家都知道糖尿病患者要特别注意饮食。因此,老年糖尿病患者在日常饮食中要特别注意饮食禁忌,否则会有加重糖尿病病情的危险。
吃糖太多会发病 吃糖和糖尿病并没有直接关系。目前普遍认为,1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的,很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足,或者无法正常发挥作用引起的。虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病,但并非直接诱因。
饮食禁忌多
其实,糖友的食谱要求很简单:根据运动量和服用的药物调配食品就行,让血糖浓度尽量接近正常范围。
不宜吃碳水化合物 碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝吃。
不过,碳水化合物对血糖浓度影响也最大,因此糖友需要记录下摄入的数量和时间,并选择营养最丰富的碳水化合物。
不能吃自己最喜欢的食物 其实没必要,烹饪方式上少油炸多蒸煮,或减少吃的量即可。
冠心病患者饮食上需要注意什么
1、冠心病患者饮食上需要注意碳水化合物:碳水化合物占总能量60%左右,特别要注意尽量多以摄入复合碳水化合物为主,单糖类应适当限/制,尤其是合并有肥胖或高脂血症的冠心病患者更应注意。膳食纤维如纤维素、谷固醇、果胶等可有不同程度的降胆固醇能力,对防治循环系统疾病、糖尿病等均有益。
2、冠心病患者饮食上需要注意要清淡:拒绝高盐高糖食品。特别是一些有合并高血压的患者来说就更加重要了。一旦盐的摄入量严重超标,就很有可能会引发病情的操作。冠心病患者盐的摄入量要控制在5克之内,在夏天时由于排汗较多可适量增加。冠心病患者要尽量避免吃火腿,咸鸭蛋,咸菜等食物,因为一小块就会使你当天的食盐量超标。
3、冠心病患者饮食上需要注意控制脂肪:适当吃一些瘦肉以及家禽类食物。多吃海鱼,有研究发现海鱼中的不饱和脂肪酸能够帮助人们降低血清胆固醇和血清甘油三酯,起到保护心血管,防治冠心病。此外还要控制胆固醇的摄入量,专家建议不要超过300毫克,也就是一个鸡蛋所含胆固醇的量。因此,冠心病患者每天最多只能吃一个鸡蛋。
碳水化合物的食物有哪些
碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。
主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。
高碳水化合物食物
面点:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等;
谷物:米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等;
根茎蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等;
水果:(大多数会甜的都含有,但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃;
零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。
碳水化合物的食物—大米
大米不仅是我们人类的主要食物,而且还是含有碳水化合物的食物之一哦。根据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、维生素A及多种碳水化合物质,对我们人体有着非常大的帮助。大米中含碳水化合物大约75%,因此经常食用大米不仅可以填饱我们的肚子,还具有健脾养胃、益精强志、补中益气、通血脉、聪耳明目、止泻、止渴等作用哦,大米还被誉为“五谷之首”,是我国的主要的粮食作物。
碳水化合物的食物—小麦小麦是南方人们的主食,我们平时吃的面包,面条、包子、馒头等食物都是由小麦制作而成的。小麦主要成分是碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪、钙、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分。此外,小麦胚芽里还含有丰富的维生素E和食物纤维,经常食用小麦对我们人体有着非常大的帮助,可以强生健体,对体虚、盗汗、多汗等病症患者有着明显食疗功效哦。
碳水化合物的食物—玉米
玉米在我们生活中很常见,它也是含有碳水化合物的食物的之一哦,玉米不仅营养价值丰富,而且对我们人体还有很大的帮助,玉米中含有丰富的维生素C和大量的植物纤维素,经常食用玉米的话可以延缓衰老,增强我们人体的新陈代谢、调整神经系统、降低血清胆固醇、防止皮肤病变等多种的功能。因此,在我们生活中我们应该多吃玉米,让我们的身体更加健康。
其实在我们生活中含有碳水化合物的食物还有很多,比如蔬菜类就有:蕃薯、大豆、马铃薯、土豆、胡萝卜等等,水果类:桃子、葡萄、香蕉、甘蔗、甜瓜、西瓜等等,我们在食用水果蔬菜的时候,应该多挑选一些含碳水化合物比较丰富的食物来食用,这样更能够增强我们的身体健康,让我们吃的更加有营养。
什么是碳水化合物
碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。 高脂肪食品都有哪些?以下这些食物都是高脂肪,高热量的食物也是垃圾食品不易多吃
1.油炸食品 此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2.罐头类食品 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
3.腌制食品 在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4.加工的肉类食品(火腿肠等) 这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
5.肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
6.奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
7.方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
8.烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。 1)动物油脂(鱼油除外)、肥肉(鱼肉除外)、奶油、奶酪、黄油、鱼子、火腿、腊肉、腊肠、香肠、火腿肠、熏肉、烤鸭、烧鸡、午餐肉、肉类罐头(鱼肉罐头除外)、鸡皮、肉皮(鱼皮除外)、动物内脏(特别是肠子)等食物中脂肪(主要成分为饱和脂肪酸)含量非常高!长期食用可以引发肥胖、脂肪肝、冠心病、高血脂、高血压、动脉硬化等疾病!要限量食用! (2)蛋黄和牛乳的脂肪含量不高,可以放心食用!但是蛋黄中胆固醇的含量较高,要合理食用! (3)植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等中所含的油脂中的主要成分是不饱和脂肪酸,食用后不会对人体造成损伤的。而且可以软化血管,多吃有益
碳水化合物的作用
1、供给能量:每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量,我国营养专家认为碳水化合物产热量占总热量的60—65%为宜。平时摄入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量较高,摄入碳水化合物的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。而摄人单糖或双糖如蔗糖,除能补充热量外,不能补充其它营养素。
2、构成细胞和组织:每个细胞都有碳水化合物,其含量为2%—10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分布在细脑膜、细胞器膜、细胞浆以及细胞间质中。
3、节省蛋白质:食物中碳水化合物不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。因此,完全不吃主食,只吃肉类是不适宜的,因肉类中含碳水化合物很少,这样机体组织将用蛋白质产热,对机体没有好处。所以减肥病人或糖尿病患者最少摄入的碳水化合物不要低于150克主食。
4、维持脑细胞的正常功能:葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素,当血糖浓度下降时,脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损,造成功能障碍,并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。
5、其它:碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用。另外它可控制细脑膜的通透性。并且是一些合成生物大分子物质的前体,如嘌呤、嘧啶、胆固醇等。
低碳水化合物减肥法 碳水化合物最佳摄入方式
碳水化合物摄入后,对人体的影响主要表现在血糖及血糖变化引起的激素反应上,一般来说,稳定地摄入糖,比快速摄入糖对身体更好。
基于这一点,我们建议:
1.优先摄入高纤维素含量的碳水化合物。
2.优先摄入低升糖指数的食物。
包子是不是碳水化合物 碳水化合物吃多了容易犯困吗
碳水化合物主要是由碳、氢、氧这三种物质构成的,碳水化合物主要包括各种糖,分为单糖、双糖、多糖,被称为糖类化合物。
其中碳水化合物是生命细胞结构的主要成分,一般来说吃多了犯困属于一种正常的情况,并不一定是碳水化合物导致的,人体吃饱后血液在参与消化,而大脑有点缺血就会产生犯困的现象,这就和洗头的时候容易犯困是一样的。
一份肠粉相当于几碗饭 肠粉属于高碳水食物吗
肠粉是高碳水化合物的食物。
碳水化合物是生活中所必须的一种食物,碳水化合物是一类可以提供能量的糖类化合物,碳水化合物是构成身体的重要物质,高碳水化合物的食物有,面点类:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等,谷类是米饭、高粱、糯米、麦子等,肠粉是小麦制品,因此肠粉也是属于高碳水化合物的食物。
健身碳水化合物摄入量 碳水化合物的种类
一般食物中的碳水化合物可分为纤维素、糖类、淀粉三种,其中人体能吸收的只有糖类和淀粉。纤维素虽然无法被吸收,但可以增加饱足感并促进消化,对于人体健康十分重要。
GI翻成中文为「升糖指数」,也就是当我们吃进某种食物后,血糖上升的速度。
食物的GI值有一套计算公式,如果将GI值非常高的纯葡萄糖设定为100,那么我们便可将所有食物分为低GI(55以下)、中GI(55-69)和高GI(70以上)三大类。
高GI食物以精制过的淀粉类和糖类为主,象是白面包、白饭、法国面包、洋芋片、砂糖、蜂蜜、巧克力等。
中GI食物则大多为未精制过的淀粉类,如糙米饭、五谷、全麦面包、杂粮面包、地瓜等。
低GI食物则含有较多纤维、脂肪和蛋白质,如低糖分水果(西瓜、芒果、荔枝除外)、蔬菜、牛奶、坚果、肉类、鸡蛋、冬粉等。
值得注意的是,GI值和热量并没有直接的关连,有些热量较低的食物如玉米,GI值反而比热量较高的糙米饭来得高。因此,热量不是一个食物对减肥是否有帮助的绝对关键,同时也必须要注意计算GI值,才能有效地抑制食欲,避免吃进太多热量。
未经过加工的碳水化合物一般热量较低,保有了天然食物中的纤维素、维生素等养分,象是糙米、荞麦、燕麦等,提供热量的同时也可以帮助消化。
精制型的碳水化合物则经过人工加工,通常加了糖,并且少了天然养分,热量一般较高,GI值也较高,象是白面包、白土司、白馒头、蛋糕等,吃了容易饿,对于人体健康的帮助较小。
复合型碳水化合物由构造较复杂的糖链如淀粉、纤维素组成,人体消化的时间较久,可以延长饱足感,并维持血糖稳定,天然的五谷根茎类、蔬菜、豆类都属于复合型碳水化合物。
简单型碳水化合物则由构造较简单的单糖(葡萄糖、半乳糖、果糖)或双糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖)组成,容易被分解吸收,但也因此容易激发食欲,吃了很快就会再饿,一不小心就会摄取过多热量。经过加工的淀粉类如白米、面粉,以及一般常见的甜食如糖果、蛋糕、果酱等,都属于简单型的碳水化合物食物。
碳水化合物减肥法
好处一:脂肪不堆积
短期限制摄取碳水化合物可以防止血糖上升,让胰岛素不会过多分泌,因此也就不会堆积多余糖分在脂肪中而无法代谢掉。
好处二:消耗体脂肪
实行低碳水化合物减肥法能让体脂肪转换成身体能量而消耗掉,即使没有硬性搭配运动也不怕体重瘦不下来!
低碳水化合物减肥法注意事项
1. 调查后再决定,看低碳水化合物减肥是否适合你
减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后,低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法,但记住并不是唯一的方法。
2. 拟定计划多读些减肥方面的资料
很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物。肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了,只单吃某一类食物而危及了健康。
3. 吃优质蛋白质
无疑,农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质,所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质,至少也要控制住:不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。
4. 不要忘了蔬菜
让我们粉碎这个谣言:低碳水化物合等同高蛋白质,所以低碳水化合物减肥只能吃肉类,不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物,而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素,能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话,买有机蔬菜更健康。
5. 多喝水
尽量多喝水,达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外,所以当然少不了水这个介质。
6. 警惕电解液腿抽筋
如果你还处于低碳水化合物减肥初期,那么你体内很可能缺一些矿物质:钾、钙、镁等。多注意补充钾,如果可能的话,吃些香蕉,不过香蕉是一种高热量水果,要有节制。
7. 定下你的减肥目标
一开始的几周,你可能减下好几磅。但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来,后面的减肥速度能这么快。所以不要期望太高,太心急了,每周一至两磅的期望值还是比较现实的。
8. 活动筋骨
在低碳水化合物减肥法中,并不强求一定要运动,但是减肥成功后回复正常的饮食后,如果不坚持运动可能很容易反弹。