熬夜的饮食注意

熬夜的饮食注意

“日出而作，日落而息”，这是人体生物钟自然调整的结果。毫无疑问，昼夜节律颠例对人体的生理功能和代谢都会产生负面影响。据医学专家发现，熬夜会导致人体生物钟紊乱，造成食欲不佳、免疫力低下等状况。但是如果工作需要不得不熬夜，在饮食上做哪些合理的调整可以尽量减小熬夜对身体的伤害呢?

保证足够的热能摄入

健康饮食最重要的就是要保证热量的供应，摄入的总热量必须能够满足身体能量的消耗。一般成年人每日需要的基本热量为2400千卡，普通工作者(男性，体重65千克左右)大约需3000千卡热量，而体力劳动者如钢铁工人(男性，体重65千克左右)则每日需热能3600千卡。对于那些特殊的夜班工作者来说，除了正常的早、午、晚三餐以外，还需要增加一顿夜宵，并注意增加优质蛋白质，比如瘦肉、蛋类、鱼类、豆制品等。

多吃富含维生素的食物

经常熬夜的人，眼睛容易疲劳，而维生素A可以提高眼睛对昏暗光线的适应能力。所以夜班工作者要多补充维生素A，动物肝脏、蛋黄、牛奶中含维生素A较多。西兰花、胡萝L、菠菜、瓦菜、生菜、油菜、荷兰豆、芒果、柄子、批把中胡萝卜家含量较高，胡萝卜素可以在体内转化成人体需要的维生素A。

夜班工作者还需要补充适量的维生素C。人体如果缺乏维生素C，会出现抵抗力下降、疲倦、情绪急躁、牙龈出血、体重减轻等症状。维生素C主要存在于新鲜的水果和蔬菜中，含维生素C较多的蔬菜有辣椒、茼蒿、豆角、菠菜、土豆、韭菜等;含维生素C较多的水果有酸枣柑梅、柠檬等。

增加蛋白质的摄入

熬夜无形中提高了劳动强度，使能量消耗增大，所以要增加蛋白质的摄入。蛋白质在体内是构成多种重要生理活性物质的成分，参与调节生理功能，而且是人体能量来源之一。动物蛋白属于优质蛋白，因为动物蛋白质中含有多种人体必需的氨基酸，充足的蛋白质不仅可以保证人体健康，还可以提高工作效率。所以经常熬夜的人要多吃一些瘦肉、蛋类、鱼类、虾类、豆制品等含蛋白质丰富的食物。

不要吃太多的甜食

有人认为熬夜会消耗较多的能量，所以要吃一些甜食来补充能量，这种看法是错误的。因为高糖食物虽含有较多的热量，开始时可以让人兴奋，但却要消耗维生素B族，反而容易使人疲劳，同时也容易使人发胖。所以熬夜的人不应通过吃甜食来补充能量。

此外，熬夜工作者还必须合理安排自己的饮食时间。以夜班时间为晚上23时到次日早晨6时为例，早餐的时间可安排在6：30—7：00，午餐的时间可在11：00—12：00，晚餐的时间可在下午16：00—17：oo，夜餐的时间可在晚上24：00-0：30。

熬夜饮食原则

1、补充维生素A及维生素B

维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。

2、注意补水

熬夜过程中要注意补水，可以喝枸杞大枣茶或菊花茶，既补又有去火功效。

3、干果类食品

吃一些花生米、杏仁、腰果、核桃、大枣、桂圆等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。(注意适量哦，有些干果类很容易上火的)

4、补充热量

吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。最好以清淡为主。

5、 其它

多补充一些含维生素C或含有胶原蛋白的食物，利于皮肤恢复弹性和光泽。鱼类豆类产品有补脑健脑功能，也应纳入晚餐食谱。

熬夜者的药膳

中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。

生地炖鸭蛋

每次用生地20克、鸭蛋l?2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2～3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。

经常熬夜饮食应该怎么办

熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质———视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。

此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。

除了在饮食上下功夫，熬夜一族要重视的还有加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间，因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时，在车上闭目养神片刻，或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等，可恢复体力，使精神振作。

女人熬夜饮食宜忌

女人熬夜的时候会觉得很累，可是不管多累，中间最好不要上床休息，就似机器一样，突然打开突然关上，对女性身体很不利。若疲惫的时候，可喝些饮品来提神，但要注意应热饮，浓度不要太高，免得伤胃。熬夜时，大脑需氧量会增大，应时时做做深呼吸。

注意皮肤保养也是非常重要的事。睡前或起床后利用5至10分钟敷一下脸(可使用保湿面膜)，来补充缺水的皮肤;起床后洗脸时利用冷、热交替刺激脸部血液循环;涂抹保养品时，先按摩脸部五分钟;做一套简易的柔软体操，活动一下筋骨，让精神好起来。

熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神。咖啡因的确会让人精神振奋，但最新研究发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即便有用，也仅能维持短时间效果。此外，咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维B，缺乏维B的人原本就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯。因而，熬夜时多补充些维B，反而比较有效。

有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗维B群，引起反效果，也容易引来肥胖问题。

熬夜的人多半是做文字工作或常常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易让眼肌疲劳、视力下降。 维A及维B对预防视力减弱有一定效果，维A可调节视网膜感光物质--视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜等富含维A的食物，以及含有大量的维B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。

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2、生活规律、饮食均衡：平时应劳逸结合，睡眠充足，少熬夜；饮食以清淡为主，少吃高能量的补品及食品。

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因此孕妈咪应保持睡眠充足、不熬夜、饮食均衡等好习惯，如此一来，也能避免掉失眠、头痛等这些孕期困扰。

熬夜吃什么食物好 熬夜饮食要注意什么

1、要避免方便面、起酥面包、肉制品等含油脂较高的食物。因为它们的消化速度很慢，会延缓胃排空的时间，甚至可能影响第二天食欲。

2、晚上尽量少吃油炸、烧烤、煎制食品，如炸花生米、烤羊肉串等，它们会给胃黏膜造成不良影响。

3、晚上水果的摄入也要适量，不要吃糖分较多的水果，不然可能会导致晚上频繁起夜，影响睡眠质量。

4、过咸的东西也要尽量避免。因为这样会让你不停喝水，还会令水分难以排出，既影响睡眠，又易导致第二天面部浮肿。